Вариант запеканки 👌
Капуста белокочанная – 400-500 г
Лук репчатый – 2 головки
Сыр – 150 г
Мука – 100 г (лучше ц/з)
Яйца – 5 шт
Соль и специи по вкусу
Мелко шинкуем капусту, хорошенько разминаем. Если выделился сок, то его сливаем. Режем лук, сыр трем на крупной терке, все добавляем в капусту, затем разбиваем яйца, кладем соль, специи и перемешиваем. Потом всыпаем понемногу муку и снова перемешиваем.
В духовку на 1 час, 45 мин под фольгой и 15 без.
Меньше держать не стала, т.к. люблю чтобы ничего не хрустело на зубах.
Это вкусно и в горячем виде, можно добавить немного сливочного масла, и в холодном.
Приятного аппетита 😋
Капуста белокочанная – 400-500 г
Лук репчатый – 2 головки
Сыр – 150 г
Мука – 100 г (лучше ц/з)
Яйца – 5 шт
Соль и специи по вкусу
Мелко шинкуем капусту, хорошенько разминаем. Если выделился сок, то его сливаем. Режем лук, сыр трем на крупной терке, все добавляем в капусту, затем разбиваем яйца, кладем соль, специи и перемешиваем. Потом всыпаем понемногу муку и снова перемешиваем.
В духовку на 1 час, 45 мин под фольгой и 15 без.
Меньше держать не стала, т.к. люблю чтобы ничего не хрустело на зубах.
Это вкусно и в горячем виде, можно добавить немного сливочного масла, и в холодном.
Приятного аппетита 😋
СОВЕТЫ ПО ПРАВИЛЬНОМУ ПИТАНИЮ❗️
🔺Пейте 2 л воды в день – это норма воды для взрослого
🔺Не отказывайтесь от алкоголя, но предпочтите красное сухое вино.
🔺Для подготовки пищеварительного тракта к приему пищи при утреннем подъеме сразу же выпейте стакан воды, и через полчаса можно завтракать. Также это поможет похудеть, если делать такую процедуру перед каждым приемом пищи.
🔺Перейдите на 5-6 разовое питание, для этого лучше планировать питание с вечера – организм не будет перегружен и обойдется от запасов жира.
🔺Ужинать можно не позднее, чем за 2-3 часа до сна, но воду пить можно и позже.
🔺Привыкайте пить полезный чай и кофе – без сахара (тортиков, пирожных, конфет, меда).
🔺Картофель можно употреблять максимум 3 раза в неделю. Он должен быть или отварной или запеченный.
🔺Не все фрукты помогут похудеть. Бананы и виноград – те фрукты, на которых нужно поставить запрет во время диеты.
🔺Если увлекаетесь разгрузочными днями, стоит знать, что такой день можно себе позволить раз в неделю.
🔺Сердечно-сосудистая система достигает пика своей работы в 18 часов вечера, это идеальное время для тренировки.
🔺Завтрак – самый важный прием пищи, никогда не пренебрегайте им.
🔺Обед должен быть комплексным – супы, мясное, фрукты.
🔺Перекусы возможны, если это йогурт, творог, фрукты,
чай, сухофрукты.
🔺Ужинать идеально рыбой или отварной курочкой с овощами.
🔺Фруктами можно полакомиться до обеда – так минимизируем риск превратить простые углеводы в жир!
🔺Исключаем жареное!
🔺Идеальная заправка для салата – растительное масло или йогурт, майонез выкидываем!
🔺Ограничь себя в жирном и мучном, но полностью не исключай их, это может быть чревато депрессией и срывом в диете.
🔺Попробуй есть с маленькой тарелочки чайной ложечкой. Сначала будет трудно, но через недельку привыкнешь и объем порции подсознательно уменьшится.
🔺Если следовать этим советам по правильному питанию, то уже через неделю Вы заметите первые результаты, а через месяц достигнете планируемых результатов. Стоит только начать!
🔺Пейте 2 л воды в день – это норма воды для взрослого
🔺Не отказывайтесь от алкоголя, но предпочтите красное сухое вино.
🔺Для подготовки пищеварительного тракта к приему пищи при утреннем подъеме сразу же выпейте стакан воды, и через полчаса можно завтракать. Также это поможет похудеть, если делать такую процедуру перед каждым приемом пищи.
🔺Перейдите на 5-6 разовое питание, для этого лучше планировать питание с вечера – организм не будет перегружен и обойдется от запасов жира.
🔺Ужинать можно не позднее, чем за 2-3 часа до сна, но воду пить можно и позже.
🔺Привыкайте пить полезный чай и кофе – без сахара (тортиков, пирожных, конфет, меда).
🔺Картофель можно употреблять максимум 3 раза в неделю. Он должен быть или отварной или запеченный.
🔺Не все фрукты помогут похудеть. Бананы и виноград – те фрукты, на которых нужно поставить запрет во время диеты.
🔺Если увлекаетесь разгрузочными днями, стоит знать, что такой день можно себе позволить раз в неделю.
🔺Сердечно-сосудистая система достигает пика своей работы в 18 часов вечера, это идеальное время для тренировки.
🔺Завтрак – самый важный прием пищи, никогда не пренебрегайте им.
🔺Обед должен быть комплексным – супы, мясное, фрукты.
🔺Перекусы возможны, если это йогурт, творог, фрукты,
чай, сухофрукты.
🔺Ужинать идеально рыбой или отварной курочкой с овощами.
🔺Фруктами можно полакомиться до обеда – так минимизируем риск превратить простые углеводы в жир!
🔺Исключаем жареное!
🔺Идеальная заправка для салата – растительное масло или йогурт, майонез выкидываем!
🔺Ограничь себя в жирном и мучном, но полностью не исключай их, это может быть чревато депрессией и срывом в диете.
🔺Попробуй есть с маленькой тарелочки чайной ложечкой. Сначала будет трудно, но через недельку привыкнешь и объем порции подсознательно уменьшится.
🔺Если следовать этим советам по правильному питанию, то уже через неделю Вы заметите первые результаты, а через месяц достигнете планируемых результатов. Стоит только начать!
🔹 Фитнес-пицца: польза в каждом кусочке! 🔹
🔸 на 100 грамм -101.59 ккал 🔸 белки -13.99🔸 жиры -3.81🔸 углеводы -2.29🔸
Ингредиенты:
Куриное филе - 220 г
Яйцо - 1 шт
Помидор - 1 шт
Лук порей - 50 г
Болгарский перец - 1/3 шт
Оливки - по вкусу
Сыр - 3 ст. л
Соль, перец, приправы - по вкусу
Зелень - по вкусу
Приготовление:
Сделать фарш из куриного филе. Добавить в фарш яйцо, хорошо перемешать, посолить, поперчить.
Разогреть духовку до 200 градусов.
Взять форму с бортиками для будущей пиццы, ее нужно устлать пергаментом/фольгой. Если используется стеклянная огнеупорная форма с бортиками, выстилать дно ничем не нужно.
Распределить фарш равномерным слоем по дну формы, высота слоя примерно 1 см. Поместить форму с фаршем в духовку на 15-20 минут.
Тем временем нарезать кружочками помидоры, лук-порей, оливки, кубиками - болгарский перец. Натереть сыр на мелкой терке. Порубить зелень.
После запекания куриного коржа вынуть его из духовки и выложить на него слоями овощи (нижний слой - помидоры, поверх - лук-порей, болгарский перец и оливки). Сверху посыпать тертым сыром. Поместить в духовку на 10 минут.
Приятного аппетита!
🔸 на 100 грамм -101.59 ккал 🔸 белки -13.99🔸 жиры -3.81🔸 углеводы -2.29🔸
Ингредиенты:
Куриное филе - 220 г
Яйцо - 1 шт
Помидор - 1 шт
Лук порей - 50 г
Болгарский перец - 1/3 шт
Оливки - по вкусу
Сыр - 3 ст. л
Соль, перец, приправы - по вкусу
Зелень - по вкусу
Приготовление:
Сделать фарш из куриного филе. Добавить в фарш яйцо, хорошо перемешать, посолить, поперчить.
Разогреть духовку до 200 градусов.
Взять форму с бортиками для будущей пиццы, ее нужно устлать пергаментом/фольгой. Если используется стеклянная огнеупорная форма с бортиками, выстилать дно ничем не нужно.
Распределить фарш равномерным слоем по дну формы, высота слоя примерно 1 см. Поместить форму с фаршем в духовку на 15-20 минут.
Тем временем нарезать кружочками помидоры, лук-порей, оливки, кубиками - болгарский перец. Натереть сыр на мелкой терке. Порубить зелень.
После запекания куриного коржа вынуть его из духовки и выложить на него слоями овощи (нижний слой - помидоры, поверх - лук-порей, болгарский перец и оливки). Сверху посыпать тертым сыром. Поместить в духовку на 10 минут.
Приятного аппетита!
5 рецептов салаmа без майонеза:
1. Вкусный винегрет
2. Салат "Эдельвейс"
3. "Греческий" салат
4. Салат "Леди"
5. Салат "Витаминный"
1. ВКУСНЫЙ ВИНЕГРЕТ
Ингредиенты:
● Свёкла 5 шт.
● Картофель 3 шт.
● Огурец (соленый) 9 шт.
● Зелёный горошек 350 г
● Морковь 3 шт.
● Красный лук 2 шт.
● Оливковое масло 150 г
● Белый винный уксус 50 г
● Соль 3 г
● Чёрный перец по вкусу
Приготовление:
1. Подготовить ингредиенты.
2. Подготовьте все овощи. Нагрейте духовку до 200ᵒС. Свеклу помойте, обсушите бумажным полотенцем. Заверните в фольгу и по всей поверхности сделайте ножом дырочки. На противень насыпьте соль слоем в 2 см. Соль создаст прекрасный температурный режим, а за счет отверстий в фольге овощ внутри будет «дышать». Отправьте свеклу часа на 2 или полтора в духовку. Тем временем в кастрюле с водой сварите до готовности картофель и морковь. Очень важно не переварить картофель, иначе потом получится каша.
3. Когда все овощи готовы и остыли, отварите горошек: киньте его в кипящую подсоленную воду буквально на 5 минут. Свеклу, картошку, морковь, лук очистите от кожуры.
4. Приготовление заправки:Смешайте масло, уксус, соль и перец. Отставьте в сторону.
5. Нарежьте картошку, морковь и лук. Кубиками примерно 5 мм.
6. Аккуратно все перемешайте.
7. Мелко нарежьте солёные огурчики.
8. Смешайте огурцы со свеклой. Если у вас есть квашеная капуста, смело добавляйте.
9. Вылейте оставшуюся заправку в смесь картошки и моркови, хорошо перемешайте.
10. Теперь смешайте свекольную смесь с картофельной. Аккуратно перемешайте.
2. САЛАТ "ЭДЕЛЬВЕЙС"
Ингредиенты:
● помидоры 2 шт
● огурец свежий 1 шт
● кукуруза консервированная 1 банка
● мясо курицы отварное 150 гр
● лук зеленый по вкусу
● перец сладкий большой 1 шт
● сухарики по вкусу (самодельные)
● чеснок по вкусу
● соль и перец молотый по вкусу
● масло подсолнечное или оливковое
Приготовление:
1. Овощи порезать не очень мелко, между тем мясо нарезать небольшими кусочками.
2. Чеснок раздавить и порезать.
3. Батон порезать кубиками и подсушить на сковороде.
4. Заправить салат маслом, посолить и поперчить.
5. Сверху выложить сухарики.
6. Перемешать перед подачей.
3. ГРЕЧЕСКИЙ САЛАТ
Ингредиенты:
● 3 помидора
● 2 огурца
● 1-2 болгарских перца
● 100 г черных маслин или оливок
● 150-200 г сыра фета
● 1 красная луковица
● 1 ст. ложка свеже выжатого лимонного сока
● оливковое масло
● соль, перец
● орегано
Приготовление:
Очистите лук и нарежьте тонкими полукольцами. Овощи крупно нарежьте и сложите с салатницу. Сверху выложите лук, маслины и крупно нарезанный сыр фета. Заправьте салат лимонным соком, орегано и оливковым маслом, посолите и поперчите.
4. САЛАТ "ЛЕДИ"
Ингредиенты:
● 300 г куриного филе
● 150 г огурцов
● 150 г консервированного горошка (1⁄;2 банки)
● 150 г сметаны
● пучок укропа
● соль
Приготовление:
Куриное филе отварить в течение 20 минут с момента закипания. Остудить. Огурцы порезать средними кубиками.Укроп мелко порезать. Куриное филе порезать средними кубиками.Сложить в салатник филе, огурцы, укроп, горошек. Добавить сметану, посолить, перемешать.
5. Салат "Витаминный"
Самый любимый осенний салат.
Ингредиенты:
2,5 кг. капусты,
0,5 кг. моркови,
0, 5 кг. лука,
0,5 кг. сладкого перца,
170 гр. сахара,
2 ст. л. соли,
2 ст. ложки уксуса
0,25 л. растительного масла
Перец порезать соломкой,
лук порезать полукольцами,
морковь на крупной терке,
капусту нашинковать соломкой,
Все овощи смешать , добавить уксус, масло, сахар и соль. И ещё раз перемешать, разложить по банкам, поставить в холодильник. Через сутки готов. У нас в семье начинают снимать пробу в тот же день.
Салат этот не для длительного хранения.
1. Вкусный винегрет
2. Салат "Эдельвейс"
3. "Греческий" салат
4. Салат "Леди"
5. Салат "Витаминный"
1. ВКУСНЫЙ ВИНЕГРЕТ
Ингредиенты:
● Свёкла 5 шт.
● Картофель 3 шт.
● Огурец (соленый) 9 шт.
● Зелёный горошек 350 г
● Морковь 3 шт.
● Красный лук 2 шт.
● Оливковое масло 150 г
● Белый винный уксус 50 г
● Соль 3 г
● Чёрный перец по вкусу
Приготовление:
1. Подготовить ингредиенты.
2. Подготовьте все овощи. Нагрейте духовку до 200ᵒС. Свеклу помойте, обсушите бумажным полотенцем. Заверните в фольгу и по всей поверхности сделайте ножом дырочки. На противень насыпьте соль слоем в 2 см. Соль создаст прекрасный температурный режим, а за счет отверстий в фольге овощ внутри будет «дышать». Отправьте свеклу часа на 2 или полтора в духовку. Тем временем в кастрюле с водой сварите до готовности картофель и морковь. Очень важно не переварить картофель, иначе потом получится каша.
3. Когда все овощи готовы и остыли, отварите горошек: киньте его в кипящую подсоленную воду буквально на 5 минут. Свеклу, картошку, морковь, лук очистите от кожуры.
4. Приготовление заправки:Смешайте масло, уксус, соль и перец. Отставьте в сторону.
5. Нарежьте картошку, морковь и лук. Кубиками примерно 5 мм.
6. Аккуратно все перемешайте.
7. Мелко нарежьте солёные огурчики.
8. Смешайте огурцы со свеклой. Если у вас есть квашеная капуста, смело добавляйте.
9. Вылейте оставшуюся заправку в смесь картошки и моркови, хорошо перемешайте.
10. Теперь смешайте свекольную смесь с картофельной. Аккуратно перемешайте.
2. САЛАТ "ЭДЕЛЬВЕЙС"
Ингредиенты:
● помидоры 2 шт
● огурец свежий 1 шт
● кукуруза консервированная 1 банка
● мясо курицы отварное 150 гр
● лук зеленый по вкусу
● перец сладкий большой 1 шт
● сухарики по вкусу (самодельные)
● чеснок по вкусу
● соль и перец молотый по вкусу
● масло подсолнечное или оливковое
Приготовление:
1. Овощи порезать не очень мелко, между тем мясо нарезать небольшими кусочками.
2. Чеснок раздавить и порезать.
3. Батон порезать кубиками и подсушить на сковороде.
4. Заправить салат маслом, посолить и поперчить.
5. Сверху выложить сухарики.
6. Перемешать перед подачей.
3. ГРЕЧЕСКИЙ САЛАТ
Ингредиенты:
● 3 помидора
● 2 огурца
● 1-2 болгарских перца
● 100 г черных маслин или оливок
● 150-200 г сыра фета
● 1 красная луковица
● 1 ст. ложка свеже выжатого лимонного сока
● оливковое масло
● соль, перец
● орегано
Приготовление:
Очистите лук и нарежьте тонкими полукольцами. Овощи крупно нарежьте и сложите с салатницу. Сверху выложите лук, маслины и крупно нарезанный сыр фета. Заправьте салат лимонным соком, орегано и оливковым маслом, посолите и поперчите.
4. САЛАТ "ЛЕДИ"
Ингредиенты:
● 300 г куриного филе
● 150 г огурцов
● 150 г консервированного горошка (1⁄;2 банки)
● 150 г сметаны
● пучок укропа
● соль
Приготовление:
Куриное филе отварить в течение 20 минут с момента закипания. Остудить. Огурцы порезать средними кубиками.Укроп мелко порезать. Куриное филе порезать средними кубиками.Сложить в салатник филе, огурцы, укроп, горошек. Добавить сметану, посолить, перемешать.
5. Салат "Витаминный"
Самый любимый осенний салат.
Ингредиенты:
2,5 кг. капусты,
0,5 кг. моркови,
0, 5 кг. лука,
0,5 кг. сладкого перца,
170 гр. сахара,
2 ст. л. соли,
2 ст. ложки уксуса
0,25 л. растительного масла
Перец порезать соломкой,
лук порезать полукольцами,
морковь на крупной терке,
капусту нашинковать соломкой,
Все овощи смешать , добавить уксус, масло, сахар и соль. И ещё раз перемешать, разложить по банкам, поставить в холодильник. Через сутки готов. У нас в семье начинают снимать пробу в тот же день.
Салат этот не для длительного хранения.
4 способа ускорить сжигание калорий
При хорошем метаболизме мы полны энергии, и калории в нашем организме сгорают, как щепки в костре. Для тех, чей обмен веществ недостаточно активен, предлагаем 4 способа улучшить самочувствие.
1. Плотно завтракайте. Сытный завтрак – лучший способ запустить процесс метаболизма. Правильное утреннее меню: смесь протеинов (яйца или тофу), углеводов (тосты из цельнозернового хлеба) и полезных жиров (оливковое масло или орехи).
2. Не голодайте. Если желудок требует еды, не отказывайте ему. При недоедании метаболизм замедляется (организм старается сохранить энергию). Остановитесь, почувствовав легкое насыщение.
3. Следите за ватерлинией. Печень выводит токсины и превращает жиры в энергию. Чтобы нормально функционировать, ей нужна вода. Пейте достаточно жидкости (1,5-2 л в день), чтобы цвет мочи был бледно-желтым.
4. Принимайте пробиотики. Бактерии, содержащиеся в йогуртах и кефире или пищевых добавках-пробиотиках, улучшают пищеварение и метаболизм, способствуя снижению веса.
При хорошем метаболизме мы полны энергии, и калории в нашем организме сгорают, как щепки в костре. Для тех, чей обмен веществ недостаточно активен, предлагаем 4 способа улучшить самочувствие.
1. Плотно завтракайте. Сытный завтрак – лучший способ запустить процесс метаболизма. Правильное утреннее меню: смесь протеинов (яйца или тофу), углеводов (тосты из цельнозернового хлеба) и полезных жиров (оливковое масло или орехи).
2. Не голодайте. Если желудок требует еды, не отказывайте ему. При недоедании метаболизм замедляется (организм старается сохранить энергию). Остановитесь, почувствовав легкое насыщение.
3. Следите за ватерлинией. Печень выводит токсины и превращает жиры в энергию. Чтобы нормально функционировать, ей нужна вода. Пейте достаточно жидкости (1,5-2 л в день), чтобы цвет мочи был бледно-желтым.
4. Принимайте пробиотики. Бактерии, содержащиеся в йогуртах и кефире или пищевых добавках-пробиотиках, улучшают пищеварение и метаболизм, способствуя снижению веса.