tgoop.com/artek1925/3340
Last Update:
РЕЦЕПТЫ «АРТЕКА»\ #СТОЛОВЫЕАРТЕКА
Сегодня готовим первое блюдо – Запеканка из творога с соусом из кураги.
Нам потребуется:
• творог 550 грамм
• манная крупа 30 грамм
• сахар 50 грамм
• яйцо куриное 25 грамм
• масло сливочное 25 грамм
• соль пищевая 10 грамм
• сухари панировочные 25 грамм
• сметана 25 грамм
• курага без косточки 80 грамм
• сахар 160 грамм
Способ приготовления:
Приготовление соуса: курагу промыть, залить водой 100 мл, и отварить до мягкости, добавить сахар 160 грамм, довести до кипения, измельчить блендером, уварить до консистенции варенья дать остыть.
Приготовление запеканки: смешать творог, яйца, сахар, соль, манную крупу, перемешать, дать постоять 20 минут, чтобы манная крупа набухла, форму для запекания смазать сливочным маслом и обсыпать сухарями, выложить равномерно массу высотой не более 4 см, разровнять поверхность и смазать сметаной. Выпекать в разогретой духовке при Т 180°С 20-25 минут, дать остыть, нарезать на порции, подавать с соусом. Блюдо готово.
Приятного артековского аппетита!
#Artek #Артек #СтоловыеАртека #РецептыАртека
@artek1925
BY МДЦ «АРТЕК»
Share with your friend now:
tgoop.com/artek1925/3340