🥬Управлением Роспотребнадзора по Оренбургской области в рамках контроля за соблюдением требований к обязательной маркировке товаров средствами идентификации в 2024 году проведено 171 контрольное (надзорное) мероприятие по индикаторам риска нарушения обязательных требований и контрольным закупкам, проведенным по итогам выездных обследований, из них в рамках контроля за пищевой продукцией 60,2 % и непищевой – 39,8 %. Нарушения выявлены в 98 % торговых объектов.

🧍‍♂️Всего проинспектированы на предмет соблюдения требований к маркировке товаров средствами идентификации (Data matrix) более 22 тыс. единиц продукции. Около 24% проинспектированных товаров продавались в магазинах с нарушениями требований к цифровой маркировке (табачная, молочная продукция, упакованная вода, духи и туалетная вода, товары легкой промышленности, обувь, автомобильные шины).

🚨Основные нарушения: продажа продукции, которая по сведениям из Государственной информационной системы мониторинга товаров (ГИС МТ) ранее выведена из оборота; нанесенные средства идентификации (СИ) были повреждены или отсутствовали на продукции; реализация продукции участником, не зарегистрированным в ГИС МТ в указанной товарной группе; отсутствие в ГИС МТ сведений о передаче товара от поставщика к продавцу и другие.

❗️Вся немаркированная продукция арестована, принимаются меры по устранению нарушений со стороны продавцов. По результатам надзорных действий должностными лицами Управления составлено 202 протокола об административных правонарушениях; в суд передано 40 материалов для решения вопроса о конфискации немаркированной продукции.

✅Маркировка товаров средствами идентификации сможет оградить потребителей от контрафактной и низкокачественной продукции, а также помочь принять верное решение при совершении покупок. Ситуация остается на контроле.

#маркировка #итоги_надзора

🌯30 января 2025 года Центр гигиенического образования населения Роспотребнадзора проведет вебинар на тему «Безопасная шаурма. Гепатит А — под контролем». Приглашаем предпринимателей присоединиться к разговору.

🧑🏼‍🍳Вебинар будет интересен для сотрудников малых точек общественного питания, руководителей предприятий общественного питания, поваров, менеджеров.

🕰Начало в 11:00 (время московское).

➡️В первой части вебинара будут обсуждаться следующие вопросы::
✏️санитарные требования к предприятиям общественного питания,
✏️требования к павильону «Шаурма»,
✏️личная гигиена повара, использование одноразовых перчаток,
✏️правилах хранения нарезанных овощей, соусов для шаурмы.
➡️Вторая часть вебинара специалисты расскажут о профилактике гепатита А:
✔️пути передачи вирусного гепатита А,
✔️симптомы этой инфекции,
✔️способы защиты от гепатита А себя, своих близких, а также гостей ресторана или кафе,
✔️прививки от желтухи.
❓Свои вопросы Вы можете заранее направить на электронную почту - [email protected], специалисты ответят на них в прямом эфире.

Продолжительность вебинара 1 час.

#новости #предпринимателям #питание #ЦГОН

🛡Эпидемиологическая обстановка в 2024 году в Оренбургской области оставалась стабильной.

📉Отмечалось снижение заболеваемости новой коронавирусной инфекцией (COVID-19), скарлатиной, туберкулезом, хроническим вирусным гепатитом В, ВИЧ-инфекцией, педикулезом, микроспорией, аскаридозом, энтеробиозом.

✔️Не регистрировалась заболеваемость брюшным тифом, холерой, полиомиелитом, дифтерией, эпидемическим паротитом, столбняком, сибирской язвой, бешенством, трихофитией, трихинеллезом, тениозом.

📈Отмечен рост заболеваемости острыми респираторными инфекциями, внебольничными пневмониями, ветряной оспой.

Управление Роспотребнадзора по Оренбургской области принимает исчерпывающие меры по сдерживанию негативных тенденций в эпидемиологической обстановке, своевременно организуя профилактические, противоэпидемические и санитарно-гигиенические мероприятия.

#инфекции

🍞🧀В 2024 году Управлением Роспотребнадзора по Оренбургской области проведено 1217 контрольных (надзорных) мероприятий в отношении предприятий, осуществляющих обращение пищевой продукции.

🧪Отобрано и исследовано 24592 проб, из них по показателям: санитарно-химическим - 3403, микробиологическим - 14957, физико-химическим - 4248, характеризующим фальсификацию – 1024, паразитологическим - 700, радиологическим - 260.

🔴Не соответствовали нормативным требованиям 70 проб (1,26 %) по физико-химическим показателям, 195 проб (1,3 %) по микробиологическим показателям, 2 пробы (0,1%) по санитарно – химическим показателям, 45 проб (4,4%) по показателям, характеризующим фальсификацию. Проб пищевой продукции, не отвечающих установленным требованиям по радиологическим и паразитологическим показателям, не установлено.

🖥Сведения о пищевой продукции, не отвечающей требованиям нормативных документов, внесены в раздел «Продукция, не соответствующая обязательным требованиям»государственный информационного ресурса в сфере защиты прав потребителей (ГИР ЗПП http://zpp.rospotrebnadzor.ru), где потребитель может ознакомиться с информацией о наименовании продукции, дате производства, производителе, показателях несоответствия и регионах, в которых она выявлена.

❌С целью недопущения попадания на потребительский рынок недоброкачественной пищевой продукции изъято из обращения 558 партий общим объемом более 6,4 тонны.

✏️В ходе проверок выявлялись нарушения в части санитарно-технического состояния и содержания помещений, условий реализации продукции, маркировки пищевой продукции. За выявленные нарушения составлено 728 протоколов об административном правонарушении, вынесены постановления о наложении штрафов на сумму 3,2 млн. рублей. Выдано 385 предписаний об устранении нарушений обязательных требований.

#итоги_надзора #пищевая_продукция

⚡️Деятельность кафе «Вилки Нет» приостановлена на 90 суток

➡️В ходе проведения эпидемиологического расследования в отношении индивидуального предпринимателя, осуществляющего деятельность в кафе «Вилки Нет» на территории города Оренбурга (ул. Володарского, д. 14/ул. Комсомольская, д. 45, ул. Салмышская, д. 49), Управлением Роспотребнадзора по Оренбургской области установлены нарушения санитарного законодательства Российской Федерации в части отсутствия маркировки, несоблюдения сроков годности пищевой продукции, отсутствия личных медицинских книжек у персонала с отметками о прохождении медицинского осмотра (обследований) и гигиенического обучения, программы производственного контроля, несоблюдения поточности технологических процессов, отсутствия маркировки производственного инвентаря и др.

✏️Решением суда Ленинского района г. Оренбурга деятельность индивидуального предпринимателя по оказанию услуги общественного питания, в том числе приготовлению пищи, ее хранению и реализации населению в кафе «Вилки Нет» приостановлена на 90 суток.

✅Исполнение выданного предписания об устранении выявленных нарушений находится на контроле Управления.

#кафе #закрытие

🍰День десерта – вкусный праздник. Но на сколько полезны сладости и сколько их можно съесть без вреда для здоровья? Расскажем сегодня.

🍭🍐От того, какие пищевые привычки заложены в начале жизни, будет зависеть ее дальнейшее качество. Роспотребнадзор напоминает, что, согласно рекомендациям кардиологов, человеку в среднем можно употреблять около шести чайных ложек сахара в день. Такое количество не влияет на наш организм.

🍫К сожалению, нередко сладости являются самым легким и доступным способом доставить ребенку радость. Вместо того чтобы приучить ребенка к фруктам или сухофруктам, мамы и папы, бабушки и дедушки с умилением позволяют малышу поглощать горы конфет и печенья. Но большое количество рафинированного сахара и сладостей с ним очень вредно. Это влечет за собой лишний вес уже в раннем возрасте, нарушение целостности эмали зубов и возникновение кариеса, формирование неправильного пищевого поведения (ребенок отказывается от пищи без сахара, все реже ест овощи, фрукты, молочные и мясные продукты, вследствие чего возникает дефицит необходимых пищевых веществ).

🟢При бесконтрольном употреблении сладкого формируется замкнутый круг: уровень глюкозы в крови повышается, интенсивно выделяется инсулин, что вызывает усиление аппетита и быстрое желание снова поесть сладкого.

🧁🏃🏻‍♀️‍➡️Поэтому если уж балуете ребенка разными вкусностями в виде сладкого, то не забывайте о физической активности, в том числе на свежем воздухе, и регулярной чистке зубов.
❗️Ученые советуют:
🍬детям в возрасте от 10 до 18 лет можно давать не более шести чайных ложек сахара;
🍬в возрасте от 3 до 10 лет – не более трех;
🍬в возрасте до 3 лет – не давать сахар совсем.

🥄Одна чайная ложка содержит 6 г сахара.

✔️Позаботьтесь о здоровье своих детей! Ограничьте их доступ к десертам и конфетам.

🍉Помните, что самый лучший сахар – натуральный, из овощей и фруктов.

Больше статей о здоровом питании.

#ЗдоровоеПитаниеРФ #десерт #Санпросвет

⭐️Героям Сталинграда посвящается

2 февраля вписан в летопись истории России как День разгрома советскими войсками немецко-фашистских войск в Сталинградской битве в 1943 году.

💥 Сталинградская битва стала одним из крупнейших сражений и коренным образом изменило ход Великой Отечественной войны и положила начало перелому во всей Второй мировой войне в целом.

🗓200 дней и ночей непрерывно продолжалось сражение, которое 2 февраля завершилось блестящей победой советских вооруженных сил.

✍🏼В ознаменование славной победы российских войск 13 марта 1995 года Федеральным законом 32-ФЗ эта дата признана Днем воинской славы.

🖥Более подробно о ходе битвы за Сталинград и защитниках города смотрите в нашем видеоролике.

В ролике использованы музыкальные композиции «Письма из Сталинграда» (О. Высотин, группа «Эдо»), «Кукушка» (автор В. Цой, исполнитель П. Гагарина) и фото из открытых источников.

#Победа80

♦️Управление Роспотребнадзора по Оренбургской области напоминает о необходимости представления юридическими лицами, индивидуальными предпринимателями формы федерального статистического наблюдения № 5 «Сведения о профилактических прививках», утвержденной Приказом Росстата от 30.12.2020 № 867 (форма № 5).

💉В соответствии с требованиями п. 70 СанПиН 3.3686-21 «Санитарно-эпидемиологические требования по профилактике инфекционных болезней» профилактические прививки, а также случаи необычных реакций и осложнений после введения иммунобиологических лекарственных препаратов подлежат регистрации и учету по месту их проведения в медицинских организациях и в органах, уполномоченных осуществлять федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.

✏️Форму № 5 заполняют юридические лица (медицинские организации, организации социального обслуживания, дома ребенка, независимо от форм собственности и ведомственной принадлежности) и индивидуальные предприниматели, имеющие лицензию на осуществление медицинской деятельности, и предоставляют по месту фактического осуществления деятельности в ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Оренбургской области» ежемесячно 3 числа после отчетного периода.

💬Консультацию можно получить по телефону 8(3532) 331408.

Форму№5 можно скачать здесь

#медицинские_организации #отчетность #прививки