انجمن‌های علمی دانشجویی همکار در اولین همایش بین‌المللی "طیور و فرآورده‌های آن؛ علم تا عمل"

🔸️انجمن‌ مهندسی علوم دامی دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی ساری
🔹️انجمن مهندسی علوم دامی دانشگاه تهران
🔸️انجمن مهندسی علوم دامی دانشگاه رازی کرمانشاه
🔹️انجمن مهندسی علوم دامی دانشگاه فردوسی مشهد
🔸️انجمن مهندسی علوم دامی دانشگاه صنعتی اصفهان
🔹️انجمن مهندسی علوم دامی دانشگاه گیلان
🔸️انجمن مهندسی علوم دامی دانشگاه ارومیه
🔹️انجمن مهندسی علوم دامی دانشگاه شیراز
🔸️انجمن مهندسی صنایع غذایی دانشگاه شهید باهنر کرمان

حامیان همایش:
🌟شرکت ویوان (حامی طلایی همایش)
شرکت بامداد رسپینا
گروه تولیدی ساوانا
شرکت نوانیک

📌اتحادیه انجمن‌های علمی دانشجویی علوم دامی و صنایع غذایی ایران

@IAFSSAU

📌یازدهمین کنگره ملی و سومین کنگره بین‌المللی علوم دامی ایران

📍دانشگاه رازی، کرمانشاه
📅۱۲ و ۱۳ شهریورماه ۱۴۰۳

📌 انجمن‌ علمی علوم دامی دانشگاه گیلان

▪️کانال انجمن علمی علوم دامی دانشگاه گیلان
▪️گپ‌و‌گفت‌گو انجمن علمی علوم دامی دانشگاه گیلان
▪️پیج اینستاگرام انجمن علمی علوم دامی دانشگاه گیلان

💠تب شیر milk fever

به اشتباه به این اختلال تغذیه ای تب شیر گویند نام صحیح آن هایپوکلسیما است یعنی کمبود کلسیم خون .

🔹پیشگیری :

ایجاد اسیدوز متابولیک خفیف از راه جیره های آنیونی

در مقایسه با مقدار کلسیم دریافتی توسط گاو، ایجاد موازنه اسید و باز مایعات بدن در پیشگیری از بروز تب شیر بسیار موثرتر است. جیره هایی که قبل از زایمان آلکالوز متابولیک ایجاد کنند، وقوع تب شیر را افزایش می¬دهند. اما اگر جیره اسیدوز متابولیکی ایجاد کند وقوع این بیماری را کاهش می دهد.
در حال حاضر بهترین راه پیشگیری از وقوع تب شیر(هیپوکلسمی) استفاده از جیره های اسیدوژنیک است.

توان جیره ها برای ایجاد آلکالوز و یا اسیدوز را می توان با محاسبه تفاوت کاتیون-آنیون جیره (DCAD ) پیش بینی کرد.
تفاوت کاتیون-آنیون جیره (DCAD ) بر اساس میلی اکی والان در ماده خشک غذا محاسبه می شود.

بر اساس معادلات زیر می توان تفاوت کاتیون-آنیون جیره (DCAD ) را پیش بینی کرد.
DCAD(meq/kgDM)= (Na+K+0.15Ca+0.15Mg) - (Cl+0.2+ 0.3P)

DCAD(meq/kgDM)= (Na+K) - (Cl+S)
به طور ساده، هنگامي كه گاو شيري نتواند كلسيم از دست رفته از طريق شير را از استخوانها و جيره جايگزين كند، كمبود كلسيم خون وتب شير رخ مي‌دهد. آلكالوز متابوليكي عمدتاً نتيجه جيره ‌اي است كه منجر به افزايش كاتيونها (K, Na, Ca, Mg) نسبت به آنيونها (Cl, So4, Po4) در خون مي‌شود.

به طور ساده، با خوردن اين جيره‌ها( کاتیونی)، تعداد بيشتري از كاتيونها با بار مثبت نسبت به آنيونهاي با بار منفي وارد خون مي‌شوند. براي بازگشت به حالت خنثي، بار مثبت به شكل يون هيدروژن از خون خارج مي‌شود و pH خون افزايش مي‌يابد.
افزودن آنيون¬هاي قابل جذب به جيره، موجب افزايش بارهاي منفي در خون مي‌شود. در نتيجه تعداد بيشتري H+ در خون باقي مي‌ماند و pH خون پائين باقي مي‌ماند که جذب کلسیم بهتر می شود.

تفاوت کاتیون- آنیون جیره ها در حالت طبیعی به دلیل فراوانی سدیم و پتاسیم در جیره ها که معمولاً بیشتر از فراوانی کلر و سولفور است مثبت می باشد. در دوره خشکی باید سعی نمود با افزودن نمک آنیون های اسیدی از قبیل سولفات منیزیم،
سولفات آمونیوم و یا کلرید آمونیوم و هم چنین حذف مکمل های سدیم(سنگ نمک، نمک) و پتاسیم (ملاس) از جیره گاوهای خشک و میش های آخر آبستنی , تفاوت کاتیون- آنیون را در حد 100- تا 200- حفظ کرد (38).


نکته :
لذا ضروری است در ماه آخر آبستنی خوراک های غنی از سدیم و پتاسیم (سنگ نمک و ملاس) از جیره دام آبستن حذف گردد. خصوصا در بز سانن ،الپاین و‌مورسیا و‌لاکن


- هم چنین می توان اسیدتیه (تفاوت کاتیون- آنیون) جیره را از طریق pH ادرار متوجه شد، pH زیر 5/7، pH مناسب بوده و نشان دهنده تفاوت کاتیون آنیون مناسب جیره می باشد، البته تفاوت نبایستی کمتر از 5/5 باشد.

🖇منبع:
دکتر نوریان سرور

#تب_شیر
#بیماری
#هایپوکلسیما

🖊سمانه بزرگ خو
دانشجوی دکتری تخصصی علوم دامی گرایش تغذیه طیور

📌 انجمن‌ علمی علوم دامی دانشگاه گیلان

▪️کانال انجمن علمی علوم دامی دانشگاه گیلان
▪️گپ‌و‌گفت‌گو انجمن علمی علوم دامی دانشگاه گیلان
▪️پیج اینستاگرام انجمن علمی علوم دامی دانشگاه گیلان

🗞️ رئیس و اعضای میز تخصصی روز آمدسازی نقشه جامع علمی کشور در استان گیلان منصوب شدند

طی احکام جداگانه از سوی دکتر ناصر باقری‌مقدم مدیر اجرایی روزآمدسازی نقشه جامع علمی کشور، رئیس و اعضای میز تخصصی روزآمدسازی نقشه جامع علمی کشور در استان گیلان به شرح زیر منصوب شدند.

رئیس میز تخصصی:
-دکتر محمد دوستار

اعضا:
- دکتر سیدحسین پیمان عضو هیئت علمی دانشکده علوم کشاورزی
- دکتر علی باستی عضو هیئت علمی دانشکده مهندسی مکانیک
- دکتر یوسف حمیداوغلی عضو هیئت علمی دانشکده علوم کشاورزی
- دکتر بابک توکلی عضو هیئت علمی دانشکده منابع طبیعی
- دکتر بهرام فلاحتکار عضو هیئت علمی دانشکده منابع طبیعی
- دکتر مسعود اصفهانی عضو هیئت علمی دانشکده علوم کشاورزی
- دکتر نادر زالی عضو هیئت علمی دانشکده معماری و هنر
- دکتر سیدحسین حسینی‌مقدم عضو هیئت علمی دانشکده علوم کشاورزی
- دکتر محمود مرادی عضو هیئت علمی دانشکده مدیریت و اقتصاد

📌 انجمن‌ علمی علوم دامی دانشگاه گیلان

▪️کانال انجمن علمی علوم دامی دانشگاه گیلان
▪️گپ‌و‌گفت‌گو انجمن علمی علوم دامی دانشگاه گیلان
▪️پیج اینستاگرام انجمن علمی علوم دامی دانشگاه گیلان

"بسمه‌تعالی"

انتصاب شایسته جناب آقای دکتر سید حسین حسینی‌مقدم، استاد محترم گروه مهندسی علوم دامی دانشگاه گیلان، به عنوان عضو میز تخصصی روزآمدسازی نقشه جامع علمی کشور در استان گیلان را صمیمانه تبریک عرض می‌نماییم.
این موفقیت ارزشمند، نشان‌دهنده تخصص، دانش و تلاش‌های مستمر جنابعالی در مسیر اعتلای علم و دانش کشور است. بی‌تردید حضور ایشان در این جایگاه مهم، گامی مؤثر در جهت توسعه علمی و پیشبرد اهداف تحقیقاتی خواهد بود.
از خداوند متعال توفیق روزافزون و موفقیت‌های بیشتر را برای شما آرزومندیم.

📌 انجمن‌ علمی علوم دامی دانشگاه گیلان

▪️کانال انجمن علمی علوم دامی دانشگاه گیلان
▪️گپ‌و‌گفت‌گو انجمن علمی علوم دامی دانشگاه گیلان
▪️پیج اینستاگرام انجمن علمی علوم دامی دانشگاه گیلان

صنعت پرورش کرم ابریشم در ایران

صنعت پرورش کرم ابریشم یکی از صنایع سنتی و مهم ایران است که قدمتی چند هزار ساله دارد. این صنعت در دوره‌های مختلف تاریخی رونق داشته و نقش مهمی در تولید پارچه‌های ابریشمی، قالی‌بافی و صنایع دستی ایران ایفا کرده است. در این تحقیق، به بررسی روش‌های پرورش، نژادهای کرم ابریشم، فرآوری نخ ابریشم، چالش‌ها و راهکارهای توسعه این صنعت در ایران پرداخته خواهد شد.

۱. روش‌های پرورش کرم ابریشم
پرورش کرم ابریشم شامل چندین مرحله مهم است که نیاز به شرایط خاص و مدیریت دقیق دارد:
الف) آماده‌سازی مکان پرورش
• کرم ابریشم در محیطی آرام، با دمای ۲۵ تا ۳۰ درجه سانتی‌گراد و رطوبت ۷۵ تا ۸۵ درصد پرورش می‌یابد.
• سالن‌های پرورش باید دارای تهویه مناسب، نور کافی و بدون آلودگی باشند.
ب) تغذیه کرم ابریشم
• برگ توت تنها منبع غذایی کرم ابریشم است، بنابراین احداث باغ‌های توت از الزامات این صنعت است.
• تغذیه در چهار مرحله انجام می‌شود و میزان برگ توت مصرفی با رشد کرم افزایش می‌یابد.
ج) مراحل رشد و پرورش
• کرم ابریشم پنج مرحله لاروی دارد که هر مرحله با یک دوره استراحت (چله‌نشینی) همراه است.
• پس از آخرین مرحله، کرم‌ها به مرحله پیله‌سازی می‌رسند و روی شاخه‌های مخصوص (جعبه‌های پیله‌گذاری) قرار داده می‌شوند.
۲. نژادهای کرم ابریشم در ایران
نژادهای کرم ابریشم بسته به میزان تولید و کیفیت ابریشم متفاوت هستند. برخی از مهم‌ترین نژادهای پرورش‌یافته در ایران عبارتند از:
• نژاد بومی ایران: دارای مقاومت بالا در برابر شرایط محیطی اما با تولید کمتر نخ ابریشم
• نژاد هیبرید چینی و ژاپنی: تولید نخ بیشتر و با کیفیت بهتر نسبت به نژادهای بومی
• نژادهای اصلاح‌شده: ترکیبی از نژادهای مختلف با ویژگی‌های بهبود‌یافته مانند مقاومت در برابر بیماری‌ها و افزایش تولید پیله
۳. فرآوری نخ ابریشم
پس از تولید پیله‌ها، فرآیندهای مختلفی روی آن‌ها انجام می‌شود تا نخ ابریشم به دست آید:
الف) خشک کردن و آماده‌سازی پیله
• پیله‌ها را در دمای مشخصی خشک می‌کنند تا از رشد کرم‌های داخل آن جلوگیری شود.
ب) جوشاندن پیله‌ها
• پیله‌ها در آب داغ قرار داده می‌شوند تا لایه ابریشم نرم شود و بتوان نخ‌کشی را آغاز کرد.
ج) نخ‌ریسی و تابیدن نخ
• نخ‌های ابریشم از پیله‌ها جدا شده و پس از خشک شدن، به صورت نخ‌های ظریف و مقاوم تابیده می‌شوند.
۴. چالش‌های صنعت پرورش کرم ابریشم در ایران
رغم قدمت طولانی، این صنعت با چالش‌هایی مواجه است که رشد آن را محدود کرده‌اند:
• کاهش سطح زیر کشت توت: کمبود درختان توت باعث کاهش تغذیه مناسب کرم‌ها شده است.
• واردات بی‌رویه نخ ابریشم ارزان‌قیمت: رقابت با ابریشم چینی و هندی، تولید داخلی را تحت تأثیر قرار داده است.
• عدم سرمایه‌گذاری کافی: کمبود تجهیزات مدرن و حمایت‌های مالی، بهره‌وری این صنعت را کاهش داده است.
• بیماری‌های کرم ابریشم: آفات و بیماری‌ها باعث کاهش میزان تولید پیله و افت کیفیت نخ ابریشم می‌شوند.
۵. راهکارهای توسعه صنعت ابریشم در ایران
برای افزایش بهره‌وری و رونق صنعت ابریشم، باید راهکارهای زیر اجرا شود:
• افزایش سطح زیر کشت توت: حمایت از کشاورزان برای کاشت درختان توت و توسعه باغات توت
• استفاده از نژادهای بهبود‌یافته: توسعه و توزیع نژادهای مقاوم و پرمحصول
• حمایت دولتی و تسهیلات مالی: اعطای وام و کمک‌های دولتی به پرورش‌دهندگان کرم ابریشم
• ایجاد تعاونی‌ها و صنایع تبدیلی: ایجاد واحدهای فرآوری نخ ابریشم برای کاهش وابستگی به بازارهای خارجی
• افزایش تحقیقات علمی و آموزش پرورش‌دهندگان: برگزاری دوره‌های آموزشی برای بهبود روش‌های پرورش

پرورش کرم ابریشم یکی از صنایع ارزشمند ایران است که می‌تواند نقش مهمی در توسعه اقتصادی، اشتغال‌زایی و حفظ صنایع دستی کشور ایفا کند. با اجرای برنامه‌های حمایتی، توسعه باغات توت، اصلاح نژادهای کرم ابریشم و گسترش فرآوری نخ، می‌توان این صنعت را احیا کرده و ایران را به یکی از قطب‌های تولید ابریشم در منطقه تبدیل کرد.

🖊️محمد مجیدی
دانشجوی کارشناسی مهندسی علوم دامی دانشگاه گیلان

📌 انجمن‌ علمی علوم دامی دانشگاه گیلان

▪️کانال انجمن علمی علوم دامی دانشگاه گیلان
▪️گپ‌و‌گفت‌گو انجمن علمی علوم دامی دانشگاه گیلان
▪️پیج اینستاگرام انجمن علمی علوم دامی دانشگاه گیلان

⚜ فراخوان عضویت و دریافت مطالب در نشریه رویان

انجمن علمی علوم دامی دانشگاه فردوسی مشهد از تمامی علاقه‌مندان، دانشجویان، فارغ‌التحصیلان و اساتید که در داخل و خارج از کشور فعالیت دارند، جهت عضویت و ارسال مطالب خود به نشریه رویان دعوت به‌عمل می‌آورد.

جهت عضویت در رویان شما عزیزان میتوانید یک پیام حاوی اطلاعات زیر به راه‌های ارتباطی درج شده ارسال کنید:

✔️ نام و نام خانوادگی
✔️ رشته تحصیلی، مقطع و دانشگاه محل تحصیل
✔️ شماره همراه
✔️ آدرس ایمیل
✔️ موضوع مورد نظر

⏰ آخرین مهلت عضویت و تعیین موضوعات:
۲۲ فروردین ماه ۱۴۰۴

📨 راه‌های ارتباطی با ما:

Telegram: @M_sp_8113
Instagram: Royan.fum
Gmail: [email protected]
Phone:+989919643673
#انجمن_علمی_علوم_دامی
#دانشگاه_فردوسی_مشهد
#علوم_دامی

⚜ با ما همراه باشید 👇🏻👇🏻

🆔:https://instagram.com/royan.fum
🆔:http://sanad.um.ac.ir/royan

╭════•🌸•════╮
@Royanmgzn
@SSAFUM
@AgriSSAFUM
╰════•🌸•════╯

چهارشنبه‌سوری، این آیین کهن و نماد روشنایی و گرما، بر شما خجسته باد. امید که شعله‌های فروزان این شب، تاریکی‌ها را از دل‌ها بزداید و نویدبخش آرامش، مهر و کامیابی در سال پیش رو باشد.

بیایید با پاسداشت طبیعت و آرامش موجودات، این جشن باستانی را در صلح و هماهنگی برگزار کنیم.✨️

📌 انجمن‌ علمی علوم دامی دانشگاه گیلان

▪️کانال انجمن علمی علوم دامی دانشگاه گیلان
▪️گپ‌و‌گفت‌گو انجمن علمی علوم دامی دانشگاه گیلان
▪️پیج اینستاگرام انجمن علمی علوم دامی دانشگاه گیلان

🔰دهمین شماره "نشریه ندا" منتشر شد.

✅ دو فصلنامه علمی‌ دانشجویی، اتحادیه انجمن‌های علمی دانشجویی علوم دامی و صنایع غذایی کشور (پاییز و زمستان ۱۴۰۳)

🔹️دارای مجوز رسمی از اداره کل فرهنگی و اجتماعی وزارت علوم، تحقیقات و فناوری

📍جهت مشاهده و دانلود فایل شماره ۱۰ نشریه ندا بر روی لینک کلیک نمایید.


🔗شبکه‌های مجازی رسمی اتحادیه
▪︎سایت:
👉https://iafssau.ir
▪︎پیج اینستاگرام:
👉https://instagram.com/iafssau
▪︎کانال تلگرام:
👉https://www.tgoop.com/IAFSSAU



📌اتحادیه انجمن‌های علمی دانشجویی علوم دامی و صنایع غذایی ایران

@IAFSSAU

"به نام خالق بهار"

سال نو را بهاری نو در دل‌ها و جان‌ها بدانیم.✨️🌱

انجمن علمی دانشجویی علوم دامی دانشگاه گیلان، فرا رسیدن نوروز باستانی و آغاز سال نو را به همه استادان گرامی، دانشجویان عزیز و خانواده بزرگ علوم دامی تبریک و تهنیت عرض می‌کند.
امیدواریم سال جدید، سرشار از سلامتی، موفقیت و روزهایی پر از امید و شکوفایی برای شما عزیزان باشد.⚘️

سال نو مبارک!🌸🌿✨

📌 انجمن‌ علمی علوم دامی دانشگاه گیلان

▪️کانال انجمن علمی علوم دامی دانشگاه گیلان
▪️گپ‌و‌گفت‌گو انجمن علمی علوم دامی دانشگاه گیلان
▪️پیج اینستاگرام انجمن علمی علوم دامی دانشگاه گیلان

اتحادیه انجمن‌های علمی دانشجویی علوم دامی و صنایع غذایی ایران با همکاری انجمن‌های علمی علوم دامی و صنایع غذایی دانشکده کشاورزی و منابع طبیعی اهر برگزار می‌کند؛

📝دومین دوره مسابقه "علم در جدول"
(کافیست با حل جدول متناسب با رشته تخصصی خود، رمز جدول را بیابید و پاسخ‌ ۱۰ سوال جدول را به همراه رمز برای ما ارسال کنید)

🖇زمان برگزاری:
۸ فروردین ۱۴۰۴، ساعت ۲۰

💰با اعطای جوایز نقدی به نفرات برگزیده
یک نفر در بخش صنایع غذایی
یک نفر در بخش علوم دامی

📍ویژه دانشجویان علوم دامی و صنایع غذایی

📩جهت شرکت در مسابقه و کسب اطلاعات بیشتر:
📞+989145511824
🆔️@imawmera


📌اتحادیه انجمن‌های علمی دانشجویی علوم دامی و صنایع غذایی ایران

@IAFSSAU

🔰فراخوان دریافت آثار نشریه ملی ندا
(نشریه تخصصی علوم دامی و صنایع غذایی، دارای مجوز رسمی از وزارت علوم، تحقیقات و فناوری)

🖇 از تمام علاقه‌مندان حوزه علوم دامی و صنایع غذایی دعوت می‌شود که آثار خود را در محورهای زیر تا تاریخ اعلام شده ارسال نمایند.

📝 محور مطالب:
▪️مقالات علمی-ترویجی
▪️معرفی کتب منتشر شده
▪️دستاوردهای نوآورانه و فناورانه
▪️چکیده پایان‌نامه‌های دانشجویی و رساله‌های دانشجویی
▪️استارتاپ‌ها و شرکت‌های دانش‌بنیان
▪️چالش‌ها و راهکارهای صنعت
و...

📍 مهلت ارسال آثار :
۳۱ فروردین ۱۴۰۴

🔖جهت کسب اطلاعات بیشتر و ارسال مقالات کلیک نمائید.

🔺راه‌های ارتباطی:
🆔️@Ali_akbari_balajorshari
📞09027922013


📌اتحادیه انجمن‌های علمی دانشجویی علوم دامی و صنایع غذایی ایران

@IAFSSAU

به نام خداوند آگاهی و دانش

🔺فراخوان عضویت در هیئت تحریریه نشریه داملند (صاحب امتیاز: انجمن علمی دانشجویی علوم دامی دانشگاه صنعتی اصفهان)

با افتخار اعلام می‌کنیم که نشریه داملند از تمامی دانشجویان، پژوهشگران و علاقه‌مندان به نویسندگی، تحلیل و طراحی دعوت به همکاری می‌نماید.

شرایط عضویت:
✅ تسلط به نوشتار و تحلیل علمی
✅ خلاقیت در ارائه مطالب
✅ توانایی کار تیمی و مسئولیت‌پذیری

حوزه‌های فعالیت:
📌 نگارش مقالات علمی و پژوهشی در حوزه علوم دامی
📌 مصاحبه و گزارش‌نویسی با اساتید و متخصصان حوزه
📌 طراحی و صفحه‌آرایی نشریه

📢 نحوه عضویت:
برای پیوستن به تیم تحریریه نشریه، رزومه خود را تا تاریخ ۱۲ فروردین ۱۴۰۴ به تلگرام و یا پیج اینستاگرام انجمن علمی ارسال کنید.

📌 🔹 برای اطلاعات بیشتر، با ما از طریق راه های زیر در ارتباط باشید:
@IUT_animal_science
@IUT_animal_science2

📌درخواست‌های ارسال شده ،بررسی و با پذیرفته‌شدگان تماس گرفته خواهد شد.

منتظر حضور پرانرژی و خلاق شما در تیم نشریه داملند هستیم!

_با احترام،تیم نشریه داملند


📌انجمن علمی دانشجویی مهندسی علوم دامی دانشگاه صنعتی اصفهان
@animal_science_iut
🔗Instagram

"هفدهمین کنگره ملی و دومین کنگره بین‌المللی مهندسی مکانیک  بیوسیستم و مکانیزاسیون کشاورزی" با همکاری انجمن مهندسی ماشینهای کشاورزی و مکانیزاسیون ایران در تاریخ ۱۲ الی ۱۴ شهریور ۱۴۰۴ در استان سرسبز گیلان و به میزبانی دانشگاه گیلان برگزار خواهد شد.
 
  ✅آدرس وبسایت کنگره:

https://nicame1404.guilan.ac.ir
 
✅ایمیل کنگره:
[email protected]  

✅لینک عضویت در گروه واتساپ کنگره:
https://chat.whatsapp.com/LRUj1r4BgHg1ZhCr7w8F6B

✅ شماره تماس دبیرخانه:

01333690541 - 09111481557

«کانال تلگرامی انجمن علمی مهندسی مکانیک بیوسیستم دانشگاه گیلان»

🆔 https://www.tgoop.com/BiosystemEng_gu

⭕️ اتحادیه انجمن‌های علمی دانشجویی علوم دامی و صنایع غذایی ایران با همکاری پژوهشکده فناوری‌های زیستی گیاهان دارویی، مرکز رشد واحدهای فناور و انجمن علمی دانشجویی علوم دامی دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی ساری برگزار می‌کند:

🔶کارگاه تحلیل داده‌های RNA-Seq

🔶مدرس: دکتر محمدرضا بختیاری‌زاده (استاد دانشگاه تهران)

⏳زمان: 1و 2 اردیبهشت ماه ۱۴۰۳
به صورت حضوری از ساعت 8:00 تا 16:00

📍مکان: سالن بیوانفورماتیک دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی ساری

🔺هزینه ثبت‌نام:
برای دانشجويان دانشگاه ساری ۳۵۰
برای دانشجويان سایر دانشگاه ۶۰۰
برای متقاضیان آزاد ۱ میلیون ۵۰۰

❌ظرفیت محدود❌

📎جهت ثبت نام و کسب اطلاعات بیشتر:
🆔️@minajjb
📞+989004653912


📌اتحادیه انجمن‌های علمی دانشجویی علوم دامی و صنایع غذایی ایران

@IAFSSAU

🔍تعیین کیفیت تخم مرغ با نگاه کردن آن در مقابل نور:

وضعیت ظاهری تخم مرغ نمایانگر محتویات آن نیست و برای مشخص کردن کیفیت داخلی آن، بایستی آن را در مقابل نور قرار داد. عمل نور دادن بایستی در یک اتاق تاریک انجام بگیرد. برای این عمل دستگاه‌های متفاوتی وجود دارد ولی اساس همه آنها یکسان است و از یک لامپ که نور آن از داخل تخم مرغ عبور می‌ کند، استفاده می‌ گردد.

الف) تخم مرغ های پوسته نازک: با نور دادن، تخم مرغ هایی که دارای پوسته نازک و یا منافذ آن ها بیشتر از حد معمول است و یا این که دارای شکستگی هستند مشخص و جدا می گردند.

ب) اتاق هوا: اتاق هوا در قسمت پهن داخل تخم مرغ قرار دارد. با افزایش تبخیر آب از داخل تخم مرغ، اندازه کیسه هوا بزرگ تر می شود. با حرکت دادن تخم مرغ کیسه هوا نبایستی حرکت کند و اگر کیسه هوا در داخل تخم مرغ حرکت کند نشانه از بین رفتن غشای تخم مرغ است؛ در غیر این صورت این گونه تخم مرغ ها بایستی جدا شود.

ج) خصوصیات زرده و سفیده: در تخم مرغ های تازه فقط سایه کم رنگی از زرده دیده می شود و در این شرایط زرده در مرکز تخم مرغ قرار دارد. به علت تغییر کیفیت در سفیده، زرده پهن می شود و به پوسته نزدیک تر می شود و در مقابل نور سایه ای تیره دارد. اگر شرایط نگهداری تخم مرغ مناسب نباشد سفیده به اصطلاح آبکی می شود و چسبندگی خود را از دست می دهد که در این حالت با حرکت تخم مرغ، زرده میز حرکت می کند.

#کیفیت‌_تخم‌مرغ

📚اصول علمی و عملی پرورش طیور


🖊سوگند کنعانیان
دانشجوی کارشناسی علوم دامی دانشگاه گیلان

📌انجمن علمی علوم دامی دانشگاه گیلان

▪️کانال انجمن علمی علوم دامی دانشگاه گیلان
▪️گپ‌و‌گفت‌گو انجمن علمی علوم دامی دانشگاه گیلان
▪️پیج اینستاگرام انجمن علمی علوم دامی دانشگاه گیلان

📣فراخوان ثبت‌نام و دریافت کارت عضویت الکترونیکی

بدینوسیله از دانشجویان محترم رشته‌های مهندسی علوم دامی و مهندسی صنایع غذایی مشغول به تحصیل در تمامی مقاطع دعوت می‌گردد تا نسبت به ثبت‌نام و دریافت کارت عضویت الکترونیکی اتحادیه انجمن‌های علمی دانشجویی علوم دامی و صنایع غذایی ایران اقدام نموده و از تسهیلات ویژه اعضای اتحادیه در برگزاری رویدادهای مختلف کشوری استفاده نمایند.

‼️ دانشجویانی که از قبل کارت عضویت برای ایشان صادر شده لازم است نسبت به تمدید مجدد اعتبار کارت خود اقدام نمایند.

📩جهت ثبت‌نام و کسب اطلاعات بیشتر:
🆔️@Union_admin1

📌اتحادیه انجمن‌های علمی دانشجویی علوم دامی و صنایع غذایی ایران

@IAFSSAU