صاج عربي (شاورما_گص دجاج)🌯

الطريقه https://www.tgoop.com/Aawomee/4779

الإضافه بصل و فلفل شرائح رفيعه نضيفها آخر شي للگص 🍲🌯

طريقة الحمص بطحينه https://www.tgoop.com/Aawomee/4462 🥣

حلاوة التِمّن (حلاوة طحين الرز)
أسهل و أطيب حلاوه✅
المكونات اللي سويتها
زبده 🧈 مقدار ملعقتين طعام
أو نستبدلها ب زيت مقدار ٣ ملاعق طعام
٤ ملاعق طعام مملوءة طحين الرز
( رز مطحون)
كم حبة هيل
سكر حسب الرغبه و الحلا المطلوبه
٦ أكواب ماء

نحمس الطحين و الهيل بالزيت كم دقيقه مع التقليب المستمر حتى ما يحترق و نضيفله الماء و السكر و نخلطهم ..
مع الخلط المستمر (كل شويه)
تقريباً تحتاج ساعه إلا ربع حتى تستوي تماماً

القوام يبقى شويه خفيف لأن من تبرد ح تثخن و تبقى كثافتها حسب الرغبه

حرفياً تجنن✅
و سهله و تخلص بسرعه🍯