Не успеваю выкладывать как проходит наш тренинг КАК ОТКРЫТЬ СВОЙ ПРОЕКТ, сегодня мы были в VANGYROS (и Ваник достоен отдельного поста, он будет позже), были на производстве в Гриднев (отвал всего, как обычно), а сейчас мы в ресторане ПЕЧИ, и этот отзыв на видео от нашего студента из Ставрополя - просто электрический разряд ⚡️ в сердце.
❤17👍6🔥2👎1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Танцуем вместе с ресторанами «СУПРА», заряжаемся сами, и заряжаем свою команду энергией с утра 🌝 ❗️
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤10👏5🤣3🤔2😱2
Это мой босс, Алексей Гриднев, пробежал свой очередной марафон, на этот раз в горах Архыза.
Предпринимательство и спорт - очень похожие по подходу к дисциплине вещи. В моем окружении много предпринимателей, которые активно и профессионально занимаются спортом.
Регулярные тренировки учат не только телу, но и голове:
🔸 выдерживать напряжение
🔸 держать ритм
🔸 не зависеть от мотивации
🙌 и не сдаваться, когда сложно.
Предпринимательство и спорт - очень похожие по подходу к дисциплине вещи. В моем окружении много предпринимателей, которые активно и профессионально занимаются спортом.
Регулярные тренировки учат не только телу, но и голове:
🔸 выдерживать напряжение
🔸 держать ритм
🔸 не зависеть от мотивации
🙌 и не сдаваться, когда сложно.
🔥21❤11👍3
С 7 по 20 июля в Ростове снова пройдет фестиваль тартара, который уже несколько лет подряд организовывает ресторан «Корова» и приглашает к участию другие проекты.
Рестораны-участники:
• Мясной ресторан «Корова»
• Ресторан «Яга»
• Ресторан «Boutique hotel 39»
• Ресторан «1460»
• Раковарня «Раки и гады»
• Винный бар «Leo Wine & Kitchen»
• Паста-бар «Тепло»
• Ресторан «Матадор»
Рестораны-участники:
• Мясной ресторан «Корова»
• Ресторан «Яга»
• Ресторан «Boutique hotel 39»
• Ресторан «1460»
• Раковарня «Раки и гады»
• Винный бар «Leo Wine & Kitchen»
• Паста-бар «Тепло»
• Ресторан «Матадор»
❤15🎉2❤🔥1👍1😍1🍓1🍾1💘1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Рекламный бюджет — ноль.
Идея — сто из ста 💪🏽
В центре города, на заборе заброшенной стройки, где обычно висят плакаты «концерт Стаса Михайлова», теперь белый холст с вопросом:
«Я не безразличный, потому что…»
Каждый прохожий может остановиться и дописать.
Так ресторан «Городская дача» сделал город чуть теплее такой человечной рекламой.
И в очередной раз доказал, что креатив — это не про позвать блогера🫣.
Идея — сто из ста 💪🏽
В центре города, на заборе заброшенной стройки, где обычно висят плакаты «концерт Стаса Михайлова», теперь белый холст с вопросом:
«Я не безразличный, потому что…»
Каждый прохожий может остановиться и дописать.
Так ресторан «Городская дача» сделал город чуть теплее такой человечной рекламой.
И в очередной раз доказал, что креатив — это не про позвать блогера🫣.
❤26👍10🐳4🙊2😁1
В минувшие выходные в Венеции состоялось празднование бракосочетания миллиардера и основателя Amazon Джеффа Безоса с тележурналисткой Лорен Санчес, которое окрестили «Свадьбой века».
На торжество были приглашены более 200 человек, среди которых Билл Гейтс, Иванка Трамп, Леонардо Ди Каприо, сестры Кардашьян и даже королева Иордании.
За меню стояли не просто повара, а звёзды мирового уровня:
Фабрицио Меллино – южноитальянец с тремя звёздами Michelin (Quattro Passi, Нерано). Именно он разработал изысканное меню. Нашла вам этого красавчика и его ресторан на фото. Ставим ресторан в заметки #рестораныиталии
В качестве пиццайоло пригласили Чиро Олива из легендарной пиццерии Concettina ai Tre Santi (Неаполь).
Он лично готовил неаполитанские пиццы.
За десерты отвечал Седрик Гроле французский кондитер, все мы его знаем по знаменитым видео с фруктами. Его фирменный торт был хедлайнером свадебной выпечки rbc.ru.
Субботний обед молодожены устроили в баре Harry's Bar, известном своими карпаччо и коктейлем «Беллини», который, кстати, был создан именно здесь.
Ну как-то так 😃.
На торжество были приглашены более 200 человек, среди которых Билл Гейтс, Иванка Трамп, Леонардо Ди Каприо, сестры Кардашьян и даже королева Иордании.
За меню стояли не просто повара, а звёзды мирового уровня:
Фабрицио Меллино – южноитальянец с тремя звёздами Michelin (Quattro Passi, Нерано). Именно он разработал изысканное меню. Нашла вам этого красавчика и его ресторан на фото. Ставим ресторан в заметки #рестораныиталии
В качестве пиццайоло пригласили Чиро Олива из легендарной пиццерии Concettina ai Tre Santi (Неаполь).
Он лично готовил неаполитанские пиццы.
За десерты отвечал Седрик Гроле французский кондитер, все мы его знаем по знаменитым видео с фруктами. Его фирменный торт был хедлайнером свадебной выпечки rbc.ru.
Субботний обед молодожены устроили в баре Harry's Bar, известном своими карпаччо и коктейлем «Беллини», который, кстати, был создан именно здесь.
Ну как-то так 😃.
❤19
Оказалось, «Морики» выкупили новые владельцы — и если вы давно ничего не слышали про этот ресторан, у него началась вторая жизнь.
Я очень рада поддержать проект, за которым стоят близкие и симпатичные мне люди.
Послезавтра у них гастроужин с винной поддержкой Simple Wine (а их выбору я всегда доверяю). Так что если вы не знали, как провести вечер — вот вам отличная альтернатива.
Я очень рада поддержать проект, за которым стоят близкие и симпатичные мне люди.
Послезавтра у них гастроужин с винной поддержкой Simple Wine (а их выбору я всегда доверяю). Так что если вы не знали, как провести вечер — вот вам отличная альтернатива.
👍15❤5👏4
Сегодня открылся приём заявок на новую ресторанную премию от Russian Hospitality Awards — той самой, что с 2014 года вручает награды лучшим отелям страны.
Теперь добрались и до ресторанов❗️
Можно подать заявку бесплатно (две номинации на выбор — от fine dining до кофейни), пройти прозрачную систему оценки:
🪄 присвоение баллов через компанию TrustYou (агрегатор сбора отзывов)
🪄 проверка презентаций членами жюри,
🪄 визит «тайного гостя».
А главное — вам дадут обратную связь. Это как мини-аудит заведения, только не занудный.
В жюри много известных людей, одна из них — Ирина Орландини-Авруцкая, мнение которой в индустрии реально важно.
Так что пора заполнять анкету, мне очень нравится что даже кофейни могу получить награду. Где еще есть такое?
📍 заявку подаем сюда: hospitalityawards.ru (до 14 июля включительно)
📲больше подробностей тут https://www.tgoop.com/russianhospitalityawards
10 минут и шанс на награду!🍅
Теперь добрались и до ресторанов
Можно подать заявку бесплатно (две номинации на выбор — от fine dining до кофейни), пройти прозрачную систему оценки:
А главное — вам дадут обратную связь. Это как мини-аудит заведения, только не занудный.
В жюри много известных людей, одна из них — Ирина Орландини-Авруцкая, мнение которой в индустрии реально важно.
Так что пора заполнять анкету, мне очень нравится что даже кофейни могу получить награду. Где еще есть такое?
📍 заявку подаем сюда: hospitalityawards.ru (до 14 июля включительно)
📲больше подробностей тут https://www.tgoop.com/russianhospitalityawards
10 минут и шанс на награду!
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤10👍3🔥1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Что скажете?) часто вам убирали из меню блюдо, а если оно вам просто не понравилось?
❤11