تانتونی😍😋

مواد لازم:
گوشت راسته یا فیله گوساله 🥩۳۰۰ گرم
گوجه🍅
پیاز🧅
جعفری☘️
نان لواش🫓
سماق،نمک🧂،فلفل‌سیاه و فلفل قرمز🌶،پاپریکا🫑،پودر سیر🧄،پودر پیاز🧅،پولبیبر🌶
روغن زیتون🫒
آب گوشت🍲
#اشپزی
𐀔 @Delicious_Co0k🍔

•ماهی تنوری🐟•
~🩵اینارو میخوایم :
ماهی قزل ۱ عدد
اب لیمو تازه ۱ عدد
روغن زیتون ۲ ق غ
زعفرون ۲ ق غ
نمک
فلفل سیاه
پودر سیر
پیاز ۱ عدد
#آشپزی #ماهی
𐀔 @Delicious_Co0k🍔

•استرامبولی🥪•
یک غذای خوشمزه و راحت مخصوص اونایی که اهل فست فودن🥰
#آشپزی #فینگرفود
𐀔 @Delicious_Co0k🍔

#فیلم_آموزش_اشتردول

مواد لازم
آرد گندم ۲ پیمانه
خمیر مایه فوری ۱ ق غ
نمک ۱ ق چ
شکر ۱ ق غ
آب ولرم ۱ پیمانه
روغن ۱/۵ پیمانه

مواد میانی اشترودل:
( ترکیباتش کاملا سلیقه‌ایه؛ من مرغ رو با پیاز و سیر پختم و ادویه نمک، فلفل سیاه، پاپریکا و آویشن زدم. بعد بهش قارچ و فلفل دلمه اضافه کردم. آخرای پخت اگه دوس داشتین میتونین دو ق رب رو ‌تو همون تابه تفت بدین تا رنگش باز بشه و بعد با مواد ترکیب کنین

#آشپزی #اشترودل
𐀔 @Delicious_Co0k🥪

•کیک فوری🥧•
~💜موادلازم:
آرد یک لیوان
تخم مرغ یک عدد
شیره انگورنصف لیوان
بکینگ پودریک ق چ
وانیل نصف ق م
روغن یا کره ۵ق غ
کنجد به میزان لازم
#آشپزی #کیک
𐀔 @Delicious_Co0k🍔

•چیپس و پنیر🤩•
یه ترکیب برنده ی عالییی...😋
~🤍چیا لازم داریم:
سیب زمینی سرخ شده
سینه مرغ خرد شده
فلفل دلمه نگینی
قارچ اسلایس شده
سوسیس یا ژامبون خرد شده
فلفل سیاه و‌اویشن
سس کچاپ
پنیر پیتزا
#آشپزی
𐀔 @Delicious_Co0k🍔

•بورک مرغ😋•

~🤍 موادلازم: (۱۰ عدد بورک)
خمیر یوفکا مستطیلی ۱ بسته
پیاز ۱ عدد
فیله مرغ ۶-۷ عدد(یا سینه مرغ)
فلفل دلمه نصف ۱ عدد
قارچ ۸-۱۰ تا
نمک-زردچوبه-فلفل سیاه-پودر سیر-پاپریکا-اورگانو(یا آویشن)
رب گوجه ۱ قاشق
پنیر پیتزا
💜مواد رومال: تخم مرغ ۱ عدد + شیر نصف لیوان + روغن ۲ قاشق
💜نکات
- اگر همون موقع نخواستین داخل فر بزارین،روشونو کامل سلفون بپیچید و بزارید یخچال تا موقع پخت
- میتونید فریز هم بکنید و هرموقع دوست داشتین استفاده کنید
- حتما فر از ۱۵ دقیقه قبل گرم بشه
- دما و مدت زمان پخت دستگاه های مختلف:
- فر گازی ۲۰۰ درجه
- فر برقی ۱۹۰ درجه
- سولاردام،تستر ۱۸۰ درجه(حالت کانوکشن)
- هواپز ۱۶۰ درجه
- مدت ۲۰ دقیقه(تا زمانیکه روی بورک ها مطابق ویدیو طلایی خوش رنگ بشه)

𐀔 @Delicious_Co0k🍔

•کیک اسفناج😋•
خوشمزه و راحترین کیک یا بورک اسفناج و درست کردم😍
#آشپزی
𐀔 @Delicious_Co0k🍔

پیراشکی گوشت یه شام خوشمزه😋

مواد لازم :
پیاز ۱ عدد
نمک ۲ ق چ
زردچوبه ۱ ق چ
پودر سیر ۱ ق چ
گوشت چرخ کرده ۲۰۰ گرم
فلفل دلمه‌ای ۱ عدد
فلفل حدود ۱ ق چ
قارچ ۶ عدد
رب ۱ ق غ
مواد خمیر :
آرد ۲ لیوان
تخم مرغ ۲ عدد
شیر ولرم ½ فنجان
روغن ½ فنجان
مخمر ۲ ق غ
نمک ½ ق چ

#پیراشکی_گوشت #اشپزی #فینگرفود
𐀔 @Delicious_Co0k🍔

•دسر مگنولیا😍•
راحت ترین و سه سوته ترین دسر برای مهمونی همینه🥳
~💜موادلازم:
شیر ۲ پیمانه
آرد سفید ۲ ق غ
نشاسته ذرت ۱ ق غ
شکر نصف پیمانه
خامه ۳ ق غ
زرده تخم مرغ ۱ عدد
کره ۲۵ گرم
وانیل نوک ق چ
میوه و مغزیجات دلخواه
#اشپزی #دسر
𐀔 @Delicious_Co0k🍔

هرچی از خوشمزگی این دیپ بگم کم گفتم
چی لازم داری ؟
یه عالمه برگ اسفناج
نمک و فلفل‌سیاه
یک حبه سیر رنده شده
یک قاشق سرپر پنیر ویلی
دو سه تا مغز‌ گردو
به مقدار لازم پنیر موزارلا یا تاپینگ پیتزا
یکم ‌پولبیبر
۱۰ دقیقه با دمای ۱۸۰ درجه
#آشپزی
𐀔 @Delicious_Co0k🍔

مرغ ترش شمالی🍗
#اشپزی #مرغ_ترش
𐀔 @Delicious_Co0k🍔

فرنی پسته مناسب ماه رمضان🍧

#اشپزی #فرنی
𐀔 @Delicious_Co0k🍔

•کروسان مرغ و پنیر😋😍

~مواد لازم خمیر :
آرد : ۵۰۰ گرم
نمک : ۸ گرم
مخمر فوری : ۱۰ گرم
ماست : ۷۵ گرم
عسل : ۱۵ گرم
روغن : ۳۵ میلی لیتر
آب : ۲۲۵ میلی‌لیتر

~مواد لازم مخلوط :
کره : ۴۰ گرم
پنیر رنده شده : ۵۰ گرم
روغن زیتون : ۲۵ میلی‌لیتر
سینه مرغ : ۷۰۰ گرم
نمک : ۵ گرم
پودر تخم گشنیز : ۲ گرن
پودر سیر : ۳ گرم
پودر پیاز : ۳ گرم
پاپریکا : ۳ گرم
‏پودر زیره : نیم گرم
تخم‌مرغ : یک عدد (برای رومال)

برای عمل آوردن خمیرمایه آب باید ولرم باشه (حدود ۳۷-۴۰ درجه)
آب خیلی داغ مخمر رو از بین میبره، درحالیکه آب سرد اجازه نمیده به درستی عمل بیاد.
چون حرارت فرها متفاوته، بعد از ۱۰ دقیقه کروسان‌ها رو چک کن تا قهوه‌ای طلایی بشه و اگر فر شما پخت یکدستی نداره، سینی فر را یک مرتبه بگردون.
برای طعم بیشتر، مرغ رو حداقل ۳۰ دقیقه قبل از پخت با ادویه‌ها و روغن مخلوط کن (بهتره از یک شب قبل درست کنی و داخل یخچال بزاری)
𐀔 @Delicious_Co0k🍔

🧑🏻‍🍳گوشت قلقلی
گوشت ۵۰۰ گرم
پیاز رنده شده درشت یک عدد
ارد سوخاری
۴ ق غ
نمک و فلفل قرمز ۱ ق چ
فلفل سیاه یک ق چ
تمام مواد رو باهم ورز بدین و گرد کنید اندازه ی نصف گردو.
حالا یک ساعت بزارید یخچال استراحت کنه
توی روغن خیلی کم سرخ کنید.
جمعش کنید و توی همون ماهی تابه
بیاز نگینی سرخ کنید.
سیر دو حبه بهش اضافه کنید.
یک ق غ رب انار
و یک ق غ رب گوجه اضافه کنید.
حالا ادویه ها
ادویه گوشت یک ق چ
پودر زیره یک ق چ
پودر لیمو یک ق چ
نمک یک ق چ
بهش اضافه کنید و حالا قلقلی های سرخ شده اضافه کنید.
کمی زعفران بریزید و یک و نیم لیوان آب جوش
اضافه کنید.
حالا ۴۰ دقیقه بذارید خوب جا بیفته و نوش جونتون.

#آشپزی
𐀔 @Delicious_Co0k🍔

• شامی😍😋

~ مواد لازم :
گوشت چرخ کرده ۴۰۰ گرم
پیاز یک عدد رنده شده
پودر سوخاری ۴ قاشق غذاخوری
نمک و فلفل سیاه و زردچوبه به مقدار لازم
گردو پنجاه گرم

~ مواد لازم برای سس :
پیاز سرخ شده دو قاشق غذاخوری
نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم
رب انار ملس سه قاشق غذاخوری
گردو ۳۰ گرم
آب دو لیوان
عصاره بره یک عدد

#آشپزی
𐀔 @Delicious_Co0k🍔

پاستا پنیری🍝
خیلی خوشمزه و خیلی راحت😋
~🩷موادلازم:
پیاز۱عدد
قارچ۲عدد
سوسیس رنده شده۱عدد
رب گوجه‌۲ق غ
پنیر نصف لیوان
پاستا ۱بسته
#آشپزی #پاستا
𐀔 @Delicious_Co0k🍔

هویج پلو پایه ثابت خونه ی ما🍲🥕

مواد لازم :
هویج سه عدد
پیاز یک عدد
زردچوبه و فلفل سیاه و نمک
فیله مرغ ۲۵۰‌ گرم
زرشک یک پیمانه
آبلیمو دو قاشق غذاخوری
زعفران و کره
#آشپزی #هویج_پلو
𐀔 @Delicious_Co0k🍔

پیتزا خونگی🍕
بدون فر یه پیتزای خوشمزه درست کن😍

📎مواد خمیر :
آرد ۱ لیوان
تخم مرغ ۱ عدد
بیکینگ پودر ۱ ق غ
روغن مایع ۱ ق غ
نمک، شکر ۱ چ
شیر ۱ لیوان
😅مواد پیتزا :
ژامبون
فلفل دلمه‌ای
پنیر پیتزا ۱۵۰ گرم
سس کچاپ
آویشن
قارچ
ذرت
#آشپزی #پیتزا
𐀔 @Delicious_Co0k🍔

🧑🏻‍🍳فرنچ تست رولي
نياز داريم به؛
تخم مرغ ١عدد
وانيل كمي
شير ١/٢پيمانه
شكر ٣ق غ
كره دماي محيط
دارچين
نان تست
داخل کره سرخشون کنید و نوش جان.

𐀔 @Delicious_Co0k🍔