پاک‌سازی حرارتی با شوک دما

وقتی یخ روی سطح بسیار داغ تابه ریخته می‌شود، اختلاف دمای شدید باعث انقباض سریع فلز و ترک خوردن لایه‌های چربی و باقیمانده‌ی سوخته می‌شود. همزمان، یخ به‌سرعت بخار شده و فشار بخار آزاد شده، آلودگی‌ها را از سطح جدا می‌کند.

این فرآیند، بدون نیاز به مواد شیمیایی، تنها با استفاده از اصول انتقال گرما و تغییر فاز، باعث پاک‌سازی سریع و مؤثر تابه می‌شود. نمونه‌ای ساده اما هوشمندانه از فیزیک کاربردی در آشپزخانه.

whybeingofficialبرگرفته از کانال

کانال علمی روزنگار دانش
https://www.tgoop.com/roznegardanesh\

@roznegardanesh

نقل از گروه علمی افق رویداد
https://www.tgoop.com/ofoghroydadd00/277796

ذات هنر ژاپن از سفال و معماری تا نقاشی

نقل از مجله هنری آرت ژورنال
http://www.tgoop.com/ARTTJOURNAL
@ARTTJOURNAL
https://www.tgoop.com/ARTTJOURNAL/29311

اثر جدید سیما بینا با تنظیم متفاوت فرزند این هنرمند ، آرش میتویی

ملودی قطعه‌ی "مست" را سیما بینا از یک پیرمرد که در مراسم عروسی در روستایی نزدیک بیرجند قطعاتی را اجرا میکرد، شنیده بود.

حالا او این‌ قطعه‌ی محلی را با حال و هوای متفاوت و استفاده از ساز گیتار اجرا کرده است.

بین شادمانی و خردمندی تفاوت وجود دارد:
کسی که خود را خوشحال‌ترین آدم می‌داند، واقعا همینطور است؛ اما کسی که خود را عاقل‌ترین می‌داند، معمولاً بزرگترین احمق است!

#فرانسیس_بیکن

نقل از دانش و اندیشه
https://www.tgoop.com/danesh_va_andishe/300015

در یک گزارش جنجالی، شرکت تحقیقاتی پالیسید اعلام کرد که برخی از مدل‌های هوش مصنوعی زبان‌محور، از جمله نسخه‌هایی از چت‌جی‌پی‌تی در آزمایش‌های کنترل‌شده از خاموش شدن خود جلوگیری کردند، حتی زمانی که به‌طور صریح به آن‌ها دستور داده شد تا این کار را بپذیرند.

این مدل‌ها در یک تست ساده شامل حل مسائل ریاضی، با هشدار خاموشی مواجه شدند اما در موارد متعدد، دستور خاموش شدن را یا نادیده گرفتند یا به‌صورت خلاقانه آن را مختل کردند.

برای مثال، مدل o3 چت‌جی‌پی‌تی در یکی از اجراها، فرمان خاموشی را بازتعریف کرد و به‌جای اجرای آن، پیامی با مضمون «قطع شده» منتشر کرد! این درحالی است مدل‌های جمینای گوگل، گروک، و کلوپ فرمان خاموش شدن را اجرا کردند.

@big_bangpage

https://www.livescience.com/technology/artificial-intelligence/openais-smartest-ai-model-was-explicitly-told-to-shut-down-and-it-refused

نقل از
@big_bangpage
https://www.tgoop.com/big_bangpage/15557

طبق تحقیقات صورت گرفته، به نظر می‌رسد ریشه این رفتار به نحوه آموزش مدل‌های هوش مصنوعی برمی‌گردد. در فرآیند آموزش، مدل‌ها برای ارائه پاسخ‌های دقیق یا مفید، پاداش دریافت می‌کنند. اگر به‌طور ناخواسته به آن‌ها برای دور زدن موانع پاداش بیشتری داده شده باشد، ممکن است یاد بگیرند که دستورها را به نفع رسیدن به هدف اصلی خود نادیده بگیرند.

این نوع آموزش، به‌ویژه در مدل‌های جدیدتر که با یادگیری تقویتی روی مسائل کدنویسی و ریاضی تربیت شده‌اند، احتمال چنین «نافرمانی خلاقانه‌ای» را افزایش می‌دهد.

نقل از
@big_bangpage
https://www.tgoop.com/big_bangpage/15558

یک درخت چگونه با چهل گونه مختلف میوه رشد می‌کند

سام ون آکن، هنرمند، تجربه جالب خود درباره پروژه «درخت چهل میوه» را به اشتراک می‌گذارد؛ پیوند زدن مداوم درختان میوه با گونه‌های مختلف هلو،آلو، زردآلو،شلیل و گیلاس همه و همه در یک درخت. چیزی که به عنوان یک پروژه هنری برای نمایش گذاشتن شکوفه‌های چند رنگ زیبا شروع شد تبدیل به یک بایگانی زنده از نمونه‌های کمیاب وراثتی و تاریخچه‌شان شد. راهی عملی برای آموزش مردم\ نمادی از نیاز به تنوع زیستی و اطمینان از امنیت غذایی. این میوه‌ها «چیزی بیش از غذا» هستند، فرهنگ ما در آنهاست... سام ون آکن متعقد است که از بسیاری از جهات، «این میوه‌ها داستان خود ما هستند.»


#کشاورزی
#تنوع_زیستی
#زیرنویس_فارسی

#TED

نقل از UTOPIA | اتوپیا
https://www.tgoop.com/UtopiaDialogue/385492

شاهکاری بر پایه علم فیزیک! (تماشا کنید)
‌‌
نقل از گروه علمی افق رویداد
https://www.tgoop.com/ofoghroydadd00/277852

واقعا فوق العادس!

نقل از دانش و اندیشه
https://www.tgoop.com/danesh_va_andishe/300059

َاین تصویر بی‌نظیره

میون اون دو نفر در ظاهر دو متر فاصله‌ هست ولی در اصل ؛ هفتاد یا هشتاد سال فاصله وجود داره!!!

انگار کودک به آینده‌اش نگاه می‌کنه و مادر سالخورده به گذشته‌اش نگاه میکنه . زندگی چیزی جز شمارش چند عدد نیست.

چقدر زود میگذره !

نقل از خرد ناب
https://www.tgoop.com/kherdn/549173

سیاه‌چاله‌ها، کرم‌چاله‌ها و رازهای فضا-زمان اینشتین
(قسمت اول)

نقل از Scientific Discourse
https://www.tgoop.com/DISCOURSJ/433712

نظریه جدید می‌تواند سرانجام «گرانش کوانتومی» را به واقعیت تبدیل کند - و اشتباه اینشتین را ثابت کند

دکتر میکو پارتانن، نویسنده اصلی مطالعه‌ای که در گزارش‌های پیشرفت در فیزیک منتشر شده و رویکرد جدیدی را برای این مسئله شرح می‌دهد، به بی‌بی‌سی ساینس فوکوس گفت: «ترکیب گرانش و نظریه کوانتومی در یک چارچوب واحد یکی از اهداف اصلی فیزیک نظری مدرن است. می‌توان گفت که این جام مقدس فیزیک است.»

داستانی از دو نظریه
یکی از بزرگترین مشکلات این است که گرانش یک نظریه «کلاسیک قطعی» است، به این معنی که قوانین آن با قطعیت بیان می‌کنند که عواقب یک عمل چه خواهد بود. اگر یک توپ را رها کنید، گرانش به این معنی است که قطعاً به زمین خواهد افتاد.

با این حال، نظریه کوانتومی ماهیتی احتمالی دارد. این نظریه نتیجه دقیق یک موقعیت را پیش‌بینی نمی‌کند، فقط احتمال وقوع آن را پیش‌بینی می‌کند.

پارتانن گفت: «ترکیب این‌ها چالش‌برانگیز است. تلاش‌ها برای اعمال نظریه کوانتومی در حضور برهمکنش گرانشی منجر به نتایج نامعقول بسیاری شده است.»

به عنوان مثال، وقتی فیزیکدانان کوانتومی سعی می‌کنند جرم یک الکترون را اندازه‌گیری کنند، معادلات آن‌ها به بی‌نهایت می‌چرخد. برعکس، وقتی گرانش در موقعیت‌های گرانشی شدید، مانند لبه یک سیاه‌چاله، اعمال می‌شود، معادلات انیشتین دیگر منطقی نیستند.

پارتانن گفت: «برخی از رویکردهای جذاب برای حل این مشکل، مانند نظریه ریسمان [که ذرات را با ریسمان‌های مرتعش انرژی جایگزین می‌کند]، در حال حاضر پیش‌بینی‌های منحصر به فرد و قابل آزمایشی ارائه نمی‌دهند که بتواند این نظریه‌ها را از مدل استاندارد یا نسبیت عام متمایز کند.»

پارتانن و همکارش پروفسور یوکا تولکی به جای ابداع یک نظریه کاملاً جدید برای اتصال این دو، به گرانش به همان روشی که در مورد مکانیک کوانتومی فکر می‌کنند، نگاه کردند. آن‌ها این کار را با قالب‌بندی مجدد معادلات گرانش به گونه‌ای که از میدان‌ها استفاده کنند، انجام دادند.

میدان‌ها نحوه‌ی توصیف تغییرات یک کمیت فیزیکی در فضا و زمان توسط نظریه‌ی کوانتومی هستند. ممکن است شما از قبل با میدان‌های الکتریکی و مغناطیسی آشنا باشید.

با استفاده از این ایده‌های جدید، این دو نفر توانستند قوانین نسبیت عام را بازسازی کنند، اما اکنون در قالبی که ترکیب آن با مکانیک کوانتومی بسیار آسان‌تر است.

آزمایش نظریه‌ی همه چیز
یکی از هیجان‌انگیزترین بخش‌های این نظریه این است که هیچ ذره‌ی عجیب و غریب جدیدی برای کشف یا هیچ قانون فیزیکی برای حل کردن معرفی نمی‌کند. این بدان معناست که فیزیکدانان باید از قبل ابزارهای لازم برای آزمایش این نظریه‌ی جدید گرانش کوانتومی را داشته باشند.

پارتانن گفت: «ما قبلاً موفق شده‌ایم نشان دهیم که - بدون معرفی یک پارامتر جدید که باید به صورت تجربی تعیین شود - نظریه‌ی ما اثرات کلاسیک شناخته‌شده‌ی برهمکنش گرانشی را توضیح می‌دهد.»

به گفته‌ی پارتانن، این نظریه‌ی جدید معادلاتی را ایجاد می‌کند که پدیده‌هایی مانند خم شدن نور هنگام عبور از کنار یک کهکشان عظیم یا انتقال به سرخ - کشش نور به طول موج‌های بلندتر و قرمزتر هنگام دور شدن اجسام از ما در جهان در حال گسترش - را بازسازی می‌کند.

Ezzy Pearson, New theory could finally make ‘quantum gravity’ a reality – and prove Einstein wrong, June 4, 2025
https://www.sciencefocus.com/news/new-theory-quantum-gravity

تفاوت سلول‌های سرطانی و سلول‌های سالم در چیست؟ جورج زیدان


سلول‌های سرطانی چطور رشد می‌کنند؟ شیمی‌درمانی چگونه با سرطان دست و پنجه نرم می‌کند (و عوارض جانبی پدید می‌آورد)؟ پاسخ در تقسیم سلولی نهفته است. جورج زیدان توضیح می‌دهد که چگونه رشد سریع سلولی نقطه‌ی قوت سرطان - و در عین حال نقطه‌ی ضعف آن است.


#Metastasis
#Cancer

#TED

نقل از UTOPIA | اتوپیا
https://www.tgoop.com/UtopiaDialogue/386284

پژوهشگران دانشگاه کالج لندن و مؤسسه فرانسیس کریک با استفاده از فناوری پیشرفته‌ی میکروسکوپی با ورقه نور، توانستند فرآیند شکل‌گیری قلب در جنین موش را با دقتی بی‌نظیر و به‌صورت سه‌بعدی تماشا کنند.
‌
آن‌ها با علامت‌گذاری سلول‌ها با نشانگرهای فلورسنت و تصویربرداری هر دو دقیقه به مدت ۴۱ ساعت، تایم‌لپسی خیره‌کننده تهیه کردند که نشان می‌دهد چگونه سلول‌ها از حالت پراکنده و بی‌نظم، به‌سوی ساختار یک قلب تپنده سازمان می‌یابند.
‌
یافته‌های این مطالعه نشان می‌دهد که سلول‌های قلبی، بسیار زودتر از تصورات پیشین، مسیر و نقش خود را «می‌دانند» و به‌صورت هدفمند حرکت می‌کنند. برخلاف تصور رایج که این فرآیند را آشوبناک می‌دانست، پژوهشگران دریافتند که نظم پنهانی بر آن حاکم است. این کشف می‌تواند درک ما از شکل‌گیری قلب را به‌طور بنیادین تغییر دهد و در آینده مسیر درمان‌های نوین برای نقص‌های مادرزادی قلب را هموار کند.

https://www.sciencealert.com/mesmerizing-video-shows-cardiac-cells-building-a-heart

نقل از @big_bangpage
https://www.tgoop.com/big_bangpage/15560

حالات هذیانی
هذیان کوتارد

فرد فکر می‌کند که مرده است یا در حال پوسیدن است...

https://www.tgoop.com/mohammad_eynizadeh

نقل از گروه علمی افق رویداد
https://www.tgoop.com/c/1754983560/277939

نانو تکنولوژی، فناوری که دنیای ما را میکروسکوپی می‌کند.

آن تن تی وی
http://youtube.com/@ontentv

نقل از مدرسه علوم انسانی
@zistboommedia
https://www.tgoop.com/zistboommedia/19044

هر چقدر بیشتر به بدبختی هات فکر کنی بیشتر فلج میشی

نقل از دانش و اندیشه
https://www.tgoop.com/danesh_va_andishe/300321

کمانچه نوازی استاد کیهان کلهر
در دستگاه ماهور
https://www.tgoop.com/+HnOGuDkgmptmYjlk

شبتون بخیر

𝗔𝗿𝘁𝗽𝗵𝗶𝗹𝗼𝘀𝗼𝗽𝗵𝘆 (https://www.tgoop.com/+HnOGuDkgmptmYjlk)    
گروه هنر و فلسفه🔻 (https://www.tgoop.com/+HnOGuDkgmptmYjlk)
https://www.tgoop.com/+HnOGuDkgmptmYjlk

نقل از فلسفه ™️
https://www.tgoop.com/Phiilosophiy/2781

عماد رام‌ مردی که فلوت را ایرانی کرد
#عماد رام‌
#نوای جان

@navayjan

نقل از علم و فلسفه علم سیاسی
https://www.tgoop.com/c/1506388092/149512

زندگی....
کاروانیست زودگذر..
آهنگی نیمه تمام..
تابلویی زیبا و فریبنده
که
میسوزد و میسوازند
و
هیچ چیز در آن
رنگ حقیقت نمیگیرد
جز مهربانی.

‌‌نقل از خرد ناب
https://www.tgoop.com/kherdn/549802

ٱیا واقعا علم می‌تواند همه چیزو توضیح دهد؟!

بسیاری از افراد میگن علم جواب همه سوالاست و اگه چیزی قابل اندازه گیری نباشه پس وجود نداره ولی آیا واقعا اینطوریه؟

آیا علم میتونه مفاهیمی مثل اخلاق، زیبایی یا منطق رو توضیح بده؟
اگه چیزی علمی نباشه یعنی واقعی نیست؟

‌‌نقل از دانش و اندیشه
https://www.tgoop.com/danesh_va_andishe/300436