Warning: Undefined array key 0 in /var/www/tgoop/function.php on line 65

Warning: Trying to access array offset on value of type null in /var/www/tgoop/function.php on line 65
92212 - Telegram Web
Telegram Web
🍴فوت و فن آشپزی 🍴
Video
#دسر_لیوانی

پنج مدل دسر لیوانی خوشمزه و کم هزینه و راحت و آسون که توی مهمونی هاتون غوغا میکنه 😍

مواد لازم :
❇️دسر اول:#دسر_پتی_بور_و_کارامل فوری
شیر ۱ لیوان ، پتی بور ۴۰ عدد یا یک بسته و نیم ،خامه صبحانه ۱ بسته ،پودر کارامل یک بسته ( خیلی فوریه نیار به شکر نداره و کارامل رو سوپر مارکت ها دارن )

❇️دسر دوم : #دسر_پان_اسپانیا محبوب
شیر ۴ پیمانه ،شکر یک پیمانه ،آرد سفید نصف پیمانه ،نشاسته ذرت ۲ ق ع،تخم مرغ ۲ عدد،خامه صبحانه یک پاکت ،وانیل نصف ق چ،کره پنجاه گرم ،پودر کاکائو یک الی دو ق غ یا شکلات تخته ای ،بیسکویت پتی بور یک الی دو بسته ،موز و گردوی خورد شده بمقدار دلخواه

❇️دسر سوم:#پودینگ_نارگیلی ژله
شیر ۴ پیمانه،شکر دو سوم پیمانه ،نشاسته ذرت نصف پیمانه یا پنج ق غ، پودر نارگیل نصف پیمانه ، وانیل نصف ق چ،گلاب ۲ ق غ،کره ۳۰ گرم ،یک بسته ژله به رنگ دلخواه من بلوبری استفاده کردم

❇️دسر چهارم:#پاناکوتا_ژله_مورب
مواد لازم برای پاناکوتا : شیر سه لیوان ، شکر نصف لیوان ، پودر ژلاتین دو نیم ق غ با نصف لیوان آب سرد ترکیب شود ،خامه صبحانه ۱۰۰ گرم یا ۴ ق غ، نوک ق چ وانیل
ژله ی آلبالو یک بسته با یک لیوان آبجوش و نصف لیوان آب سرد ترکیب شود( این مقدار برای ۶ شات کافیه )

❇️دسر پنجم : #دسر_زعفرونی_بستنی
شیر دو لیوان ، شکر ۳ ق غ، آرد برنج ۲ ق غ سرپر ، نشاسته ذرت ۲ ق غ، زعفران دم کرده بمقدار لازم ، بستنی وانیلی ۲ اسکوپ ، گلاب ۲ ق غ، بیسکویت پتی بور پودر شده، موز خورد شده بدلخواه

🎀@FOOToFAN_ASHPAZI
#رولت_سیب_زمینی_و_لواش

سیب زمینی آب پز        ۳ عدد
سوسیس                      ۲ عدد
پیازچه                         یک دسته
فلفل دلمه ای                یک نصفه
پنیر پیتزا                    ۵ قاشق
نمک فلفل                    ۱ ق چ

مواد رومال:
تخم مرغ  ۲ عدد
ماست  ۴ ق غ
آرد  ۳ ق غ
پنیر پیتزا  ۳ ق غ
نمک و فلفل  به مقدار لازم


🎀@FOOToFAN_ASHPAZI
بسسسسسه😱
تا کی میخوای هی
#کتلت رو تکراری درست کنی که خانواده هم خسته شدن ازش؟؟
این دفعه بیا به روش من یه کتلت ترد و خوشمزه و مقوی درست کن که مژمئنم با یبار امتحان عاشقش میشید،پس حتما سیوش کن و برای دوستات هم بفرست تا اونام یاد بگیرن🥰

گوشت مرغ،سیب زمینی۴ عدد،لپه یک پیمانه،پیاز،زرده تخم مرغ۴ عدد،نمک،زردچوبه،فلفل سیاه،پودر سیر.
نکته ی مهم سرخ مردن این کتلت اینه👇
برای داخل کتلت حتما از زرده تخم مرغ استفاده کنید و سفیده هارو دور نریزید.قبل از چونه گیری و فرم دادن مواد با دست حتما حتما اول دستتون رو به سفیده آغشته کنید بعد مواد بردارید و فرم بدید و سرخ کنید،همین☺️


🎀FOOToFAN_ASHPAZI
#حلوا_لبو👌😍

تواین فصل کنار چای خیلی خیلی میچسبه

😋😋😋😋
مواد لازم:
نیم کیلو لبو
یک لیوان آب لبو پخته شده
نصف لیوان گلاب
یک لیوان شکر
نصف ق م پودر هل
سه ق غ زعفران دمکرده
دو لیوان آرد
یک لیوان مخلوط کره و روغن مایع

👇👇👇👇
لبو های خرد شده  رو همراه آب بزارید بپزه بعد از پخت اجازه بدید خنک شه و همراه  یک لیوان آب لبو نصف لیوان گلاب یک لیوان شکر و نصف ق م پودر هل کاملا میکس کنید .
🍮🍮🍮🍮
دو لیوان آرد رو باشعله ی خیلی کم تفت بدید در حدی که فقط بوی خامی آرد گرفته شه و رنگش تغییر نکنه  آرد رو یک طرف تابه جمع کنید و الک کنید این کار خیلی در لطیف شدن حلوا موثره.
🧈🧈🧈🧈

مخلوط روغن و کره رو به آرد اضافه کرده و تفت بدید برای حلوای لبو نباید رنگ آرد تیره شه مخلوط لبوی پوره شده رو به آرد اضافه کرده و  دائم هم بزنید تا آب اضافه اش کشیده شه.
🥧🥧🥧🥧

در آخر برای عطر بیشتر کمی زعفران دمکرده اضافه کرده و تا زمانی که حلوا یک طرف تابه جمع شه ادامه بدید.
🥮🥮🥮🥮

به جرات میگم یکی از خوشمزه ترین و خوش بافت ترین حلواهاست که براحتی فرم میگیره و اصلا مزه ی لبو غالب نیست و برای کسانی که لبو دوست ندارن عالیههه
نوش جان😍


🎀@FOOToFAN_ASHPAZI
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
#شیرکاکائو_بازاری

سلام سلام عشقای من خوبین؟😍

یک لیتر شیر
یک پاکت خامه صبحانه
نصف لیوان شکر
نصف لیوان پودر کاکائو
توضیحات به صورت ویس داخل ویدیو هست ❤️❤️


🎀@FOOToFAN_ASHPAZI
#پیتزا_ماکارونی

پیتزای ماکارونی یه طعم بی نظیر از ترکیب ماکارونی و پیتزاس هرچی از برشتگی و خوشمزگیش بگم کم گفتم حتما درست کنید چون اهل منزل عاشقش میشن😍

ماکارونی ۲۰۰ گرم
تخم مرغ ۱ عدد
نمک و‌ادویه
مواد ماکارونی یا مواد پیتزا به مقدار نیاز
پنیر پیتزا

ماکارونی رو بند انگشتی خرد کنید و‌بپزین و آبکش کنید بعد تخم مرغ و نمک و‌ادویه بزنید . بریزین داخل تابه داغ چرب شده و خوب پهنش کنید بعد مایه ماکارونی یا پیتزا رو بریزین و پهن کنید و پنیر پیتزا بریزین درب تابه رو بسته و به مدت نیم ساعت بزارین رو حرارت متوسط تا قشنگ برشته بشه و‌پنیر آب بشه😍

🎀@FOOToFAN_ASHPAZI
😐دختر خالم انگلیسی رو عین بلبل حرف میزنه. گفتم تو که کلاس نرفتی چطور یادگرفتی!؟ گفت تنها کانال آموزش زبان انگلیسی که توی محیط زندگی مکالمات روزمره رو بهت یاد میده خیلی آسون تو دوماه زبانم فول شد شماهم جوین بشید
این کاناله👈 Bahram_karavan@
#سیب_زمینی_پنیری

مگه داریم لذیذ تر از سیب زمینی پنیری😋🤌

اگه فر نداری با این روش راحت توی خونه سيب زمینی پنیری درست کن😍

✅️سیب زمینی
✅️قارچ
✅️پنیر پیتزا
✅️نمک و فلفل و آویشن و پاپریکا و پودر سیر

به این ترکیب میتونید کالباس و فلفل دلمه هم اضافه کنید ولی همینجوری هم عالیه.


🎀@FOOToFAN_ASHPAZI
روش تضمینی پخت #برنج سنگین و زیاد

برای این که برنجت خراب نشه کپشن رو
بخون 👇

1⃣نکته اول/ برنج رو از شب قبل خیس کنید
برنج خارجی دویست گرم و ایرانی سیصد و پنجاه گرم نمک بزنید🧑‍🍳
2⃣نکته دوم /حتما قبل از این که برنج رو داخل آب جوش برزین
حتما آب کش کنید تا آب نمکش بره که آب دست نخواسته باشه🧑‍🍳
3⃣نکته سوم/آب جوش باید دو تا دو و نیم برابر برنج بشه که راحت
تو دیک بجوشه و خورد نشه🧑‍🍳
4⃣نکته چهارم/اول کار که برنج رو اضافه کردین به آب جوش با بالاترین
حرارت ممکن بزارین بجوشه 🧑‍🍳
5⃣نکته پنجم/اگه برنج خارجی میپزی برای این بوی برنج خارجی رو
از بین ببری یا هل بهش اضافه کن یا ماست 🧑‍🍳
6⃣نکته ششم/نیم لیتر آبلیمو برای بیست کیلو برنج هست دوباره نگین آبلیمو زیاد بود😂
7⃣نکته هفتم /آب سرد باعث میشه که برنج از جوش بیوفته و له نشه
بعد از کشیدن حتما هوا گیری کنید تا آب نداشته باشه که بهم نچسبه🧑‍🍳
8⃣نکته هشتم /اگه با بخار دم میکنید حتما یه سینی روی برنج بزارین
که آب روی برنج نریزه و خمیر نشه 🧑‍🍳
9⃣نکته نهم /روغن برنج رو حتما موقع سرو کردن اضافه کنید چون با بخار که دم میکنید از سوراخ آب کش رد میشه میره تو آب😍


🎀@FOOToFAN_ASHPAZI
2024/12/25 04:24:40
Back to Top
HTML Embed Code: