ИДЕАЛЬНОЕ ЗАВАРНОЕ ТЕСТО 🥮

📝ИНГРЕДИЕНТЫ:
☀️ 0.5 л воды
☀️ 150 гр слив масло
☀️ 250 муки
☀️ 6 яиц

🪄ПРОЦЕСС:
⚫️Воду с маслом доводим до кипения
⚫️Перекладываем  в пластмассовую чашку, добавляем муку, хорошо перемешиваем
⚫️Добавляем по 1 яйцу и перемешиваем 
⚫️Выкладываем на противень и ставим в разогретую духовку до 170°  и ни в коем случае не открываем, пока выпекается. 
⚫️Ждем примерно  30 – 40 минут, после того как эклеры визуально готовы,  убавляем духовку до 150° и еще досушиваем 7-10 мин.
⚫️Крем любой по вашему вкусу

Готовьте как профи с этими классными  помощниками🧑‍🍳

Кондитерский мешок можно выбрать по ссылкам ⬇️

1️⃣https://ya.cc/788XhQ
2️⃣https://ya.cc/788XhU
3️⃣https://ya.cc/788Xhb

*Реклама. Информация о рекламодателе по ссылке.

#заварноетесто #эклеры
Автор: laurita_magiс

ШефСовет👨‍🍳| Просто&Вкусно

Быстрый маринад для помидор 🍅

📝Ингредиенты:
🔹Помидоры-500 гр.
🔹Лук репчатый- 1шт.
🔹Петрушка или кинза -50г

Маринад:
🔹Растительное масло 3 ст.л.
🔹Уксус9%-2ст.л
🔹Соевый соус -2ст.л.
🔹Чеснок-4 зубчика
🔹Базилик сушеный по вкусу
🔹Розмарин ,кунжут, прованские травы по вкусу
🔹Соль 1 ч.л. по желанию

#закуска #помидоры #маринад

ШефСовет👨‍🍳| Просто&Вкусно

Вкусный летний салат 🥗

📝Ингредиенты:
🔹150 грамм Грецкие орехи поджарить в сухой сковороде
🔹Добавить специи
🔹Соль,1 чайная ложка кориандр
🔹70 мл подсолнечное масло
🔹Кориандр,1 шт лук
🔹Помидоры
🔹Огурцы
🔹Болгарский Перец

#салат
Автор: Ась_Мель

ШефСовет👨‍🍳| Просто&Вкусно

Мясные баклажаны «Павлиний хвост»🍆

📝Ингредиенты:
•Баклажаны 3 шт
•Фарш говяжий 700гр
•Лук репчатый 1шт
•Чеснок 2 зубчика
•Соль по вкусу
•Перец по вкусу
•Перцы острый красный 1/4чл
•Паприка 1/2чл
•Специи для мяса 1/2чл

СОУС:
•Томаты в/с 400гр
•Соль 1чл
•Сахар 1-2чл
•Перец острый красный 1/3чл
•Орегано 1чл
•Чеснок 4 зубчика
•Масло оливковое 5ст л

🔪Приготовление на видео👆

#баклажаны #обед #ужин
Автор: chef.online2.0

ШефСовет👨‍🍳| Просто&Вкусно

СОЧНАЯ ЗАПЕКАНОЧКА

📝Ингредиенты:
🔹800 гр куриного филе
🔹300 гр кабачков
🔹70 гр сыра
🔹100 гр помидоров
🔹3 яйца
🔹3 ст.л сметаны 10%
🔹Лук

➡️В духовку на 35 минут при 190°

#кабачки #запеканка #вдуховке
Автор: sweetyzaika

ШефСовет👨‍🍳| Просто&Вкусно

Песочное печенье🍪

📝Ингредиенты:
🔘160 сливочного масла
🔘75 сахарной пудры
🔘40 г тёплого молока
🔘200 г муки
🔘Щепотка соли
🔘2 г ванильного сахара

Если есть миндальная или другая ореховая мука, то добавляйте 40 г, будет вкуснее.

🍴Готовим:
🔹Отсаженное тесто отправляем в холодильник обязательно на 10-15 мин.
🔹После выпекаться при 160° минут 20-25.
🔹Они не должны быть золотистые, а наоборот слегка бледные и мягкие. В процессе остывания они затвердеют и станут хрустящими.

#выпечка #печенье
Автор: recepti_toma

ШефСовет👨‍🍳| Просто&Вкусно

Молодая картошка по вкусному 🥔

📝Ингредиенты:
❤️Молодая картошка 1 кг
❤️Вода 1 ст
❤️Раст .масло
❤️Сл.масло
❤️Укроп
❤️Чеснок
❤️Соль

#картошка
Автор: vkusno_prosto_nona

ШефСовет👨‍🍳| Просто&Вкусно

Кукуруза в духовке 🌽

📝Ингредиенты:
🔘Кукуруза 5шт
🔘Сл.масло 100гр
🔘Соль 1 ч.л
🔘Паприка 1 ч.л
🔘Сушеный чеснок 1 ч.л
🔘Укроп

➡️В духовку на 30 мин при 200С

#кукуруза
Автор: vkusno_prosto_nona

ШефСовет👨‍🍳| Просто&Вкусно

Баклажановые бургеры🍆

📝Ингредиенты:
🔹баклажаны
🔹панировочные сухари
🔹яйцо
🔹майонез/сметана
🔹чеснок
🔹зелень
🔹сыр
🔹помидор

🍴Готовим:
• Баклажаны нарезать на кружочки. • Яйца взбить вилкой, немного посолить.
• Нарезаные баклажаны обвалять в яичной массе, затем в панировочных сухарях.
• Выкладываем в чашу аэрогриля и готовим при 180° 8-10 минут
• Для соуса смешать майонез/сметану, чеснок и укроп.
• Смазать готовые баклажаны с одной стороны, сверху посыпать сыром, положить помидорку и сверху накрыть еще одним смазанным баклажаном.

Свой лучший аэрогриль можете выбрать, перейдя по ссылкам👇

🔝10 лучших моделей 2025 года
➡️https://ya.cc/78nHom
➡️https://ya.cc/78nHpP
➡️https://ya.cc/78nHoK
➡️https://ya.cc/78nHoQ
➡️https://ya.cc/78nHoW
➡️https://ya.cc/78nHod
➡️https://ya.cc/78nHow
➡️https://ya.cc/78nHp7
➡️https://ya.cc/78nHpE
➡️https://ya.cc/78nHpU

#баклажаны #аэрогриль

ШефСовет👨‍🍳| Просто&Вкусно

БЫСТРЫЙ ПИРОГ 🥧

📝Ингредиенты:
🔹180 гр консервированного тунца
🔹200 мл кефира
🔹90 гр муки
🔹2 яйца сырых в тесто
🔹2 яйца вареных в начинку
🔹Лук зеленый по желанию, соль, перец

➡️Вареные яйца и лук нарезаем. Смешиваем все ингредиенты и выливаем в форму для выпечки. Выпекаем в духовке 40 минут при 180°

Вкусно невероятно! Обязательно приготовьте 🫶

#пирог #выпечка
Автор: sweetyzaika

ШефСовет👨‍🍳| Просто&Вкусно

Быстрый пирог с бананами и варёной сгущёнкой 🥮🍌

📝Ингредиенты и приготовление на видео👆

#выпечка #пирог #десерт

ШефСовет👨‍🍳| Просто&Вкусно

Супербыстрый пирог на песочном тесте с творожной заливкой и АБРИКОСАМИ 🍑🥮

📝Ингредиенты:
Для теста:
🔹Сливочное масло -150г
🔹Сахар-150г
🔹яйцо-1шт
🔹мука-300г

Для заливки:
🔹Творог 9% -300г
🔹Сливки 30%-50мл
🔹Сахар-70г
🔹яйца 2 шт
🔹Крахмал картоф-20г
🔹Украшаем дольками абрикосов

Приятного аппетита!♥️

#выпечка #пирог
Автор: vkusno_prosto_nona

ШефСовет👨‍🍳| Просто&Вкусно

Фило-треугольники
🍄‍🟫
📝Ингредиенты:
🔹Фило 1 уп
🔹Грибы 1 кг
🔹Лук 1 шт
🔹Сыр Адыгейский 100 г
🔹Сыр твёрдый 100 г
🔹Масло слив 50 г
🔹Соль, зелень и специи по вкусу

Переходите по ссылке и заказывайте тесто Фило другие продукты для этого рецепта👇
https://ya.cc/78vx8m

🔤Рекомендуем воспользоваться промокодами:
➡️ЯРКО15 — скидка 15% на первый заказ до 31 июля.
➡️ДРУЖИМ — скидка 15% на первый заказ + бесплатная доставка.

***Реклама. Информация о рекламодателе по ссылке.

#выпечка #слойки #тестофило

ШефСовет👨‍🍳| Просто&Вкусно

Томатный пирог 🥮

📝Ингредиенты:
⚫️Мука - 250 гр.
⚫️Сливочное масло - 100 гр.
⚫️Яйцо - 1 шт.
⚫️Сахар - 3 ст/л.
⚫️Разрыхлитель теста - 10 гр.
⚫️Ванильный сахар - 8 гр.
⚫️Томатный сок - 250 мл.
⚫️Грецкий орех - 100 гр.

#выпечка #пирог
Автор: dimaraymer

ШефСовет👨‍🍳| Просто&Вкусно

Вкуснейшая томлёная картошечка с беконом 🥓

📝Ингредиенты и приготовление на видео👆

Все пропорции и количество ингредиентов на ваш вкус. Главное всё должно быть в сметане и томиться на медленном огне, можно готовить в духовке!

Если готовить в духовке тоже на минимальной температуре 160° часа 2-3

#картошка #ужин #обед
Автор: bersenevochka

ШефСовет👨‍🍳| Просто&Вкусно

Вермишелевая запеканка

📝Ингредиенты:
🔹Обжариваем 2 луковицы и 2 моркови
🔹Отдельно взбиваем 3 яйца, 300гр сметаны, 500 гр фарша, 2 зуб чеснока, 200 гр вермишели, соль, специи
🔹Добавляем остывший лук с морковью и перемешиваем
🔹Ставим в разогретую духовку до 180 градусов на 1 час, за 10 минут можно посыпать сыром
🔹Остудить и нарезать порционно
🔹Можно подать как закуску, а можно в виде бутербродов 👍

#запеканка #закуска #ужин #бутерброд

ШефСовет👨‍🍳| Просто&Вкусно

🍞 Морковно-банановый хлеб 🥕🍌

📝Ингредиенты:
• 2 спелых банана (размятые в пюре)
• 1 стакан тёртой моркови (мелкой)
• 2 яйца
• 1/3 стакана оливкового или кокосового масла
• 1/3 стакана мёда или сиропа (например, кленового)
• 1 ч. л. корицы
• 1,5 стакана овсяной или цельнозерновой муки
• 1 ч. л. разрыхлителя
• щепотка соли
• (по желанию) горсть орехов, изюма или семян

🍶Готовим:
1. Смешайте бананы, яйца, масло, мёд.
2. Добавьте тёртую морковь, затем всыпьте сухие ингредиенты: муку, корицу, разрыхлитель, соль.
3. Перемешайте. При желании добавьте орехи или изюм.
4. Перелейте тесто в форму для хлеба.
5. Выпекайте при 175°C около 45–50 минут. Проверяйте шпажкой.

#хлеб #выпечка

ШефСовет👨‍🍳| Просто&Вкусно

Запеканка с курицей и ананасами

📝ИНГРЕДИЕНТЫ:
•куриное филе - 400г
•лук - 1шт
•помидор - 1 шт
•сметана-3 ст л
•сыр - 130г
•яйцо-3 шт
•консервированные ананасы- 170г
•чеснок-2 зубчика
•соль,перец,паприка

🔪Готовим:
•нарезать куриное филе,лук,помидор, ананасы и уложить в форму для запекания
•часть натертого сыра уложить сверху
•далее смешать яйца, сметану, чеснок и специи
•залить этой смесью ингредиенты в форме и перемешать
•сверху засыпать оставшимся сыром
•отправить в духовку при 180°с на 30-40 мин

Это ооочень вкусно, обязательно приготовь 💓

#курица #запеканка #курицасананасами
Автор: aaaaatsiv

ШефСовет👨‍🍳| Просто&Вкусно

Ленивый пирог с ветчиной и сыром🧀

📝Ингредиенты:
🔹Слоеное тесто — бездрожжевое
🔹Ветчина
🔹Сыр
🔹Соус: Майонез + кетчуп + горчица
🔹Желток для смазывания

🍴Приготовление:
🔘Размороженное тесто раскатываем в прямоугольник, смазать центр соусом.
🔘Выкладываем начинку: сыр + ветчина + сыр + ветчина и тд.
🔘По краям теста сделать надрезы слегка наискосок и завернуть их поверх начинки как на видео.
🔘Смазываем желтком и посыпаем кунжутом или кунжут + тыквенные семечки.
🔘Выпекаем 20 минут при 190°

#выпечка #пирог #слоеноетесто
Автор: ermakovayanaa

ШефСовет👨‍🍳| Просто&Вкусно

Божественный салат💞

📝Ингредиенты и приготовление на видео 👆

#салат #закуска
Автор: bersenevochka

ШефСовет👨‍🍳| Просто&Вкусно