МДЦ «АРТЕК»

РЕЦЕПТЫ «АРТЕКА»\ #СТОЛОВЫЕАРТЕКА\ #ГОТОВИМВМЕСТЕСАРТЕКОМ

Всем привет! Продолжаем нашу «вкусную» рубрику. Сегодня мы приготовим овощное рагу с баклажанами.

Для этого понадобится:

❗Картофель 350
❗Лук репчатый 100
❗Баклажаны 600
❗Помидоры 150
❗Масло растительное 20
❗Вода 100
❗Соль 5
❗Зелень 20

Способ приготовления:
✅Баклажаны нарезать средним кубиком, залить холодной водой, посолить (что бы баклажаны не горчили), через 15 минут промыть под проточной водой.
✅Мелконарезанный лук пассеровать с добавлением растительного масла 5 минут, добавить нарезанные средним кубиком баклажаны, затем нерезаный средним кубиком картофель, добавить воду, тушить 15-20 минут, затем добавить помидор нарезанный средним кубиком, посолить, тушить 5 минут.
✅При подаче посыпать зеленью.

Друзья, присылайте фотографии блюд в комментариях!

Приятного артековского аппетита!

#Artek #Артек #СтоловыеАртека #РецептыАртека

www.tgoop.com/artek1925/2505

14.8K viewsFeb 11, 2023 at 07:05

РЕЦЕПТЫ «АРТЕКА»\ #СТОЛОВЫЕАРТЕКА\ #ГОТОВИМВМЕСТЕСАРТЕКОМ

Всем привет! Продолжаем нашу «вкусную» рубрику. Сегодня мы приготовим овощное рагу с баклажанами.

Для этого понадобится:

❗Картофель 350
❗Лук репчатый 100
❗Баклажаны 600
❗Помидоры 150
❗Масло растительное 20
❗Вода 100
❗Соль 5
❗Зелень 20

Способ приготовления:
✅Баклажаны нарезать средним кубиком, залить холодной водой, посолить (что бы баклажаны не горчили), через 15 минут промыть под проточной водой.
✅Мелконарезанный лук пассеровать с добавлением растительного масла 5 минут, добавить нарезанные средним кубиком баклажаны, затем нерезаный средним кубиком картофель, добавить воду, тушить 15-20 минут, затем добавить помидор нарезанный средним кубиком, посолить, тушить 5 минут.
✅При подаче посыпать зеленью.

Друзья, присылайте фотографии блюд в комментариях!

Приятного артековского аппетита!

#Artek #Артек #СтоловыеАртека #РецептыАртека

BY МДЦ «АРТЕК»