Antibarbari HSE

В греческой мифологии плод граната соединяет в себе противоположности - с одной стороны, плодородие, рождение, жизнь, с другой - смерть и забвение. Греки верили, что гранат возник из крови растерзанного Диониса. Гера, будучи покровительницей брака, изображалась с гранатом в руке как символом брака. Аид, отпуская Персефону к матери, принудил ее съесть семь зерен граната, чтобы она не забыла своего супруга и в положенный срок вернулась к нему.
Гранат - уроженец Средней Азии, но очень рано и быстро распространился и в Средиземноморском ареале. Во всяком случае, уже у Гомера засвидетельствовано, что гранат - обязательный обитатель древнегреческого сада наряду с яблонями, виноградом, грушами и смоквами: не только дворец Алкиноя, но и окружающий его сад производит ошеломляющее впечатление на Одиссея своей красотой и обильностью. И непрерывно цветущий и плодоносящий гранат сыграл в этом не последнюю роль. Теофраст пишет о гранате как о привычной садовой культуре. Он подчеркивает, что особенно хороши гранаты в Северном Причерноморье - в Пантикапее, и сетует, что много плодов гранта осыпается еще неспелыми, а спелые часто портят черви.
Римляне обратили внимание на гранат существенно позже греков. Судя по названию, они открыли его для себя в Карфагене, откуда и привезли его саженцы. Колумелла и Плиний-старший делятся лайфхаками по уходу за этими растениями, а Апиций - по сохранению их плодов: их надо опустить в кипящую морскую воду, сразу вынуть, подвесить, чтобы вода стекла, просушить и отправить в прохладное сухое место.
Для врачей  гранат со всеми своими комплектующими (плодами, цветами, корнями и кожурой) стал основой множества снадобий - противовоспалительных, жаропонижающих, дезинфицирующих. У Диоскорида полезным свойствам граната посвящена довольно подробная запись.
Так что, повышая уровень железа в крови зернами или свежевыжатым соком граната, мы становимся еще на шаг ближе к древним.

www.tgoop.com/antibarbari/2765

1.5K viewsИМ, edited  Nov 9 at 07:49

В греческой мифологии плод граната соединяет в себе противоположности - с одной стороны, плодородие, рождение, жизнь, с другой - смерть и забвение. Греки верили, что гранат возник из крови растерзанного Диониса. Гера, будучи покровительницей брака, изображалась с гранатом в руке как символом брака. Аид, отпуская Персефону к матери, принудил ее съесть семь зерен граната, чтобы она не забыла своего супруга и в положенный срок вернулась к нему.
Гранат - уроженец Средней Азии, но очень рано и быстро распространился и в Средиземноморском ареале. Во всяком случае, уже у Гомера засвидетельствовано, что гранат - обязательный обитатель древнегреческого сада наряду с яблонями, виноградом, грушами и смоквами: не только дворец Алкиноя, но и окружающий его сад производит ошеломляющее впечатление на Одиссея своей красотой и обильностью. И непрерывно цветущий и плодоносящий гранат сыграл в этом не последнюю роль. Теофраст пишет о гранате как о привычной садовой культуре. Он подчеркивает, что особенно хороши гранаты в Северном Причерноморье - в Пантикапее, и сетует, что много плодов гранта осыпается еще неспелыми, а спелые часто портят черви.
Римляне обратили внимание на гранат существенно позже греков. Судя по названию, они открыли его для себя в Карфагене, откуда и привезли его саженцы. Колумелла и Плиний-старший делятся лайфхаками по уходу за этими растениями, а Апиций - по сохранению их плодов: их надо опустить в кипящую морскую воду, сразу вынуть, подвесить, чтобы вода стекла, просушить и отправить в прохладное сухое место.
Для врачей  гранат со всеми своими комплектующими (плодами, цветами, корнями и кожурой) стал основой множества снадобий - противовоспалительных, жаропонижающих, дезинфицирующих. У Диоскорида полезным свойствам граната посвящена довольно подробная запись.
Так что, повышая уровень железа в крови зернами или свежевыжатым соком граната, мы становимся еще на шаг ближе к древним.

BY Antibarbari HSE