Форель, амурская косатка, кета: названы ингредиенты Царской ухи ко Дню единства в Хабаровском крае

В дальневосточном регионе началась подготовка к вкусному празднику, который пройдет в День народного единства – Фестивалю Русской кухни, сообщает ТГ-канал РЫБФРОНТ.

«Предварительно, только для бульона по рецепту будут использоваться амурская косатка (Прим. не путать с краснокнижными морскими млекопитающими), карась, красноперка, сазан, форель, кета и судак. Участие в приготовлении Царской ухи примут 7 шеф-поваров, а также 100 поварят. Также на призыв присоединиться к созданию блюда откликнулись предприятия края», – уточнили в региональном минпромторге.

Так, например, ООО «Форелиум» предоставит более 100 кг экологически чистой радужной форели, которую выращивают на рыбоферме в районе им. Лазо.

Ожидается, что пробу с Царской ухи снимет губернатор Хабаровского края Дмитрий Демешин.
@Ribfront

«РСХБ-Страхование» выплатило более ₽75 млн мурманскому производителелю аквакультурного лосося и форели

Страховым случаем стала гибель более 407 тысяч голов атлантического лосося и радужной форели на рыбоводной ферме предприятия, расположенной на территории губа Мотка в Баренцевом море в Мурманской области, в результате заболевания заразной болезнью — холодноводный вибриоз, сообщает ТГ-канал РЫБФРОНТ со ссылкой на пресс-службу страховой компании.

АО СК «РСХБ-Cтрахование» признало случай страховым и осуществило выплату в соответствии с условиями договора страхования.

«Выращивание товарной рыбы является весьма сложным и продолжительным процессом, который подвержен влиянию различных неблагоприятных факторов, способных нанести рыбоводческим компаниям значительные убытки. В этой связи агрострахование выступает эффективным инструментом финансовой защиты, который позволяет существенно снизить финансовые потери в результате наступления природных или техногенных катастроф и болезней, а также минимизирует потери предприятия по причине полной гибели объектов аквакультуры», – прокомментировал генеральный директор АО СК «РСХБ-Страхование» Сергей Простатин.
@Ribfront

Сахалинские силовики изъяли более 300 кг красной икры и морепродуктов

Установлено, что к преступлению причастен 32-летний житель города Южно-Сахалинска, который является индивидуальным предпринимателем и осуществляет деятельность в сфере розничной торговли рыбопродукцией. В противоправную деятельность он вовлёк свою 36-летнюю жену, сообщает ТГ-канал РЫБФРОНТ со ссылкой на МВД Медиа.

Биоресурсы закупались у неустановленных лиц без какой-либо документации, после чего рыба перерабатывалась на территории частного дома, принадлежащего знакомым супругов, где находилось соответствующее оборудование для чистки, обработки и вакуумирования.

В дальнейшем немаркированная продукция реализовывалась в магазине, принадлежащем фигуранту, а также через торговые точки, расположенные в различных районах города.

Возбуждено уголовное дело по признакам преступления, предусмотренного п. «а, б» ч. 4 ст. 171.1 Уголовного кодекса Российской Федерации. В отношении подозреваемых избрана мера пресечения в виде подписки о невыезде.
@Ribfront

Сахалинский рыбокомбинат требует почти ₽470 млн с нижегородской верфи

​Арбитражный суд города Москвы принял к рассмотрению иск ООО «Рыбокомбинат Островной» к АО «Окская судоверфь» о взыскании ₽469,7 млн, выяснили эксперты ТГ-канала РЫБФРОНТ.

Суть иска на данный момент не раскрывается. Предварительное судебное заседание запланировано на 13 января.

В 2024 году «Рыбокомбинат Островной» анонсировал решение о возведении двух среднетоннажных промысловых судов под квоты вылова трески и палтусов. В конце 2024 года «Окская судоверфь» произвела закладку киля судна проекта Т40ОК по заказу «Рыбокомбината Островной». Проект судна разработан совместно конструкторским бюро «Си Тех» и «Адомат». Длина нового траулера будет составлять 44,15 метров, а ширина 12 метров.

АО «Окская судоверфь» – судостроительный завод в городе Навашино на юго-западе Нижегородской области на берегу Навашинского затона. Предприятие основано в 1907 году. Основными направлением деятельности предприятия являются средне-тоннажные суда смешанного плавания, контейнеровозы, специальные суда, буксиры, баржи, краболовные суда и мостостроение.

По итогам 2024 года ООО «Рыбокомбинат «Островной» (входит в структуру АО УК «Дальневосточный Рыбак» Алексея Байгужина) получило рекордный убыток в размере ₽4,3 млрд (в 2023 году убыток составил ₽691 млн). Выручка в 2024 году составила ₽6,6 млрд (в 2023 году ₽4,8 млрд).
@Ribfront

#эксклюзив_рыбфронт
#арбитраж

Подорожание рыбы снова стало сюрпризом для российских потребителей. Если прошлом октябре ценам изумлялась спикер Совета Федерации Валентина Матвиенко, то в этом году за дело сразу взялась ФАС. Сотрудники антимонопольной службы уже начали проверку по поводу резкого роста розничных цен на селедку, которая в среднем по стране за год подорожала на 28%. Но цены и на другую рыбную продукцию не стояли на месте. К 15 октября вылов сельди на Дальнем Востоке составил 423,7 тыс тонн, что на 87,5 тыс тонн больше за аналогичный период 2024 года.

Правительство приняло меры для повышения прозрачности ценообразования на рыбную продукцию

Рыбная продукция включена в перечень товаров, мониторинг цен на которые ведется на основе биржевых данных. Решение даст возможность отслеживать формирование цены на рыбную продукцию по всей цепочке реализации товара. Это будет способствовать поддержанию стабильной ситуации на внутреннем рынке, сообщает ТГ-канал РЫБФРОНТ со ссылкой на пресс-службу кабмина.

Мониторинг будет вестись по основным промысловым видам рыб – минтай, треска, пикша, сельдь, скумбрия, а также по лососевым – горбуша, кета и нерка.

Участники рынка будут должны передавать на биржу сведения о внебиржевых сделках объемом от 10 т как по внутренним, так и по экспортным операциям.

С 1 ноября 2025 года такую информацию можно будет предоставлять в добровольном порядке, с 1 марта 2026 года – в обязательном. Отсроченное вступление в силу новых требований позволит участникам рынка постепенно подготовиться к нововведениям.
@Ribfront

К 20 октября 2025 года вылов дальневосточных рыбаков превысил 3,1 млн тонн (на 83,4 тыс тонн или на 2,6% меньше уровня 2024)
📈минтай - 1,8 млн тонн (на 88,8 тыс тонн больше)
📈треска - 97,7 тыс тонн (на 2,7 тыс тонн больше)
📈сельдь - 438,1 тыс тонн (на 98,2 тыс тонн больше)
📉тихоокеанские лососи - 335,1 (на 271 тыс тонн меньше или 55,3% к уровню 2023 года)

В Северном рыбохозяйственном бассейне добыто 280,4 тыс тонн (на 110,7 тыс тонн или на 28,3% меньше уровня 2024 года)
📉треска - 143,7 тыс тонн (на 60,3 тыс тонн меньше)
📉пикша - 49 тыс тонн (на 1 тыс тонн меньше)

Западный бассейн - 58,9 тыс тонн, что на 0,5 тыс тонн или на 0,9% меньше уровня 2024 года)
📈шпрот - 32,9 тыс тонн (на 0,7 тыс тонн больше)
📉сельдь балтийская - 19,6 тыс тонн (на 0,1 тыс тонн больше)

Азово-Черноморский бассейн - 34,9 тыс тонн (на 9,4 тыс тонн или 36,6% больше уровня 2024 года)
📈хамса - 12,7 тыс тонн (на 3,4 тыс тонн больше)

Волжско-Каспийский бассейн - 57,4 тыс тонн (на 0,5 тыс тонн или на 0,8% больше уровня 2024 года)
📈килька - 22,6 тыс тонн (на 1,9 тыс тонн больше)

В ИЭЗ иностранных государств, конвенционных районах и открытой части Мирового океана объем добычи составил 433,1 тыс тонн (на 16,2 тыс тонн или на 3,9% больше уровня уровня 2024 года)
@Ribfront

Крабы захватили австралийский остров

В Австралии на острове Рождества началась ежегодная миграция красных крабов, сообщает ТГ-канал РЫБФРОНТ со ссылкой на ИноСМИ.

Миллионы крабов заполонили автодороги острова, чтобы добраться из леса до океана. Там самки и самцы будут спариваться, после чего отложат яйца. Из них появятся личинки, которые через месяц превратятся в молодых крабов и начнут мигрировать обратно в лес.

В этом году миграция крабов началась несколько раньше, чем обычно. Миграция крабов сравнима с красной ковровой дорожкой, простирающейся вдоль береговой линии.
@Ribfront

К 28 октября 2025 года вылов дальневосточных рыбаков превысил 3,15 млн тонн (на 89,8 тыс тонн или на 2,8% меньше уровня 2024)
📈минтай - 1,9 млн тонн (на 99,7 тыс тонн больше)
📈треска - 4 тыс тонн (на 2,7 тыс тонн больше)
📈сельдь - 457,6 тыс тонн (на 114,6 тыс тонн больше)
📉тихоокеанские лососи - 335,3 (на 272 тыс тонн меньше или 55,2% к уровню 2023 года)

В Северном рыбохозяйственном бассейне добыто 284,1 тыс тонн (на 112,3 тыс тонн или на 28,3% меньше уровня 2024 года)
📉треска - 145,1 тыс тонн (на 60,7 тыс тонн меньше)
📉пикша - 49,5 тыс тонн (на 1,3 тыс тонн меньше)

Западный бассейн - 60,5 тыс тонн, что на 1,4 тыс тонн или на 2,2% меньше уровня 2024 года)
📈шпрот - 33,2 тыс тонн (на 0,2 тыс тонн больше)
📉сельдь балтийская - 19,9 тыс тонн (на 0,5 тыс тонн меньше)

Азово-Черноморский бассейн - 36,3 тыс тонн (на 9,5 тыс тонн или 35,5% больше уровня 2024 года)
📈хамса - 12,8 тыс тонн (на 3,6 тыс тонн больше)

Волжско-Каспийский бассейн - 61 тыс тонн (на 1,1 тыс тонн или на 1,9% больше уровня 2024 года)
📈килька - 22,6 тыс тонн (на 1,8 тыс тонн больше)

В ИЭЗ иностранных государств, конвенционных районах и открытой части Мирового океана объем добычи составил 440 тыс тонн (на 15,4 тыс тонн или на 3,6% больше уровня уровня 2024 года)
@Ribfront

Потребление рыбы в России не дотягивает до норм из-за экспортной направленности отрасли

Пока что уровень потребления рыбы и морепродуктов в структуре питания граждан отстает от нормы, рекомендованной нашим минздравом. Об этом на совещании с правительством заявил президент Владимир Путин.

«У нас примерно сейчас 24 килограмма на человека получается — должно быть больше», подчеркнул глава государства.

По словам президента, в странах с высоким уровнем потребления рыбы и морепродуктов продолжительность жизни увеличивается. Россия располагает уникальными запасами биоресурсов, и очень важно не только добыть их, но и обеспечить переработку и транспортировку. Ключевым регионом по добыче рыбы Владимир Путин назвал Камчатку.

«Причем в приоритете должны быть именно интересы внутреннего рынка, чтобы улов российских рыбаков, продукция рыбохозяйственных предприятий поступали на прилавки магазинов и рынков, а жители всех регионов России могли купить эти качественные товары по доступной цене», – добавил национальный лидер, поручив кабмину увеличить уровень потребления рыбы и морепродуктов среди россиян.
@Ribfront

В Югре силовики задержали браконьера за вылов краснокнижных видов рыб на ₽18,5 млн

В ходе рейдовых мероприятий на реке Оби в Нижневартовском районе транспортные полицейские совместно с инспектором рыбоохраны остановили моторную лодку, которой управлял 74-летний местный житель, сообщает ТГ-канал РЫБФРОНТ со ссылкой на МВД Медиа

При осмотре судна правоохранители обнаружили канистру, в которой находилась 75-метровая донная сеть и рыба. Разрешительных документов на вылов биоресурсов у мужчины не оказалось.

В отношении ранее не имевшего проблем с законом местного жителя возбуждены уголовные дела по ч. 1 ст. 258.1 и п. «а», «б», «в» ч. 1 ст. 256 УК РФ. Решается вопрос об избрании фигуранту меры пресечения.
@Ribfront

В Госдуме предложили установить в России «рыбный четверг»

В этот день такая продукция должна продаваться в магазинах за полцены. С соответствующей инициативой выступил глава «Справедливой России» Сергей Миронов, сообщает ТГ -канал РЫБФРОНТ.

Народный избранник выразил мнение, что выгода в данном случае будет для всех, как для граждан, так и для поставщиков, для которых подорожание рыбы и морепродуктов и, как следствие, снижение потребления грозит падением спроса и прибыли.

Добавим, что в ходе совещания с членами правительства на текущей неделе Владимир Путин заявил, что уровень потребления рыбы и морепродуктов в стране отстаёт от нормы, рекомендованной Минздравом: она составляет 28 кг в год, однако на человека в среднем приходится 24 кг.
@Ribfront

В Швеции рыбак случайно нашел один из крупнейших серебряных кладов Средневековья

В Швеции мужчина, собиравшийся пойти на рыбалку, неожиданно сделал важное археологическое открытие, сообщает ТГ-канал РЫБФРОНТ со ссылкой на ИноСМИ.

Рыбак выкапывал червей возле своего летнего домика под Стокгольмом, когда наткнулся на ржавый металлический горшок, набитый серебром. Внутри оказались украшения и тысячи монет, общий вес находки составил около шести килограммов.

Археологи установили, что монеты были отчеканены во времена короля Кнута Эрикссона, правившего Швецией во второй половине XII века. На них можно различить надпись KANUTUS. По словам экспертов, клад был зарыт примерно в XII веке, то есть задолго до основания самого Стокгольма, который появился лишь в 1252 году.

Представитель стокгольмской администрации София Андерссон заявила, что «это, вероятно, один из крупнейших серебряных кладов Средневековья, когда-либо найденных в Швеции». По ее словам, в горшке было около 20 тысяч монет, а также редкие «епископские» монеты, отчеканенные церковниками.

Историки предполагают, что сокровище могли спрятать во времена политических смут и войн между шведскими аристократическими семьями. Сейчас клад находится у специалистов, которые занимаются его очисткой и каталогизацией. Власти решают, в какой музей можно передать находку, а ее автору выплатят компенсацию.
@Ribfront

Россия – мировой лидер по добыче тихоокеанских лососей. Так чего бы хоть немножко не завезти их по льготным ценам на Чукотку?
В 2025 г. российский вылов тихоокеанских лососей вырос на 103 тыс.т и превысил 335 тыс.т. Это значительно больше, чем показатели США и Японии.
Росрыболовство утверждает, что все это стало возможным «благодаря в том числе научному сопровождению путины, которое обеспечивают специалисты ГНЦ РФ ФГБНУ «Всероссийский НИИ рыбного хозяйства и океанографии» (ВНИРО).
Успех лососевой путины 2025 определили подходы горбуши в Приморье и на западной Камчатке, кеты — на востоке Камчатки, а также озерновской нерки.
Лидер добычи тихоокеанских лососей — Камчатка (77% общего объема), Хабаровский край (10%) и Сахалинская область (6%).
Первоначально ВНИРО обосновало вылов около 312 тыс.т тихоокеанских лососей, но потом прогноз увеличил в большую сторону, аж на 44%. Но сейчас практически во всех регионах путина завершается.

Комментарий «Полярной крачки»
Странное дело — специалисты того же ВНИРО осуществляли научное сопровождение лососевой путины и на Чукотке, но там результаты совсем не рекордные, а скорее провальные. В этой ситуации возникает вопрос, почему хотя бы малую часть часть тех сотен тысяч т лососей, которые были добыты относительно недалеко — у берегов Камчатки, не забросить на Чукотку. Причем по льготным, а не зашкаливающим ценам, чтобы они были доступны местному чукотскому населению.
Мы понимаем, что обеспечение вкусным свежим диким лососем едоков в Китае и Южной Корее, для российских чиновников - это приоритет из приоритетов. Но может хоть немножко оставить и местному населению, в регионах, где путина 2025 оказалась не столь удачной? Тем более что везти недалеко, ни по каким Севморпутям с атомными ледоколами, что сделает стоимость перевозок космической, ломиться не надо...

С первыми морозами в районах Якутии началась пора мунха

Традиционная подлёдная рыбалка, которую с нетерпением ждут во всех сёлах, стартовала в регионе, сообщает ТГ-канал РЫБФРОНТ.

«Для наших земляков это не просто добыча рыбы, а настоящий праздник единения и доброты. Главное правило мунха остаётся неизменным с древних времён - делиться уловом. Сегодня эта добрая традиция живёт и крепнет - рыбу передают одиноким старикам, многодетным семьям, нашим защитникам и их близким. Такое внимание и взаимовыручка - основа нашей якутской сплочённости!», — написал в телеграм-канале глава РСЯ Айсен Николаев.
@Ribfront

Пять мурманских компаний и судов пополнили реестр экспортеров рыбы в КНР

Мурманская компания «Норд-Вест» внесена в реестр российских рыбоперерабатывающих предприятий и судов — поставщиков продукции водного промысла и аквакультуры в Китайскую Народную Республику (CIFER). Как указано на сайте системы CIFER, данные внесены 1 ноября, сообщает ТГ-канал РЫБФРОНТ со ссылкой на РБК.

Помимо самой компании в реестр включены холодильные склады, расположенные в районе поселка Мурмаши. Разрешение на экспорт также получили три мурманских судна — «Капитан Таран» от ООО «Компания ЛТД», «Кильдин» Мурманского тралового флота и «Василий Лозовский», принадлежащий ООО «Стрелец-1». Разрешение на экспорт рыбной продукции действует до ноября 2030 года.

За девять месяцев 2025 года предприятия Мурманской области отправили на экспорт 87,3 тыс. т рыбы и морепродуктов. Большая часть продукции направлена в страны Европейского союза — 57,6 тыс. т. В Китай направили около 15,5 тыс. т рыбы и рыбопродукции.
@Ribfront

Росрыболовство: землетрясения могут изменить ареал обитания рыбы на Камчатке

Привычный ареал обитания рыбы и краба на Камчатке может измениться в течение 3-5 лет в результате землетрясений этого года, однако в сторону Японии рыба не мигрирует, заявил РИА Новости глава Росрыболовства Илья Шестаков.

«Мы с ученым обсуждали - в краткосрочной перспективе землетрясение и афтершоки точно никак не повлияют на миграцию рыбы и краба. В среднесрочной перспективе вполне возможно, что изменятся места нереста. То есть в течение 3-5 лет, ученые говорят, что может измениться привычный ареал их обитания», – сказал он.

При этом Шестаков добавил, что это не катастрофично, потому что водные биоресурсы не уйдут за пределы экономической зоны России.

«В сторону Японии они не мигрируют. Просто рельеф дна может поменяться. Но глобально на состояние запасов это не повлияет», - заключил глава ведомства.

На Камчатке 30 июля произошло сильнейшее с 1952 года землетрясение магнитудой 8,8. С тех пор ученые регулярно фиксируют афтершоки – повторные подземные толчки. Большинство из них в населенных пунктах не ощущаются.
@Ribfront

Сахалинским рыбопромышленникам придется доплатить за спасательную операцию
 
Арбитражный суд Приморского края удовлетворил иск ФГБУ «Дальневосточный экспедиционный отряд аварийно-спасательных работ» к ООО «Рыбокомбинат Островной» о взыскании задолженности по договору о спасении в размере ₽2,1 млн, выяснили эксперты ТГ-канала РЫБФРОНТ.
 
ФГБУ «Дальневосточный ЭО АСР» в августе 2025 года обратилось с требованием компенсировать составную часть нормативных затрат на ГСМ ЛСС «Справедливый» в период работ в конце 2022 года по снятию с мели у берегов Парамушира аварийного судна «Островной 5». Спасательная операция проходила с 23 по 31 декабря 2022 года.
 
Сумма расчетов составила ₽8,3 млн, которую сахалинский рыбокомбинат полностью выплатил в феврале 2023 года. Расчет включал часть затрат на ГСМ в объеме: мазут - 48,53 т, дизельное топливо - 4,35 т, масло М14 ДЦЛЗО - 202 кг, масло М10 Г2ЦС - 80 кг. Затраты на остальную часть ГСМ в объёме: мазут - 12,37 т, дизельное топливо - 11,55 т, масло М14 ДЦЛ30 - 198 кг, масло М10 Г2ЦС - 140 кг на сумму ₽2,1 млн, истец отнес к списанию за счет субсидии из федерального бюджета на финансовое обеспечение выполнения государственного задания.
 
«При проведении в июле 2024 года Счетной палатой РФ аудита использования ФГБУ «Дальневосточный ЭО АСР» средств федерального бюджета в 2021-2023 гг. указано, что выполненная работа по снятию с мели судна РС «Островной-5» является приносящей доход деятельностью и не может быть компенсирована за счет субсидии на выполнение государственного задания. Прокуратурой Ленинского района г. Владивостока была проведена проверка по материалам проведенного контрольного мероприятия Счетной палаты РФ, в ходе которой установлен факт невзыскания спасательным ведомством расходов на ГСМ в полном объеме. В декабре 2024 года прокуратура выставило ФГБУ «Дальневосточный ЭО АСР» требование о принятии конкретных мер по устранению допущенных нарушений закона», – говорится в решении АС Приморского края от 31.10.2025.

ФГБУ «Дальневосточный ЭО АСР» оказывает государственные услуги в целях осуществления полномочий Росрыболовства по государственному надзору за торговым мореплаванием в части обеспечения безопасности плавания судов рыбопромыслового флота в районах промысла при осуществлении рыболовства.

По итогам 2024 года ООО «Рыбокомбинат «Островной» (входит в структуру АО УК «Дальневосточный Рыбак» Алексея Байгужина) получило рекордный убыток в размере ₽4,3 млрд (в 2023 году убыток составил ₽691 млн). Выручка в 2024 году составила ₽6,6 млрд (в 2023 году ₽4,8 млрд).
@Ribfront

#эксклюзив_рыбфронт
#арбитраж