Adriano
Сеть итальянских ресторанов Adriano каждому филиалу присваивает второе имя, которое задает мотив интерьеру. Заведение на улице Соколова носит имя Леонардо да Винчи, в связи с чем щедро украшено принтами работ итальянского гения. Не так давно в здешнем меню появился обширный японский сегмент — роллы, темпура и супы, однако позиции апеннинской кухни по-прежнему сильны: обратить внимание стоит на куриное филе базиликата (380 р.), жаренную на углях свинину по-тоскански (450 р.) и панна-котту (170 р.). Вина представлены со всей Европы (Кубань не исключение), впрочем, разнообразных крепких напитков в карте гораздо больше. Но если хотите узнать, что такое настоящее разнообразие, откройте раздел меню «Пицца»: в «Адриано-Леонардо» 40 разновидностей этого блюда всех калибров — как на сдобном тесте, так и на бездрожжевом.
Сеть итальянских ресторанов Adriano каждому филиалу присваивает второе имя, которое задает мотив интерьеру. Заведение на улице Соколова носит имя Леонардо да Винчи, в связи с чем щедро украшено принтами работ итальянского гения. Не так давно в здешнем меню появился обширный японский сегмент — роллы, темпура и супы, однако позиции апеннинской кухни по-прежнему сильны: обратить внимание стоит на куриное филе базиликата (380 р.), жаренную на углях свинину по-тоскански (450 р.) и панна-котту (170 р.). Вина представлены со всей Европы (Кубань не исключение), впрочем, разнообразных крепких напитков в карте гораздо больше. Но если хотите узнать, что такое настоящее разнообразие, откройте раздел меню «Пицца»: в «Адриано-Леонардо» 40 разновидностей этого блюда всех калибров — как на сдобном тесте, так и на бездрожжевом.
Adriano
Меню двухэтажной пиццерии можно читать вместо энциклопедии итальянской кухни. И не беда, если в наличии вдруг не окажется сыра скаморца для тушеной свинины или правильного прошутто для фруктовой закуски. Главный ингредиент, как правило, на месте — речь о сушефе, выписанном из Сорренто. В его руках даже барабуля под соусом тартар и харчо обретают лоск апеннинских деликатесов, что уж говорить о тушенных в кьянти телячьих щечках, креветочных равиоли нери и пицце, которую в Adriano пекут в двух десятках вариаций. Небольшой выбор вин до некоторой степени компенсируется свежестью разливного пива и превосходным кофе.
Меню двухэтажной пиццерии можно читать вместо энциклопедии итальянской кухни. И не беда, если в наличии вдруг не окажется сыра скаморца для тушеной свинины или правильного прошутто для фруктовой закуски. Главный ингредиент, как правило, на месте — речь о сушефе, выписанном из Сорренто. В его руках даже барабуля под соусом тартар и харчо обретают лоск апеннинских деликатесов, что уж говорить о тушенных в кьянти телячьих щечках, креветочных равиоли нери и пицце, которую в Adriano пекут в двух десятках вариаций. Небольшой выбор вин до некоторой степени компенсируется свежестью разливного пива и превосходным кофе.
Lolo
Владелец маленького бистро, открывшегося в начале 2022 года у Морского вокзала, — бывший футболист, серб по крови и ресторатор по призванию Никола Павлович. В интерьере главенствует красный цвет, в меню — не менее яркие блюда балканской кухни: салаты и закуски с сыром, например, запеченная фета с медом, буреки с мясом, сарма со сметаной, чевапчичи с булочкой и айваром, плескавица и красные печёные перцы. Цены весьма демократичные, порции — щедрые.
Владелец маленького бистро, открывшегося в начале 2022 года у Морского вокзала, — бывший футболист, серб по крови и ресторатор по призванию Никола Павлович. В интерьере главенствует красный цвет, в меню — не менее яркие блюда балканской кухни: салаты и закуски с сыром, например, запеченная фета с медом, буреки с мясом, сарма со сметаной, чевапчичи с булочкой и айваром, плескавица и красные печёные перцы. Цены весьма демократичные, порции — щедрые.
Old Boys Pub
Не всякий автомобиль справится с дорогой в Old Boys Pub, расположенный на самой границе Кавказского заповедника, — неспроста для трансфера здесь используют уазик-буханку. Тем удивительнее видеть в высокогорной глуши гастропаб, словно по мановению чародея перенесенный сюда откуда-нибудь из центра Москвы или Петербурга. Без местного колорита, конечно, не обошлось: вслед за бургерами и фалафелем в меню отыскивается каштановый мед и чай из букета местных трав. Также предлагается пить три вида сидра, четыре — эля и пару наименований самодельных крепких настоек. По вечерам во дворе разводят костер, и смотреть на альпийские луга и бесконечное горное небо становится еще приятнее.
Не всякий автомобиль справится с дорогой в Old Boys Pub, расположенный на самой границе Кавказского заповедника, — неспроста для трансфера здесь используют уазик-буханку. Тем удивительнее видеть в высокогорной глуши гастропаб, словно по мановению чародея перенесенный сюда откуда-нибудь из центра Москвы или Петербурга. Без местного колорита, конечно, не обошлось: вслед за бургерами и фалафелем в меню отыскивается каштановый мед и чай из букета местных трав. Также предлагается пить три вида сидра, четыре — эля и пару наименований самодельных крепких настоек. По вечерам во дворе разводят костер, и смотреть на альпийские луга и бесконечное горное небо становится еще приятнее.
Вавилон
В первую очередь здесь очень, невероятно красиво: тут водопад, там бассейн с карпами и черными лебедями, вот вальяжно бродят павлины, а вон кролики потешно чешут свои носики. Мебель и посуда изящны, колонны и иные декоративные украшения подобраны с чувством. Повара, похоже, отдают себе отчет в том, что посетители держат свои фотокамеры наготове, — подача блюд соответствует интерьеру: люля-кебаб (350 р.) в окружении кусочков овощей может сойти за работу Кандинского, а свиная шея (860 р.) — за полотно Пикассо периода раннего кубизма. Так что активный пользователь инстаграма едва ли уйдет отсюда без полудюжины новых постов. Что касается кулинарной традиции, то наблюдается вполне себе вавилонское смешение: тут и кокосовый суп том-кха-гай (490 р.), и овощной омлет фриттата (280 р.), и борщ с пампушками (320 р.). То же и в плане напитков: понемногу вин из едва ли не каждой мало-мальски значимой для отрасли страны.
В первую очередь здесь очень, невероятно красиво: тут водопад, там бассейн с карпами и черными лебедями, вот вальяжно бродят павлины, а вон кролики потешно чешут свои носики. Мебель и посуда изящны, колонны и иные декоративные украшения подобраны с чувством. Повара, похоже, отдают себе отчет в том, что посетители держат свои фотокамеры наготове, — подача блюд соответствует интерьеру: люля-кебаб (350 р.) в окружении кусочков овощей может сойти за работу Кандинского, а свиная шея (860 р.) — за полотно Пикассо периода раннего кубизма. Так что активный пользователь инстаграма едва ли уйдет отсюда без полудюжины новых постов. Что касается кулинарной традиции, то наблюдается вполне себе вавилонское смешение: тут и кокосовый суп том-кха-гай (490 р.), и овощной омлет фриттата (280 р.), и борщ с пампушками (320 р.). То же и в плане напитков: понемногу вин из едва ли не каждой мало-мальски значимой для отрасли страны.
Adriano
Меню двухэтажной пиццерии можно читать вместо энциклопедии итальянской кухни. И не беда, если в наличии вдруг не окажется сыра скаморца для тушеной свинины или правильного прошутто для фруктовой закуски. Главный ингредиент, как правило, на месте — речь о сушефе, выписанном из Сорренто. В его руках даже барабуля под соусом тартар и харчо обретают лоск апеннинских деликатесов, что уж говорить о тушенных в кьянти телячьих щечках, креветочных равиоли нери и пицце, которую в Adriano пекут в двух десятках вариаций. Небольшой выбор вин до некоторой степени компенсируется свежестью разливного пива и превосходным кофе.
Меню двухэтажной пиццерии можно читать вместо энциклопедии итальянской кухни. И не беда, если в наличии вдруг не окажется сыра скаморца для тушеной свинины или правильного прошутто для фруктовой закуски. Главный ингредиент, как правило, на месте — речь о сушефе, выписанном из Сорренто. В его руках даже барабуля под соусом тартар и харчо обретают лоск апеннинских деликатесов, что уж говорить о тушенных в кьянти телячьих щечках, креветочных равиоли нери и пицце, которую в Adriano пекут в двух десятках вариаций. Небольшой выбор вин до некоторой степени компенсируется свежестью разливного пива и превосходным кофе.
Штоф
«Штоф» воссоздает атмосферу вековой давности — это касается и интерьера, стилизованного под апартаменты представителя среднего сословия Российской империи, и меню, где анчоусный соус превращается в «аншофисный», а после согласных в конце слова иногда появляется Ъ. Но, конечно, именно в блюдах эта стилизация проявляется отчетливее всего: мясной хлеб с соленьями (350 р.), холодец (300 р.), «Уха из петуха» (на самом деле — из судака, форели и семги с томатами, 350 р.), томленная в печи ножка ягненка (930 р.) — подобная пирушка вполне позволяет вообразить себя Климом Самгиным в счастливую дореволюционную пору. Напитки тоже подобраны по стилю: домашний квас, смородиновый морс (по 80 р. за 0,25 л). Но барная карта сделана под современные запросы: вина Франции, Италии, Австралии и Новой Зеландии, апероли и прочие аперитивы, выдержанные коньяки и виски. Что поделать, глобализация-с!
«Штоф» воссоздает атмосферу вековой давности — это касается и интерьера, стилизованного под апартаменты представителя среднего сословия Российской империи, и меню, где анчоусный соус превращается в «аншофисный», а после согласных в конце слова иногда появляется Ъ. Но, конечно, именно в блюдах эта стилизация проявляется отчетливее всего: мясной хлеб с соленьями (350 р.), холодец (300 р.), «Уха из петуха» (на самом деле — из судака, форели и семги с томатами, 350 р.), томленная в печи ножка ягненка (930 р.) — подобная пирушка вполне позволяет вообразить себя Климом Самгиным в счастливую дореволюционную пору. Напитки тоже подобраны по стилю: домашний квас, смородиновый морс (по 80 р. за 0,25 л). Но барная карта сделана под современные запросы: вина Франции, Италии, Австралии и Новой Зеландии, апероли и прочие аперитивы, выдержанные коньяки и виски. Что поделать, глобализация-с!
Караоке «Студия Марсель» — новое концептуальное заведение в г. Сочи. Почувствуйте атмосферу настоящий музыкальной студии, с живым исполнением музыкантов, полностью поющим персоналом и обширным меню.
Автором идеи и совладельцом Студии Марсель является Степан Ледков – культовый музыкант из Петербурга, фронтмен группы «Марсель». У каждого гостя нашего заведения есть шанс поучаствовать в творческих коллаборациях со Стёпой Марселем и его друзьями.
Автором идеи и совладельцом Студии Марсель является Степан Ледков – культовый музыкант из Петербурга, фронтмен группы «Марсель». У каждого гостя нашего заведения есть шанс поучаствовать в творческих коллаборациях со Стёпой Марселем и его друзьями.
Штоф
«Штоф» воссоздает атмосферу вековой давности — это касается и интерьера, стилизованного под апартаменты представителя среднего сословия Российской империи, и меню, где анчоусный соус превращается в «аншофисный», а после согласных в конце слова иногда появляется Ъ. Но, конечно, именно в блюдах эта стилизация проявляется отчетливее всего: мясной хлеб с соленьями (350 р.), холодец (300 р.), «Уха из петуха» (на самом деле — из судака, форели и семги с томатами, 350 р.), томленная в печи ножка ягненка (930 р.) — подобная пирушка вполне позволяет вообразить себя Климом Самгиным в счастливую дореволюционную пору. Напитки тоже подобраны по стилю: домашний квас, смородиновый морс (по 80 р. за 0,25 л). Но барная карта сделана под современные запросы: вина Франции, Италии, Австралии и Новой Зеландии, апероли и прочие аперитивы, выдержанные коньяки и виски. Что поделать, глобализация-с!
«Штоф» воссоздает атмосферу вековой давности — это касается и интерьера, стилизованного под апартаменты представителя среднего сословия Российской империи, и меню, где анчоусный соус превращается в «аншофисный», а после согласных в конце слова иногда появляется Ъ. Но, конечно, именно в блюдах эта стилизация проявляется отчетливее всего: мясной хлеб с соленьями (350 р.), холодец (300 р.), «Уха из петуха» (на самом деле — из судака, форели и семги с томатами, 350 р.), томленная в печи ножка ягненка (930 р.) — подобная пирушка вполне позволяет вообразить себя Климом Самгиным в счастливую дореволюционную пору. Напитки тоже подобраны по стилю: домашний квас, смородиновый морс (по 80 р. за 0,25 л). Но барная карта сделана под современные запросы: вина Франции, Италии, Австралии и Новой Зеландии, апероли и прочие аперитивы, выдержанные коньяки и виски. Что поделать, глобализация-с!
Adriano
Сеть итальянских ресторанов Adriano каждому филиалу присваивает второе имя, которое задает мотив интерьеру. Заведение на улице Соколова носит имя Леонардо да Винчи, в связи с чем щедро украшено принтами работ итальянского гения. Не так давно в здешнем меню появился обширный японский сегмент — роллы, темпура и супы, однако позиции апеннинской кухни по-прежнему сильны: обратить внимание стоит на куриное филе базиликата (380 р.), жаренную на углях свинину по-тоскански (450 р.) и панна-котту (170 р.). Вина представлены со всей Европы (Кубань не исключение), впрочем, разнообразных крепких напитков в карте гораздо больше. Но если хотите узнать, что такое настоящее разнообразие, откройте раздел меню «Пицца»: в «Адриано-Леонардо» 40 разновидностей этого блюда всех калибров — как на сдобном тесте, так и на бездрожжевом.
Сеть итальянских ресторанов Adriano каждому филиалу присваивает второе имя, которое задает мотив интерьеру. Заведение на улице Соколова носит имя Леонардо да Винчи, в связи с чем щедро украшено принтами работ итальянского гения. Не так давно в здешнем меню появился обширный японский сегмент — роллы, темпура и супы, однако позиции апеннинской кухни по-прежнему сильны: обратить внимание стоит на куриное филе базиликата (380 р.), жаренную на углях свинину по-тоскански (450 р.) и панна-котту (170 р.). Вина представлены со всей Европы (Кубань не исключение), впрочем, разнообразных крепких напитков в карте гораздо больше. Но если хотите узнать, что такое настоящее разнообразие, откройте раздел меню «Пицца»: в «Адриано-Леонардо» 40 разновидностей этого блюда всех калибров — как на сдобном тесте, так и на бездрожжевом.
Высота 5642
Три в одном: булочная, бургерная и, собственно, ресторан новиковской франшизы. Окна тут панорамные, но повара на открытой кухне устраивают шоу, способное составить конкуренцию видам на горы и морской прибой. Меню позиционируется как адыгское: скажем, пироги с домашним сыром — хрустящие снаружи, тающие внутри — действительно не похожи на своих дагестанских или армянских собратьев. В номинациях «Шашлык», «Жареная барабуля» и «Хинкали» «Высота» тоже на высоте. Хороши и здешние десерты, а карта напитков включает в себя фруктовые чаи, пиво, крепкие настойки и вина (от кьянти и пино-гриджо до хересов и хванчкары).
Три в одном: булочная, бургерная и, собственно, ресторан новиковской франшизы. Окна тут панорамные, но повара на открытой кухне устраивают шоу, способное составить конкуренцию видам на горы и морской прибой. Меню позиционируется как адыгское: скажем, пироги с домашним сыром — хрустящие снаружи, тающие внутри — действительно не похожи на своих дагестанских или армянских собратьев. В номинациях «Шашлык», «Жареная барабуля» и «Хинкали» «Высота» тоже на высоте. Хороши и здешние десерты, а карта напитков включает в себя фруктовые чаи, пиво, крепкие настойки и вина (от кьянти и пино-гриджо до хересов и хванчкары).
Пламенные завтраки в «Горыныче»
У Горыныча обновление — ежедневно с 10:00 до 12:00 радуем гостей необычными завтраками и дарим бокал игристого в качестве комплимента.
В утреннем меню собраны блюда для лучшего начала дня - блины с красной икрой и с цукини, сырники с ягодами, круассаны с лососем или тунцом, тосты с авокадо и пастрами.
Завтраки в Горыныче с 10:00 до 12:00.
У Горыныча обновление — ежедневно с 10:00 до 12:00 радуем гостей необычными завтраками и дарим бокал игристого в качестве комплимента.
В утреннем меню собраны блюда для лучшего начала дня - блины с красной икрой и с цукини, сырники с ягодами, круассаны с лососем или тунцом, тосты с авокадо и пастрами.
Завтраки в Горыныче с 10:00 до 12:00.
Red Fox
Главное в Red Fox — первоклассная кухня; неудивительно, ведь «Красный лис» — младший брат титулованного московского «Белого кролика» ресторатора Зарькова и шефа Мухина, который в 2021 получил мишленовскую звезду. Блюда из печи на березовых дровах пахнут волшебно, будь то камбала, перепелка или ярославский цыпленок. Уютная фешенебельность интерьера с камином располагает заказать бокал коллекционного сотерна, красностопа, 15-летнего шато-лафит или чайник благородного да-хун-пао. Апофеоз царящего в меню фьюжна — коктейли: чего стоит хотя бы «Грибной синдром» из выдержанной на хурме текилы, хереса и сиропа шиитаке.
Главное в Red Fox — первоклассная кухня; неудивительно, ведь «Красный лис» — младший брат титулованного московского «Белого кролика» ресторатора Зарькова и шефа Мухина, который в 2021 получил мишленовскую звезду. Блюда из печи на березовых дровах пахнут волшебно, будь то камбала, перепелка или ярославский цыпленок. Уютная фешенебельность интерьера с камином располагает заказать бокал коллекционного сотерна, красностопа, 15-летнего шато-лафит или чайник благородного да-хун-пао. Апофеоз царящего в меню фьюжна — коктейли: чего стоит хотя бы «Грибной синдром» из выдержанной на хурме текилы, хереса и сиропа шиитаке.
Штоф
«Штоф» воссоздает атмосферу вековой давности — это касается и интерьера, стилизованного под апартаменты представителя среднего сословия Российской империи, и меню, где анчоусный соус превращается в «аншофисный», а после согласных в конце слова иногда появляется Ъ. Но, конечно, именно в блюдах эта стилизация проявляется отчетливее всего: мясной хлеб с соленьями (350 р.), холодец (300 р.), «Уха из петуха» (на самом деле — из судака, форели и семги с томатами, 350 р.), томленная в печи ножка ягненка (930 р.) — подобная пирушка вполне позволяет вообразить себя Климом Самгиным в счастливую дореволюционную пору. Напитки тоже подобраны по стилю: домашний квас, смородиновый морс (по 80 р. за 0,25 л). Но барная карта сделана под современные запросы: вина Франции, Италии, Австралии и Новой Зеландии, апероли и прочие аперитивы, выдержанные коньяки и виски. Что поделать, глобализация-с!
«Штоф» воссоздает атмосферу вековой давности — это касается и интерьера, стилизованного под апартаменты представителя среднего сословия Российской империи, и меню, где анчоусный соус превращается в «аншофисный», а после согласных в конце слова иногда появляется Ъ. Но, конечно, именно в блюдах эта стилизация проявляется отчетливее всего: мясной хлеб с соленьями (350 р.), холодец (300 р.), «Уха из петуха» (на самом деле — из судака, форели и семги с томатами, 350 р.), томленная в печи ножка ягненка (930 р.) — подобная пирушка вполне позволяет вообразить себя Климом Самгиным в счастливую дореволюционную пору. Напитки тоже подобраны по стилю: домашний квас, смородиновый морс (по 80 р. за 0,25 л). Но барная карта сделана под современные запросы: вина Франции, Италии, Австралии и Новой Зеландии, апероли и прочие аперитивы, выдержанные коньяки и виски. Что поделать, глобализация-с!
Plants and friends
Большой выбор вегетарианских блюд и диджитал-детокс с пятницы по воскресенье. Атмосфера — свет и зелень. Ребята делают десерты в том числе без муки и сахара, то есть отлично подходит для приверженцев ПП. Круассаны с авокадо и адыгейским сыром просто любовь. Кофе варят на любом растительном молоке. И что нас особенно удивило и порадовало — счет для Сочи оказался очень даже демократичным.
Большой выбор вегетарианских блюд и диджитал-детокс с пятницы по воскресенье. Атмосфера — свет и зелень. Ребята делают десерты в том числе без муки и сахара, то есть отлично подходит для приверженцев ПП. Круассаны с авокадо и адыгейским сыром просто любовь. Кофе варят на любом растительном молоке. И что нас особенно удивило и порадовало — счет для Сочи оказался очень даже демократичным.
Ресторан авторской кухни Аурум
Признаем очевидное, ресторанам в Сочи приходится не сладко, ведь сражение за внимание своего гостя помимо уникальной концепции, увлекательного меню и притягательного интерьера включает еще и обязательную составляющую для любого хорошего, по меркам требовательной курортной публики, места, а именно видовую. В этом контексте, AURUM моментально выбился в топ наиболее панорамных ресторанов, в которых великолепие морского заката идеально сочетается с вашим игристым в бокале. Что еще приятно, заведение расположилось не на набережной, где моментами бывает слишком шумно, а высоко над ней, рядом с пятизвездочными отелями, так что за приватность собственного вечера и романтичную уединенность можете быть спокойны.
Признаем очевидное, ресторанам в Сочи приходится не сладко, ведь сражение за внимание своего гостя помимо уникальной концепции, увлекательного меню и притягательного интерьера включает еще и обязательную составляющую для любого хорошего, по меркам требовательной курортной публики, места, а именно видовую. В этом контексте, AURUM моментально выбился в топ наиболее панорамных ресторанов, в которых великолепие морского заката идеально сочетается с вашим игристым в бокале. Что еще приятно, заведение расположилось не на набережной, где моментами бывает слишком шумно, а высоко над ней, рядом с пятизвездочными отелями, так что за приватность собственного вечера и романтичную уединенность можете быть спокойны.
Lolo
Владелец маленького бистро, открывшегося в начале 2022 года у Морского вокзала, — бывший футболист, серб по крови и ресторатор по призванию Никола Павлович. В интерьере главенствует красный цвет, в меню — не менее яркие блюда балканской кухни: салаты и закуски с сыром, например, запеченная фета с медом, буреки с мясом, сарма со сметаной, чевапчичи с булочкой и айваром, плескавица и красные печёные перцы. Цены весьма демократичные, порции — щедрые.
Владелец маленького бистро, открывшегося в начале 2022 года у Морского вокзала, — бывший футболист, серб по крови и ресторатор по призванию Никола Павлович. В интерьере главенствует красный цвет, в меню — не менее яркие блюда балканской кухни: салаты и закуски с сыром, например, запеченная фета с медом, буреки с мясом, сарма со сметаной, чевапчичи с булочкой и айваром, плескавица и красные печёные перцы. Цены весьма демократичные, порции — щедрые.