Ресторанный салат с морепродуктами 🍤

📝Ингредиенты:
🔘Микс салата
🔘Помидоры Черри
🔘Сыр пармезан не обязательно, можно заменить на орешки кедровые
🔘Кальмары -2 тушки
🔘Креветки -300 гр
🔘Растительное масло + сливочное
🔘Чеснок 1 зубчик
🔘Соевый соус-1 ст.л
🔘Черный перец

Соус :
🔘1 авокадо крупный
🔘Мед -1/2 ч.л
🔘Растительное масло -1 ст.л
🔘Соль по вкусу
🔘Лимонный сок -1 ст.л
🔘Зернистая горчица -1/3 ч.л
🔘Сухой чеснок щепотка

#салат #закуска #морепродукты
Автор видео: terechenko_alla86

ШефСовет👨‍🍳| Просто&Вкусно

Идеальный обед или ужин для всей семьи

📝Ингредиенты:
*кабачок 2 шт
*фарш 200 гр
*любимые специи для фарша, соль
*базилик и сыр по желанию

Заливка:
*томатная паста 2 ст л
*греческий йогурт или сметана 2 ст л
*соль/сушеный чеснок
*вода ~300 мл

Все действия на видео👆

#кабачок #обед #ужин
Автор: kamila.tseitlina

ШефСовет👨‍🍳| Просто&Вкусно

САМЫЙ БЫСТРЫЙ РЫБНЫЙ САЛАТ 🐟

📝Ингредиенты:
🔹сайра
🔹кукуруза
🔹яйца вареные
🔹помидоры
🔹зеленый лук
🔹майонез

#салат #закуска
Автор: iranovikova1991

ШефСовет👨‍🍳| Просто&Вкусно

Соус сладкий Чили 🌶️

🧾Ингредиенты:
•Перец острый 150гр
•Перец сладкий 150гр
•Чеснок 50гр
•Сахар 200гр
•Соль 1чл
•Уксус яблочный/рисовый 200мл
•Вода 200мл
•Крахмал кукурузный 1ст л

🍶Приготовление на видео👆

#свитчили #сладкийчили #соус
Автор: chef.online2.0

ШефСовет👨‍🍳| Просто&Вкусно

Обалденно вкусный шоколадный кекс по-турецки🧁

📝Ингредиенты:
🔤Яйцо – 2 шт
🔤Соль – щепотка
🔤Сахар - 180 г
🔤Ванильный сахар - 1 пакетик
🔤Молоко - 100г
🔤Мука - 180 г
🔤Какао - 50 г
🔤Разрыхлитель - 1 ч.л.
🔤Растительное масло - 100 г

Для пропитки
🔤Молоко - 200 мл

Крем:
🔤Молоко - 600 мл
🔤Сахар - 80 г
🔤Ванильный сахар - 1 пакетик
🔤Мука - 1 ст.л без горки
🔤Крахмал - 2 ст.л с горкой
🔤Сливочное масло - 50 г

#выпечка#торт#бисквит
Автор: @ya_gazdanova

ШефСовет👨‍🍳| Просто&Вкусно

Нарезка на праздничный стол🕯

📝Рецепт:
На самом деле все на ваш вкус:
🔘Можно и использовать различные виды сыра , сервелат, салями , ветчину , мясо.
🔘Овощи и фрукты, орешки , снеки, соломку , маслины , оливки, соленая соломка

#закуска#нарезка#праздничныйстол
Автор видео: @terechenko_alla86

ШефСовет👨‍🍳| Просто&Вкусно

ВКУСНАЯ и СЫТНАЯ ЗАКУСКА

📝Ингредиенты:
🔸Бородинский хлеб
🔸Майонез
🔸Зелень
🔸Чеснок
🔸Сыр
🔸Помидор
🔸Сырокопченый бекон

➡️Готовим:
🔘Нарезаем хлеб.
🔘Смешиваем майонез, зелень, чеснок.
🔘Смазываем хлеб, посыпаем сыром, сверху кладем помидор.
🔘Оборачиваем беконом и отправляем на мангал, примерно по 5 мин с двух сторон

❕Просто, но очень вкусно🔥

#закуска #закусканамангале #намангале

ШефСовет👨‍🍳| Просто&Вкусно

Самые ленивые вареники 🥟

📝Ингредиенты:
❤️Творог
❤️Сметана
❤️Вишня
❤️Сахар
❤️Макароны

➡️Добавляем всё по вкусу

#вареники #обед #завтрак
Автор: dimaraymer

ШефСовет👨‍🍳| Просто&Вкусно

Шашлык из кальмара, креветок и лосося! 🍤🦑🐟

📝Ингредиенты:
🔹креветки тигровые — 300 г
🔹филе семги — 200 г
🔹яйцо — 1 шт.
🔹кальмар (тушка) — 3 шт.
🔹тимьян, соль, перец — по вкусу

Приятного аппетита 🫶

#шашлык#морепродукты#закуска
Автор: ivlevchef

ШефСовет👨‍🍳| Просто&Вкусно

Очень вкусная сливочная
картошка в беконе 🥓

📝Ингредиенты:
-картофель
-бекон сырокопченый
-сыр твёрдый
-сметана
-майонез
-чеснок
-соль/перец

🔪Готовим:
-Картофель отварить,обмазать соусом из сметаны,майонеза,чеснока.
-оборачиваем в бекон
-посыпаем натертым сыром
отправляем в духовку на 20мин.-180’

#запеканка#бекон#картошка
Автор: alenagotovit_foodblog

ШефСовет👨‍🍳| Просто&Вкусно

Летний тортик 🍰

📝Ингредиенты и приготовление на видео 👆

#десерт#торт#ппрецепт

ШефСовет👨‍🍳| Просто&Вкусно

Плавленный сыр вкуснее магазинного🧈

📝Ингредиенты:
▫️Творог 9% 500 гр
▫️Яйцо 2 шт
▫️Масло сливочное 100 гр
▫️Соль 1 ч.л
▫️Лимонная кислота 1/3 ч.л
▫️Сода 1 ч .л

➡️Смешиваем сразу в кастрюле творог, яйца, растопленное масло, соль, кислоту и соду, перебиваем блендером и ставим на огонь, после закипания варим 7 минут
➡️ПОСТОЯННО помешивая (масса станет более жидкая и тягучая), затем пробиваем снова блендером до однородности, чтобы не было комочков , остужаем и добавляем начинки — ветчину, но можно еще добавить обжаренные шампиньоны или зелень. Обязательно попробуй!

#сыр
Автор: monakhovan_

➡️Проголосовать за канал📣

ШефСовет👨‍🍳| Просто&Вкусно

Домашний майонез 🍶

📝Ингредиенты на 330 мл готового майонеза :
- Отварные яйца - 4 шт.
- Уксус - 1 ч.л.
- Оливковое масло - 50 гр
- Вода - 70 мл.
- Соль
- Сок лимона - 10 мл

🍴Приготовление:
➡️Все взбить погружным блендером и отравить в холодильник настаиваться

#майонез #соус
Автор: pp_krist

ШефСовет👨‍🍳| Просто&Вкусно

ЖАРЕНЫЕ ЛЕНИВЫЕ РОЛЛЫ 🍘

📝Ингредиенты:
🔹1 стакан риса + 1стакан воды для варки
🔹2 ст.л. рисового уксуса
🔹2 ч.л. сахара
🔹185 г консервированного тунца без масла или крабовые палочки
🔹1 средний красный лук
🔹2-3 стебля зеленого лука
🔹2 ст.л. майонеза
🔹Острый соус по желанию

Кляр:
вода и мука в пропорции 1 к 2

🔹Мука
🔹Панировочные сухари
🔹Соус унаги по желанию

#роллы #суши #закуска
Автор: romal.food

ШефСовет👨‍🍳| Просто&Вкусно

Пунш за 5 минут🍷

📝Ингредиенты:
❤️Лед
❤️Апельсины, грейпфрут
❤️Водка 0,5л
❤️Апельсиновый вермут  0,5
❤️Апельсиновый сок 1л
❤️Вишневый сок 1 л

🥤Готовим:
🔘В графин/лимонадницу засыпать много льда
🔘Добавить дольки апельсина и грейпфрута
🔘Залить ингредиентами: водкой, вермутом и соками
🔘Перемешать и разлить по бокалам. На большую компанию идеально 👌🏻

#коктейль #пунш #напиткипокрепче🌟

➡️Голосовать за канал📣

ШефСовет👨‍🍳| Просто&Вкусно

Салат Нежность с черносливом

📝Ингредиенты:
Отварная куриная грудка
Чернослив
Огурцы
Грецкий орех
Яйца
Сыр
Майонез
Соль, перец

#салат #закуска
Автор: molecularmeal

➡️Голосовать за канал📣
ШефСовет👨‍🍳| Просто&Вкусно

Грибной крем-суп 🍄‍🟫

📝Ингредиенты:
• Картофель — 3 шт.
• Шампиньоны — 300 г
• Сливки — 200 мл
• Чеснок — 2 зубчика
• Сыр — 50 г (для подачи)
• Бекон — 30 г (для гренок)
•Соль, перец, зелень - по вкусу

🥄Готовим:
1. Картофель нарежьте кубиками и отварите до готовности.
2. Шампиньоны нарежьте и обжарьте с измельчённым чесноком до золотистого цвета, добавьте сливки и доведите до кипения, затем выключите огонь.
3. С картофеля слейте часть воды в отдельную ёмкость, добавьте жареные грибы в сливках и взбейте блендером.
4. Приправьте по вкусу солью и перцем.
5. Бекон нарежьте кубиками и обжарьте на сухой сковороде до хруста.
6. Подавайте суп горячим, посыпав тертым сыром и добавив гренки из бекона. И обязательно с хрустящими тостами.

➡️Также добавляйте слитый бульон для достижения нужной консистенции. Кто-то любит более густой крем-суп, а кто-то— жидкий.

#кремсуп #грибнойсуп #обед
Автор: nasti_kitchen

ШефСовет👨‍🍳| Просто&Вкусно