Рецепт простой, но очень вкусной запеканки на завтрак в 5 карточках.

✅ Для сбалансированного завтрака к запеканке обязательно добавить салат из свежих овощей, зелени и 1 ч. л растительного масла холодного отжима.

➡️ Читать обзор лаваша

📱 Твоя продуктовая корзина

Я обычно беру фунчозу SEN SOY Premium или ЧИМ-ЧИМ.

По составу у всех - не принципиальные отличия. Интересно все же почему кто-то пишет «крахмал бобовый», а кто-то «зеленые бобы», хотя совершенно точно ясно, что по технологии используется именно крахмал.

Составы:

🟢ЧИМ-ЧИМ
Крахмал зеленых бобов, вода питьевая.

🟢SEN SOY Premium
Горох, картофельный крахмал, зеленые бобы, вода.

🟢Сегодня в меню
Крахмал бобовый, вода питьевая.

🟢Домшим
Горох, картофельный крахмал, зеленые бобы, вода.

А вы кому отдаете свой голос?

📱 Твоя продуктовая корзина

На этой неделе я вообще не готовила 😱 Варку круп не считаю.

При этом все завтраки и ужины были домашние, разнообразные и сбалансированные. Только 3 обеда были вне дома. А еще всю эту неделю муж на даче тоже ел домашнюю еду, хотя он вообще не готовит. Думаете сказка?

Это я в субботу неделю назад сделала различные заготовки из продуктов по продуктовой корзине на фото и приготовила заготовки, которые делала ранее. Часть готовой еды отдала мужу, а часть оставила себе.

И мое личное открытие этой недели - это бульон на ежедневной основе.

Просто домашний наваристый бульон, который идеально дополняет любой прием пищи, насыщает организм аминокислотами, полезными жирами, является источником коллагена, электролитов.

👩‍🍳Моя формула вкусного куриного бульона:

🟢куриные крылышки, кости и хрящи,
🟢стебель сельдерея,
🟢кусочек очищенного имбиря (2 см),
🟢половинка луковицы, подпаленная на сковороде
🟢2 зубчика чеснока,
🟢соль, перец,
🟢тмин (1 чл) , лавровый лист (3 шт).

➡️Процесс: кости заливаем холодной водой сразу солим, ставим на огонь. Как только вода закипит - добавляем все овощи и лавровый лист. Снимаем в процессе пену, а затем добавляем тмин.

Варить на медленном огне 1-2 часа. Чем дольше, тем лучше по вкусу и по питательности.

Готовый бульон разливаем в стеклянные бутылки и храним в холодильнике.

После этого до 5 дней у вас в оперативном доступе будет настоящий суперфуд, который и согреет и будет идеальным дополнением к любому рациону. Конечно же, часть можно отправить в заморозку.

📌После варки бульона снимите с костей, крыльев все мясо - и вот идеально мягкое и сочное мясо для сборки ваших роллов в лаваше. Остальное наполнение роллов из овощей и зелени чередуйте по своему вкусу.

Как же я насладилась результатом своей продуктивной подготовки на этой неделе! 🧘‍♀️ А самое главное - теперь я с удовольствием буду готовить в выходной день, потому что даже успела соскучиться по этому делу)

📱 Твоя продуктовая корзина