Mad на Пионерской.
В пятницу и субботу вечером здесь не сесть. Даже в воскресенье пришлось стол бронировать заранее.
Если хотите утку по пекински - а она здесь невероятная - надо тоже брать её заранее и лучше с подачей ко времени. Мы заказали стол на 19, а утку на 19.30.
Говядины фламбаду с фуа-гра на меня не хватило, за выходные всё съели. Вместо неё попробовала инари с гребешком, фуа-гра и трюфелем. Интересное сочетание.
Так же не повезло с нигири о торо, пришлось взять вместо этого хэнд-ролл. Но сам факт, что о торо в Mad есть, меня порадовал.
Значит, что касается утки. Мало кому удаётся сделать утку с идеальной корочкой, с такой как надо, хрустящей. Здесь это умеют. Блинчики правильные и не засыхают сразу - остаются мягкими. В общем, за уткой - сюда.
#гидМашлен
@mashlenguide
В пятницу и субботу вечером здесь не сесть. Даже в воскресенье пришлось стол бронировать заранее.
Если хотите утку по пекински - а она здесь невероятная - надо тоже брать её заранее и лучше с подачей ко времени. Мы заказали стол на 19, а утку на 19.30.
Говядины фламбаду с фуа-гра на меня не хватило, за выходные всё съели. Вместо неё попробовала инари с гребешком, фуа-гра и трюфелем. Интересное сочетание.
Так же не повезло с нигири о торо, пришлось взять вместо этого хэнд-ролл. Но сам факт, что о торо в Mad есть, меня порадовал.
Значит, что касается утки. Мало кому удаётся сделать утку с идеальной корочкой, с такой как надо, хрустящей. Здесь это умеют. Блинчики правильные и не засыхают сразу - остаются мягкими. В общем, за уткой - сюда.
#гидМашлен
@mashlenguide
Ресторан Шинок в Москве на улице 1905 года.
Меню огромное, хотелось съесть всё - ну и естественно драники надо было попробовать. Но.... они кончились.
Поэтому взяли кабачки, соленья, форшмак, оливье, вареники. И, естественно, настойки хреновуху, клюквенную, смородиновую и томатную.
Ресторан большой, в помещении почти зоопарк. Павлин гуляет, попугай сидит.
В общем, красиво и вкусно.
#гидМашлен
@mashlenguide
Меню огромное, хотелось съесть всё - ну и естественно драники надо было попробовать. Но.... они кончились.
Поэтому взяли кабачки, соленья, форшмак, оливье, вареники. И, естественно, настойки хреновуху, клюквенную, смородиновую и томатную.
Ресторан большой, в помещении почти зоопарк. Павлин гуляет, попугай сидит.
В общем, красиво и вкусно.
#гидМашлен
@mashlenguide
Хорошее название для кафе в аэропорту. Только обслуживание с такой скоростью, что надо было писать "можно вас на полчасика?"
#гидМашлен
@mashlenguide
#гидМашлен
@mashlenguide
Грустно, но вкусно. Когда зашёл в Шаляпин на Тверской, а у тебя гастрит.
В любом случае, и куриный бульон с пирожками, и греча с домашними котлетами прекрасны. Впрочем, как и всегда.
А полное меню, конечно, выше всяких похвал.
Один из лучших ресторанов русской кухни в СПб.
Однозначно в
#гидМашлен
@mashlenguide
В любом случае, и куриный бульон с пирожками, и греча с домашними котлетами прекрасны. Впрочем, как и всегда.
А полное меню, конечно, выше всяких похвал.
Один из лучших ресторанов русской кухни в СПб.
Однозначно в
#гидМашлен
@mashlenguide
"Опередив" - бокал, выпитый до прихода гостей....
Taste в Привилегии на Вязовой. Паштет из кролика со страчателлой очень хорош. И люстра красивая. Как и всё в Привилегии.
#гидМашлен
@mashlenguide
Taste в Привилегии на Вязовой. Паштет из кролика со страчателлой очень хорош. И люстра красивая. Как и всё в Привилегии.
#гидМашлен
@mashlenguide
Теперь я знаю, что такое "квадруччи". Это итальянские квадратные пельмени. В данном случае с курицей, а вообще начинка может быть разной. Куриный бульон слегка пересолен. А так вполне норм.
С учётом гастрита скоро я смогу составить отдельный гид по куриным бульонам Петербурга.
Сегодня - Taste на Вязовой.
#гидМашлен
@mashlenguide
С учётом гастрита скоро я смогу составить отдельный гид по куриным бульонам Петербурга.
Сегодня - Taste на Вязовой.
#гидМашлен
@mashlenguide
Масала, пирожки с мясом и котлеты из индейки с овощами.
Вкусно.
Особенно чай с пирожками.
Шаляпин на Тверской.
#гидМашлен
@mashlenguide
Вкусно.
Особенно чай с пирожками.
Шаляпин на Тверской.
#гидМашлен
@mashlenguide