♦️برخی از خاصیت های پیازچه
🔹پیازچه کلسترول و تری گلیسیرید را کاهش می دهد.
🔹پیازچه مجرای تنفسی را تحریک و خلط را دفع می کند.
🔹از اسهال پشگیری می کند و برای از بین بردن عفونتهای قارچی عالی است.
🔹ویتامین c موجود در آن از چروک شدن پوست پیشگیری می کند.
🔹از رشد سلول های سرطانی به خصوص سرطان روده بزرگ پیشگیری میکند.
🔹پیازچه کلسترول و تری گلیسیرید را کاهش می دهد.
🔹پیازچه مجرای تنفسی را تحریک و خلط را دفع می کند.
🔹از اسهال پشگیری می کند و برای از بین بردن عفونتهای قارچی عالی است.
🔹ویتامین c موجود در آن از چروک شدن پوست پیشگیری می کند.
🔹از رشد سلول های سرطانی به خصوص سرطان روده بزرگ پیشگیری میکند.
*🔹 فواید عطسه برای مغز و بدن 🤧🧠*
عطسه (Sneeze) واکنشی *طبیعی* و *دفاعی* بدن است که وقتی محرکی مثل گردوغبار، ویروس یا مواد آلرژیزا وارد بینی میشود، رخ میدهد.
این واکنش فوایدی هم برای مغز و سلامت کلی بدن دارد:
*🔸 فواید عطسه:*
_• پاکسازی مجاری تنفسی از گردوغبار، آلودگی و عوامل بیماریزا_
_• کمک به باز شدن سینوسها و بهبود جریان هوا در بینی_
_• جلوگیری از تجمع باکتری و ویروس در مجاری تنفسی_
_• تحریک سیستم عصبی و افزایش جریان خون به مغز_
_• احساس رهایی و سبکی پس از عطسه، که میتواند تنش را کاهش دهد_
*📌 نکته:* عطسه گاهی باعث افزایش لحظهای فشار در مغز و تغییر جریان خون میشود، اما در افراد سالم مشکلی ایجاد نمیکند.
اگر عطسه بهطور غیرعادی و مداوم باشد، میتواند نشانه آلرژی یا عفونت باشد که نیاز به بررسی دارد.
عطسه (Sneeze) واکنشی *طبیعی* و *دفاعی* بدن است که وقتی محرکی مثل گردوغبار، ویروس یا مواد آلرژیزا وارد بینی میشود، رخ میدهد.
این واکنش فوایدی هم برای مغز و سلامت کلی بدن دارد:
*🔸 فواید عطسه:*
_• پاکسازی مجاری تنفسی از گردوغبار، آلودگی و عوامل بیماریزا_
_• کمک به باز شدن سینوسها و بهبود جریان هوا در بینی_
_• جلوگیری از تجمع باکتری و ویروس در مجاری تنفسی_
_• تحریک سیستم عصبی و افزایش جریان خون به مغز_
_• احساس رهایی و سبکی پس از عطسه، که میتواند تنش را کاهش دهد_
*📌 نکته:* عطسه گاهی باعث افزایش لحظهای فشار در مغز و تغییر جریان خون میشود، اما در افراد سالم مشکلی ایجاد نمیکند.
اگر عطسه بهطور غیرعادی و مداوم باشد، میتواند نشانه آلرژی یا عفونت باشد که نیاز به بررسی دارد.
*🔹 سرطان زبان چیست و چه علائمی دارد؟ 👅*
سرطان زبان (Tongue cancer) یکی از انواع سرطانهای دهانی است که در بافتهای زبان رشد میکند.
این بیماری میتواند در بخش جلویی زبان (که بیشتر دیده میشود) یا در انتهای زبان (که تشخیصش دشوارتر است) بروز کند.
*🔸 علائم شایع سرطان زبان:*
_• زخم یا برجستگی روی زبان که خوب نمیشود_
_• درد مداوم در زبان یا دهان_
_• خونریزی بدون دلیل از زبان_
_• لک یا تغییر رنگ غیرعادی روی زبان_
_• احساس کرختی در زبان یا دهان_
_• مشکل در بلع یا تکلم_
_• بوی بد دهان مداوم_
*🔸 عوامل خطر:*
_• مصرف دخانیات (سیگار، قلیان)_
_• مصرف مداوم الکل_
_• عفونت ویروس HPV_
_• بهداشت ضعیف دهان و دندان_
*📌 نکته مهم:*
تشخیص زودهنگام سرطان زبان، بهویژه اگر زخمی بیش از ۲ هفته روی زبان باقی بماند، کلید درمان موفق است. در صورت مشاهده علائم مشکوک، فوراً به پزشک مراجعه کنید
سرطان زبان (Tongue cancer) یکی از انواع سرطانهای دهانی است که در بافتهای زبان رشد میکند.
این بیماری میتواند در بخش جلویی زبان (که بیشتر دیده میشود) یا در انتهای زبان (که تشخیصش دشوارتر است) بروز کند.
*🔸 علائم شایع سرطان زبان:*
_• زخم یا برجستگی روی زبان که خوب نمیشود_
_• درد مداوم در زبان یا دهان_
_• خونریزی بدون دلیل از زبان_
_• لک یا تغییر رنگ غیرعادی روی زبان_
_• احساس کرختی در زبان یا دهان_
_• مشکل در بلع یا تکلم_
_• بوی بد دهان مداوم_
*🔸 عوامل خطر:*
_• مصرف دخانیات (سیگار، قلیان)_
_• مصرف مداوم الکل_
_• عفونت ویروس HPV_
_• بهداشت ضعیف دهان و دندان_
*📌 نکته مهم:*
تشخیص زودهنگام سرطان زبان، بهویژه اگر زخمی بیش از ۲ هفته روی زبان باقی بماند، کلید درمان موفق است. در صورت مشاهده علائم مشکوک، فوراً به پزشک مراجعه کنید
#کباب_مرغ
چرخ کرده مغز رون مرغ بدون استخون ۵۰۰ گرم (میتونین فیله مرغ چرخ کرده هم استفاده کنید و یا ترکیب سینه مرغ و ران مرغ)
۴ حبه سیر
۱/۴ پیمانه جعفری تازه
۱ عدد فلفل دلمه قرمز کوچیک و یا نصف فلفل دلمه
۱ عدد پیاز ریز رنده شده
نمک، فلفل سیاه، پاپریکا، زردچوبه، پودر سیر (پودر انبه به دلخواه)
۲ ق غ خ آرد سوخاری
۱ ق غ خ روغن
زعفران دم شده
کره و ذوب شده و زعفران برای رومال کباب ها
مواد لازم برای سس:
۲ ق غ خ روغن
۱ ق غ خ رب گوجه
۱/۳ پیمانه آب جوش
۱/۲ پیمانه رب انار
۱/۳ پیمانه گردوی خورد شده
۱ ق غ خ زرشک
نمک
سیر جعفری و فلفل دلمه رو خورد کنید. توی یه کاسه گوشت مرغ چرخ کرده، پیاز چرخ شده، و ترکیب سیر و فلفل و جعفری، ادویه ها، روغن و زعفران دم شده رو ریخته و به خوبی تمامی مواد رو با هم ورز میدیم تا یکدست بشه. بعد توی دستمون طبق ویدیو شکل میدیم به کمک یک عدد سیخ چوبی که خیس کرده و روی کبابامون خط میندازیم طبق ویدیو و اونارو توی سینی فر میچینیم و روش ترکیب کره ذوب شده و زعفران دم شده رو فرچه میکنیم و دیگه توی فری که از قبل با دمای ۱۸۰ درجه گرم کردیم میذاریم به مدت ۲۰ الی ۳۰ دقیقه بپزه (میتونین توی تابه هم سرخ کنید)حواستون باید باشه زمانی که طلایی شد از فر دربیارید.
دیگه اگه خواستین به دلخواه توی یدونه زغال روشن رو توی کاسه بذارین روش روغن بریزین و درشو ببندین تا کبابا دودی بشه.
برای سس هم رب گوحه رو توی تابه تفت بدین اب رو اضافه کرده و درآخر هم نمک، رب انار و گردو رو اضافه کنید و اجازه بدین سس بپزه و غلیظ بشه.
موقع سرو توی دیس اول از سس بریزین و روشم کبابارو بچینین و کنار یه پلوی خوشمزه سرو کنید.
@azin93food
چرخ کرده مغز رون مرغ بدون استخون ۵۰۰ گرم (میتونین فیله مرغ چرخ کرده هم استفاده کنید و یا ترکیب سینه مرغ و ران مرغ)
۴ حبه سیر
۱/۴ پیمانه جعفری تازه
۱ عدد فلفل دلمه قرمز کوچیک و یا نصف فلفل دلمه
۱ عدد پیاز ریز رنده شده
نمک، فلفل سیاه، پاپریکا، زردچوبه، پودر سیر (پودر انبه به دلخواه)
۲ ق غ خ آرد سوخاری
۱ ق غ خ روغن
زعفران دم شده
کره و ذوب شده و زعفران برای رومال کباب ها
مواد لازم برای سس:
۲ ق غ خ روغن
۱ ق غ خ رب گوجه
۱/۳ پیمانه آب جوش
۱/۲ پیمانه رب انار
۱/۳ پیمانه گردوی خورد شده
۱ ق غ خ زرشک
نمک
سیر جعفری و فلفل دلمه رو خورد کنید. توی یه کاسه گوشت مرغ چرخ کرده، پیاز چرخ شده، و ترکیب سیر و فلفل و جعفری، ادویه ها، روغن و زعفران دم شده رو ریخته و به خوبی تمامی مواد رو با هم ورز میدیم تا یکدست بشه. بعد توی دستمون طبق ویدیو شکل میدیم به کمک یک عدد سیخ چوبی که خیس کرده و روی کبابامون خط میندازیم طبق ویدیو و اونارو توی سینی فر میچینیم و روش ترکیب کره ذوب شده و زعفران دم شده رو فرچه میکنیم و دیگه توی فری که از قبل با دمای ۱۸۰ درجه گرم کردیم میذاریم به مدت ۲۰ الی ۳۰ دقیقه بپزه (میتونین توی تابه هم سرخ کنید)حواستون باید باشه زمانی که طلایی شد از فر دربیارید.
دیگه اگه خواستین به دلخواه توی یدونه زغال روشن رو توی کاسه بذارین روش روغن بریزین و درشو ببندین تا کبابا دودی بشه.
برای سس هم رب گوحه رو توی تابه تفت بدین اب رو اضافه کرده و درآخر هم نمک، رب انار و گردو رو اضافه کنید و اجازه بدین سس بپزه و غلیظ بشه.
موقع سرو توی دیس اول از سس بریزین و روشم کبابارو بچینین و کنار یه پلوی خوشمزه سرو کنید.
@azin93food
💃 پیراهن دلبرانه مخصوص دلدادهها 💫
اگه دنبال یه پیراهنی میگردی که توی هر جمعی بدرخشی ✨
با طراحی خاص، پارچه لطیف و تنخور فوقالعاده 👗
از این دلبرتر پیدا نمیکنی! 😍
📦 ارسال به تمام ایران
📲 فقط کافیه یه نگاه بندازی 👇
https://www.tgoop.com/tiktakonlineshop 🌷
اگه دنبال یه پیراهنی میگردی که توی هر جمعی بدرخشی ✨
با طراحی خاص، پارچه لطیف و تنخور فوقالعاده 👗
از این دلبرتر پیدا نمیکنی! 😍
📦 ارسال به تمام ایران
📲 فقط کافیه یه نگاه بندازی 👇
https://www.tgoop.com/tiktakonlineshop 🌷
*🔸 فواید زعفران 🌸✨*
*زعفران یکی از گرانترین و پرخاصیتترین ادویههای دنیاست* که علاوه بر طعم و رنگ، خواص دارویی فراوانی هم دارد:
*🧠 تقویت خلق و خو:* زعفران با افزایش سروتونین در مغز میتواند به کاهش علائم افسردگی و اضطراب کمک کند.
*❤️ سلامت قلب:* آنتیاکسیدانهای موجود در زعفران به کاهش فشار خون و بهبود عملکرد عروق کمک میکنند.
*🩸 بهبود گردش خون:* زعفران باعث کاهش چربی خون و بهبود جریان خون میشود.
*👁️ محافظت از چشم:* مصرف زعفران ممکن است در کاهش سرعت پیشرفت بیماری دژنراسیون ماکولا (تحلیل لکه زرد شبکیه) مؤثر باشد.
🧘♀️ کاهش علائم سندرم پیش از قاعدگی (PMS): مطالعات نشان دادهاند که زعفران میتواند درد، نوسانات خلقی و خستگی ناشی از قاعدگی را کاهش دهد.
*🧪 خاصیت ضدسرطانی:* ترکیبات فعال زعفران مانند «کروسین» و «سافرنال» دارای خاصیت آنتیاکسیدانی و ضدسرطانی هستند.
*🥣 بهبود گوارش:* زعفران به هضم بهتر غذا کمک میکند و ممکن است نفخ و درد معده را کاهش دهد.
*زعفران یکی از گرانترین و پرخاصیتترین ادویههای دنیاست* که علاوه بر طعم و رنگ، خواص دارویی فراوانی هم دارد:
*🧠 تقویت خلق و خو:* زعفران با افزایش سروتونین در مغز میتواند به کاهش علائم افسردگی و اضطراب کمک کند.
*❤️ سلامت قلب:* آنتیاکسیدانهای موجود در زعفران به کاهش فشار خون و بهبود عملکرد عروق کمک میکنند.
*🩸 بهبود گردش خون:* زعفران باعث کاهش چربی خون و بهبود جریان خون میشود.
*👁️ محافظت از چشم:* مصرف زعفران ممکن است در کاهش سرعت پیشرفت بیماری دژنراسیون ماکولا (تحلیل لکه زرد شبکیه) مؤثر باشد.
🧘♀️ کاهش علائم سندرم پیش از قاعدگی (PMS): مطالعات نشان دادهاند که زعفران میتواند درد، نوسانات خلقی و خستگی ناشی از قاعدگی را کاهش دهد.
*🧪 خاصیت ضدسرطانی:* ترکیبات فعال زعفران مانند «کروسین» و «سافرنال» دارای خاصیت آنتیاکسیدانی و ضدسرطانی هستند.
*🥣 بهبود گوارش:* زعفران به هضم بهتر غذا کمک میکند و ممکن است نفخ و درد معده را کاهش دهد.
*🔹 خواص به برای سلامتی 🍐🌿*
میوه به (Quince) سرشار از مواد مغذی و فیبر است و از قدیم در طب سنتی بهعنوان داروی طبیعی برای بهبود عملکرد دستگاه گوارش و تقویت بدن استفاده میشود.
*🔸 فواید اصلی میوه به:*
_• کمک به بهبود هضم و درمان یبوست_
_• تسکین معده و کاهش اسید معده_
_• تقویت سیستم ایمنی به دلیل ویتامین C_
_• منبع عالی آنتیاکسیدان برای کاهش التهاب_
_• کمک به کاهش کلسترول و محافظت از قلب_
_• بهبود سلامت پوست با داشتن ویتامینهای گروه B_
_• آرامبخش طبیعی و مفید برای کاهش استرس_
*📌 نکته:* مصرف به بهصورت خام، پخته یا بهصورت مربا توصیه میشود. افراد مبتلا به یبوست میتوانند از دمنوش یا کمپوت به بهره ببرند.
میوه به (Quince) سرشار از مواد مغذی و فیبر است و از قدیم در طب سنتی بهعنوان داروی طبیعی برای بهبود عملکرد دستگاه گوارش و تقویت بدن استفاده میشود.
*🔸 فواید اصلی میوه به:*
_• کمک به بهبود هضم و درمان یبوست_
_• تسکین معده و کاهش اسید معده_
_• تقویت سیستم ایمنی به دلیل ویتامین C_
_• منبع عالی آنتیاکسیدان برای کاهش التهاب_
_• کمک به کاهش کلسترول و محافظت از قلب_
_• بهبود سلامت پوست با داشتن ویتامینهای گروه B_
_• آرامبخش طبیعی و مفید برای کاهش استرس_
*📌 نکته:* مصرف به بهصورت خام، پخته یا بهصورت مربا توصیه میشود. افراد مبتلا به یبوست میتوانند از دمنوش یا کمپوت به بهره ببرند.
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
یه #فینگرفود راحت و خوشمزه که میتونید از شب قبل برای مهمونی اماده کنید و خوبیش اینه که چندساعت قبل سرخ میشه و لحظه اخر درگیر سرخ کردن نیستید🤌
یه ورق ژامبون
۲ ورق پنیر گودا
۲ ورق پنیرپستو
یا هر پنیری که دوست دارید ورقه ای
پستو بخاطر رنگش خیلی جذابش میکنه👌
رول هارو که محکم پیچیدین چندساعت داخل یخچال استراحت بدید و بعد سوخاری کنید و سرخ کنید
بعدش اجازه بدید ۲.۳ ساعت تومحیط یا یخچال بمونه تا پنیرهاش سفت بشه که برش های تمیزی داشته باشید👌
هر رول ۵ عدد رولت میده
یه ورق ژامبون
۲ ورق پنیر گودا
۲ ورق پنیرپستو
یا هر پنیری که دوست دارید ورقه ای
پستو بخاطر رنگش خیلی جذابش میکنه👌
رول هارو که محکم پیچیدین چندساعت داخل یخچال استراحت بدید و بعد سوخاری کنید و سرخ کنید
بعدش اجازه بدید ۲.۳ ساعت تومحیط یا یخچال بمونه تا پنیرهاش سفت بشه که برش های تمیزی داشته باشید👌
هر رول ۵ عدد رولت میده
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
درست کردن تخم شربتی معلق با اینکه سادهاست اما یه نکته مهم داره.
#ترفند #شربت
برای معلق موندن تخم شربتی داخل شربت باید اونو با گوشتکوب برقی یا مخلوط کن فقط ۳ ثانیه بزنید، اگه بیشتر بشه بافت و طعمش عوض میشه.
با این دستور یه شربت جذاب و شیک برای مهمونیاتون درست کنید:
تخم شربتی ۳ قاشق مربا خوری
شکر نصف پیمانه
عرق کاسنی یک سوم پیمانه
زعفران سوپرنگین زرکند به مقدار لازم
#ترفند #شربت
برای معلق موندن تخم شربتی داخل شربت باید اونو با گوشتکوب برقی یا مخلوط کن فقط ۳ ثانیه بزنید، اگه بیشتر بشه بافت و طعمش عوض میشه.
با این دستور یه شربت جذاب و شیک برای مهمونیاتون درست کنید:
تخم شربتی ۳ قاشق مربا خوری
شکر نصف پیمانه
عرق کاسنی یک سوم پیمانه
زعفران سوپرنگین زرکند به مقدار لازم
👚 دنبال یه تیشرت خاص و بامزهای؟
😍 تیشرتهای کیوت و خاص با طرحهای خاص و قیمت عالی همینجاست!
🎨 تنوع رنگ و طرح داریم، برای هر سلیقهای
💸 قیمتامون جوریه که دلت نمیاد یه دونه بخری!
📦 ارسال به سراسر ایران
📲 یه بار سر بزن، عاشقشون میشی
https://www.tgoop.com/tiktakonlineshop 🌷
😍 تیشرتهای کیوت و خاص با طرحهای خاص و قیمت عالی همینجاست!
🎨 تنوع رنگ و طرح داریم، برای هر سلیقهای
💸 قیمتامون جوریه که دلت نمیاد یه دونه بخری!
📦 ارسال به سراسر ایران
📲 یه بار سر بزن، عاشقشون میشی
https://www.tgoop.com/tiktakonlineshop 🌷