#ялюблюесть Сегодня, 24 декабря, в Каталонии и по всему католическому миру празднуют Nochebuena — Сочельник, канун Рождества. Это время семейных встреч, душевных разговоров и, конечно, вкусной еды.

В Каталонии, как и в других регионах Испании, на ужин собираются всей семьей, чтобы разделить традиционные блюда, такие как escudella i carn d’olla (каталонский рождественский суп) или каннеллони, которые готовят из остатков мяса рождественских дней. Но, пожалуй, самой милой традицией остаётся Caga Tió — веселая каталонская версия подарков, когда дети бьют по деревянному полену с нарисованным лицом, чтобы «выпали» сладости и сюрпризы.

Каталонцы любят объединяться в этот вечер, и я подумал: а почему бы мне тоже не присоединиться к этой радости? Ведь быть частью культуры, которая тебя окружает, — это не только приятно, но и очень важно. В разных традициях есть столько красоты, столько неожиданных деталей, что каждый раз, узнавая что-то новое, ты словно обогащаешь себя. Зачем себя обкрадывать, оставаясь в стороне, если можно стать частью праздника, прочувствовать его изнутри?

Я решил отпраздновать этот Сочельник по-своему — добавив каплю своей культуры в общую атмосферу. И, конечно же, это должен был быть торт «Медовик». Не знаю почему, но мне кажется этот торт символ чего-то домашнего, теплого и уютного.

Пять часов на кухне, я «умирал” над приготовлением этого торта. Тесто, крем, коржи, пропитка — всё должно быть идеально, боже наш перфекционизм. Но знаете, что? Каждый раз, раскатывая очередной корж или пробуя крем на вкус, я представлял, как мои испанские знакомые будут пробовать этот десерт, как им расскажу про наши новогодние традиции нашу еду в эти дни, потому что это не просто торт, а мостик между культурами.

Сочельник — это не только об ужине и подарках. Это о том, чтобы делиться: вкусами, традициями, историями. И мне кажется, именно в этом главная магия праздников: объединяться, узнавать, и становиться любопытным к тому, что происходит вокруг.

Так что сегодня вечером я готов с гордостью подать «Медовик» на каталонский рождественский стол, зная, что он объединяет сразу два мира: тот, из которого я пришел, и тот, в котором я сейчас живу.

Ох, какое прекрасное воспоминание в фото прилетело.

Пять лет назад на церемонии outdoor digital awards компания в которой я работал директором по pr получила премию «За продвижение digital в метро». А я получил награду «За многолетнее объединение игроков OOH и DOOH индустрии через event мероприятия” это было неожиданно и очень трогательно. Спасибо большое организаторам за ту яркую вечеринку и за то что оценили мой многолетний вклад в ивент индустрию в наружной рекламе. До сих пор я создаю мероприятия с широкой географией и всегда готов помочь в организации ивентов в любой точке мира 😍😍😍

Спасибо моим друзьям, партнерам, клиентам которые всегда рядом. Люблю вас и желаю нам всем еще больше яркий мероприятий и конференций.

Всем мира, добра и любви.

#ялюблюесть Ну вот и прошло Рождество — яркая, душевная и вкусная часть каталонско-испанских праздников. Если за эти дни вы не набрали лишние килограммы, значит, вы просто не ходили в гости! У меня же всё иначе: за четыре праздничных дня, включая Сан-Эстебан, я умудрился набрать целых 4 килограмма. И это неудивительно — такие блюда, что отказаться невозможно!

Столы ломились от вкусностей, гости радушно предлагали добавку, и, конечно, я не мог устоять. Ел каннеллони, пробовал escudella i carn d’olla, наслаждался турроном, пил каву… Это был настоящий гастрономический марафон, наполненный теплотой, гостеприимством и особой праздничной атмосферой.

Что меня особенно удивило, так это то, что здесь, в Каталонии, на десерт подают не чай, как принято в России, а каву — игристое вино, которое идеально завершает праздничный обед или ужин. Такой контраст традиций делает праздники ещё интереснее и насыщеннее.

Но на этом праздники не заканчиваются! Впереди Новый год, а затем и православное Рождество. Я решил для себя одно: не буду себя обкрадывать в этих днях радости и празднования. Каждый из них — это возможность объединиться со знакомыми, узнать больше о традициях и просто наслаждаться моментами, которые так делают нашу жизнь ярче.

Так что пусть каждый из нас позволяет себе праздновать, пробовать новое, делиться радостью и открывать новые грани культуры. Ведь это и есть настоящий смысл праздников — объединение, счастье и маленькие моменты, которые греют душу.