#مربای به

به ۱. کیلو

شکر ۱. کیلو


به های خرد شده با هفت لیوان اب بزارین بجوشه. کمی نرم شد زیاد له نشه بعد شکر اضافی کنیم بعد درقابلمه با دم کنی میزاریم شعله کم میکنیم تا رنگش جگری بدست بیاد
دراخر نصف قاشق چای خوری جوهر لیمو اضافه میکنیم بعد از خاموش کردن دم کنی بر نمیداریم تا کاملا خنک بشه


سعادت جون ❤️

بعد از مزه دارکردن مرغ
پیازو تفت دادم طلایی که شد ادویه زدم مرغ رو روشون گذاشتم با زعفران و فلفل دلمه و هویج بعدش اب انداخت خودش و دو لیوان اب پرتقال طبیعی ریختم روشون درشو گذاشتم بپزه
پرتقال ها خیلی ترش بود بنابر ذائقه میشه شکرم زد خیلی کم که ملس بشه

سحر جون❤️

آش بلغور
موادلازم:
نخود ۱ پیمانه
لوبیا ۱پیمانه
بلغور گندم ۱ پیمانه
پیازبزرگ ۱عدد
نمک،فلفل،زردچوبه
طرزتهیه:
پیازروتف داده وادویه هارواضافه میکنید نخود ولوبیا رو اضافه کرده بعدازاینکه نیم پزشدن بلغور روهم اضافه کرده واجازه بدید جابیفته


بهشته جون ❤️

زنی که نتونه با سیاستش مردو تشنه خودش کنه زن نیست که شلغمه😐
آموزش لوندی های خانومانه جوری که نفس براش نزاری😋
جوری داغش کن تا بیشتر از قبل عاشقت بشه و دلش برات ضعف بره♥️😍

❤️. #مختص_بانوان


https://www.tgoop.com/+hkAK0uYWPatlYjJk
https://www.tgoop.com/+hkAK0uYWPatlYjJk

#کاپوچینو


              

#دسرخوشمزه
مواد لازم:
شير دو ليوان
شكر دو سوم فنجان
نشاسته ذرت سه ق غ
خامه ١٠٠ گرم
گردو دو عدد
موز نصف یک عدد
پتی بور ۵ عدد
شكلات تخته اي ٣٠گرم
پودر پسته و فندق براي تزيين


             

#قهوه_موکابدون_دستگاه


              

‍ ✅ دسر کرم شکلاتی 😋

✍ مواد لازم:
شکلات مخلوط شیری و تلخ ۱۸۰ گرم
شیر ¼ لیون
کره ۵۵ گرم
زرده تخم مرغ ۱ عدد
خامه ۱ قوطی معادل ۲۰۰ میلی لیتر

✍مواد لازم برای درست کردن کرم سفید:
شکلات سفید ۱۸۰ گرم
شیر ¼ لیوان
کره ۵۵ گرم
زرده تخم مرغ ۱ عدد
خامه ۱ قوطی معادل ۲۰۰ میلی لیتر
مواد لازم برای تزیین روی دسر:
گاناش و میوه ( ترجیحا موز)

🍜طرز تهیه:
برای درست کردن  دسر کرم شکلاتی در یک ظرف شکلات, شیر, کره, را بطریق بن ماری ذوب می کنیم وقتی کمی حل شد زرده تخم مرغ را ریخته و با همزن دستی گاها هم میزنیم مخلوط ذوب شده را میگذاریم سرد شود
در یک ظرف دیگر خامه ریخته و خوب مخلوط کرده حالا به این مخلوط شکلات را ریخته و مخلوط میکنیم حالا در نصف لیوان دسر ریخته و در یخچال قرار میدهیم اکنون کرم سفید رار درست میکنیم برای اینکار شکلات سفیذ, شیر, کره  به طریق بن ماری ذوب میکنیم وقتی کمی ذوب شدند زرده  تخم مرغ ریخته و گاها مخلوط میکنیم و وقتی کامل ذوب شد میگذاریم سرد شود
کرم سفید را بر روی کرم آماده شده در یخچال می ریزیم ودوباره رد یخچال قرار میدهیم دو تا سه ساعت دیگر دسر خودش را میگیرد و آماده میشود.

✔️نکته مهم در تهیه این دسر در هم زدن خامه است که باید خوب هم زده شود تا غلیظ شود
ممکن است دسر در ابتدا برایتان شای شل بنظر برسد  ولی در یخچال سفت می شود.


#دسر #کرم_شکلاتی

#کیک_فوری
آرد گندم ۱۰ قاشق غ خ
روغن ۴ ق غ خ
شیر ۶ ق غ خ
تخم مرغ دو عدد
شکر ۶ق غ خ
بکینگ پودر ۱ ق غ خ سر پُر
وانیل نصف ق چ خ
زعفران غلیظ ۱ ق غ خ
پودر کاکائو ۱ ق غ خ


              

خورشت کدو حلوایی 🎃
با فسنجون‌مو نمیزنه
هم خوشمزه س هم کم هزینه



کسی درست کرده ؟

لازانیا مجلسی 😍😋

مواد لازم:
گوشت چرخکرده🥩
پیاز🧅
زردچوبه، نمک🧂،فلفل‌سیاه🌶،فلفل قرمز🌶، ادویه ی لازانیا و آویشن🍃
قارچ 🍄
رب گوجه و سس کچاپ🍅🥫
آب سرد💧
فلفل دلمه رنگی🫑
پنیر پیتزا 🧀
برای سس بشامل:
آرد🥡
روغن🫗
شیر🥛
نمک و فلفل🌶🧂

دیگه با بادمجون غذای تکراری درست نکن🤌🏻😋

بیورینگ بادمجون یه پیش غذای بین المللی فوق‌العاده خوشمزه‌س😋
قول میدم از طعم متفاوتش خوشتون میاد👌🏼🤤



بادمجون ۵ تا ۶ عدد متوسط🍆
سینه ی مرغ یک عدد🍗
پیاز متوسط یک عدد🧅
سیر دو حبه ی کوچک🧄
گردو ۶ عدد
جعفری سه قاشق غ خوری🍀
سیب زمینی یک عدد🥔
ادویه ها:نمک،زردچوبه،فلفل سیاه،پودر کاری،
سس مایونز دو قاشق غذاخوری

✅اگه میخواید بادمجون ها روغن کمتری جذب کنن در حین سرخ کردن در تازه‌شون بذارید.👌🏼
✅یا بادمجون هارو با سفیده ی تخم مرغ رومال کنید.👌🏼
میتونید دوقاشق هم ماست بهش اضافه کنید یعنی در کل دوقاشق ماست دو قاشق سس.

بی دردسر ترین دسر دنیا همینه😍
انقد  زود و راحت آماده میشه  که حد نداره خیلی هم خوشمزس😋
چیا لازم داریم:شیر ۱ لیوان ،پتی بور ۴۰ عدد  یا ۱/۵ بسته ،خامه صبحانه ۱ بسته ،پودر کارامل ۱ بسته
همه مواد و میریزم تو خردکن یا مخلوط کن و حدود ۱-۲ دقیقه هم میزنیم تا یکدست بشه  بعد تو ظرف های دلخواه میریزیم و یک ساعت میزاریم یخچال  تزیین میکنیم من با پودر پتی بور و پودر پسته تزیین کردم
این دسر و حتما درست کنید چون خیلی عالی و خوشمزس
✅نیاز به شکر نداره
✅نیاز به حرارت نداره
✅کارامل و از سوپر مارکت ها و لوازم قنادیا تهیه کنید

‍ ✅ کیک شنی 😋

✍ مواد لازم:
آرد ۱/۵ پیمانه
تخم مرغ ۴ عدد
شکر ۳/۴ پیمانه
شیر گرم ۳/۴ پیمانه
روغن ۳/۴ پیمانه
وانیل ۱ قاشق چایخوری
بکینگ پودر ۱ قاشق مرباخوری

✍مواد رویه کیک:
پودر نارگیل ۱ پیمانه
شیر عسلی نصف پیمانه

🍜 طرز تهیه:
تخم مرغ و شکر و وانیل رو ۵ دقیقه با دور تند همزن میزنیم تا کاملا روشن و کشدار بشه ،‌شیر و روغن رو اضافه کرده و هم میزنیم، آرد و بکینگ پودر رو باهم مخلوط و چند بار الک کرده و کم کم به مواد اضافه میکنیم و در حد مخلوط شدن هم میزنیم، فر رو از قبل گرم میکنیم، مواد رو داخل قالب میریزیم و داخل فر میزاریم به مدت ۴۵ دقیقه با دمای ۱۸۰ درجه، اندازه قالب ۱۸ سانت بود،
تا کیکمون پخته میشه مواد رویه رو آماده میکنیم، پودر نارگیل رو خیلی کم حرارت میدیم و دائم هم میزنیم چون خیلی سریع میسوزه کمی که تغییر رنگ داد کافیه ، شیر عسلی هم میتونید خودتون آماده کنید، ‌۲ لیوان شیر رو به ۱ لیوان شکر اضافه کرده و روی حرارت میزاریم مرتب هم میزنیم تا کم کم شیر تبخیر بشه و غلظت پیدا کنه اواخر کار کمی وانیل و در صورت تمایل کمی کره هم میتونید اضافه کنید فقط توجه کنید که شیر عسل بعد از خنک شدن خیلی غلیظ میشه، بعد از پخت کیک همونطور که داغه شیر عسل رو روی کیک بریزید و بعد پودر نارگیل و بعد از خنک شدن برش بزنید. .

#کیک_شنی

‍ ✅ سالاد فتوش با پنیر لبنه 😋

✍ مواد لازم:
۴ عدد کوچک نان تورتیلا
۲ تا ۳ عدد لبوی خام
نصف کاهوی سالادی
۱ دسته پیازچه
۲۰۰ گرم گوجه گیلاسی
۱ عدد خیار
۱ دسته جعفری تازه
۱ حبه سیر
۱ عدد لیمو
۳ قاشق سوپ‎خوری روغن زیتون
۱ قاشق چای‌خوری عسل
۱ قاشق چای‌خوری سر پر نعنا خشک
۱ قاشق چای‌خوری سر پر سماق
نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم
۱ عدد پنیر لبنه آنا

🍜طرز تهیه :
فر را از قبل با حرارت ۱۸۰ درجه سانتی‌گراد گرم کنید.
تورتیلا را به شکل مثلث‌های کوچکی برش زده و آن‌ها را روی یک سینی بزرگ فر پهن کنید.
تورتیل‌ها را در فر به مدت ۱۰ تا ۱۲ دقیقه تست کنید تا زمانی که طلایی و ترد شوند.
طی این زمان باید آن‌ها را کمی حرکت دهید تا مطمئن شوید که برشته و قهوه‌ای شدند. سپس بگذارید کاملا خنک شود و آن را در یک کیسه پلاستیکی زیپ دار بریزید و سر آن را کاملا ببندید. برای راحتی کار می‌توانید از تورتیلای آماده استفاده کنید.
یک کاسه بزرگ بردارید و لبوها را درشت رنده کرده یا به صورت خلالی برش دهید. حتما برای این کار از دستکش استفاده کنید تا دستتان رنگ نگیرد.
کاهو و پیازچه را ریز کرده و گوجه‌ها را نصف کنید.
خیار را از طول به دو نیم کنید سپس توسط قاشق دانه‌های آن را در بیاورید و آن را به شکل هلال ورق ورق کنید.
همه مواد را روی لبو‌ها بریزید، روی کاسه را با کیسه فریز بپوشانید و در یخچال قرار دهید.
نوبت به تهیه سس می‌رسد. برای تهیه سس، سیر را بکوبید و آب لیمو را بگیرید.
داخل یک کاسه سیر، آبلیمو روغن، عسل، نعنا خشک، سماق و نمک و فلفل را با هم مخلوط کنید. سس را روی سالاد بریزید.
پنیر لبنه را با کمی نمک و فلفل مزه‌دار کنید و همراه نان تورتیلا روی سالاد بریزید.

#سالاد_فتوش

سالاد ماکارونی خوش رنگ و طعم😍😋
با ظاهر متفاوت که همه دستورش و ازت میخوان

مواد لازم :
لبو ۳ ۴ عدد
نخود فرنگی
ماکارونی فنری
ذرت، خیارشور
ژامبون مرغ یا گوشت
مواد سس سالاد :
نمک و فلفل سیاه
آب لبوی خام
مایونز ۶ ق
لیموی تازه
سیر ۱ حبه

سوجوق(سوجوک) ترکی
سلام گردوها رو از یک روز قبل میشکونیم طوری که از وسط نصف بشه داخل آب میذاریم یه روز بمونه بعد که نرم شدن ازنخ رد میکنیم پایین نخ هم با خلال دندان میبندیم برای موادشم هم.سه لیوان دوشاب یا شیره انگور با چهار لیوان آب ونصف لیوان شکر یک استکان کمر باریک شیر نصف لیوان آرد کمی هم از نصف لیوان بیشتر نشاسته باهم قشنگ مخلوط میکنیم که گلوله توش نباشه میذاریم رو حرارت تا قوام بیاد بعدش اون گردوهایی که به نخ وصل کردیم رو داخل قابلمه مواد میکنیم ودرمیاریم ازیه جایی آویزان میکنیم وچن مرحله تکرار میکنیم بعد از جایی آویزان میکنیم تا یه هفته صبر میکنیم بعدشم که میخوریم😋😋برای جدا کردن نخ هم کافیه اون خلال دندون رو بکشیم با نخ خودش درمیاد

بیایین سوجوق درست کنیم🥺🍥
🔰🔰🔰
مواد لازم

سوجوق آذربایجان

💘طلسم شهوت بند و زبانبند و جلوگیری از خیانت🔐
🔮دعای حصار قوی دفع همزاد و چشم زخم و ابطال سحر عظیم
❣تسخیر و احضار برای جذب و بیقراری و بازگشت معشوق ❤️‍🔥
💰طلسم الفوز پیروزی در معاملات و جذب ثروت فراوان
🫶گشایش و تسهیل در ازدواج و بخت گشایی سریع💍
🪄گره گشایی و حاجت روایی فوری نازایی زوجین📜
👤مشاوره رایگان و تخصصی با استاد سید احمد هاشمی 👇sa7
🆔@seyed_ahmadhashemi
📞09057936026
@telesme1
همراه با ضمانت کتبی و مهرمغازه و اصالت کارها
https://www.tgoop.com/telesme1
لینک کانال و ارتباط مستقیم و مشاهده رضایت اعضا