خاتمة
الضغوط النفسية ليست مجرد مشاعر عابرة، بل قد تكون عاملاً خفيًا يؤدي إلى أمراض خطيرة، خصوصًا تلك المتعلقة بالقلب. لذلك، فإن الاهتمام بالصحة النفسية لا يقل أهمية عن الاهتمام بالتغذية أو ممارسة الرياضة. فالقلب، هذا العضو الحيوي، يستحق أن نحميه لا فقط من الدهون والسكر، بل أيضًا من القلق والتوتر.
---
https://www.tgoop.com/YTaiz
الضغوط النفسية ليست مجرد مشاعر عابرة، بل قد تكون عاملاً خفيًا يؤدي إلى أمراض خطيرة، خصوصًا تلك المتعلقة بالقلب. لذلك، فإن الاهتمام بالصحة النفسية لا يقل أهمية عن الاهتمام بالتغذية أو ممارسة الرياضة. فالقلب، هذا العضو الحيوي، يستحق أن نحميه لا فقط من الدهون والسكر، بل أيضًا من القلق والتوتر.
---
https://www.tgoop.com/YTaiz
الكيمياء الصيدلانية
هل تعلم أن علاج ارتفاع ضغط الدم بدأ من سم أفعى سامة؟!
اسمها: Bothrops jararaca
تعيش في البرازيل، ولوحظ أن لدغتها تُسبب انخفاضًا حادًا في ضغط الدم!
🔍 العلماء اكتشفوا مادة في سمها تُدعى (BPPs)
تعمل على توسيع الأوعية الدموية وخفض الضغط!
💊 ومن هنا وُلد الدواء الشهير:
كابتوبريل – Captopril سنة 1975
أول دواء لعلاج الضغط مستخرج من سم الأفعى!
#معلومة_طبية 🧠
هل تعلم أن علاج ارتفاع ضغط الدم بدأ من سم أفعى سامة؟!
اسمها: Bothrops jararaca
تعيش في البرازيل، ولوحظ أن لدغتها تُسبب انخفاضًا حادًا في ضغط الدم!
🔍 العلماء اكتشفوا مادة في سمها تُدعى (BPPs)
تعمل على توسيع الأوعية الدموية وخفض الضغط!
💊 ومن هنا وُلد الدواء الشهير:
كابتوبريل – Captopril سنة 1975
أول دواء لعلاج الضغط مستخرج من سم الأفعى!
#معلومة_طبية 🧠
🫀 لا تنتظر الجلطة... احمِ شرايينك من الآن!
كثيرون لا يلتفتون إلى صحة القلب إلا بعد فوات الأوان، رغم أن حماية الشرايين لا تحتاج إلى جهد خارق، بل إلى وعي بسيط وقرارات يومية ذكية.
🔍 ما الذي يحدث داخل شرايينك؟
في البداية، يكون الشريان مرنًا، نظيفًا، ويسمح بتدفق الدم بسلاسة إلى كل أنحاء الجسم. لكن مع مرور الوقت وسوء نمط الحياة، تبدأ التغيرات الخفية:
1. ترسّب الدهون والكوليسترول على الجدران الداخلية للشرايين، خاصة نتيجة الإفراط في تناول الأطعمة الدسمة.
2. يعتبر الجسم هذه الترسبات تهديدًا، فيطلق رد فعل التهابي، مما يؤدي إلى تكوّن لويحات دهنية (Plaques).
3. المشكلة الحقيقية تبدأ حين تتفتت هذه اللويحات، فيسرع الجسم لتكوين جلطة دموية تغلق الشريان، وهنا تكمن الخطورة: نوبة قلبية أو جلطة دماغية مفاجئة.
💢 لماذا تُصاب الشرايين بالانسداد؟
الأسباب متعددة، وأغلبها من نمط الحياة:
الإكثار من الدهون المشبعة والمقليات.
قلة النشاط البدني.
التدخين.
التوتر المزمن والضغوط النفسية.
ارتفاع ضغط الدم أو السكر دون ضبط.
قلة تناول الخضار والألياف.
تجاهل الفحوصات الدورية.
كثيرون لا يلتفتون إلى صحة القلب إلا بعد فوات الأوان، رغم أن حماية الشرايين لا تحتاج إلى جهد خارق، بل إلى وعي بسيط وقرارات يومية ذكية.
🔍 ما الذي يحدث داخل شرايينك؟
في البداية، يكون الشريان مرنًا، نظيفًا، ويسمح بتدفق الدم بسلاسة إلى كل أنحاء الجسم. لكن مع مرور الوقت وسوء نمط الحياة، تبدأ التغيرات الخفية:
1. ترسّب الدهون والكوليسترول على الجدران الداخلية للشرايين، خاصة نتيجة الإفراط في تناول الأطعمة الدسمة.
2. يعتبر الجسم هذه الترسبات تهديدًا، فيطلق رد فعل التهابي، مما يؤدي إلى تكوّن لويحات دهنية (Plaques).
3. المشكلة الحقيقية تبدأ حين تتفتت هذه اللويحات، فيسرع الجسم لتكوين جلطة دموية تغلق الشريان، وهنا تكمن الخطورة: نوبة قلبية أو جلطة دماغية مفاجئة.
💢 لماذا تُصاب الشرايين بالانسداد؟
الأسباب متعددة، وأغلبها من نمط الحياة:
الإكثار من الدهون المشبعة والمقليات.
قلة النشاط البدني.
التدخين.
التوتر المزمن والضغوط النفسية.
ارتفاع ضغط الدم أو السكر دون ضبط.
قلة تناول الخضار والألياف.
تجاهل الفحوصات الدورية.
✅ كيف تحافظ على شرايينك مرنة ونقية؟
أولاً: غيّر ما على مائدتك!
اختر أطعمة طبيعية لها خصائص مضادة للالتهاب وتُحسّن صحة الأوعية الدموية:
🍃 أفضل الأطعمة لصحة الشرايين:
الثوم، الكركم، الزنجبيل، والبصل
السلمون، السردين، والتونة (أوميغا 3)
الخضروات الورقية مثل السبانخ والجرجير
الحبوب الكاملة (الشوفان، البرغل، القمح الكامل)
المكسرات النيئة (اللوز، الجوز)
زيت الزيتون البكر
ثانيًا: قلّل أو تجنّب تمامًا:
🚫 ما يجب الابتعاد عنه:
اللحوم المصنعة (النقانق، المرتديلا، اللانشون)
الدهون المهدرجة (السمن الصناعي، الزيوت المهدرجة)
السكريات المكررة والحلويات الزائدة
الأملاح العالية والمشروبات الغازية
ثالثًا: أضف النشاط إلى يومك
🏃♂️ مارس رياضة معتدلة مثل المشي، 30 دقيقة يوميًا فقط كافية لتحسين الدورة الدموية وخفض الكولسترول.
رابعًا: افحص واطمئن
🧪 لا تؤجل تحاليل الدم الأساسية:
نسبة الدهون (كولسترول، دهون ثلاثية)
نسبة السكر التراكمي
اجعلها عادة كل 6 أشهر، خاصة إن كنت فوق سن الثلاثين.
خامسًا: نم جيدًا واشرب الماء بكفاية
🛌 النوم الجيد ومياه الشرب الكافية يساعدان في تقليل الالتهاب وتنظيم ضغط الدم.
💡 تذكّر:
💬 "الوقاية اليوم، تُجنّبك علاجًا مريرًا غدًا."
اعتنِ بقلبك قبل أن يُنذرك بالألم. شرايينك لا تُصدر صوتًا حين تُغلق، لكنها قد تُغيّر مجرى حياتك في لحظة.
🌹 صلّ على النبي المختار ﷺ وابدأ خطوات العافية من اليوم.
أولاً: غيّر ما على مائدتك!
اختر أطعمة طبيعية لها خصائص مضادة للالتهاب وتُحسّن صحة الأوعية الدموية:
🍃 أفضل الأطعمة لصحة الشرايين:
الثوم، الكركم، الزنجبيل، والبصل
السلمون، السردين، والتونة (أوميغا 3)
الخضروات الورقية مثل السبانخ والجرجير
الحبوب الكاملة (الشوفان، البرغل، القمح الكامل)
المكسرات النيئة (اللوز، الجوز)
زيت الزيتون البكر
ثانيًا: قلّل أو تجنّب تمامًا:
🚫 ما يجب الابتعاد عنه:
اللحوم المصنعة (النقانق، المرتديلا، اللانشون)
الدهون المهدرجة (السمن الصناعي، الزيوت المهدرجة)
السكريات المكررة والحلويات الزائدة
الأملاح العالية والمشروبات الغازية
ثالثًا: أضف النشاط إلى يومك
🏃♂️ مارس رياضة معتدلة مثل المشي، 30 دقيقة يوميًا فقط كافية لتحسين الدورة الدموية وخفض الكولسترول.
رابعًا: افحص واطمئن
🧪 لا تؤجل تحاليل الدم الأساسية:
نسبة الدهون (كولسترول، دهون ثلاثية)
نسبة السكر التراكمي
اجعلها عادة كل 6 أشهر، خاصة إن كنت فوق سن الثلاثين.
خامسًا: نم جيدًا واشرب الماء بكفاية
🛌 النوم الجيد ومياه الشرب الكافية يساعدان في تقليل الالتهاب وتنظيم ضغط الدم.
💡 تذكّر:
💬 "الوقاية اليوم، تُجنّبك علاجًا مريرًا غدًا."
اعتنِ بقلبك قبل أن يُنذرك بالألم. شرايينك لا تُصدر صوتًا حين تُغلق، لكنها قد تُغيّر مجرى حياتك في لحظة.
🌹 صلّ على النبي المختار ﷺ وابدأ خطوات العافية من اليوم.
ما هو الكورتيزول؟
الكورتيزول هو هرمون تنتجه الغدد الكظرية، ويُعرف باسم "هرمون التوتر". وهو ضروري للبقاء على قيد الحياة، لأنه ينظم وظائف عديدة في الجسم مثل ضغط الدم، مستوى السكر في الدم، وأيض الدهون والبروتينات.
الكورتيزول هو هرمون تنتجه الغدد الكظرية، ويُعرف باسم "هرمون التوتر". وهو ضروري للبقاء على قيد الحياة، لأنه ينظم وظائف عديدة في الجسم مثل ضغط الدم، مستوى السكر في الدم، وأيض الدهون والبروتينات.
كيف يعمل؟
في حالات الخطر أو الضغط النفسي، يُطلق الجسم الكورتيزول ضمن ما يُعرف باستجابة "القتال أو الهروب"، إذ يعمل على رفع مستوى السكر في الدم ليوفر طاقة فورية للدماغ والعضلات لكن ما إن يزول الخطر، يجب أن تعود مستويات الكورتيزول إلى طبيعتها.
في حالات الخطر أو الضغط النفسي، يُطلق الجسم الكورتيزول ضمن ما يُعرف باستجابة "القتال أو الهروب"، إذ يعمل على رفع مستوى السكر في الدم ليوفر طاقة فورية للدماغ والعضلات لكن ما إن يزول الخطر، يجب أن تعود مستويات الكورتيزول إلى طبيعتها.
هل ارتفاع الكورتيزول دائمًا سلبي؟
ليس دائمًا.. الكورتيزول، كباقي الهرمونات، ضروري بكمية معتدلة. الخلل يحدث عند التعرض المستمر للتوتر، ما يؤدي إلى ارتفاع مستمر في مستوياته، وهو ما قد ينعكس سلبًا على الصحة، مسبّبًا مشاكل مثل اضطرابات النوم، زيادة الوزن، ضعف التركيز، وأحيانًا الاكتئاب.
ليس دائمًا.. الكورتيزول، كباقي الهرمونات، ضروري بكمية معتدلة. الخلل يحدث عند التعرض المستمر للتوتر، ما يؤدي إلى ارتفاع مستمر في مستوياته، وهو ما قد ينعكس سلبًا على الصحة، مسبّبًا مشاكل مثل اضطرابات النوم، زيادة الوزن، ضعف التركيز، وأحيانًا الاكتئاب.
كيف نحافظ على توازن الكورتيزول؟
اتباع نظام نوم منتظم.
ممارسة الرياضة بانتظام.
تقنيات الاسترخاء مثل التأمل والتنفس العميق.
اتباع نظام غذائي متوازن.
طلب الدعم النفسي عند الحاجة، مثل العلاج السلوكي المعرفي.
الكورتيزول ليس عدوًا يجب أن نخشاه، بل هو جزء من نظامنا الحيوي. المهم هو فهم دوره الحقيقي، والتعامل مع التوتر المزمن بوعي.
اتباع نظام نوم منتظم.
ممارسة الرياضة بانتظام.
تقنيات الاسترخاء مثل التأمل والتنفس العميق.
اتباع نظام غذائي متوازن.
طلب الدعم النفسي عند الحاجة، مثل العلاج السلوكي المعرفي.
الكورتيزول ليس عدوًا يجب أن نخشاه، بل هو جزء من نظامنا الحيوي. المهم هو فهم دوره الحقيقي، والتعامل مع التوتر المزمن بوعي.
هل هناك علاقة بين الكورتيزول والاكتئاب؟
تشير الدراسات إلى أن التوتر المزمن قد يؤدي إلى اضطراب في إفراز الكورتيزول، وبعض المصابين بالاكتئاب لديهم مستويات عالية من هذا الهرمون، بينما آخرون – خاصة ممن لديهم تاريخ طويل من الاكتئاب – يعانون من انخفاضه. والنتيجة: أعراض متناقضة مثل الإرهاق، تغير الشهية، واضطرابات النوم.
قياس مستوى الكورتيزول يحتاج إلى اختبارات دم أو بول أو لعاب دقيقة في المختبر، ولا يُجرى بشكل روتيني.
تشير الدراسات إلى أن التوتر المزمن قد يؤدي إلى اضطراب في إفراز الكورتيزول، وبعض المصابين بالاكتئاب لديهم مستويات عالية من هذا الهرمون، بينما آخرون – خاصة ممن لديهم تاريخ طويل من الاكتئاب – يعانون من انخفاضه. والنتيجة: أعراض متناقضة مثل الإرهاق، تغير الشهية، واضطرابات النوم.
قياس مستوى الكورتيزول يحتاج إلى اختبارات دم أو بول أو لعاب دقيقة في المختبر، ولا يُجرى بشكل روتيني.
من فوائد فيتامين C مع الزنك ما يلي :-
· تحسين مستويات فيتامين ج والزنك في الجسم خاصةً لدى الذين يعانون من سوء التغذية أو من بعض اضطرابات الامتصاص في الجسم.
· المساهمة في التخفيف من حِدة بعض الأعراض المرافقة لنزلات البرد.
· تحسين صحة الجهاز المناعي، ممّا يُساهم في التقليل من احتمالية الإصابة بالعديد من الأمراض المزمنة أو العدوى.
· تحسين وظائف الدماغ، مثل؛ الذاكرة، وغيرها.
· التقليل من احتمالية الإصابة بالأمراض المرتبطة بالتقدم في العمر.
· تسريع عملية الِتئام الجروح والحروق.
نرجو منكم دعمنا بزياره موقع الطب البديل العربي وقد تم نشر الكثير من النصائح الطبيه والعلاج بالاعشاب الرابط www.arabaltmed.com
,,,,,,,......,,,,,,,,
د محسن النادي الضفه الغربيه
نابلس عماره الإسراء ط٦ بجانب المجمع الغربي باصات رام ألله
جوال 0599789059
· تحسين مستويات فيتامين ج والزنك في الجسم خاصةً لدى الذين يعانون من سوء التغذية أو من بعض اضطرابات الامتصاص في الجسم.
· المساهمة في التخفيف من حِدة بعض الأعراض المرافقة لنزلات البرد.
· تحسين صحة الجهاز المناعي، ممّا يُساهم في التقليل من احتمالية الإصابة بالعديد من الأمراض المزمنة أو العدوى.
· تحسين وظائف الدماغ، مثل؛ الذاكرة، وغيرها.
· التقليل من احتمالية الإصابة بالأمراض المرتبطة بالتقدم في العمر.
· تسريع عملية الِتئام الجروح والحروق.
نرجو منكم دعمنا بزياره موقع الطب البديل العربي وقد تم نشر الكثير من النصائح الطبيه والعلاج بالاعشاب الرابط www.arabaltmed.com
,,,,,,,......,,,,,,,,
د محسن النادي الضفه الغربيه
نابلس عماره الإسراء ط٦ بجانب المجمع الغربي باصات رام ألله
جوال 0599789059
🧪 فيتامين B12: الجوهرة في عالم الكيمياء الحيوية!
🔬 في قلب هذا الجزيء المعقد، تختبئ ذرة كوبالت (Co³⁺)، محاطة بهالة من الذكاء البنيوي:
🔹 روابط تنسيقية مع أربع ذرات نيتروجين — تمامًا كأنها تحضنه في عرش ملكي 👑
⚙️ كوبالامين ليس مجرد "فيتامين"، بل إنزيم مساعد فائق القوة
يشارك في تفاعلات نقل الميثيل 🧬
وإنتاج DNA نفسه! 🧬🔧
🔥 فيتامين B12 هو تحفة معمارية كيميائية مصممة بدقة فائقة،
لا يصنعه جسم الإنسان، بل تنتجه البكتيريا! 😮
🧠 الكيمياء هنا ليست مجرد تفاعل، إنها سر الحياة!
#كيمياء_الحياة #فيتامينB12 #عبقرية_كيميائية #BiochemistryGoals #كوبالامين_المعجزة #VitaminScience
🔬 في قلب هذا الجزيء المعقد، تختبئ ذرة كوبالت (Co³⁺)، محاطة بهالة من الذكاء البنيوي:
🔹 روابط تنسيقية مع أربع ذرات نيتروجين — تمامًا كأنها تحضنه في عرش ملكي 👑
⚙️ كوبالامين ليس مجرد "فيتامين"، بل إنزيم مساعد فائق القوة
يشارك في تفاعلات نقل الميثيل 🧬
وإنتاج DNA نفسه! 🧬🔧
🔥 فيتامين B12 هو تحفة معمارية كيميائية مصممة بدقة فائقة،
لا يصنعه جسم الإنسان، بل تنتجه البكتيريا! 😮
🧠 الكيمياء هنا ليست مجرد تفاعل، إنها سر الحياة!
#كيمياء_الحياة #فيتامينB12 #عبقرية_كيميائية #BiochemistryGoals #كوبالامين_المعجزة #VitaminScience
حدد باحثون جينا يؤدّي تنشيطه بفعل التوتر إلى إتلاف خلايا بيتا البنكرياسية، وهي الخلايا المسؤولة عن إنتاج الإنسولين والتحكم في سكر الدم، مما يؤدي إلى خلل في وظيفتها.
ويفتح اكتشاف هذا الجين آفاقا جديدة للتشخيص المبكر وعلاج مرض #السكري من النوع الثاني، ويأمل الباحثون أن يمهد الطريق لتطوير أدوية جديدة تستهدف هذا المرض.
وأجرى الدراسة باحثون من جامعة أوساكا متروبوليتان في اليابان، ونشرت نتائجها في مجلة الكيمياء الحيوية (Journal of Biological Chemistry) يوم 21 مايو/ أيار الماضي وكتب عنها موقع يوريك أليرت.
يلعب نمط الحياة، وخاصة النظام الغذائي، دورا رئيسيا في ظهور مرض السكري من النوع الثاني، وللجينات دور مهم أيضا، ولكن عادات الأكل السيئة يمكن أن تزيد بشكل كبير من خطر الإصابة بما يسمَّى الآن "الوباء الصامت".
يقول ناوكي هارادا، الأستاذ المشارك في كلية الدراسات العليا للزراعة بجامعة أوساكا متروبوليتان والمؤلف الرئيسي لهذه الدراسة، "يحدث داء السكري من النوع الثاني عندما تتضرر خلايا بيتا البنكرياسية، التي تفرز الإنسولين لتنظيم مستوى السكر في الدم، بسبب الإجهاد المطول الناجم عن العادات الغذائية السيئة، وهي حالة تعرف باسم الإجهاد التأكسدي".
ويفتح اكتشاف هذا الجين آفاقا جديدة للتشخيص المبكر وعلاج مرض #السكري من النوع الثاني، ويأمل الباحثون أن يمهد الطريق لتطوير أدوية جديدة تستهدف هذا المرض.
وأجرى الدراسة باحثون من جامعة أوساكا متروبوليتان في اليابان، ونشرت نتائجها في مجلة الكيمياء الحيوية (Journal of Biological Chemistry) يوم 21 مايو/ أيار الماضي وكتب عنها موقع يوريك أليرت.
يلعب نمط الحياة، وخاصة النظام الغذائي، دورا رئيسيا في ظهور مرض السكري من النوع الثاني، وللجينات دور مهم أيضا، ولكن عادات الأكل السيئة يمكن أن تزيد بشكل كبير من خطر الإصابة بما يسمَّى الآن "الوباء الصامت".
يقول ناوكي هارادا، الأستاذ المشارك في كلية الدراسات العليا للزراعة بجامعة أوساكا متروبوليتان والمؤلف الرئيسي لهذه الدراسة، "يحدث داء السكري من النوع الثاني عندما تتضرر خلايا بيتا البنكرياسية، التي تفرز الإنسولين لتنظيم مستوى السكر في الدم، بسبب الإجهاد المطول الناجم عن العادات الغذائية السيئة، وهي حالة تعرف باسم الإجهاد التأكسدي".
مخاطر تناول "السموم البيضاء" على صحة الإنسان
《 الملح - السكر - الدقيق 》
من المعروف أن المجتمع العربي بطبعه من أكثر الأشياء التى يستخدمها فى حياته اليومية فى الغذاء والتغذية، هى الدقيق والسكر والملح، ومن أكثر الأشياء استخداما السكر والملح المتواجد فى الرنجة والمخلل، والحلويات على الرغم من كثرة استخدام هذه الأشياء إلا أنه يوجد لها أضرار كبيرة.
أوضح الدكتور عبد الرحمن محمد عطية، أستاذ ورئيس قسم التغذية بكلية الاقتصاد المنزلى بجامعة حلوان، أن فى التغذية يطلق مصطلح السموم البيضاء على "السكر والملح والسمن والدقيق"، لأن تناول هذه المكونات بكمية كبيرة يكون له خطر كبير على صحة الإنسان، فمثلا تناول السكر بكميات كبيرة خلال اليوم يؤدى إلى احتمال إصابة الفرد بمرض السكر، لافتا أنه لابد من تناول السكر بكميات معتدلة، فكوب الشاى لا يتم وضع أكثر من ملعقتين سكر عليه خلال اليوم.
وحذر الاطباء من أكل الحلويات التى تحتوى على السكريات، ويجب أكل الفواكه التى تحتوى على السكر، مع مراعاة التقنين فى أكل الفاكهة، فيجب تناول ثمرة واحدة خلال اليوم مع عدم الإكثار من تناول العنب والبلح، لاحتوائه على كميات عالية من السكر.
ونؤكد أن تناول الأملاح بكميات كبيرة تؤدى إلى احتمالية الإصابة عند الكبر بارتفاع ضغط الدم، مشددا على عدم وضع ملاحة الطعام أمام الأطفال، لأن بذلك يتعود الطفل على وضع كميات كبيرة من الملح على الأكل يجعل الطفل لا يستطيع التذوق لأنه اعتاد على تركيز الملح العالى.
وأشار البحث إلى أن الدقيق الذى يتمثل فى "المكرونة والعيش والمخبوزات"، تحتوى على نسبة عالية من النشا والكربوهيدرات، وتكون هذه المواد بنسبة عالية فى الجسم أكثر من احتياجات الشخص اليومية، فيخزن الزائد منها ويتحول إلى مواد دهنية مما يؤدى إلى الإصابة بالبدانة والسمنة، مؤكدا على الحرص فى تناول صنف واحد من الكربوهيدرات المكرونة والعيش والبطاطس، ناصحا بعدم الجمع بينهم.
وفى نفس السياق، يبحث في قسم التغذية، إن السمنة تحتوى على أحماض دهنية غير مشبعة مهمة للجسم، لكن إذا كانت الكمية قليلة، فلابد أن تحتوى الوجبة الغذائية على كمية كبيرة من الزيت وقليلة من السمن، لأن السمن يعتبر من الأغذية السامة فى مصطلح التغذية.
وأكد أن زيادة السمنة تؤدى إلى الإصابة بضيق فى الشرايين وحدوث جلطات وذبحة صدرية فى المستقبل، وبالتالى لابد من الحذر من تناول السمنة بكميات كبيرة.
لا تنس الصلاة على النبي 💛
《 الملح - السكر - الدقيق 》
من المعروف أن المجتمع العربي بطبعه من أكثر الأشياء التى يستخدمها فى حياته اليومية فى الغذاء والتغذية، هى الدقيق والسكر والملح، ومن أكثر الأشياء استخداما السكر والملح المتواجد فى الرنجة والمخلل، والحلويات على الرغم من كثرة استخدام هذه الأشياء إلا أنه يوجد لها أضرار كبيرة.
أوضح الدكتور عبد الرحمن محمد عطية، أستاذ ورئيس قسم التغذية بكلية الاقتصاد المنزلى بجامعة حلوان، أن فى التغذية يطلق مصطلح السموم البيضاء على "السكر والملح والسمن والدقيق"، لأن تناول هذه المكونات بكمية كبيرة يكون له خطر كبير على صحة الإنسان، فمثلا تناول السكر بكميات كبيرة خلال اليوم يؤدى إلى احتمال إصابة الفرد بمرض السكر، لافتا أنه لابد من تناول السكر بكميات معتدلة، فكوب الشاى لا يتم وضع أكثر من ملعقتين سكر عليه خلال اليوم.
وحذر الاطباء من أكل الحلويات التى تحتوى على السكريات، ويجب أكل الفواكه التى تحتوى على السكر، مع مراعاة التقنين فى أكل الفاكهة، فيجب تناول ثمرة واحدة خلال اليوم مع عدم الإكثار من تناول العنب والبلح، لاحتوائه على كميات عالية من السكر.
ونؤكد أن تناول الأملاح بكميات كبيرة تؤدى إلى احتمالية الإصابة عند الكبر بارتفاع ضغط الدم، مشددا على عدم وضع ملاحة الطعام أمام الأطفال، لأن بذلك يتعود الطفل على وضع كميات كبيرة من الملح على الأكل يجعل الطفل لا يستطيع التذوق لأنه اعتاد على تركيز الملح العالى.
وأشار البحث إلى أن الدقيق الذى يتمثل فى "المكرونة والعيش والمخبوزات"، تحتوى على نسبة عالية من النشا والكربوهيدرات، وتكون هذه المواد بنسبة عالية فى الجسم أكثر من احتياجات الشخص اليومية، فيخزن الزائد منها ويتحول إلى مواد دهنية مما يؤدى إلى الإصابة بالبدانة والسمنة، مؤكدا على الحرص فى تناول صنف واحد من الكربوهيدرات المكرونة والعيش والبطاطس، ناصحا بعدم الجمع بينهم.
وفى نفس السياق، يبحث في قسم التغذية، إن السمنة تحتوى على أحماض دهنية غير مشبعة مهمة للجسم، لكن إذا كانت الكمية قليلة، فلابد أن تحتوى الوجبة الغذائية على كمية كبيرة من الزيت وقليلة من السمن، لأن السمن يعتبر من الأغذية السامة فى مصطلح التغذية.
وأكد أن زيادة السمنة تؤدى إلى الإصابة بضيق فى الشرايين وحدوث جلطات وذبحة صدرية فى المستقبل، وبالتالى لابد من الحذر من تناول السمنة بكميات كبيرة.
لا تنس الصلاة على النبي 💛
قد يُلحق طفيلي التوكسوبلازما الشائع الضرر بالحيوانات المنوية عن طريق إتلافها وتشويهها، مما يثير مخاوف بشأن خصوبة الرجال.
شهدت خصوبة الرجال انخفاضًا ملحوظًا على مدار العقود الماضية، مع انخفاض مطرد في عدد الحيوانات المنوية وجودتها. وبينما يُعزى ذلك غالبًا إلى عوامل مثل السمنة والنظام الغذائي والسموم، إلا أن الأمراض المعدية، مثل تلك التي يسببها طفيلي التوكسوبلازما غوندي، قد تلعب دورًا أيضًا. ينتشر هذا الطفيلي على نطاق واسع، حيث يصيب ما بين 30% و50% من الناس حول العالم، غالبًا عن طريق ملامسة براز القطط أو الطعام الملوث أو اللحوم غير المطهوة جيدًا.
وجد العلماء أن التوكسوبلازما يمكن أن تغزو الأعضاء التناسلية الذكرية. وتُظهر الدراسات التي أُجريت على الحيوانات أن الطفيلي يصل إلى الخصيتين بسرعة، ويمكن أن يُقلل من إنتاج الحيوانات المنوية وجودتها. وقد وجدت دراسة حديثة أنه عند ملامسة التوكسوبلازما للحيوانات المنوية البشرية مباشرةً في المختبر، يمكن أن تتسبب في فقدان رؤوس الحيوانات المنوية - بنسبة تصل إلى 22% بعد خمس دقائق فقط - وتشويه الحيوانات المنوية المتبقية. ومن المرجح أن يُسهم هذا الضرر في انخفاض الخصوبة.
في حين أن هناك حاجة إلى مزيد من الأبحاث لتأكيد مدى تأثير التوكسوبلازما على خصوبة الرجال، تشير الأدلة إلى أنها قد تكون أحد العوامل العديدة التي تُسهم في انخفاضها عالميًا. فإلى جانب الضرر المباشر للحيوانات المنوية، يُسبب هذا الطفيلي التهابًا مزمنًا، مما يُضر أيضًا بصحة الحيوانات المنوية.
تُعد الوقاية من عدوى التوكسوبلازما أمرًا بالغ الأهمية، خاصةً للنساء الحوامل والأشخاص الذين يعانون من ضعف في جهاز المناعة. ويمكن لخطوات بسيطة، مثل العناية الدقيقة بالقطط، وتنظيف صناديق الفضلات بسرعة، وغسل اليدين، وطهي اللحوم جيدًا، أن تُقلل من المخاطر. ورغم أن الصلة بين التوكسوبلازما والعقم لم تُثبت بشكل كامل، إلا أن تجنب هذا الطفيلي خيار ذكي للحفاظ على الصحة العامة.
شهدت خصوبة الرجال انخفاضًا ملحوظًا على مدار العقود الماضية، مع انخفاض مطرد في عدد الحيوانات المنوية وجودتها. وبينما يُعزى ذلك غالبًا إلى عوامل مثل السمنة والنظام الغذائي والسموم، إلا أن الأمراض المعدية، مثل تلك التي يسببها طفيلي التوكسوبلازما غوندي، قد تلعب دورًا أيضًا. ينتشر هذا الطفيلي على نطاق واسع، حيث يصيب ما بين 30% و50% من الناس حول العالم، غالبًا عن طريق ملامسة براز القطط أو الطعام الملوث أو اللحوم غير المطهوة جيدًا.
وجد العلماء أن التوكسوبلازما يمكن أن تغزو الأعضاء التناسلية الذكرية. وتُظهر الدراسات التي أُجريت على الحيوانات أن الطفيلي يصل إلى الخصيتين بسرعة، ويمكن أن يُقلل من إنتاج الحيوانات المنوية وجودتها. وقد وجدت دراسة حديثة أنه عند ملامسة التوكسوبلازما للحيوانات المنوية البشرية مباشرةً في المختبر، يمكن أن تتسبب في فقدان رؤوس الحيوانات المنوية - بنسبة تصل إلى 22% بعد خمس دقائق فقط - وتشويه الحيوانات المنوية المتبقية. ومن المرجح أن يُسهم هذا الضرر في انخفاض الخصوبة.
في حين أن هناك حاجة إلى مزيد من الأبحاث لتأكيد مدى تأثير التوكسوبلازما على خصوبة الرجال، تشير الأدلة إلى أنها قد تكون أحد العوامل العديدة التي تُسهم في انخفاضها عالميًا. فإلى جانب الضرر المباشر للحيوانات المنوية، يُسبب هذا الطفيلي التهابًا مزمنًا، مما يُضر أيضًا بصحة الحيوانات المنوية.
تُعد الوقاية من عدوى التوكسوبلازما أمرًا بالغ الأهمية، خاصةً للنساء الحوامل والأشخاص الذين يعانون من ضعف في جهاز المناعة. ويمكن لخطوات بسيطة، مثل العناية الدقيقة بالقطط، وتنظيف صناديق الفضلات بسرعة، وغسل اليدين، وطهي اللحوم جيدًا، أن تُقلل من المخاطر. ورغم أن الصلة بين التوكسوبلازما والعقم لم تُثبت بشكل كامل، إلا أن تجنب هذا الطفيلي خيار ذكي للحفاظ على الصحة العامة.
في اختراق علمي كبير، نجح الباحثون في بناء أول كروموسوم اصطناعي يعمل بالكامل في العالم في كائن حي نوى - Saccharomyces cerevisiae، والمعروفة عموما باسم خميرة الخباز.
كان هذا الكروموسوم الاصطناعي، المسمى synIII، جزءًا من Sc2.0 العالمي (مشروع جينوم الخميرة الاصطناعية).
يهدف المشروع إلى إنشاء جينوم خميرة صناعية بالكامل مع كروموسومات معاد تصميمها ومبسطة وأكثر كفاءة وقابلة للتخصيص.
تم تجميع الكروموسوم الاصطناعي من الصفر في المختبر، مع أكثر من 50,000 تغيير تم إجراء النسخة الطبيعية.
على الرغم من ذلك، فقد عملت بشكل مثالي داخل خلايا الخميرة الحية، حيث أظهرت نمو وسلوك طبيعيين.
أزال الباحثون العناصر الوراثية غير الأساسية وتضمنوا أدوات مدمجة لإعادة الترتيب الجيني المنظم، مما يمهد الطريق للكائنات الحية القابلة للبرمجة.
يمثل هذا الإنجاز المرة الأولى التي يتم فيها تصميم كروموسوم اصطناعي وبنائه ودمجه في شكل حياة معقد (نواة النواة) - خطوة كبيرة تتجاوز الجهود السابقة التي اشتملت فقط على بكتيريا أبسط.
إنه يمهد الطريق للتطبيقات الثورية في التكنولوجيا الحيوية، بما في ذلك الميكروبات المصممة خصيصاً للطب والصناعة والزراعة، وقد يحول في النهاية كيفية التعامل مع تحرير الجينوم وخلق الحياة الاصطناعية.
كان هذا الكروموسوم الاصطناعي، المسمى synIII، جزءًا من Sc2.0 العالمي (مشروع جينوم الخميرة الاصطناعية).
يهدف المشروع إلى إنشاء جينوم خميرة صناعية بالكامل مع كروموسومات معاد تصميمها ومبسطة وأكثر كفاءة وقابلة للتخصيص.
تم تجميع الكروموسوم الاصطناعي من الصفر في المختبر، مع أكثر من 50,000 تغيير تم إجراء النسخة الطبيعية.
على الرغم من ذلك، فقد عملت بشكل مثالي داخل خلايا الخميرة الحية، حيث أظهرت نمو وسلوك طبيعيين.
أزال الباحثون العناصر الوراثية غير الأساسية وتضمنوا أدوات مدمجة لإعادة الترتيب الجيني المنظم، مما يمهد الطريق للكائنات الحية القابلة للبرمجة.
يمثل هذا الإنجاز المرة الأولى التي يتم فيها تصميم كروموسوم اصطناعي وبنائه ودمجه في شكل حياة معقد (نواة النواة) - خطوة كبيرة تتجاوز الجهود السابقة التي اشتملت فقط على بكتيريا أبسط.
إنه يمهد الطريق للتطبيقات الثورية في التكنولوجيا الحيوية، بما في ذلك الميكروبات المصممة خصيصاً للطب والصناعة والزراعة، وقد يحول في النهاية كيفية التعامل مع تحرير الجينوم وخلق الحياة الاصطناعية.