آشپزی با نازی🍰🍔☕
@ashpazibanazi ❤️❤️❤️❤️ کانال دوم ما👇👇👇👇👇 https://www.tgoop.com/joinchat-AAAAAEJb07cTNPscXOvRqg
دوستان جديدخوش اومدين 🌹🌹
شيريني بسيارخوشمزه وخوش طعم فكرمي كنم اصلش ازاصفهان باشه ،كيادوست دارن ؟؟
برشتوك زنجبيلي ازشيريني هاي سنتي
لطفااگرميخواين شيريني عيدروخودتون درست كنين ،حتمايك ترازوتهيه كنين چون شيريني حساسه وبدون تراروخراب ميشه 😍 #شيريني_سنتي
#برشتوك_زنجبيلي
موادلازم :
ارد ٢٠٠ گرم،،،،،اردنخودچي ٥٠ گرم
روغن صاف وياكره ي حيواني ١١٠ گرم
پودرشكر ١١٠ گرم
پودرزنجبيل ٢ تا٣ ق چ
بكين پودر ١/٢ ق چ
رومال :يك عددسفيده وسه ق پودرقند
مغزپسته وگردووبادام خردشده،،به مقدارلازم
طرزتهيه :
فرروي ١٧٠ درجه ي گازي ويا١٥٠ درجه ي برقي روشن شود.
سيني لعابي كف فروپنجره ي توري فرروطبقه ي وسط بذارين .
اردواردنخودچي وپودرزنجبيل وبكين پودررومخلوط كنين ودوبارالك كنين
روغن وپودرقندروسه دقيقه بزنين تاسفيدوپفكي بشه ،سپس مخلوط اردوزنجبيل وبكين روروي موادالك كنين وبادوركندهمزن بزنين تامخلوط بشه ،سپس بادست چرب خميروجمع كنين ،خميروبين دونايلون به ضخامت ١ تا٢ سانت بازكنين وكاتربزنين ،شيريني روداخل سيني بذارين وروشورومال بزنين وروي رومال رومغزخردشده بريزين
رومال: يك عددسفيده وپودرقندروخوب بزنين وبافرچه دوبارروي شيريني بزنين وروش مغزخردشده بريزين ،سيني روداخل فربذارين به مدت ١٥ تا٢٠ دقيقه بپزه ،سيني روبعدازپخت ازفرخارج كنين،به شيريني دست نزنين تاخنك بشه ،بعدازخنك شدن داخل ظرف سروبذارين ونوش جان كنين اين شيريني خيلي خوبه باماندگاري بالا براي همه ي ايام 😊
اگرخميرجمع نشدازچرخ گوشت ردكنين ،ولي جمع ميشه خمير
نكته : رومال اين شيريني ايسينگه ،ولي ميتونين فقط سفيده روكمي زده روي شيريني بمالين ومغزبريزين
.
@ashpazibanazi
شيريني بسيارخوشمزه وخوش طعم فكرمي كنم اصلش ازاصفهان باشه ،كيادوست دارن ؟؟
برشتوك زنجبيلي ازشيريني هاي سنتي
لطفااگرميخواين شيريني عيدروخودتون درست كنين ،حتمايك ترازوتهيه كنين چون شيريني حساسه وبدون تراروخراب ميشه 😍 #شيريني_سنتي
#برشتوك_زنجبيلي
موادلازم :
ارد ٢٠٠ گرم،،،،،اردنخودچي ٥٠ گرم
روغن صاف وياكره ي حيواني ١١٠ گرم
پودرشكر ١١٠ گرم
پودرزنجبيل ٢ تا٣ ق چ
بكين پودر ١/٢ ق چ
رومال :يك عددسفيده وسه ق پودرقند
مغزپسته وگردووبادام خردشده،،به مقدارلازم
طرزتهيه :
فرروي ١٧٠ درجه ي گازي ويا١٥٠ درجه ي برقي روشن شود.
سيني لعابي كف فروپنجره ي توري فرروطبقه ي وسط بذارين .
اردواردنخودچي وپودرزنجبيل وبكين پودررومخلوط كنين ودوبارالك كنين
روغن وپودرقندروسه دقيقه بزنين تاسفيدوپفكي بشه ،سپس مخلوط اردوزنجبيل وبكين روروي موادالك كنين وبادوركندهمزن بزنين تامخلوط بشه ،سپس بادست چرب خميروجمع كنين ،خميروبين دونايلون به ضخامت ١ تا٢ سانت بازكنين وكاتربزنين ،شيريني روداخل سيني بذارين وروشورومال بزنين وروي رومال رومغزخردشده بريزين
رومال: يك عددسفيده وپودرقندروخوب بزنين وبافرچه دوبارروي شيريني بزنين وروش مغزخردشده بريزين ،سيني روداخل فربذارين به مدت ١٥ تا٢٠ دقيقه بپزه ،سيني روبعدازپخت ازفرخارج كنين،به شيريني دست نزنين تاخنك بشه ،بعدازخنك شدن داخل ظرف سروبذارين ونوش جان كنين اين شيريني خيلي خوبه باماندگاري بالا براي همه ي ايام 😊
اگرخميرجمع نشدازچرخ گوشت ردكنين ،ولي جمع ميشه خمير
نكته : رومال اين شيريني ايسينگه ،ولي ميتونين فقط سفيده روكمي زده روي شيريني بمالين ومغزبريزين
.
@ashpazibanazi
آشپزی با نازی🍰🍔☕
@ashpazibanazi ❤️❤️❤️❤️ کانال دوم ما👇👇👇👇👇 https://www.tgoop.com/joinchat-AAAAAEJb07cTNPscXOvRqg
بریم یه چیزکیک میوه‌ای چند طبقه درست کنیم.😁
مواد لازم:🤗
بیسکوئیت پتی‌بر ۱ بسته🍪
کره ذوب شده ۷۵ گرم😌
خامه صبحانه ۲۵۰ گرم😉
پنیر ماسکارپونه ۴۰۰ گرم🧀
شکر ۷ قاشق غذاخوری🥄
عصاره وانیل ۱ قاشق چایخوری👌🏻
رنده پوست ۱ عدد لیمو🍋
پودر ژلاتین ساده ۱ ساشه☝🏻
پودر ژله آلوئورا ۲ بسته✌🏻
میوه دلخواد حدود ۱۰۰ گرم🍓
.
دوستان دقت کنین مقدار مواد برای تهیه کرم پنیری چیز کیک که نوشتم برای هر دو لایه کافیه🤗
ولی باید توی دو مرحله درست کنین.✌🏻
پس برای هر لایه نصف این مواد کافیه.😌
و به این موضوع هم دقت کنین که قطر قالب من ۲۰ سانت هست.😁
.
مدت زمان بستن ژله و کرم پنیری بسته به یخچال متفاوته.❄️
ولی کرم پنیری حدودا ۱ ربع داخل یخچال باشه میبنده و ژله نهایت ۱ ساعت.🤗
.
نکته:زمانی که میوه‌ها رو چیدین به اندازه چند قاشق ژله بریزید و بذارید داخل یخچال تا ببنده.🤔
بعد درش بیارید و کامل ژله رو روی میوه‌ها بریزید.😅
این کار باعث میشه میوه‌ها به کف بچسبن و داخل ژله شناور نشن.😉
.
@ashpazibanazi
مواد لازم:🤗
بیسکوئیت پتی‌بر ۱ بسته🍪
کره ذوب شده ۷۵ گرم😌
خامه صبحانه ۲۵۰ گرم😉
پنیر ماسکارپونه ۴۰۰ گرم🧀
شکر ۷ قاشق غذاخوری🥄
عصاره وانیل ۱ قاشق چایخوری👌🏻
رنده پوست ۱ عدد لیمو🍋
پودر ژلاتین ساده ۱ ساشه☝🏻
پودر ژله آلوئورا ۲ بسته✌🏻
میوه دلخواد حدود ۱۰۰ گرم🍓
.
دوستان دقت کنین مقدار مواد برای تهیه کرم پنیری چیز کیک که نوشتم برای هر دو لایه کافیه🤗
ولی باید توی دو مرحله درست کنین.✌🏻
پس برای هر لایه نصف این مواد کافیه.😌
و به این موضوع هم دقت کنین که قطر قالب من ۲۰ سانت هست.😁
.
مدت زمان بستن ژله و کرم پنیری بسته به یخچال متفاوته.❄️
ولی کرم پنیری حدودا ۱ ربع داخل یخچال باشه میبنده و ژله نهایت ۱ ساعت.🤗
.
نکته:زمانی که میوه‌ها رو چیدین به اندازه چند قاشق ژله بریزید و بذارید داخل یخچال تا ببنده.🤔
بعد درش بیارید و کامل ژله رو روی میوه‌ها بریزید.😅
این کار باعث میشه میوه‌ها به کف بچسبن و داخل ژله شناور نشن.😉
.
@ashpazibanazi
آشپزی با نازی🍰🍔☕
@ashpazibanazi ❤️❤️❤️❤️ کانال دوم ما👇👇👇👇👇 https://www.tgoop.com/joinchat-AAAAAEJb07cTNPscXOvRqg
برش های مثلثی شیری🍰😋
👈مواد لازم
1 بسته بیسکویت پتی بور کاکائویی (بیسکویت ها را در غذاساز به شکل پودر درآورده و به طور مساوی داخل کف سینی فر پخش کنید به طوری که کف سینی را کاملا به صورت یک لایه بپوشاند . بدون اینکه سطح صاف بیسکوییتها را به هم بزنید ، روی آنها را با لیوان فشار دهید تا بیسکوییتها فشرده شوند. میتونید بعد از پخش کردن بیسکوییتها کف سینی روی آن کاغذ روغنی بیاندازید و بعد با لیوان بیسکوییت ها را فشرده کنید و با این روش راحت تر فشرده میشوند
👈برای محلبی
1 لیتر شیر
هر استکان نصف لیوان فرانسویه)
3استکان شکر
3 استکان آرد
شیر و شکر و آرد را در بک قابلمه بریزید و روی اجاق گاز بزارید و مداوم هم بزنید و بپزید تا محلبی غلظت و قوام بگیرد (مقدار آرد زیاده، بنابراین در حین پخت مداوما هم بزنید تا ته نگیرد )
بعد از غلظت گرفتن محلبی زیر گاز را خاموش کنید و وانیل را و 150 گرم کره یا مارگارین به آن اضافه کنید و حداقل 7 - 8 دقیقه آن را با همزن برقی هم بزنید و سمس محلبی را دوی بیسکوییتها بریزید و با لیسک سطح آن را صاف کنید و به مدت یک شب در یخچال قرار بدید.
👈برای سس شکلات
کسانی که تمایل دارند می توانند از شکلات صبحانه یا نوتلا و یا هر شکلات مالیدنی برای داخل دسر استفاده کنند من گاناش آماده کردم.
100گرم خامه را گرم کنید ولی نجوشد از روی اجاق گاز بردارید و 80گرم شکلات را در خامه گرم بریزید و هم بزنید تا شکلاتها آب شوند گاناش آماده است
من یک شب قبل سس شکلات یا گاناش را درست کردم و در یخچال گذاشتم.
پس از 1 شب در یخچال ، گاناش سفت میشود و به قوام مورد نظر میرسد.
روز بعد ، دسر را در شکل مربع های برابر برش زده و تقسیم کنیم.
در این مرحله یا از یه پاکت پودر کرم شانتی استفاده کنید و با یک لیوان شیر سرد با همزن برقی آن را بزنید تا فرم بگیرد و یا خامه قنادی را فرم بدید و استفاده کنید
سپس روی هر دسر مربعی مانند خامه فرم گرفته پایپ کنید یا با قاشق بزارید و مانند فیلم با دقت و احتیاط به شکل مثلث دربیارین .نوش جان
@ashpazibanazi
👈مواد لازم
1 بسته بیسکویت پتی بور کاکائویی (بیسکویت ها را در غذاساز به شکل پودر درآورده و به طور مساوی داخل کف سینی فر پخش کنید به طوری که کف سینی را کاملا به صورت یک لایه بپوشاند . بدون اینکه سطح صاف بیسکوییتها را به هم بزنید ، روی آنها را با لیوان فشار دهید تا بیسکوییتها فشرده شوند. میتونید بعد از پخش کردن بیسکوییتها کف سینی روی آن کاغذ روغنی بیاندازید و بعد با لیوان بیسکوییت ها را فشرده کنید و با این روش راحت تر فشرده میشوند
👈برای محلبی
1 لیتر شیر
هر استکان نصف لیوان فرانسویه)
3استکان شکر
3 استکان آرد
شیر و شکر و آرد را در بک قابلمه بریزید و روی اجاق گاز بزارید و مداوم هم بزنید و بپزید تا محلبی غلظت و قوام بگیرد (مقدار آرد زیاده، بنابراین در حین پخت مداوما هم بزنید تا ته نگیرد )
بعد از غلظت گرفتن محلبی زیر گاز را خاموش کنید و وانیل را و 150 گرم کره یا مارگارین به آن اضافه کنید و حداقل 7 - 8 دقیقه آن را با همزن برقی هم بزنید و سمس محلبی را دوی بیسکوییتها بریزید و با لیسک سطح آن را صاف کنید و به مدت یک شب در یخچال قرار بدید.
👈برای سس شکلات
کسانی که تمایل دارند می توانند از شکلات صبحانه یا نوتلا و یا هر شکلات مالیدنی برای داخل دسر استفاده کنند من گاناش آماده کردم.
100گرم خامه را گرم کنید ولی نجوشد از روی اجاق گاز بردارید و 80گرم شکلات را در خامه گرم بریزید و هم بزنید تا شکلاتها آب شوند گاناش آماده است
من یک شب قبل سس شکلات یا گاناش را درست کردم و در یخچال گذاشتم.
پس از 1 شب در یخچال ، گاناش سفت میشود و به قوام مورد نظر میرسد.
روز بعد ، دسر را در شکل مربع های برابر برش زده و تقسیم کنیم.
در این مرحله یا از یه پاکت پودر کرم شانتی استفاده کنید و با یک لیوان شیر سرد با همزن برقی آن را بزنید تا فرم بگیرد و یا خامه قنادی را فرم بدید و استفاده کنید
سپس روی هر دسر مربعی مانند خامه فرم گرفته پایپ کنید یا با قاشق بزارید و مانند فیلم با دقت و احتیاط به شکل مثلث دربیارین .نوش جان
@ashpazibanazi
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
#املت
#املت_صحرایی
با گوجه درسته املت درست کردی تا حالا؟
از رنگ و بوش و مزه اش هر چی بگم کم گفتم
خودتون امتحان کنین 😋
@ashpazibanazi
❤️❤️❤️❤️
کانال دوم ما👇👇👇👇👇
https://www.tgoop.com/joinchat-AAAAAEJb07cTNPscXOvRqg
#املت_صحرایی
با گوجه درسته املت درست کردی تا حالا؟
از رنگ و بوش و مزه اش هر چی بگم کم گفتم
خودتون امتحان کنین 😋
@ashpazibanazi
❤️❤️❤️❤️
کانال دوم ما👇👇👇👇👇
https://www.tgoop.com/joinchat-AAAAAEJb07cTNPscXOvRqg
آشپزی با نازی🍰🍔☕
@ashpazibanazi ❤️❤️❤️❤️ کانال دوم ما👇👇👇👇👇 https://www.tgoop.com/joinchat-AAAAAEJb07cTNPscXOvRqg
شامي كته حرفه اي با سس گوجه 🍅👨🏻🍳
.
.
همه ي ما كم و بيش با اين غذا آشناييم ،اما نكته كجاست !!! خريد گوشت مهمه ،يك اين كه نزاريد گوشتي كه تو فريزر بوده رو براتون چرخ كنن چون آب ميندازه ،دو اينكه از چربي گوشت نترسين چون اونه كه شامي رو خوشمزه ميكنه ،سوم اين كه يكم گوشت دنده گوسفندي هم باهاش چرخ كنيد تا ببينيد تا الان اشتباه ميزديد ❤️
.
.
مواد لازم ٥ نفر
گوشت ٤٠٠ گرم
پياز درشت ١ عدد
سيب زميني ١ عدد
نمك ١ قاشق چ خ
فلفل سياه ١ قاشق مربا خوري
فلفل قرمز ١ قاشق مربا خوري
زرده تخم مرغ ١ عدد
آرد نخودچي ٢ قاشق غ خ
مواد سس 👇
گوجه ٨ عدد
سير ٢ عدد
كره ٢٠ گرم
نمك و فلفل سياه
مواد برنج 👇
برنج ٤ پيمانه
نمك ١ قاشق چ خ
روغن ٥ قاشق غ خ .
.
@ashpazibanazi
.
.
همه ي ما كم و بيش با اين غذا آشناييم ،اما نكته كجاست !!! خريد گوشت مهمه ،يك اين كه نزاريد گوشتي كه تو فريزر بوده رو براتون چرخ كنن چون آب ميندازه ،دو اينكه از چربي گوشت نترسين چون اونه كه شامي رو خوشمزه ميكنه ،سوم اين كه يكم گوشت دنده گوسفندي هم باهاش چرخ كنيد تا ببينيد تا الان اشتباه ميزديد ❤️
.
.
مواد لازم ٥ نفر
گوشت ٤٠٠ گرم
پياز درشت ١ عدد
سيب زميني ١ عدد
نمك ١ قاشق چ خ
فلفل سياه ١ قاشق مربا خوري
فلفل قرمز ١ قاشق مربا خوري
زرده تخم مرغ ١ عدد
آرد نخودچي ٢ قاشق غ خ
مواد سس 👇
گوجه ٨ عدد
سير ٢ عدد
كره ٢٠ گرم
نمك و فلفل سياه
مواد برنج 👇
برنج ٤ پيمانه
نمك ١ قاشق چ خ
روغن ٥ قاشق غ خ .
.
@ashpazibanazi
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
مرغ مجلسی
@ashpazibanazi
❤️❤️❤️❤️
کانال دوم ما👇👇👇👇👇
https://www.tgoop.com/joinchat-AAAAAEJb07cTNPscXOvRqg
@ashpazibanazi
❤️❤️❤️❤️
کانال دوم ما👇👇👇👇👇
https://www.tgoop.com/joinchat-AAAAAEJb07cTNPscXOvRqg
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
غذای بدون گوشت
@ashpazibanazi
❤️❤️❤️❤️
کانال دوم ما👇👇👇👇👇
https://www.tgoop.com/joinchat-AAAAAEJb07cTNPscXOvRqg
@ashpazibanazi
❤️❤️❤️❤️
کانال دوم ما👇👇👇👇👇
https://www.tgoop.com/joinchat-AAAAAEJb07cTNPscXOvRqg
آشپزی با نازی🍰🍔☕
غذای بدون گوشت @ashpazibanazi ❤️❤️❤️❤️ کانال دوم ما👇👇👇👇👇 https://www.tgoop.com/joinchat-AAAAAEJb07cTNPscXOvRqg
من اومدم با #غذای-بدون_گوشت خوشمزهه😋
۱۲۵ گرم کره یا مارگارین
۱ فنجان چایخوری روغن مایع
۱ فنجان چایخوری ماست
۱ عدد تخم مرغ کامل+۱ عدد سفیده ی تخم مرغ
۱ ق چ نمک
۲ ق چ بکینگ پودر
۱ ق غ سرکه سیب یا انگور( یا اینکه میتونین ۱ ق چ جوش شیرین اضافه کنین من جوش شیرین زدم)
۲ عدد هویج رنده شده
۱ دسته شوید
۴ الی ۴ و نیم لیوان آرد الک شده
ابتدا کره ذوب شده و روغن و ماست و یک تخم مرغ کامل و ۱ عدد سفیده و نمک و بکینگ پودر و سرکه و با هم مخلوط و بعد هویج رنده شده و شوید خورد شده میریزیم و آرد الک شده رو به تدریج اضافه و ورز میدیم تا خمیر نرمی بدست بیاد،به پنیر پیتزا پاپریکا اضافه کرده و خمیر رو به قسمت های مساوی تقسیم میکنیم و بینش پنیر میذاریم و میبندیم و داخل سینی فر که کاغذ روغنی انداختیم میچینیم و زرده تخم مرغ و کنجد و سیاهدونه میپاشیم و در فر ۱۸۰ درجه از قبل گرم شده بذاربن تا طلایی رنگ شه
نوووش جاان😍
.
@ashpazibanazi
۱۲۵ گرم کره یا مارگارین
۱ فنجان چایخوری روغن مایع
۱ فنجان چایخوری ماست
۱ عدد تخم مرغ کامل+۱ عدد سفیده ی تخم مرغ
۱ ق چ نمک
۲ ق چ بکینگ پودر
۱ ق غ سرکه سیب یا انگور( یا اینکه میتونین ۱ ق چ جوش شیرین اضافه کنین من جوش شیرین زدم)
۲ عدد هویج رنده شده
۱ دسته شوید
۴ الی ۴ و نیم لیوان آرد الک شده
ابتدا کره ذوب شده و روغن و ماست و یک تخم مرغ کامل و ۱ عدد سفیده و نمک و بکینگ پودر و سرکه و با هم مخلوط و بعد هویج رنده شده و شوید خورد شده میریزیم و آرد الک شده رو به تدریج اضافه و ورز میدیم تا خمیر نرمی بدست بیاد،به پنیر پیتزا پاپریکا اضافه کرده و خمیر رو به قسمت های مساوی تقسیم میکنیم و بینش پنیر میذاریم و میبندیم و داخل سینی فر که کاغذ روغنی انداختیم میچینیم و زرده تخم مرغ و کنجد و سیاهدونه میپاشیم و در فر ۱۸۰ درجه از قبل گرم شده بذاربن تا طلایی رنگ شه
نوووش جاان😍
.
@ashpazibanazi
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
تهدیگ رستورانی
@ashpazibanazi
❤️❤️❤️❤️
کانال دوم ما👇👇👇👇👇
https://www.tgoop.com/joinchat-AAAAAEJb07cTNPscXOvRqg
@ashpazibanazi
❤️❤️❤️❤️
کانال دوم ما👇👇👇👇👇
https://www.tgoop.com/joinchat-AAAAAEJb07cTNPscXOvRqg
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
تهدیگ رستورانی
@ashpazibanazi
❤️❤️❤️❤️
کانال دوم ما👇👇👇👇👇
https://www.tgoop.com/joinchat-AAAAAEJb07cTNPscXOvRqg
@ashpazibanazi
❤️❤️❤️❤️
کانال دوم ما👇👇👇👇👇
https://www.tgoop.com/joinchat-AAAAAEJb07cTNPscXOvRqg
آشپزی با نازی🍰🍔☕
تهدیگ رستورانی @ashpazibanazi ❤️❤️❤️❤️ کانال دوم ما👇👇👇👇👇 https://www.tgoop.com/joinchat-AAAAAEJb07cTNPscXOvRqg
تهدیگ رستورانی👌
مواد لازم :
۲ ق غذاخوری ماست پرچرب سفت
پودر زعفرون
نصف قاشق غ گلاب
تخم مرغ کامل
۱ق غ روغن مایع
موادو خوب قاطی کنید ، برنج ابکشو اضافه کنید قشنگ سفت شه. کف قابلمه نچسب روغن بریزید و موادو قشنگ با پشت قاشق فشرده کنید و بقیه برنج ساده.
چند دقیقه شعله زیاد باشه بعد بخار افتاد شعله پخش کن بزارید و شعله رو کم کنید تا یساعت دم بکشه.
نوش جوووونزتون😍
✅چنتا نکته✅
🟣قابلمه نچسب باشه
🟣ماست ابکی و شل نباشه سفت باشه
🟣بجای گلاب یذره پودر هل میتونید بزنید
🟣تهدیگ خشک و قرچ قرچی فقط زرده تخم مرغ تنها بزنید ، ولی اگر میخواین کمی تردی داشته باشه و خیلی نرم نباشه1تخم مرغ کامل بزنید
.
@ashpazibanazi
مواد لازم :
۲ ق غذاخوری ماست پرچرب سفت
پودر زعفرون
نصف قاشق غ گلاب
تخم مرغ کامل
۱ق غ روغن مایع
موادو خوب قاطی کنید ، برنج ابکشو اضافه کنید قشنگ سفت شه. کف قابلمه نچسب روغن بریزید و موادو قشنگ با پشت قاشق فشرده کنید و بقیه برنج ساده.
چند دقیقه شعله زیاد باشه بعد بخار افتاد شعله پخش کن بزارید و شعله رو کم کنید تا یساعت دم بکشه.
نوش جوووونزتون😍
✅چنتا نکته✅
🟣قابلمه نچسب باشه
🟣ماست ابکی و شل نباشه سفت باشه
🟣بجای گلاب یذره پودر هل میتونید بزنید
🟣تهدیگ خشک و قرچ قرچی فقط زرده تخم مرغ تنها بزنید ، ولی اگر میخواین کمی تردی داشته باشه و خیلی نرم نباشه1تخم مرغ کامل بزنید
.
@ashpazibanazi