⭕ عامل بازار پر تلاطم‌ گوشت؛ غفلت از تامین

🔹️ طبق جدول‌های آماری واردات گوشت در سال‌های ۱۴۰۱ تا ۱۴۰۳ افزایشی بوده است. دلیل این موضوع را می‌توان در کاهش عرضه داخلی گوشت به دلیل کشتار دام‌های مولد در سال‌های پیشین جستجو کرد.

🔹️ در این سال‌ها تنها جهش قیمت گوشت منجمد در سال ۱۴۰۱ به دلیل افزایش نرخ ارز کالای اساسی رخ داد ولی میزان عرضه گوشت تغییری نکرد و کمابیش گوشت منجمد پیدا می‌شد و ذخایر آن به شرایط بحرانی نرسید.

🔹️ با این حال همانطور که مشاهده می‌شود، در ۶ ماه سال ۱۴۰۴ یعنی در زمان تصدی شهرزاد مشیری، به عنوان معاون وزیر بازرگانی جهاد کشاورزی، به رغم افزایش قیمت، واردات چشمگیری صورت نگرفته است.

🔹️ کاهش چشمگیر واردات گوشت قرمز و عدم اجرای خرید تضمینی گوشت داخلی در سال جاری، موجب افزایش افسارگسیخته قیمت گوشت شده است. بی‌کفایتی نهاد مسئول تنظیم بازار یعنی معاونت بازرگانی وزارت جهاد کاملا مشخص است.

#تنظیم_بازار

📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف
🆔 @masaf_foods