This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
👇🏻👇🏻👇🏻دغدغه شام و ناهار داری بیا اینجا👇🏻👇🏻👇🏻🫶
مواد لازم:
بادمجون گرد ۸ عدد
گوجه فرنگی ۶ عدد
پیاز ۱ عدد
گوشت چرخ کرده ۲۰۰ گرم
رب گوجه ۱ ق غ
🎀@FOOToFAN_ASHPAZI
مواد لازم:
بادمجون گرد ۸ عدد
گوجه فرنگی ۶ عدد
پیاز ۱ عدد
گوشت چرخ کرده ۲۰۰ گرم
رب گوجه ۱ ق غ
🎀@FOOToFAN_ASHPAZI
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
#آش_اوماج
سبزی آش ۲۵۰گرم
نخود نصف لیوان
لوبیاقرمز نصف لیوان
پیاز یک عدد
گوجه فرنگی ۵عدد
بادمجان ۲عدد
رب گوجه یک قاشق غذاخوری
نمک وادویه به میزان لازم
مواداوماج
آرد یک لیوان
نمک نصف قاشق مرباخوری
آب به میزان لازم (حدودایک سوم لیوان)
🎀@FOOToFAN_ASHPAZI
سبزی آش ۲۵۰گرم
نخود نصف لیوان
لوبیاقرمز نصف لیوان
پیاز یک عدد
گوجه فرنگی ۵عدد
بادمجان ۲عدد
رب گوجه یک قاشق غذاخوری
نمک وادویه به میزان لازم
مواداوماج
آرد یک لیوان
نمک نصف قاشق مرباخوری
آب به میزان لازم (حدودایک سوم لیوان)
🎀@FOOToFAN_ASHPAZI
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
#سالسا یه سس محبوب مکزیکیه (سالسا در زبان اسپانیایی به معنای سس هست) که در کنار خیلی از خوراکی ها عالی میشه، مثل غذاهای دریایی، انواع تاکو، مرغ گریل شده، سیب زمینی تنوری، فاهیتا، حتی ترتیلای ترد شده یا چیپس، درست کردنش واااقعا راحته و یه سس سالم و خوشمزست 😍
🎀@FOOToFAN_ASHPAZI
🎀@FOOToFAN_ASHPAZI
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🌿اگه دنبال یه غذای خوشمزه وفوری هستی که همه عاشقش بشن پیشنهاد میکنم درستش کنی که عالیه😍❤️🫶
🍕🌮🥘🌮🍕🍕🌭🌯🌭🍕🌮
چی میخوایم🌸
گوجه سه عدد
هویج یک عدد 🥕
تخم مرغ یک الی دوعدد 🥚
کالباس به مقدارلازم
پیازچه یا تره یک مشت 🌱
آرد تا حدی که غلظت مواد مث فیلم بشه
نمک
فلفل سیاه
با دربسته با حرارت ملایم اجازه بدین پخته بشه وبعد برش گردونید
🎀@FOOToFAN_ASHPAZI
🍕🌮🥘🌮🍕🍕🌭🌯🌭🍕🌮
چی میخوایم🌸
گوجه سه عدد
هویج یک عدد 🥕
تخم مرغ یک الی دوعدد 🥚
کالباس به مقدارلازم
پیازچه یا تره یک مشت 🌱
آرد تا حدی که غلظت مواد مث فیلم بشه
نمک
فلفل سیاه
با دربسته با حرارت ملایم اجازه بدین پخته بشه وبعد برش گردونید
🎀@FOOToFAN_ASHPAZI
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
#خيار_شور
خيارشور تخميرى ضد سرطان- سرشار از پروبيوتيك- مصرف اين خيارشورها باعث افزايش جذب مواد مغذى بدن ميشه- سيستم ايمنى بدن روبالا ميبره به سلامت روده كمك ميكنه و براى دستگاه گوارش عاليه
باكتري هاي پروبيوتيك موجود در مواد اوليه قند ميوه (خيار) رو تخمير ميكنه و باعث ايجاد ترشي خيارشور ميشه
براى هر يك ليتر اب دو ق غ نمك طبيعى لازم داريم
نمك اصل و خالص رو از پيج كارنيكا تهيه كنيد
اگه از اب تصفيه شده استفاده ميكنيد ديگه نيازى به خشك كردن خيار نيست
و كلا خيارشور رو با اب تصفيه شده درست ميكنيم و نيازي هم به جوشيدن نداره
اما اگه از اب شير استفاده ميكني خيار كه شسته شد بايد خشك شه ، اب هم بايد بزاري بجوشه بعد خنك شه و استفاده كني
خيار رو بشور و بچين تو ظرف و چند حبه سير و فلفل اضافه
حالا بهش اب و نمك اضافه كن و درش رو ببند و بزار سه تا چهار روز در دماى محيط بمونه بعد كه كاملا تغيير رنگ داد بزار تو يخچال
در نهايت خيارشور ما امادست
🎀@FOOToFAN_ASHPAZI
خيارشور تخميرى ضد سرطان- سرشار از پروبيوتيك- مصرف اين خيارشورها باعث افزايش جذب مواد مغذى بدن ميشه- سيستم ايمنى بدن روبالا ميبره به سلامت روده كمك ميكنه و براى دستگاه گوارش عاليه
باكتري هاي پروبيوتيك موجود در مواد اوليه قند ميوه (خيار) رو تخمير ميكنه و باعث ايجاد ترشي خيارشور ميشه
براى هر يك ليتر اب دو ق غ نمك طبيعى لازم داريم
نمك اصل و خالص رو از پيج كارنيكا تهيه كنيد
اگه از اب تصفيه شده استفاده ميكنيد ديگه نيازى به خشك كردن خيار نيست
و كلا خيارشور رو با اب تصفيه شده درست ميكنيم و نيازي هم به جوشيدن نداره
اما اگه از اب شير استفاده ميكني خيار كه شسته شد بايد خشك شه ، اب هم بايد بزاري بجوشه بعد خنك شه و استفاده كني
خيار رو بشور و بچين تو ظرف و چند حبه سير و فلفل اضافه
حالا بهش اب و نمك اضافه كن و درش رو ببند و بزار سه تا چهار روز در دماى محيط بمونه بعد كه كاملا تغيير رنگ داد بزار تو يخچال
در نهايت خيارشور ما امادست
🎀@FOOToFAN_ASHPAZI
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
#دلمه_بادمجون
بادمجان بزرگ ۶ عدد
لپه یک دوم لیوان
برنج سه چهارم لیوان
گوشت چرخ کرده ۳۰۰ گرم
سبزی (جعفری، گشنیز، شوید، مرزه، پیازچه) کلاً نیم کیلو
سیر تازه ۵ حبه
پیاز متوسط ۲ عدد
گوجه فرنگی ۲ عدد
🎀@FOOToFAN_ASHPAZI
بادمجان بزرگ ۶ عدد
لپه یک دوم لیوان
برنج سه چهارم لیوان
گوشت چرخ کرده ۳۰۰ گرم
سبزی (جعفری، گشنیز، شوید، مرزه، پیازچه) کلاً نیم کیلو
سیر تازه ۵ حبه
پیاز متوسط ۲ عدد
گوجه فرنگی ۲ عدد
🎀@FOOToFAN_ASHPAZI
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🌿اگه دنبال یه غذای سالم وخوشمزه ای😋 پیشنهاد میکنم درستش کنی که محشره😍مرسی که همراهی❤️🫶
🍕🌮🥘🌮🍕🍕🌭🌯🌭🍕🌮
چی میخوایم🌸
کدو یک عدد
هویج یک عدد🥕
به کدو هویج یه قاشق تمک بزن و بعد بیست دقیقه حسابی فشلرشون بده ابشون خارج بشه
تخم مرغ سه عدد 🥚
پیازچه مقداری🌱
آرد تا حدی که غلطت مواد مثل فیلم بشه
نمک
فلفل سیاه
🎀@FOOToFAN_ASHPAZI
🍕🌮🥘🌮🍕🍕🌭🌯🌭🍕🌮
چی میخوایم🌸
کدو یک عدد
هویج یک عدد🥕
به کدو هویج یه قاشق تمک بزن و بعد بیست دقیقه حسابی فشلرشون بده ابشون خارج بشه
تخم مرغ سه عدد 🥚
پیازچه مقداری🌱
آرد تا حدی که غلطت مواد مثل فیلم بشه
نمک
فلفل سیاه
🎀@FOOToFAN_ASHPAZI
https://www.tgoop.com/PAWSOG_bot/PAWS?startapp=QPpGvlL7
پروژه متعلق به بلوم 😎 میگن پول توشه
فعالیت خاصی نیاز نداره فقط عضویت کافیه
نسبت به سن تلگرام و فعالیتتون ارز میده بهتون 😍
پروژه متعلق به بلوم 😎 میگن پول توشه
فعالیت خاصی نیاز نداره فقط عضویت کافیه
نسبت به سن تلگرام و فعالیتتون ارز میده بهتون 😍
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🍤 #میگو 🍤
مزه دار کردن میگو:
۱۵ عدد متوسط
۱قاشق چایخوری پاپریکا دودی
۱قاشق چایخوری پودر سیر
نصف قاشق چایخوری زیره
یک و نیم قاشق غذا خوری دیپ سالسا مهرام
۱قاشق چایخوری جعفری خرد شده
نمک
میگوها رو ابتدا به ادویه‌ها و بعد به چاشنی‌ها آغشته کنید و برای یک ربع تا نیم ساعت استراحت بدید.
مواد لازم برای تهیه خوراک اصلی:
نصف فلفل دلمه ای خرد شده به صورت ژولین
دو عدد سوسیس انجوی یا چوریتزو
روغن زیتون برای سرخ کردن دو قاشق غذا خوری
گشنیز خرد شده دو قاشق غذاخوری
آب نصف یک لیموترش
مواد لازم برای تهیه سیب‌زمینی رست شده:
سیب زمینی ۲ عدد متوسط
نمک ۱/۲ ق چ
فلفل سیاه ۱/۴ ق چ
رزماری یک شاخه
پودر سیر ۱/۲ ق چ
روغن زیتون سه ق غذاخوری
سیب زمینی‌ها رو خرد کنید آب رو جوش بیارید زمانی که به جوش اومد سیب زمینی ها رو اضافه کنید و بعد از دوباره به قل قل افتادن چهار تا پنج دقیقه زمان بدید (بسته به برش سیب زمینی‌ها) و آبکش کنید یکم آب سرد بگیرید و بعد به ادویه‌ها و روغن آغشته کنید و در فر ۲٠٠ درجه سانتی گراد برای تقریبا ۲٠ دقیقه بپزید.
🎀@FOOToFAN_ASHPAZI
مزه دار کردن میگو:
۱۵ عدد متوسط
۱قاشق چایخوری پاپریکا دودی
۱قاشق چایخوری پودر سیر
نصف قاشق چایخوری زیره
یک و نیم قاشق غذا خوری دیپ سالسا مهرام
۱قاشق چایخوری جعفری خرد شده
نمک
میگوها رو ابتدا به ادویه‌ها و بعد به چاشنی‌ها آغشته کنید و برای یک ربع تا نیم ساعت استراحت بدید.
مواد لازم برای تهیه خوراک اصلی:
نصف فلفل دلمه ای خرد شده به صورت ژولین
دو عدد سوسیس انجوی یا چوریتزو
روغن زیتون برای سرخ کردن دو قاشق غذا خوری
گشنیز خرد شده دو قاشق غذاخوری
آب نصف یک لیموترش
مواد لازم برای تهیه سیب‌زمینی رست شده:
سیب زمینی ۲ عدد متوسط
نمک ۱/۲ ق چ
فلفل سیاه ۱/۴ ق چ
رزماری یک شاخه
پودر سیر ۱/۲ ق چ
روغن زیتون سه ق غذاخوری
سیب زمینی‌ها رو خرد کنید آب رو جوش بیارید زمانی که به جوش اومد سیب زمینی ها رو اضافه کنید و بعد از دوباره به قل قل افتادن چهار تا پنج دقیقه زمان بدید (بسته به برش سیب زمینی‌ها) و آبکش کنید یکم آب سرد بگیرید و بعد به ادویه‌ها و روغن آغشته کنید و در فر ۲٠٠ درجه سانتی گراد برای تقریبا ۲٠ دقیقه بپزید.
🎀@FOOToFAN_ASHPAZI
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
#بز_قورمه
مواد لازم:
دنبه یک کف دست
پیاز ۱ عدد
سیر ۴ حبه
نمک ۱/۲ ق غ
زرد چوبه ۱ ق چ خ
فلفل سیاه ۱ ق چ
ماهیچه بز یا گوسفندی ۲ عدد
نخود ۲ پیمانه
کشک رقیق شده ۱/۲ پیمانه
گردو ۱/۲ پیمانه
🎀@FOOToFAN_ASHPAZI
مواد لازم:
دنبه یک کف دست
پیاز ۱ عدد
سیر ۴ حبه
نمک ۱/۲ ق غ
زرد چوبه ۱ ق چ خ
فلفل سیاه ۱ ق چ
ماهیچه بز یا گوسفندی ۲ عدد
نخود ۲ پیمانه
کشک رقیق شده ۱/۲ پیمانه
گردو ۱/۲ پیمانه
🎀@FOOToFAN_ASHPAZI
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
#حلوا_خرمایی
این حلوا خوردن داره 😍👌
حلوا خرمایی ازون دسته حلواهای بدون شکره
که با کمترین روغن میتونید درست کنید ☺️
مواد لازم ✍️
خرما ۱ کیلو
آرد گندم ۵۰۰ گرم
روغن به اندازه لازم
پودر دارچین ۲ ق.چ
گردو به مقدار لازم
✨نکات✨
اندازه دستور به شما حدودا ۴۰ تا حلوای ۵۰ گرمی میده .
از خرمای کبکاب هم میتونید استفاده کنید .
اندازه روغن چشمی هستش برای همین عرض کردم کم کم بزنید تا به حالتی که نشون دادم برسه ، روغن زیادتر فقط چربش می‌کنه .
نوش جانتون ❤️
🎀@FOOToFAN_ASHPAZI
این حلوا خوردن داره 😍👌
حلوا خرمایی ازون دسته حلواهای بدون شکره
که با کمترین روغن میتونید درست کنید ☺️
مواد لازم ✍️
خرما ۱ کیلو
آرد گندم ۵۰۰ گرم
روغن به اندازه لازم
پودر دارچین ۲ ق.چ
گردو به مقدار لازم
✨نکات✨
اندازه دستور به شما حدودا ۴۰ تا حلوای ۵۰ گرمی میده .
از خرمای کبکاب هم میتونید استفاده کنید .
اندازه روغن چشمی هستش برای همین عرض کردم کم کم بزنید تا به حالتی که نشون دادم برسه ، روغن زیادتر فقط چربش می‌کنه .
نوش جانتون ❤️
🎀@FOOToFAN_ASHPAZI
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
#پنیر_موزارلا خانگی
اگر از اون دسته افرادی هستین که عاشق پنیرن, اونم موزارلا ، و به راحتی دسترسی به آن را ندارید، همین قدر سر بسته بگم که این آموزش رو از دست ندید😍👌🏻
❊╌──┈⊰᯽⊱⊰᯽⊱┈──╌❊
مواد لازم:
جوهر لیمو : 1/2 ق چ
آب : 3/4 پیمانه
شیر : 4 لیتر
قرص پنیر : 1 عدد
نمک : به مقدار لازم
🎀@FOOToFAN_ASHPAZI
اگر از اون دسته افرادی هستین که عاشق پنیرن, اونم موزارلا ، و به راحتی دسترسی به آن را ندارید، همین قدر سر بسته بگم که این آموزش رو از دست ندید😍👌🏻
❊╌──┈⊰᯽⊱⊰᯽⊱┈──╌❊
مواد لازم:
جوهر لیمو : 1/2 ق چ
آب : 3/4 پیمانه
شیر : 4 لیتر
قرص پنیر : 1 عدد
نمک : به مقدار لازم
🎀@FOOToFAN_ASHPAZI
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
#کلم_شور
مهمترین نکات و کاملترین دستور شور گل کلم
📝مواد لازم:
🔸گل کلم یک الی دو کیلو
🔸هویج نیم کیلو
🔸سیر دو بوته
🔸فلفل تند ۱۰۰ گرم
🔸خیار بوته ای(قابل حذف)نیم کیلو
🔸کرفس نیم کیلو
🔸محلول آب و نمک و سرکه(۴ لیوان آب جوشیده سرد،۴ قاشق س نمک دریا یا سنگ نمک، سرکه نصف لیوان که من سرکه سفید استفاده میکنم)
📝مقدار مواد اولیه رو می تونید کم یا زیاد کنید مثلا خونه ما داخل شور،گل کلم بیشتر طرفدار داره و همیشه مقدار گل کلم و بیشتر در نظر میگیرم.
📝نسبت محلول آب و نمک و‌سرکه رو نوشتم براتون که با توجه به مقدار سبزیجات می تونید چند برابر کنید.
📝حتما بعد از یک هفته، ده روز شور و انتقال بدین داخل یخچال یا جای خنک
📝هروقت خواستید از شور بردارید حتما از قاشق خشک و تمیز استفاده کنید و مطمئن باشید در ظرف محکم بسته شده
📝خیلی ها برای ترد تر شدن شور ، چند تا نخود داخل ظرف میندازن البته من برای شور گلم نمیندازم فقط برای خیارشور میندازم.
🎀@FOOToFAN_ASHPAZI
مهمترین نکات و کاملترین دستور شور گل کلم
📝مواد لازم:
🔸گل کلم یک الی دو کیلو
🔸هویج نیم کیلو
🔸سیر دو بوته
🔸فلفل تند ۱۰۰ گرم
🔸خیار بوته ای(قابل حذف)نیم کیلو
🔸کرفس نیم کیلو
🔸محلول آب و نمک و سرکه(۴ لیوان آب جوشیده سرد،۴ قاشق س نمک دریا یا سنگ نمک، سرکه نصف لیوان که من سرکه سفید استفاده میکنم)
📝مقدار مواد اولیه رو می تونید کم یا زیاد کنید مثلا خونه ما داخل شور،گل کلم بیشتر طرفدار داره و همیشه مقدار گل کلم و بیشتر در نظر میگیرم.
📝نسبت محلول آب و نمک و‌سرکه رو نوشتم براتون که با توجه به مقدار سبزیجات می تونید چند برابر کنید.
📝حتما بعد از یک هفته، ده روز شور و انتقال بدین داخل یخچال یا جای خنک
📝هروقت خواستید از شور بردارید حتما از قاشق خشک و تمیز استفاده کنید و مطمئن باشید در ظرف محکم بسته شده
📝خیلی ها برای ترد تر شدن شور ، چند تا نخود داخل ظرف میندازن البته من برای شور گلم نمیندازم فقط برای خیارشور میندازم.
🎀@FOOToFAN_ASHPAZI
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
#چپلی_کباب
گوشت‌چرخ‌کرده: ۶۰۰ گرم
گوجه : ۲ عدد (خرد شده)
فلفل دلمه‌ای: ۱ عدد ( خرد شده)
فلفل تند: ۱ عدد
گشنیز: یک مشت و کمی نعنا (ساطوری شده)
پیاز: ۲ عدد (رنده شده و آبش تا ۷۰ درصد کشیده شده)
سیر: ۲ حبه (خرد شده)
آرد گندم: ۱ ق ع خوری سرپر
آرد نخودچی: ۱ ق غ خوری سرپر
تخم مرغ: ۲ عدد
نمک: ۲ ق چ خوری سر‌خالی
*ادویه ها: فلفل سیاه، پودر تخم‌گشنیز، پاپریکا، زیره، ادویه کاری، گرام‌ماسالا : هر کدوم ۱ ق چ خوری
🎀@FOOToFAN_ASHPAZI
گوشت‌چرخ‌کرده: ۶۰۰ گرم
گوجه : ۲ عدد (خرد شده)
فلفل دلمه‌ای: ۱ عدد ( خرد شده)
فلفل تند: ۱ عدد
گشنیز: یک مشت و کمی نعنا (ساطوری شده)
پیاز: ۲ عدد (رنده شده و آبش تا ۷۰ درصد کشیده شده)
سیر: ۲ حبه (خرد شده)
آرد گندم: ۱ ق ع خوری سرپر
آرد نخودچی: ۱ ق غ خوری سرپر
تخم مرغ: ۲ عدد
نمک: ۲ ق چ خوری سر‌خالی
*ادویه ها: فلفل سیاه، پودر تخم‌گشنیز، پاپریکا، زیره، ادویه کاری، گرام‌ماسالا : هر کدوم ۱ ق چ خوری
🎀@FOOToFAN_ASHPAZI
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
مزه ترکی #زیتون❤️👇
محبوب ترین غذای گیاهی جهان بعد از زیتون پرورده به جرات همیم مزه ترکی زیتون هست😍🫒
روغن زیتون بکر
سیر دو حبه
رب گوجهیک ق.غ
زیتون بی هسته یک پیمانه پر
پولبیبر و آویشن یا اورگانو(من اورگانو که یه نوع پونه ی یونانی هست زدم)
رب انار ۲ق.غ سرپر
گوجه خشک
نمک اصلا اضافه نکنید
🎀@FOOTOFAN_ASHPAZI
محبوب ترین غذای گیاهی جهان بعد از زیتون پرورده به جرات همیم مزه ترکی زیتون هست😍🫒
روغن زیتون بکر
سیر دو حبه
رب گوجهیک ق.غ
زیتون بی هسته یک پیمانه پر
پولبیبر و آویشن یا اورگانو(من اورگانو که یه نوع پونه ی یونانی هست زدم)
رب انار ۲ق.غ سرپر
گوجه خشک
نمک اصلا اضافه نکنید
🎀@FOOTOFAN_ASHPAZI
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
#سیرابی
پیاز: ۴ عدد
سیرابی: ۱ کیلو
سیر: ۴ حبه
نمک، فلفل قرمز، زردچوبه: به مقدار لازم
آبلیمو: ۲ ق غ خوری
روغن: ۱ فنجان
🎀@FOOTOFAN_ASHPAZI
پیاز: ۴ عدد
سیرابی: ۱ کیلو
سیر: ۴ حبه
نمک، فلفل قرمز، زردچوبه: به مقدار لازم
آبلیمو: ۲ ق غ خوری
روغن: ۱ فنجان
🎀@FOOTOFAN_ASHPAZI
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
بريم بهترين راحت ترين #بيسكوييت دنيا رو بهت ياد بدم يعني تا چايى دم كنى نيم كيلو بيسكوييت درجه يك كنار چاي از مهمونات پذيرايي كن منم دعا كن❤️
مواد لازم :
تخم مرغ يك عدد
ارد ١٧٠ گرم
بكينگ پودر نصف ق چ
روغن مايع ٥٠ گرم
شكر٥٠ گرم
ماست ٢٠ گرم
زرده تخم مرغ واسه رومال
ادويه هر اسانسي دوست داري هل دارچين زنجبيل
وانيل ١/٤ ق چ
دماي فر ١٨٠ مدت ١٥ الي ٢٠ دقيقه
سه دقيقه ام حرارت بالا بزن تا طلايي تر بشه
🎀@FOOTOFAN_ASHPAZI
مواد لازم :
تخم مرغ يك عدد
ارد ١٧٠ گرم
بكينگ پودر نصف ق چ
روغن مايع ٥٠ گرم
شكر٥٠ گرم
ماست ٢٠ گرم
زرده تخم مرغ واسه رومال
ادويه هر اسانسي دوست داري هل دارچين زنجبيل
وانيل ١/٤ ق چ
دماي فر ١٨٠ مدت ١٥ الي ٢٠ دقيقه
سه دقيقه ام حرارت بالا بزن تا طلايي تر بشه
🎀@FOOTOFAN_ASHPAZI
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🔴 #خمیر_پیتزا فوری 😳🍕👇
تو این روش خمیر پیتزا خیلی راحت و کمتر از یک ساعت درست میشه ⏰
حتی اگه اولین بارِ که خمیر درست می‌کنی.
📌مواد لازم
• مایه‌خمیر: ۸ تا ۱۰ گرم یا یک ق غ
• نمک: ۱۰ گرم یا نصف ق غ
• آرد نول (همه‌کاره): ۵۰۰ گرم
• شیر: ۲۵۰ میلی‌لیتر یکم بیشتر از ۱ لیوان
• آب: ۲۰۰ میلی‌لیتر یا حدود یک لیوان
• روغن: ۱۲۰ میلی‌لیتر یا یکم بیشتر از نصف لیوان 🍕👇
🎀@FOOTOFAN_ASHPAZI
تو این روش خمیر پیتزا خیلی راحت و کمتر از یک ساعت درست میشه ⏰
حتی اگه اولین بارِ که خمیر درست می‌کنی.
📌مواد لازم
• مایه‌خمیر: ۸ تا ۱۰ گرم یا یک ق غ
• نمک: ۱۰ گرم یا نصف ق غ
• آرد نول (همه‌کاره): ۵۰۰ گرم
• شیر: ۲۵۰ میلی‌لیتر یکم بیشتر از ۱ لیوان
• آب: ۲۰۰ میلی‌لیتر یا حدود یک لیوان
• روغن: ۱۲۰ میلی‌لیتر یا یکم بیشتر از نصف لیوان 🍕👇
🎀@FOOTOFAN_ASHPAZI