♦️اسیدی‌فایر چیست؟

اسیدی‌فایرها اسیدهای آلی هستند که نقش های متنوعی از جمله حفظ و بهبود کیفیت خوراک، بهبود مصرف خوراک، هضم و جذب مواد مغذی، مصرف خوراک، ضریب تبدیل و فلور میکروبی دستگاه گوارش می شوند.
امروزه اسیدیفایرهای پودری که به راحتی در خوراک قابل مخلوط و استفاده هستند در تولید خوراک طیور بسیار مرسوم هستند.
اسیدی‌فایرها با کاهش pH دستگاه گوارش موجب بهبود فرصت رشد باکتری های مفید و کاهش توان و رشد باکتری های مضر می شوند. همچنین اسیدهای آلی به عنوان واسطه متابولیسم توسط بافت روده استفاده می شوند و باعث رشد و ترمیم آن می شوند.
اسیدیفایرها باعث تحریک مصرف خوراک و ترشح آنزیم های گوارشی می شوند. همچنین کاتیون های معدنی نظیر کلسیم در pH پایین جذب بیشتری دارند.
محصول A-Cid، اسیدیفایر پودری دارای 5 اسید آلی اسید استیک، اسید پروپیونیک، اسید لاکتیک، اسید سیتریک و اسید فرمیک است که عملکردی چندوجهی خواهد داشت.

📍اسیدی فایر در مرغ‌های گوشتی:

جوجه‌هایی که با هدف وزن گیری و کشتار استفاده می‌شوند از لحاظ ژنتیکی اصلاحاتی انجام شده است. ژن های مربوط به رشد عضلات آنها نیز ارتقا یافته اند. از این روی در قیاس با طیور بومی سرعت رشد بسیار بالاتری دارند. اما سوالی که در اینجا مطرح است این است که آیا سایر اندام های داخلی آنها نیز به یک نسبت ارتقا یافته اند؟
در پاسخ به این سوال باید بگوییم خیر. به عنوان مثال دستگاه گوارش این طیور همگان با سرعت رشد ارتقا پیدا نکرده است. برای همین موضوع هست که متخصصین تغذیه همواره راهکارهای تغذیه ای نوینی را ابداع میکنند که سیستم گوارش طیور بتواند پاسخگوی احتیاجات آن باشد.
یکی از این دستاورد ها اسیدی فایر هست. اسیدی فایر همانطور که گفته شد ترکیبی از چند اسید الی است که با کاهش ph دستگاه گوارش تاثیر بسیار بالایی در هضم و جذب مواد غذایی در دستگاه گوارش طیور بوجود می آورد.
بنابراین به کمک اسیدی فایر با دوز استاندارد و مناسب میتوانید بازده بالاتری از مواد غذایی در مرغداری خود به دست بیاورید. این موضوع مستقیما با ضریب تبدیل سالن پرورش شما در ارتباط است.
همچنین اسیدی فایر میتواند جایگزین مناسبی برای استفاده از آنتی بیوتیک در سالن های مرغ گوشتی باشد. همانطور که میدانید استفاده گسترده از آنتی بیوتیک ها اهداف مختلفی دارد. یکی از آنها افزایش سرعت رشدی است که برای طیور به وجود میآورد. از این حیث میتوانید اسیدی فایر را جایگزین آنتی‌بیوتیک کنید.

🖊خدیجه پورحیدری
دانشجوی کارشناسی علوم دامی دانشگاه گیلان

📌انجمن علمی علوم دامی دانشگاه گیلان

▪️کانال انجمن علمی علوم دامی دانشگاه گیلان
▪️گپ‌و‌گفت‌گو انجمن علمی علوم دامی دانشگاه گیلان
▪️پیج اینستاگرام انجمن علمی علوم دامی دانشگاه گیلان

اتحادیه انجمن‌های علمی دانشجویی علوم دامی و صنایع غذایی ایران با همکاری انجمن علمی دانشجویی علوم دامی دانشگاه تهران و شرکت نویان نوژن ویرا برگزار می‌کند.

✅ وبینار آموزشی آنلاین در بستر اسکای روم:
مدیریت هضم الیاف در گاوهای شیرده با استفاده از الک کارگیل

🔹️مدرس دوره:
دکتر فرهنگ فاتحی
(عضو هیات علمی گروه علوم دامی دانشگاه تهران)

🗓 زمان برگزاری: 
جمعه ۳ اسفند ۱۴۰۳
ساعت ۹ الی ۱۲ و ۱۴ الی ۱۷ (۶ساعت)

💳 هزینه شرکت در وبینار:
دانشجویان: ۳۰۰ هزارتومان
شرکت‌کنندگان آزاد: ۶۰۰ هزارتومان

🔖 با اعطای گواهی معتبر

📝 جهت ثبت نام و کسب اطلاعات بیشتر:
🆔️@ashkan_qobadi
📞09183239083

📌اتحادیه انجمن‌های علمی دانشجویی علوم دامی و صنایع غذایی ایران

@IAFSSAU

🌱انجمن علمی دانشجویی علوم و مهندسی باغبانی برگزار می کنند

💐کارگاه تراریوم

🗓 مهلت زمان ثبت‌نام ❌ تا ۲۲ بهمن ماه ❌


📞راه ارتباطی از طریق تماس یا از طریق دایرکت
@Taaati83

+989964189327

🧕مدرس دوره:خانم دکتر علیپور
⏱️زمان برگزاری: ۲۵ بهمن ماه ۱۴۰۳


🏷هزینه برای عموم ۶۰۰ هزار تومان

برای دانشجویان دانشگاه گیلان ۵۵۰ هزار تومان

هزینه دوره آنلاین ۴۵۰ هزار تومان





🔹تلگرام سامانه | https://www.tgoop.com/horticulture_gu

🔆اتحادیه انجمن‌های علمی دانشجویی علوم دامی و صنایع غذایی ایران با همکاری انجمن علمی دانشجویی مهندسی علوم دامی و صنایع غذایی دانشگاه فردوسی مشهد به مناسبت روز مهندس برگزار می‌کند؛

❗️چهارمین دوره مسابقه علمی "مهندس شو"❗️
⚡️با مهندس شو برتر شو

ویژه دانشجویان علوم دامی و صنایع غذایی ایران

⏰زمان برگزاری مسابقه:
۲۶ بهمن ماه ۱۴۰۳ ساعت ۲۰

‼️ آخرین مهلت ثبت نام:
۲۴ بهمن ماه ۱۴۰۳

پلتفرم برگزاری مسابقه: پرس لاین

🎁همراه با اهدای جوایز و لوح تقدیر

🖇جهت ثبت نام و کسب اطلاعات بیشتر با آی دی زیر در ارتباط باشید:
@Animal_science_fum

#انجمن_علمی_علوم_دامی
#دانشگاه_فردوسی_مشهد
#علوم_دامی

⚜ با ما همراه باشید 👇🏻👇🏻

🆔:https://instagram.com/royan.fum
🆔:http://sanad.um.ac.ir/royan

╭════•🌸•════╮
@Royanmgzn
@SSAFUM
@AgriSSAFUM
╰════•🌸•════╯

📃بیانیه آغازین صادر شده اولین همایش بین‌المللی طیور و فرآورده‌های آن با شعار "صدای علم، نبض صنعت"

📌اتحادیه انجمن‌های علمی دانشجویی علوم دامی و صنایع غذایی ایران

@IAFSSAU

🔍نژاد شناسی گاو 🐂 مازندرانی
‌‌‌ (قسمت سوم)

🔸تاریخچه و پراکنش:
مازندران دارای گاو های بومی با جثه متوسط است که همگی از گروه گاو های کوهان‌دار زبو بوده و به گاو مازندرانی معروف هستند. در چند سال اخیر با طرح آمیخته‌گری کنترل شده دام‌های بومی در سطح روستاها، این گاو به سرعت جای خود را به گاو های هیبرید داد.

🔸خصوصیات ظاهری:
رنگ غالب در گاو مازندرانی معمولاً سیاه است ولی رنگ‌های قرمز و سفید نیز با فراوانی کم دیده می‌شود. مهم‌ترین عوامل نگهداری و پرورش این گاو عبارتند از:
- کم توقع بودن نسبت به خوراک
- چند منظوره بودن (شیری، گوشتی و کاری)
- توانایی کوچ ( کوچ از مناطق دشتی قشلاق به مناطق جنگلی، میان بند و ییلاقی)

🔸خصوصیات تولیدی:
متوسط تولید شیر در هر رأس گاو شیری بومی ۵/۶۷ لیتر است که این مقدار با توجه به تغذیه و وضعیت بهداشتی نامناسب حائز اهمیت زیادی است. گاو ماده شیرده‌ در هر دوره شیردهی به طور متوسط ۲۴۶ روز شیر تولید می کند. سن پروار در گوساله نر پرواری به طور متوسط ۲۱/۷ ماهگی بوده و طول مدت پروار نیز از ۶ تا ۸ ماه متغیر است.

🔸خصوصیات تولید مثلی:
تلیسه‌ها در اولین جفت گیری ۳۰/۶۴ ماهه هستند. سن اولین زایش‌ در این گاو در حدود ۴۲ ماهگی است. متوسط فاصله دو زایش‌ گاو بومی مازندرانی در شرایط روستایی ۴۰۵ روز می باشد. این گاو ها در ۶/۲۱ درصد از زایمان ها با مشکل سخت زایی موجه هستند. گاو نر مازندرانی از سن ۲/۳۶ سالگی آماده جفت گیری شده و به مدت ۴/۱ سال قابلیت تولید اسپرم مناسب را دارد.


📚اطلس گاو های نژاد های ایران و جهان

#نژادشناسی
#مازندرانی

🖊سوگند کنعانیان
دانشجوی کارشناسی علوم دامی دانشگاه گیلان

📌انجمن علمی علوم دامی دانشگاه گیلان

▪️کانال انجمن علمی علوم دامی دانشگاه گیلان
▪️گپ‌و‌گفت‌گو انجمن علمی علوم دامی دانشگاه گیلان
▪️پیج اینستاگرام انجمن علمی علوم دامی دانشگاه گیلان

✅️معرفی سخنران اولین همایش بین‌المللی طیور و فرآورده‌های آن

📩 جهت ثبت‌نام و کسب اطلاعات بیشتر:
🆔️Telegram: @Union_admin1
📞Call: 09218134539

📌اتحادیه انجمن‌های علمی دانشجویی علوم دامی و صنایع غذایی ایران

@IAFSSAU

♦️اسیدهای آلی چیست؟

اسیدهای آلی ترکیباتی طبیعی هستند که به طور گسترده در تغذیه طیور به کار می‌روند. این اسیدها به عنوان افزودنی‌های خوراکی دارای عملکردهای متعددی هستند که به بهبود سلامت و عملکرد طیور کمک می‌کنند.

اسیدهای آلی شامل ترکیباتی مانند اسید فرمیک، اسید استیک، اسید پروپیونیک، اسید لاکتیک، و اسید سیتریک هستند.

این ترکیبات؛ ترکیباتی طبیعی هستند که به طور گسترده در تغذیه طیور به کار می‌روند. این اسیدها به عنوان افزودنی‌های خوراکی دارای عملکردهای متعددی هستند که به بهبود سلامت و عملکرد طیور کمک می‌کنند.

🔻عملکرد اسید های آلی به طور خلاصه و کیلیدی در جیره طیور شامل موارد زیر است:

1. بهبود pH دستگاه گوارش: کاهش pH در روده به کنترل باکتری‌های مضر و افزایش رشد باکتری‌های مفید کمک می‌کند.
2. افزایش جذب مواد مغذی: با بهبود شرایط گوارشی، اسیدهای آلی به افزایش قابلیت هضم و جذب مواد مغذی کمک می‌کنند.
3. کنترل عفونت‌ها: خاصیت ضد میکروبی این اسیدها به کاهش عفونت‌های گوارشی و تنفسی کمک می‌کند.
4. تقویت سیستم ایمنی: اسیدهای آلی می‌توانند به تقویت پاسخ ایمنی طیور کمک کنند و مقاومت آن‌ها را در برابر بیماری‌ها افزایش دهند.
5. بهبود کیفیت محصولات: استفاده از این اسیدها می‌تواند به بهبود کیفیت گوشت و تخم‌مرغ تولیدی کمک کند.

و به طور کلی، اسیدهای آلی به عنوان یک راهکار طبیعی و مؤثر در تغذیه طیور شناخته می‌شوند که به بهبود سلامت، کارایی و کیفیت محصولات دامی کمک می‌کنند.

🖊حبیبه جانعلی‌نیا
دانشجوی کارشناسی علوم دامی دانشگاه گیلان

📌انجمن علمی علوم دامی دانشگاه گیلان

▪️کانال انجمن علمی علوم دامی دانشگاه گیلان
▪️گپ‌و‌گفت‌گو انجمن علمی علوم دامی دانشگاه گیلان
▪️پیج اینستاگرام انجمن علمی علوم دامی دانشگاه گیلان

✅ با حکم وزیر علوم، اعضای جدید هیئت ممیزه دانشگاه گیلان منصوب شدند.

- دکتر احمد باقری استاد دانشکده مهندسی مکانیک
- دکتر سعید پورزینعلی‌ استاد دانشکده فنی
- دکتر فرهاد رحمانی‌نیا استاد دانشکده تربیت بدنی و علوم ورزشی
- میرمسعود سجادی استاد دانشکده منابع طبیعی
- دکتر حبیب‌الله سمیع‌زاده‌لاهیجی استاد دانشکده علوم‌کشاورزی
- دکتر رضا سیمبر استاد دانشکده ادبیات و علوم‌انسانی
- دکتر علیرضا شکوهی‌لنگرودی استاد دانشکده علوم کشاورزی
- دکتر فرهاد شیرینی استاد دانشکده شیمی
- دکتر علی صفایی‌سنگری استاد دانشکده ادبیات علوم انسانی
- دکتر مازیار صلاحی استاد دانشکده علوم‌ریاضی
-دکتر کریم عباس‌زاده استاد دانشکده فنی
- دکتر بهرام قلمی‌چوبر استاد دانشکده شیمی
- دکتر مجید متقی طلب استاد دانشکده علوم کشاورزی
- دکتر محمودرضا آقامعالی دانشیار دانشکده علوم‌پایه
- دکتر آلفرد باغرامیان دانشیار دانشکده فنی
- دکتر محمدرحیم رمضانیان دانشیار دانشکده مدیریت و اقتصاد
- دکتر عباس صادقی دانشیار دانشکده ادبیات و علوم انسانی

انجمن علمی دانشجویی علوم دامی دانشگاه گیلان، انتصاب شایسته دکتر مجید متقی طلب، استاد گرانقدر گروه علوم دامی، را به عنوان عضو هیئت ممیزه دانشگاه گیلان تبریک عرض می‌نماید. بدون شک، حضور ایشان در این جایگاه، موجب ارتقای علمی و اعتلای دانشگاه خواهد شد. برای ایشان آرزوی موفقیت و سربلندی داریم.

همچنین، این انجمن انتصاب دکتر حبیب‌الله سمیع‌زاده‌لاهیجی را نیز به عنوان عضوی دیگر از هیئت ممیزه دانشگاه گیلان تبریک گفته و برای ایشان در مسیر پیشبرد اهداف علمی و آموزشی دانشکده، آرزوی موفقیت دارد.

▪️کانال انجمن علمی علوم دامی دانشگاه گیلان
▪️گپ‌و‌گفت‌گو انجمن علمی علوم دامی دانشگاه گیلان
▪️پیج اینستاگرام انجمن علمی علوم دامی دانشگاه گیلان

📢فراخوان دریافت مطالب در سیزدهمین شماره از نشریه علمی-دانشجویی شوکا

انجمن علمی علوم دامی دانشگاه گیلان از تمامی اساتید، دانشجویان، فارغ التحصیلان و فعالین رشته‌های علوم دامی، دامپزشکی، شیلات و دیگر رشته‌های مرتبط جهت ارسال مقالات و مطالب مرتبط علمی در زمینه‌های زیر دعوت به عمل می‌آورد:

📌تغذیه دام و طیور
📌آناتومی و فیزیولوژی
📌ژنتیک و اصلاح نژاد
📌پرورش گوسفند
📌 پرورش گاو
📌پرورش جوجه گوشتی و تخمگذار
📌پرورش زنبور
📌پرورش آبزیان
📌بهداشت و بیماری‌ها
📌حیوانات خانگی

محوریت‌های مطالب به شرح ذیل است:
📍مقالات علمی - ترویجی
📍معرفی و ترجمه مقالات به روز دنیا
📍تحلیل و بررسی اتفاقات جدید
📍گزارش نویسی

🕐آخرین مهلت ارسال آثار: 15 اسفند 1403

✉️راه‌های ارتباطی:
🔴تلگرام: @poorheidarikhadijeh
شماره تماس:09102837739

📌 انجمن‌ علمی علوم دامی دانشگاه گیلان

▪️کانال انجمن علمی علوم دامی دانشگاه گیلان
▪️گپ‌و‌گفت‌گو انجمن علمی علوم دامی دانشگاه گیلان
▪️پیج اینستاگرام انجمن علمی علوم دامی دانشگاه گیلان