برياني لحم (هندي)

#فن الطبخ العالمي 🎊

مكونات:

عناصر
1 كجم من الأرز
1.5 كيلو لحم
2-3 بصل
1 ملعقة كبيرة من معجون الثوم أو الثوم المطحون
1 ملعقة كبيرة شراب الزنجبيل
3 طماطم
1 كوب من الزبادي
1 كوب من الماء
كزبرة طازجة
نعناع
1.5 ملعقة صغيرة من الملح
1 ملعقة كبيرة من مسحوق الفلفل الأحمر
1 ملعقة كبيرة من مسحوق الفلفل الكشميري (اختياري)
1 ملعقة صغيرة بابريكا
1 ملعقة صغيرة من الكركم
1 ملعقة كبيرة مسحوق الكمون
1 ملعقة كبيرة من مسحوق بذور الكزبرة
1 ملعقة كبيرة بهارات جرام ماسالا
1/2 ملعقة صغيرة من مسحوق جوزة الطيب
الخوخ المجفف
زعفران مخمر

للأرز:
شرائح ليمون
فلفل أخضر
عصا القرفة
ورقة بو
كمون
الينسون
هيل أخضر
قرنفل
حبات الفلفل الأسود

تشيز برجر

1 شريحة تورتيلا
1 برجر لحم أو دجاج
2 شريحة جبن
خَسّ

- صوص البرجر
2 ملعقة كبيرة مايونيز
1 ملعقة كبيرة كاتشب
1/2 خردل
رشة من حبيبات الثوم، وملح البابريكا
1 خيار مخلل
1 ملعقة كبيرة بصل أبيض مفروم ناعماً
2 ملعقة كبيرة خل

#وصفات_سريعة #وصفات_لذيذة #وصفات #اكلات_سريعه #اكلات_لذيذه #اكلات_سريعه #اكسبلور #فن الطبخ
#explore #foodporn #foodie #foodblog #instafood #exploremore #instafoodie #bhfyp #foodstagram #foodblogger #instagram #Ramdan #foodphotography #burger

كفته على الصاج

كفتة لحم عالصاج تجنن 😍🤤🤤😍♥️


الطريقة والمقادير:🌟🌸
في وعاء نضيف كيلوا لحم مفروم ، ملعقتين صغيرة البهارات السبعة ، ملعقة صغيرة ثوم وبصل مطحون وملعقة ملح ، نعجن اللحم والبهارات مزبوط ونشكلهم أصابع ، نحمرهم في شوية زيت ونخليهم على جنب
في مقلاة نضيف 4 ملاعق زيت زيتون بصلة صغيرة مفرومة ، ربع فلفل رومي احمر وأخضر مقطع صغير وفصين ثوم مفروم ونقلب
نضيف حبتين طماطم مبشورة وملعقة كبيرة معجون طماطم، ربع ملعقة صغيرة كمون ، نص ملعقة صغيرة فلفل اسود وبابريكا وملح ونقلب دقيقتين
نضيف نص كوب مويا ونغطيها على نار هادية 5 د
آخر شي نضيف الكفتة عليها ونقدمها مع الخبز وبالعافية ☺️😋♥️
#طبخ #طبخات #فن #اكل #اكلات_سريعه #وصفات #وصفات_سهله

فتة المفلفوووووف الرهيبة ، جربتوها!
ايش نحتاج مكونات ؟
زيت
بصل
صلصة طماطم
ملفوف
بقدونس
شبت
كزبره
ثوم مهروس
رز
ليمون
دبس رمان
فلفل وملح
كمون

للصوص
زبادي
طحينه
دبس رمان
ملح
ثوم مهروس
شوية مويه
سماق

واخر شي خبز مقلي

وبالعااااافية
#فتة_ملفوف_😋 #فته #فتة #وصفات

سلطة الباستا التركية🥗🇹🇷

باستا حجم صغير او حسب الذوق
الخضراوات على ذوقكم اني استعملت
خيار وطماطة
فلفل الوان
بصل
معدنوس ونعناع وشبنت

للصلصة
زبدة
زيت زيتون
مهروس الفلفل الحار او الحلو
البهارات ( بابريكا و فلفل احمر خشن و نعناع مجفف و كمون و ملح و فلفل اسود )
عصير ليمون
دبس رمان
وبس بالعافية

وصفة اليوم لذيذة

قنــاة فــن الطبــخ 🥙🫕🥘🥗

قَنْــآةّ لُتٌعلُيَـم جميع فنون آلُطًبْخ ۆالُۆصٍفَآت والطبخات الشرقية والغربية ّ
تم بفضل الله
إضافة و مشاركة أكثر من 9000وصفة شهية

https://www.tgoop.com/Koocking

اذا استفدتوا
فضلاً شاركوا ِرابط القناة ليستفيد غيركم لكل القروبات ♥️
نسخ الرسالة ماتاخذ منك وقت

للطبخ فنون جميلــة 🧆 🍇

امسح/ي الباركود وأدخل القناة /فن الطبخ

جاهزين نبدأ وصفات جديدة 👀🔥
تفاعلوا حتى أنزل لكم وصفات 😍

وصفتنا اليوم شواية ورز بخاري 😋🔥
طريقة الدجاج:
نتبل الدجاج بزيت زيتون وملح وفلفل اسود وكمون
نثبت الدجاج على قاعدة الشوي واذا مو متوفرة
نحط الدجاج على شبك وتحته صينية
٠
وعلى الفرن او القلاية نار من فوق وتحت على حرارة
١٨٠ تقريبا ساعة الى ساعة وربع
٠
طريقة الرز:
جزر مقطع اعواد رفيعة نحمسه لين يتحمر
بعدين نضيف الزبيب ونحمسه مع الجزر
ونشيله من القدر
نضيف البصل ونحمس بعدين نضيف
معجون طماطم وملح وكمون ونحمس
لمدة دقيقتين
بعدين نضيف الرز والمويه وعلى نار عالية
لين يتشرب الرز المرق
نضيف الفلفل الحار والجزر والزبيب ونغطي القدر
وعلى نار هادية ٢٠د
٠
٠

#كبسه_دجاج #كبسه #غداء  #صواني_تقديم #الشتاء #حلى_سريع
#مضغوط #مضغوط_لحم #رز  #معرق #أكسبلور  #رز_بشاور  #كبسة #كبسات #لحم #مدفون #طبخات_سريعة #وصفات #مندي #طبخات_سهله #وصفات_سهلة #مضغوط_دجاج #كبسة_دجاج #الرياض_جده_القصيم_المدينه_مكه_ينبع_الطائف_الخرج_الباحه_الجوف_سكاكا_حائل_  #مطاعم #كبسة_لحم  #موسم_جدة #السعودية #الكويت #طبخاتي

عصير الليمون المنعش في. الصيف

طريقة خبز الصمون 😍😍
أولاً، نضع كوبًا من الحليب الدافئ، ثم نضيف ملعقة كبيرة من الخميرة، وملعقة كبيرة من السكر، وربع كوب من الزيت. نخلط المكونات قليلاً، ثم نبدأ بإضافة أربعة أكواب من الطحين تدريجياً، حسب نوع الطحين المتوفر، قد تحتاج إلى أكثر أو أقل. بعد ذلك، نضيف ملعقتين من الروبة (اللبن)، وأخيرًا نضيف الملح. نعجن الخليط لمدة عشر دقائق حتى تصبح العجينة جاهزة، ثم نتركها لتختمر لمدة أربعين دقيقة.

بعد انتهاء الأربعين دقيقة، نقسم العجينة إلى ثمان قطع، ثم نأخذ كل قطعة ونسويها على شكل كرة. بعدها، نفتح كل كرة ونشكلها على شكل صمونة. نتركها لترتاح لمدة عشر دقائق.

بعد ذلك، نسلق الصمونات في ماء مغلي لمدة دقيقة واحدة حتى يتضاعف حجمها. أخيرًا، نخبزها على أعلى درجة حرارة متاحة حتى تصبح ذهبية اللون وجاهزة للأكل.

First, pour a cup of warm milk

قنــاة فــن الطبــخ 🥙🫕🥘🥗

قَنْــآةّ لُتٌعلُيَـم جميع فنون آلُطًبْخ ۆالُۆصٍفَآت والطبخات الشرقية والغربية ّ
تم بفضل الله وتوفيقه
إضافة و مشاركة أكثر من 9000وصفة شهية متنوعة

https://www.tgoop.com/Koocking

اذا استفدتوا
فضلاً شاركوا ِرابط القناة فن الطبخ ليستفيد غيركم ♥️

للطبخ فنون جميلــة 🧆 🍇