👩‍🍳 MODO DE PREPARO

Numa panela, ferva a água juntamente com a canela e o cravo da índia.
Após levantar fervura, acrescente o sagú e vá cozinhando em fogo médio até as bolinhas ficarem transparentes.
Depois de cozido o sagú, acrescente o vinho tinto e cozinhe por mais 5 a 10 minutos, o suficiente pra evaporar o álcool conforme o seu gosto.
Espere esfriar e leve à geladeira para resfriar ou gelar.

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🍕 PIZZA SÍRIA

👨‍🍳 INGREDIENTES

Muçarela
Pão sírio
Sal a gosto
Tomate cereja
Manjericão
Molho de tomate

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👩‍🍳 MODO DE PREPARO

Inicialmente enrole sua pizza em formato de cone e apoie numa garrafinha e passe o molho de tomate no seu Rap10 e coloque o queijo, tomate e por fim um pouco de sal e o manjericão.
Leve ao forno somente até o queijo derreter e está pronto para servir.

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🍫☕️ CHOCOLATE QUENTE CREMOSO

👨‍🍳 INGREDIENTES

2 xícaras (chá) de Leite Líquido
3 colheres (sopa) de Chocolate em Pó
4 colheres (sopa) de açúcar
1 pedaço de canelas em pau
1 caixinha de creme de leite

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👩‍🍳 MODO DE PREPARO

Em um liquidificador, bata o Leite NINHO com o Chocolate em Pó.
Despeje em uma panela com a canela e leve ao fogo baixo, mexendo sempre até ferver.
Desligue, adicione o Creme de Leite e mexa bem até ficar homogêneo.
Retire a canela e sirva quente. Prontinho!

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🥧🥛 TORTA DE LEITE NINHO

👨‍🍳 INGREDIENTES

395g de leite condensado
20ml de manteiga
200g maisena
400g de creme de leite
300g de leite em pó
24g gelatina sem sabor
200g de nutella

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👩‍🍳 MODO DE PREPARO

No liquidificador triture a maisena em seguida misture com a manteiga derretida, agora coloque numa bandeja de fundo removível e leve ao forno por 10 minutos com temperatura a 100°
Agora misture o leite em pó, o leite condensado, o creme de leite, a maisena e a gelatina sem sabor para que vire um creme delicioso, feito isso retire sua massa do forno e coloque a nutella para despejar seu creme e levar a geladeira
Sirva sua torta de leite ninho e se delicie agora mesmo

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🍿 PIPOCA DE LEITE EM PÓ

👨‍🍳 INGREDIENTES

120ml de óleo
200g de leite em pó
200g de milho de pipoca
120ml de água
190g de açúcar

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👩‍🍳 MODO DE PREPARO

Numa panela grande coloque a água, o óleo e também o açúcar, em seguida jogue a pipoca e tampe para que ela estoure
Agora retire rapidamente do fogo e misture com o leite ninho e sirva sua pipoca deliciosa

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🍩 BROTOLATE

👨‍🍳 INGREDIENTES

Massa
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (chá) de fermento em pó
1 colher (café) de sal
3 colheres (sopa) de azeite de oliva ou óleo
2 colheres (sopa) de aguardente
Cerca de 150 ml de leite ou água

Cobertura
200g de chocolate meio amargo picado
200g de chocolate ao leite picado
1 lata de creme de leite
Morangos fatiados para cobrir

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👩‍🍳 MODO DE PREPARO

Massa
Misture todos os ingredientes na ordem indicada e amasse até obter uma mistura homogênea. Sove um pouco, cubra e deixe em repouso por 10 minutos.
Divida a massa em 8 porções e abra-as com o rolo até formar discos com 12 a 14 cm de diâmetro.
Disponha em assadeiras untadas e leve ao forno alto preaquecido (220 ºC) por cerca de 10 minutos ou até assar e ficar crocante.
Espalhe o chocolate sobre os discos (deixe uma borda de 1 cm) e leve de volta ao forno por 2 a 3 minutos ou até aquecer bem.
Fora do forno, cubra com morango fatiado e, se desejar, decore com lâminas de amêndoa

Cobertura
Derreta os chocolates em banho-maria, junte o creme de leite e mexa até obter uma mistura lisa.

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🧀 DADINHO DE TAPIOCA

👨‍🍳 INGREDIENTES
250g de tapioca granulada
300g de queijo mussarela
13g de sal
500ml de leite líquido
Pimenta do reino

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👩‍🍳 MODO DE PREPARO

Em um recipiente coloque a tapioca, mussarela ralada, o sal e a pimenta do reino, agora é só colocar o feite fervido e basta mexer bem.
Leve a mistura a um refratário com papel filme no seu interior para evitar que saia mais fácilmente, nivele bem na forma e em seguida basta levar ao refrigerador por cerca de 60 minutos.
Retire do refrigerador e então é só cortar os seus dadinhos de tapioca e levar até uma panela com óleo bem quente.
Escorra bem o óleo e basta servir essa sua receita incrível.

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🍕PIZZA CASEIRA

👨‍🍳 INGREDIENTES

Massa
550g de farinha sem fermento
11g de fermento de padeiro seco
3 colheres (sopa) de azeite
1 colher (chá) bem cheia de açúcar
1 colher (chá) bem cheia de sal fino
Farinha para polvilhar

Recheio
8 bolinhas de queijo mussarela
6 fatias de salame Presunto fatiado
Molho de tomate

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👩‍🍳 MODO DE PREPARO

Coloque o fermento e o açúcar numa tigela, junte 50 ml de água, misture e deixe repousar durante 5 minutos.
Dissolva o sal em 250 ml de água e junte o azeite. Coloque a farinha numa tigela, faça um buraco no meio e deite nele as misturas do fermento e do sal. Amasse com as pontas dos dedos e depois amasse muito bem, até que a massa se solte das mãos. Forme uma bola com a massa, tape-a com um pano e deixe descansar durante 2 horas e 30 minutos.
Coloque a massa na bancada polvilhada com farinha e estenda-a. Disponha-a num tabuleiro de forno, barre um pouco de molho de tomate, recheie com as fatias de salame e espalhe as bolinhas de mussarela por cima.
Leve a pizza ao forno pré-aquecido a 250ºc, durante cerca de 10 minutos ou até a massa ficar bem douradinha. Retire e disponha por cima algumas fatias de presunto, ligeiramente enroladas.

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