Плавленный сыр вкуснее магазинного🧈

📝Ингредиенты:
▫️Творог 9% 500 гр
▫️Яйцо 2 шт
▫️Масло сливочное 100 гр
▫️Соль 1 ч.л
▫️Лимонная кислота 1/3 ч.л
▫️Сода 1 ч .л

➡️Смешиваем сразу в кастрюле творог, яйца, растопленное масло, соль, кислоту и соду, перебиваем блендером и ставим на огонь, после закипания варим 7 минут
➡️ПОСТОЯННО помешивая (масса станет более жидкая и тягучая), затем пробиваем снова блендером до однородности, чтобы не было комочков , остужаем и добавляем начинки — ветчину, но можно еще добавить обжаренные шампиньоны или зелень. Обязательно попробуй!

#сыр
Автор: monakhovan_

➡️Проголосовать за канал📣

ШефСовет👨‍🍳| Просто&Вкусно

Домашний майонез 🍶

📝Ингредиенты на 330 мл готового майонеза :
- Отварные яйца - 4 шт.
- Уксус - 1 ч.л.
- Оливковое масло - 50 гр
- Вода - 70 мл.
- Соль
- Сок лимона - 10 мл

🍴Приготовление:
➡️Все взбить погружным блендером и отравить в холодильник настаиваться

#майонез #соус
Автор: pp_krist

ШефСовет👨‍🍳| Просто&Вкусно

ЖАРЕНЫЕ ЛЕНИВЫЕ РОЛЛЫ 🍘

📝Ингредиенты:
🔹1 стакан риса + 1стакан воды для варки
🔹2 ст.л. рисового уксуса
🔹2 ч.л. сахара
🔹185 г консервированного тунца без масла или крабовые палочки
🔹1 средний красный лук
🔹2-3 стебля зеленого лука
🔹2 ст.л. майонеза
🔹Острый соус по желанию

Кляр:
вода и мука в пропорции 1 к 2

🔹Мука
🔹Панировочные сухари
🔹Соус унаги по желанию

#роллы #суши #закуска
Автор: romal.food

ШефСовет👨‍🍳| Просто&Вкусно

Пунш за 5 минут🍷

📝Ингредиенты:
❤️Лед
❤️Апельсины, грейпфрут
❤️Водка 0,5л
❤️Апельсиновый вермут  0,5
❤️Апельсиновый сок 1л
❤️Вишневый сок 1 л

🥤Готовим:
🔘В графин/лимонадницу засыпать много льда
🔘Добавить дольки апельсина и грейпфрута
🔘Залить ингредиентами: водкой, вермутом и соками
🔘Перемешать и разлить по бокалам. На большую компанию идеально 👌🏻

#коктейль #пунш #напиткипокрепче🌟

➡️Голосовать за канал📣

ШефСовет👨‍🍳| Просто&Вкусно

Салат Нежность с черносливом

📝Ингредиенты:
Отварная куриная грудка
Чернослив
Огурцы
Грецкий орех
Яйца
Сыр
Майонез
Соль, перец

#салат #закуска
Автор: molecularmeal

➡️Голосовать за канал📣
ШефСовет👨‍🍳| Просто&Вкусно

Грибной крем-суп 🍄‍🟫

📝Ингредиенты:
• Картофель — 3 шт.
• Шампиньоны — 300 г
• Сливки — 200 мл
• Чеснок — 2 зубчика
• Сыр — 50 г (для подачи)
• Бекон — 30 г (для гренок)
•Соль, перец, зелень - по вкусу

🥄Готовим:
1. Картофель нарежьте кубиками и отварите до готовности.
2. Шампиньоны нарежьте и обжарьте с измельчённым чесноком до золотистого цвета, добавьте сливки и доведите до кипения, затем выключите огонь.
3. С картофеля слейте часть воды в отдельную ёмкость, добавьте жареные грибы в сливках и взбейте блендером.
4. Приправьте по вкусу солью и перцем.
5. Бекон нарежьте кубиками и обжарьте на сухой сковороде до хруста.
6. Подавайте суп горячим, посыпав тертым сыром и добавив гренки из бекона. И обязательно с хрустящими тостами.

➡️Также добавляйте слитый бульон для достижения нужной консистенции. Кто-то любит более густой крем-суп, а кто-то— жидкий.

#кремсуп #грибнойсуп #обед
Автор: nasti_kitchen

ШефСовет👨‍🍳| Просто&Вкусно

ПИРОГ НА СКОВОРОДЕ С ПЕРСИКАМИ 🍑

📝Ингредиенты:
Для теста
🔸2 яйца
🔸70г сахара
🔸50мл раст.масла
🔸100 мл молока
🔸180 гр муки
🔸Разрыхлитель 8г

Для начинки:
🔸Персики
🔸20 г слив масла
🔸2-3 ст.л сахара

🍶Приготовление:
• Все ингредиенты для теста перемешиваем.
• В сковороду отправляем масло и сахар
• Как сахар превратиться в карамель, отправим персики , затем тесто.
• Накрываем крышкой , ставим на слабый огонь на 15-20 минут

❤️Приятного аппетита ❤️

#выпечка #пирог #персики
Автор: nilya_food

ШефСовет👨‍🍳| Просто&Вкусно

Всего 2 ингредиента и кукурузные такос готовы 🌽🧀

📝Берём:
⚫️Банку кукурузы - 1шт
⚫️Тертый сыр (лучше моцарелла или любой тягучий) - 100гр

🍴Приготовление:
• Постелить пергамент на противень.
• Сформировать 4 кружочка из кукурузы.
• Сверху посыпать тертым сыром.
• Запекать в заранее разогретой до 180° духовке около 20 минут.
• Внутрь положить любую начинку.
• Готово, наслаждайтесь 🤩

#тако #кукуруза #перекус #закуска
Автор: hungry_juli

ШефСовет👨‍🍳| Просто&Вкусно

💯Такие разные, но такие интересные TG каналы.
Присоединяйтесь ⬇️

✔️Идеи для хозяйки
МК, советы, идеи и много интересного для досуга и не только.

✔️WB стильная лавка 🎁 - это ваш путеводитель в мир уникальных подарков и стильных аксессуаров!

✔️Умница и красавица
Литературные «перекусы» для занятых. Максимум эмоций за минимум времени.

✔️Рецепты из курицы  
Любите готовить курицу? У нас вы найдете лучшие рецепты из курицы и другой птицы. Присоединяйтесь!

✔️Хитрости готовки
Рецепты, советы. Готовим легко и быстро.

✔️Узор из петель
Кладезь узоров для ваших задумок и шедевров.

✔️Вязание спицами и крючком
Описания и схемы

✔️Досуг рукодельницы
Проведи отдых с удовольствием. МК, идеи, советы и много интересного.

✔️Женщина на 999%
Как заставить сверкать каждую грань своей жизни.
Проводник к себе - настоящей и уверенной.

✔️Эпоха криптовалют|Анна Корнева Цифровой век невозможен без цифровой валюты.


➕Участвовать вместе с нами

Цветная капуста по оригинальному

📝Ингредиенты на 2 порции:
1. Цветная капуста - 1 кг.
2. Чеснок - 10 гр.
3. Грецкие орехи - 100 гр.
4. Сливочное масло - 20 гр.
5. Растительное масло - 1 ст.л. для ароматного масла + 1 для обжарки и сухарной смеси
6. Сухари панировочные (панко) - 2-3 ст.л.
7. Петрушка - пучок
8. Вода.

#цветнаякапуста
Автор: batin_soup

ШефСовет👨‍🍳| Просто&Вкусно

ЦАРСКИЙ САЛАТ 👑

📝Ингредиенты:
• варёный картофель
• рыба слабой соли
• креветки
• свежий огурец
• яйцо
• сыр
• ПП-майонез

#салат #ппсалат

ШефСовет👨‍🍳| Просто&Вкусно

Кулинарный трюк с куриной грудкой 🔪

📝Ингредиенты:
картофель : 2 шт
соль: 3 г
черный перец: 1 г
оливковое масло : 20 мл
красный лук: 1 шт
куриное филе, куриная грудка: 1 шт
молоко: 200 мл
черный перец: 1 г
соль: 2 г
сметана: 40 г
яйца : 2 шт
помидоры: 2 шт
моцарелла : 150 г

➡️Выпекаем 45мин при 180°

ШефСовет👨‍🍳| Просто&Вкусно

3 вида маринованного лука 🧅

1️⃣ Лук, паприка, петрушка и сок лимона

2️⃣ Красный лук, петрушка, уксус, сахар и соль

3️⃣ Лук, укроп, сок лимона и сушёный базилик

#шашлык #лук #маринад
Автор: krivovchik

ШефСовет👨‍🍳| Просто&Вкусно