👩🍳 MODO DE PREPARO
Numa panela, ferva a água juntamente com a canela e o cravo da índia.
Após levantar fervura, acrescente o sagú e vá cozinhando em fogo médio até as bolinhas ficarem transparentes.
Depois de cozido o sagú, acrescente o vinho tinto e cozinhe por mais 5 a 10 minutos, o suficiente pra evaporar o álcool conforme o seu gosto.
Espere esfriar e leve à geladeira para resfriar ou gelar.
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Numa panela, ferva a água juntamente com a canela e o cravo da índia.
Após levantar fervura, acrescente o sagú e vá cozinhando em fogo médio até as bolinhas ficarem transparentes.
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🍕 PIZZA SÍRIA
👨🍳 INGREDIENTES
Muçarela
Pão sírio
Sal a gosto
Tomate cereja
Manjericão
Molho de tomate
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Sal a gosto
Tomate cereja
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👩🍳 MODO DE PREPARO
Inicialmente enrole sua pizza em formato de cone e apoie numa garrafinha e passe o molho de tomate no seu Rap10 e coloque o queijo, tomate e por fim um pouco de sal e o manjericão.
Leve ao forno somente até o queijo derreter e está pronto para servir.
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NÃO CONSEGUE DAR UMA VIDA MELHOR PARA SUA FAMÍLIA?
Já tentou outro emprego e não deu certo? Depender financeiramente de alguém te deixa triste? Os boletos não param de chegar?
A apostila de TRUFAS LUCRATIVAS foi criada pensando exatamente em como resolver o seu principal problema, TER RENDA COM O QUE AMA.
Pague suas contas vendendo trufas, dê seu próximo passo clicando em 👉 Saiba Mais
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🍫☕️ CHOCOLATE QUENTE CREMOSO
👨🍳 INGREDIENTES
2 xícaras (chá) de Leite Líquido
3 colheres (sopa) de Chocolate em Pó
4 colheres (sopa) de açúcar
1 pedaço de canelas em pau
1 caixinha de creme de leite
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2 xícaras (chá) de Leite Líquido
3 colheres (sopa) de Chocolate em Pó
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1 caixinha de creme de leite
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👩🍳 MODO DE PREPARO
Em um liquidificador, bata o Leite NINHO com o Chocolate em Pó.
Despeje em uma panela com a canela e leve ao fogo baixo, mexendo sempre até ferver.
Desligue, adicione o Creme de Leite e mexa bem até ficar homogêneo.
Retire a canela e sirva quente. Prontinho!
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Em um liquidificador, bata o Leite NINHO com o Chocolate em Pó.
Despeje em uma panela com a canela e leve ao fogo baixo, mexendo sempre até ferver.
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Retire a canela e sirva quente. Prontinho!
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🥧🥛 TORTA DE LEITE NINHO
👨🍳 INGREDIENTES
395g de leite condensado
20ml de manteiga
200g maisena
400g de creme de leite
300g de leite em pó
24g gelatina sem sabor
200g de nutella
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👩🍳 MODO DE PREPARO
No liquidificador triture a maisena em seguida misture com a manteiga derretida, agora coloque numa bandeja de fundo removível e leve ao forno por 10 minutos com temperatura a 100°
Agora misture o leite em pó, o leite condensado, o creme de leite, a maisena e a gelatina sem sabor para que vire um creme delicioso, feito isso retire sua massa do forno e coloque a nutella para despejar seu creme e levar a geladeira
Sirva sua torta de leite ninho e se delicie agora mesmo
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No liquidificador triture a maisena em seguida misture com a manteiga derretida, agora coloque numa bandeja de fundo removível e leve ao forno por 10 minutos com temperatura a 100°
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🍿 PIPOCA DE LEITE EM PÓ
👨🍳 INGREDIENTES
120ml de óleo
200g de leite em pó
200g de milho de pipoca
120ml de água
190g de açúcar
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190g de açúcar
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👩🍳 MODO DE PREPARO
Numa panela grande coloque a água, o óleo e também o açúcar, em seguida jogue a pipoca e tampe para que ela estoure
Agora retire rapidamente do fogo e misture com o leite ninho e sirva sua pipoca deliciosa
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🍩 BROTOLATE
👨🍳 INGREDIENTES
Massa
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (chá) de fermento em pó
1 colher (café) de sal
3 colheres (sopa) de azeite de oliva ou óleo
2 colheres (sopa) de aguardente
Cerca de 150 ml de leite ou água
Cobertura
200g de chocolate meio amargo picado
200g de chocolate ao leite picado
1 lata de creme de leite
Morangos fatiados para cobrir
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Massa
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (chá) de fermento em pó
1 colher (café) de sal
3 colheres (sopa) de azeite de oliva ou óleo
2 colheres (sopa) de aguardente
Cerca de 150 ml de leite ou água
Cobertura
200g de chocolate meio amargo picado
200g de chocolate ao leite picado
1 lata de creme de leite
Morangos fatiados para cobrir
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👩🍳 MODO DE PREPARO
Massa
Misture todos os ingredientes na ordem indicada e amasse até obter uma mistura homogênea. Sove um pouco, cubra e deixe em repouso por 10 minutos.
Divida a massa em 8 porções e abra-as com o rolo até formar discos com 12 a 14 cm de diâmetro.
Disponha em assadeiras untadas e leve ao forno alto preaquecido (220 ºC) por cerca de 10 minutos ou até assar e ficar crocante.
Espalhe o chocolate sobre os discos (deixe uma borda de 1 cm) e leve de volta ao forno por 2 a 3 minutos ou até aquecer bem.
Fora do forno, cubra com morango fatiado e, se desejar, decore com lâminas de amêndoa
Cobertura
Derreta os chocolates em banho-maria, junte o creme de leite e mexa até obter uma mistura lisa.
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Massa
Misture todos os ingredientes na ordem indicada e amasse até obter uma mistura homogênea. Sove um pouco, cubra e deixe em repouso por 10 minutos.
Divida a massa em 8 porções e abra-as com o rolo até formar discos com 12 a 14 cm de diâmetro.
Disponha em assadeiras untadas e leve ao forno alto preaquecido (220 ºC) por cerca de 10 minutos ou até assar e ficar crocante.
Espalhe o chocolate sobre os discos (deixe uma borda de 1 cm) e leve de volta ao forno por 2 a 3 minutos ou até aquecer bem.
Fora do forno, cubra com morango fatiado e, se desejar, decore com lâminas de amêndoa
Cobertura
Derreta os chocolates em banho-maria, junte o creme de leite e mexa até obter uma mistura lisa.
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🧀 DADINHO DE TAPIOCA
👨🍳 INGREDIENTES
250g de tapioca granulada
300g de queijo mussarela
13g de sal
500ml de leite líquido
Pimenta do reino
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👩🍳 MODO DE PREPARO
Em um recipiente coloque a tapioca, mussarela ralada, o sal e a pimenta do reino, agora é só colocar o feite fervido e basta mexer bem.
Leve a mistura a um refratário com papel filme no seu interior para evitar que saia mais fácilmente, nivele bem na forma e em seguida basta levar ao refrigerador por cerca de 60 minutos.
Retire do refrigerador e então é só cortar os seus dadinhos de tapioca e levar até uma panela com óleo bem quente.
Escorra bem o óleo e basta servir essa sua receita incrível.
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🍕PIZZA CASEIRA
👨🍳 INGREDIENTES
Massa
550g de farinha sem fermento
11g de fermento de padeiro seco
3 colheres (sopa) de azeite
1 colher (chá) bem cheia de açúcar
1 colher (chá) bem cheia de sal fino
Farinha para polvilhar
Recheio
8 bolinhas de queijo mussarela
6 fatias de salame Presunto fatiado
Molho de tomate
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Massa
550g de farinha sem fermento
11g de fermento de padeiro seco
3 colheres (sopa) de azeite
1 colher (chá) bem cheia de açúcar
1 colher (chá) bem cheia de sal fino
Farinha para polvilhar
Recheio
8 bolinhas de queijo mussarela
6 fatias de salame Presunto fatiado
Molho de tomate
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👩🍳 MODO DE PREPARO
Coloque o fermento e o açúcar numa tigela, junte 50 ml de água, misture e deixe repousar durante 5 minutos.
Dissolva o sal em 250 ml de água e junte o azeite. Coloque a farinha numa tigela, faça um buraco no meio e deite nele as misturas do fermento e do sal. Amasse com as pontas dos dedos e depois amasse muito bem, até que a massa se solte das mãos. Forme uma bola com a massa, tape-a com um pano e deixe descansar durante 2 horas e 30 minutos.
Coloque a massa na bancada polvilhada com farinha e estenda-a. Disponha-a num tabuleiro de forno, barre um pouco de molho de tomate, recheie com as fatias de salame e espalhe as bolinhas de mussarela por cima.
Leve a pizza ao forno pré-aquecido a 250ºc, durante cerca de 10 minutos ou até a massa ficar bem douradinha. Retire e disponha por cima algumas fatias de presunto, ligeiramente enroladas.
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Coloque a massa na bancada polvilhada com farinha e estenda-a. Disponha-a num tabuleiro de forno, barre um pouco de molho de tomate, recheie com as fatias de salame e espalhe as bolinhas de mussarela por cima.
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A partir de hoje até sábado (20), estará acontecendo uma experiência de conteúdos gastronômicos (💭🎂🧁)totalmente gratuitas aqui no canal @canaldaconfeitaria.
E até lá, você terá as instruções corretas para "tocar" seu negócio ou criar totalmente do zero uma fonte de renda através da confeitaria.
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Nesse sábado dia 20, em parceria com a @NobresEconomicos, disponibilizaremos conteúdos exclusivos com o passo a passo para ser uma autônoma 👨🍳 na confeitaria.
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