181 ресторан в гиде Michelin Бангкока. Офигеть просто. Буквально: от стритфуда до Дюкасса. Интересно, что Gaggan, который The World's 50 Best называет лучшим рестораном Бангкока, в "Мишлене" даже без bib gourmet, чисто рекомендация.
На Шымбулаке открылось новое уютное пространство от Яндекс Go — место, где каждый гость может провести время с комфортом. Здесь можно согреться ароматным чаем с имбирным пряником, зарядить телефон, взять открытки от Доставки и перекусить в теплой атмосфере. Это пространство полностью воплощает концепцию супераппа Яндекс Go, где удобство и доступность сервисов на первом месте.
В честь открытия 15 декабря сервис приготовил дополнительные сюрпризы:
- диджей-сет для создания праздничного настроения;
- мелкий ремонт и подготовка сноубордов к новому сезону;
- возможность получить фирменный мерч, поделившись фото из зоны в соцсетях с отметкой @yandex.go_kazakhstan.
Пространство останется доступным гостям Шымбулака еще целых три года. Точная локация здесь. Велкам!
В честь открытия 15 декабря сервис приготовил дополнительные сюрпризы:
- диджей-сет для создания праздничного настроения;
- мелкий ремонт и подготовка сноубордов к новому сезону;
- возможность получить фирменный мерч, поделившись фото из зоны в соцсетях с отметкой @yandex.go_kazakhstan.
Пространство останется доступным гостям Шымбулака еще целых три года. Точная локация здесь. Велкам!
Пивной бар с голландским стритфудом, ирландской классикой и локальными деликатесами. Где?
⠀
⬜ Beerday
◾ Розыбакиева, 237
▫️ +77777311108
⠀
⬜ Beerday
◾ Розыбакиева, 237
▫️ +77777311108
#БлюдоДня
Самаркандский плов (2900 тенге) добавляет праздника даже в банальный вторник — мы проверяли. Шеф сбился со счета, пока пытался выяснить, сколько порций он приготовил на всю жизнь: дома, на стажировках, в ресторанах. На кухне ходят легенды, что даже с закрытыми глазами у него получится знатный плов!
Такой насыщенный опыт подтолкнул его к экспериментам: в «Вечном небе» ачучук, традиционно подаваемый вместе с самаркандским пловом, заменили на кимчи – и это сразу сыграло в плюс балансу вкуса.
Полный обзор
⬜️ Вечное небо
◾️ Бузурбаева, 23
▫️ +77272483650
Самаркандский плов (2900 тенге) добавляет праздника даже в банальный вторник — мы проверяли. Шеф сбился со счета, пока пытался выяснить, сколько порций он приготовил на всю жизнь: дома, на стажировках, в ресторанах. На кухне ходят легенды, что даже с закрытыми глазами у него получится знатный плов!
Такой насыщенный опыт подтолкнул его к экспериментам: в «Вечном небе» ачучук, традиционно подаваемый вместе с самаркандским пловом, заменили на кимчи – и это сразу сыграло в плюс балансу вкуса.
Полный обзор
⬜️ Вечное небо
◾️ Бузурбаева, 23
▫️ +77272483650
Лучший вариант вкусной готовой еды на доставку — домой и в офис, по поводу и без. Что нового?
⠀
⬜️ Chef’s Table
◾️ https://chefs-table.kz/
▫️ +77081021865
⠀
⠀
⬜️ Chef’s Table
◾️ https://chefs-table.kz/
▫️ +77081021865
⠀
#БлюдоДня
Самый французский из салатов, нисуаз (3890 тенге), здесь готовят по самому что ни на есть классическому рецепту: сваренные всмятку яйца, анчоусы, овощи, зелень и консервированный тунец, заправленные соусом «винегрет» на оливковом масле с лимонным соком и дижонской горчицей. На родине салата, в Ницце, нисуаз нередко используют в качестве начинки для сэндвича пан банья. В Benoit это полноценное блюдо, не нуждающееся в каких-либо дополнениях и улучшениях. Один из лучших нисуазов города, сто процентно.
Полный обзор
⬜️ Benoit
◾️ Кабанбай батыра, 83
▫️ +77073070555
Самый французский из салатов, нисуаз (3890 тенге), здесь готовят по самому что ни на есть классическому рецепту: сваренные всмятку яйца, анчоусы, овощи, зелень и консервированный тунец, заправленные соусом «винегрет» на оливковом масле с лимонным соком и дижонской горчицей. На родине салата, в Ницце, нисуаз нередко используют в качестве начинки для сэндвича пан банья. В Benoit это полноценное блюдо, не нуждающееся в каких-либо дополнениях и улучшениях. Один из лучших нисуазов города, сто процентно.
Полный обзор
⬜️ Benoit
◾️ Кабанбай батыра, 83
▫️ +77073070555
Относительно новый ресторан паназиатской кухни с классным баром: вкусно, эффектно, изящно
⠀
⬜️ Akami
◾️ Курмангазы, 66
▫️ +77780717199
⠀
⬜️ Akami
◾️ Курмангазы, 66
▫️ +77780717199
Донеры из отборного мяса, в которых ничего лишнего. Посмотрим!
⠀
⬜️ Abi Tamasha Et
◾️ Байтурсынова, 141
▫️ +77080103969
⠀
⬜️ Abi Tamasha Et
◾️ Байтурсынова, 141
▫️ +77080103969
#БлюдоДня
Адана кебаб (4990 тенге) — история с турецкими корнями и греческими мотивами (хорошо, что где-то Турция гармонирует с Грецией). В основе всего — в меру пикантные кебабы из говяжьего фарша. Их пыл и колорит подчеркивает греческий йогурт, маринованный лук и фри. И в этом блюде тоже на замену пите весьма удачно пришла луковая лепешка (подозрительно смахивающая на индийскую роти).
Полный обзор
⬜️ Вечное небо
◾️ Бузурбаева, 23
▫️ +77272483650
Адана кебаб (4990 тенге) — история с турецкими корнями и греческими мотивами (хорошо, что где-то Турция гармонирует с Грецией). В основе всего — в меру пикантные кебабы из говяжьего фарша. Их пыл и колорит подчеркивает греческий йогурт, маринованный лук и фри. И в этом блюде тоже на замену пите весьма удачно пришла луковая лепешка (подозрительно смахивающая на индийскую роти).
Полный обзор
⬜️ Вечное небо
◾️ Бузурбаева, 23
▫️ +77272483650
#БлюдоДня
Поздние завтраки до 15:00 и комплиментарный бокал игристого позволяют начать каждое утро в Benoit не спеша и с удовольствием.
Например, с порции рисовой каши (2490 тенге). Ее здесь готовят не с банальными ягодами и фруктами, а с белыми грибами — вот уж чего никак не ожидаешь увидеть в молочной каше. Тем не менее нежность блюда выгодно подчеркивается сладковатым вкусом грибов и хорошо дополняется еще одной утренней классикой — яйцом пашот и слабосоленым лососем. Вместо вишенки завершает композицию пармезан. Не абстрактно прекрасно.
Полный обзор
⬜️ Benoit
◾️ Кабанбай батыра, 83
▫️ +77073070555
Поздние завтраки до 15:00 и комплиментарный бокал игристого позволяют начать каждое утро в Benoit не спеша и с удовольствием.
Например, с порции рисовой каши (2490 тенге). Ее здесь готовят не с банальными ягодами и фруктами, а с белыми грибами — вот уж чего никак не ожидаешь увидеть в молочной каше. Тем не менее нежность блюда выгодно подчеркивается сладковатым вкусом грибов и хорошо дополняется еще одной утренней классикой — яйцом пашот и слабосоленым лососем. Вместо вишенки завершает композицию пармезан. Не абстрактно прекрасно.
Полный обзор
⬜️ Benoit
◾️ Кабанбай батыра, 83
▫️ +77073070555
#БлюдоДня
Лагман зовут блюдом любви, потому что часто его готовят на больших семейных торжествах, в том числе и на свадьбах. Мы же зовем его блюдом любви просто из-за не помещающихся в сердцах (и желудках!) чувств!
В «Вечном небе» обратили внимание на редкого гостя на гастро-карте Алматы — могуру лагман (3290 тенге). Плотная домашняя лапша ручной работы — это восьмое-девятое-десятое чудо света. Уверены, бесконечно все же можно смотреть на то, как течет вода, горит огонь и как повар растягивает лапшу.
Отвлеклись от лагмана! Кроме домашней лапши обнаружена приличная порция мяса и овощей, а также вешенки — отличительная черта могуру лагмана. Если нужно поострее — не стесняйтесь попросить побольше огненного ладжана.
Полный обзор
⬜️ Вечное небо
◾️ Бузурбаева, 23
▫️ +77272483650
Лагман зовут блюдом любви, потому что часто его готовят на больших семейных торжествах, в том числе и на свадьбах. Мы же зовем его блюдом любви просто из-за не помещающихся в сердцах (и желудках!) чувств!
В «Вечном небе» обратили внимание на редкого гостя на гастро-карте Алматы — могуру лагман (3290 тенге). Плотная домашняя лапша ручной работы — это восьмое-девятое-десятое чудо света. Уверены, бесконечно все же можно смотреть на то, как течет вода, горит огонь и как повар растягивает лапшу.
Отвлеклись от лагмана! Кроме домашней лапши обнаружена приличная порция мяса и овощей, а также вешенки — отличительная черта могуру лагмана. Если нужно поострее — не стесняйтесь попросить побольше огненного ладжана.
Полный обзор
⬜️ Вечное небо
◾️ Бузурбаева, 23
▫️ +77272483650
#БлюдоДня
Наш топ в Benoit – нежные говяжьи щечки (6400 тенге) – готовят методом су-вид: помещают мясо в вакуумный пакет и греют на водяной бане при температуре 55-60⁰С в течение нескольких часов. Впервые технология приготовления была описана в 18 веке, но активно ее использовать на профессиональной кухне стали только в 60-70-х годах XX века. В «Бенуа» подают щечки с пастой орзо, белыми грибами, луком шалот и сыром пармезан. Вроде бы всё довольно очевидно, но захватываешь пасту с мясом – и будто ангелы голыми пяточками по горлышку пробежали.
Полный обзор
⬜️ Benoit
◾️ Кабанбай батыра, 83
▫️ +77073070555
Наш топ в Benoit – нежные говяжьи щечки (6400 тенге) – готовят методом су-вид: помещают мясо в вакуумный пакет и греют на водяной бане при температуре 55-60⁰С в течение нескольких часов. Впервые технология приготовления была описана в 18 веке, но активно ее использовать на профессиональной кухне стали только в 60-70-х годах XX века. В «Бенуа» подают щечки с пастой орзо, белыми грибами, луком шалот и сыром пармезан. Вроде бы всё довольно очевидно, но захватываешь пасту с мясом – и будто ангелы голыми пяточками по горлышку пробежали.
Полный обзор
⬜️ Benoit
◾️ Кабанбай батыра, 83
▫️ +77073070555
#БлюдоДня
Идеальная (идеальнейшая!!) пара к бокалу холодного игристого — самса из "Вечного Неба" с рубленной говядиной и трюфельной пастой (1990 тенге). Мы всячески поддерживаем подобные сочетания локальной ортодоксальности и свежих мотивов вроде трюфельной пасты. Свежо, бодро, немного жирно — но игристое все доведет до идеала.
Хозяйке на заметку: любые жирные и насыщенные блюда (от чипсов до самсы) идеально сочетаются с холодными игристыми винами.
Полный обзор
⬜️ Вечное небо
◾️ Бузурбаева, 23
▫️ +77272483650
Идеальная (идеальнейшая!!) пара к бокалу холодного игристого — самса из "Вечного Неба" с рубленной говядиной и трюфельной пастой (1990 тенге). Мы всячески поддерживаем подобные сочетания локальной ортодоксальности и свежих мотивов вроде трюфельной пасты. Свежо, бодро, немного жирно — но игристое все доведет до идеала.
Хозяйке на заметку: любые жирные и насыщенные блюда (от чипсов до самсы) идеально сочетаются с холодными игристыми винами.
Полный обзор
⬜️ Вечное небо
◾️ Бузурбаева, 23
▫️ +77272483650