This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
مواد لازم برای #کیک_لبو:
۲ عدد تخم مرغ
۱ عدد لبو (۹۰ گرم )پخته
به همراه
۱۰ ق غ آب لبو ( با هم پوره شود )
۱/۴ لیوان روغن مایع
۱/۲ لیوان شکر
۱ لیوان آرد
1 ق چ بیکینگ پودر
۱/۲ ق چ وانیل
1 مشت گردو خرد شده(اختیاری)
برای سس لبو :
۱/۲ لیوان آب لبو
۱/۲ ق غ نشاسته ذرت
٢٠-۴٠ گرم شکلات سفید
نوک ق چ وانیل
۲ عدد تخم مرغ
۱ عدد لبو (۹۰ گرم )پخته
به همراه
۱۰ ق غ آب لبو ( با هم پوره شود )
۱/۴ لیوان روغن مایع
۱/۲ لیوان شکر
۱ لیوان آرد
1 ق چ بیکینگ پودر
۱/۲ ق چ وانیل
1 مشت گردو خرد شده(اختیاری)
برای سس لبو :
۱/۲ لیوان آب لبو
۱/۲ ق غ نشاسته ذرت
٢٠-۴٠ گرم شکلات سفید
نوک ق چ وانیل
لبو پخته،آب لبو،روغن را با هم داخل مخلوط کن بریزید یا با گوشتکوب برقی کامل میکس کنید
تخم مرغها و شکر و وانیل و ۵ دقیقه با همزن هم بزنید تا کاملا سفید و کشدار شود
بعد لبو میکس شده را اضافه کرده و ۱ دقیقه هم بزنید
بعد لبو میکس شده را اضافه کرده و ۱ دقیقه هم بزنید
حالا مخلوط آرد و بکینگ پودر را اضافه و با لیسک به صورت دورانی خوب یکدست کنید و سپس گردو را اضافه کرده و یک دور هم بزنید
در قالب ریخته و در فر به مدت ۴۰ دقیقه بپزید بعد از ۳۰ دقیقه پخت کیک را چک کنید.
در قالب ریخته و در فر به مدت ۴۰ دقیقه بپزید بعد از ۳۰ دقیقه پخت کیک را چک کنید.
برای #سس_لبو:
آب لبو و وانیل و نشاسته را با هم مخلوط کرده و روی حرارت ملایم هم میزنیم تا غلیظ و شیشه ای بشه، حالت گلیز مانند پیدا کنه
آب لبو و وانیل و نشاسته را با هم مخلوط کرده و روی حرارت ملایم هم میزنیم تا غلیظ و شیشه ای بشه، حالت گلیز مانند پیدا کنه
وقتی سرد بشه مثل سس گاناش خودش را میگیره و برای تزیین آماده است.
نوش جان
من از این سس روی کیک لبو ریختم.
سس لبو برای تزیین کیک و دسر و بستنی
خوشمزه و خوشرنگ با رنگ کاملا طبیعی
یک دونه لبو را داخل ظرفی آب قرار دادم و پس از مدتی جوونه و برگ داد، خیلی خوشرنگ و زیباست
گاهی از برگ‌هایش در سالاد ها استفاده می کنم.
نوش جان
من از این سس روی کیک لبو ریختم.
سس لبو برای تزیین کیک و دسر و بستنی
خوشمزه و خوشرنگ با رنگ کاملا طبیعی
یک دونه لبو را داخل ظرفی آب قرار دادم و پس از مدتی جوونه و برگ داد، خیلی خوشرنگ و زیباست
گاهی از برگ‌هایش در سالاد ها استفاده می کنم.
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
#کیک_کدوحلوایی_خام
#کیک_کدوحلوای
#کدوحلوایی
#کدو_تنبل
کیک فوق العاده خوش عطر و طعم با بافتی کاملا اسفنجی
که خیلی راحت و سریع آماده میشه
در چالش با مینا
مواد لازم
٣۵-۴٠ دقیقه
٨-١٢ نفر
#کیک_کدوحلوای
#کدوحلوایی
#کدو_تنبل
کیک فوق العاده خوش عطر و طعم با بافتی کاملا اسفنجی
که خیلی راحت و سریع آماده میشه
در چالش با مینا
مواد لازم
٣۵-۴٠ دقیقه
٨-١٢ نفر
• 1.5 لیوان آرد قنادی • 1.5 ق م بکینگ پودر • 1/2 ق م پودر دارچین • 2 عدد تخم مرغ درشت • 1 لیوان سرخالی شکر • 1/4 ق چ وانیل • 1 ق غ عسل • 1 ق غ گلاب • 1 ق چ پودر هل • 1/2 لیوان روغن • 1 لیوان کدو حلوایی خام ریز رنده شده • 1/4 لیوان گردو خرد شده (دلخواه)