⚡️Затраты на продукты в ресторанах составляют около 33% от стоимости блюда

Такие цифры озвучили аналитики сервиса «Чиббис». В связи с подорожанием ингредиентов в первом квартале 2025 года стоимость блюд в ресторанах и кафе Северной столицы увеличилась на аналогичную величину. Наряду с этим платёжеспособность населения города продолжает снижаться.

«Подорожание в любом случае будет. Если сравнивать цены прошлого и этого года, то разница составляет примерно 15%. От этого никуда не деться, в сезон — дешевле, зимой, вне сезон, — дороже. Но мы не забываем про инфляцию, поэтому 10−15% вылезло из ниоткуда», — комментирует управляющий Центром фермерской торговли «Озерки» Павел Краев.

Подробности — в материале обозревателя Business FM Петербург Илхамы Фаталиевой

📷 фотобанк Business FM Петербург

#рестораны #петербург #продукты #еда #питание #зарплата #цены #подорожание #мрот

⚡️Платная «курилка» в Пулково стала бесплатной

Руководство аэропорта приняло решение не взимать плату с курильщиков за пользование курительной комнатой «по многочисленным просьбам», о чем сообщается в Telegram-канале воздушной гавани.

«По многочисленным просьбам и учитывая сложность ситуации в аэропортах руководство Пулково приняло решение сделать доступ в курительную комнату бесплатным. Просим соблюдать порядок. Напоминаем, что курительная комната рассчитана на единовременное посещение шести человек», — говорится в сообщении.

Да, пока курительная комната всё ещё на ремонте, она откроется в 0:00 «после завершения технических работ», уточнили в Пулково.

#пулково #аэропорт #курилка #цена #деньги

⚡️Агрегаторам такси придётся объяснить повышение цен во время коллапса в Пулково

Генпрокурор Игорь Краснов поручил проверить законность действий агрегаторов такси и перевозчиков, которые, согласно многочисленных жалобам граждан, взвинчивали цены в период ограниченной работы мобильного интернета и связи. По итогам проверки в надзорном ведомстве пообещали принять исчерпывавший комплекс мер по защите прав пассажиров.

Во время коллапса в Пулково граждане жаловались, что стоимость такси взлетела в три, а то и в четыре раза: цена некоторых поездок достигала почти двух тысяч рублей. В генпрокуратуре заявили, что особое внимание будет уделено вопросам возможного сговора о повышении стоимости услуг.

«Во-первых, таксисты, которые работают через агрегатор, вообще не имеют никакого отношения к цене. Мало такси, много пассажиров — у агрегатора автоматически поднимается цена. Во-вторых, почему взлетели цены, когда не работал GPS? Всё очень просто. В советское время таксисты сдавали экзамены и знали город. Сегодня же 90% таксистов могут ездить только по GPS-навигации! Когда она рухнула, водители не решились выходить на улицу», — комментирует председатель Общественного совета при Санкт-Петербургском Управлении Федеральной антимонопольной службы Георгий Абелев.

Мнения экспертов выслушал шеф-редактор Business FM Петербург Максим Морозов

📷 Илья Чунин / unsplash.com

#петербург #пулково #такси #агрегаторы #цены #повышение #коллапс #ограничения #бпла #спрос #водители #геолокация #gps

⚡️Похороны бывшего министра транспорта РФ Романа Старовойта планируют провести в Петербурге

Об этом пишет «Фонтанка» со ссылкой на осведомленный источник. По его данным, конкретное место пока не определено.

Напомним, Роман Старовойт родился в Курске, а школу окончил в Сосновом Бору. Получив высшее образование в БГТУ «Военмех» имени Д.Ф. Устинова, будущий глава Минтранса, а до этого Курской области, начал карьеру государственного служащего в комитете по инвестициям Санкт-Петербурга. В последнем Роман Старовойт проработал несколько лет.

Ранее пресс-секретарь президента РФ Дмитрий Песков сообщил журналистам, что Владимиру Путину доложили о смерти бывшего министра транспорта РФ Романа Старовойта. Произошедшее «не может не шокировать», в Кремле случившееся вызвало такую же реакцию, отметил Песков. Официальный представитель Кремля подчеркнул, что в настоящий момент идет следствие, которое и призвано ответить на все вопросы.

Утром 7 июля стало известно о том, что Владимир Путин освободил Романа Старовойта от должности главы Минтранса РФ. Спустя несколько часов экс-министра нашли мертвым в подмосковном Одинцово. Следственные органы устанавливают обстоятельства и причины смерти чиновника, официальная версия причины — самоубийство, сообщили накануне в СК РФ.

#романстаровойт #минтранс #отставки #похороны

⚡️В ГД разрабатывают меры регулирования закупочных цен на главные продукты питания

Члены экспертного совета по торговле при комитете Госдумы по промышленности и торговле рассмотрели вероятную разработку мер координирования цен на основные продукты питания. Об этом пишет ТАСС со ссылкой на заместителя председателя комитета ГД по аграрным вопросам Юлия Оглоблина.

По словам депутата, тема честного ценообразованию от аграриев поднимается регулярно. При этом Оглоблина отметила не только тот факт, что стоимость сельскохозяйственной продукции в закупке бывает в два раза ниже, чем в рознице, но и рассказала о возникающем все чаще в последнее время так называемом «эффекте качелей». Такая ситуация, когда закупочная цена на продукцию то стремительно снижается, то неожиданно начинает увеличиваться, происходила, например, с картофелем.

Зампред комитета Госдумы по аграрным вопросам также подчеркнула, что цены необходимо устанавливать, опираясь на текущие условия, себестоимость и рентабельность фермерских хозяйств. Так как продавая свою продукцию закупщиком по минимальной цене, сельхозпроизводители должны уменьшать поголовье или посевные площади, трудиться себе в убыток, а это неправильно.

Оглоблина также рассказала информагентству, что Минпромторг заявил о необходимости введения отпускных цен производителей, (в виде «вилки» минимума и максимума стоимости каждой отдельно взятой категории продукции).

📷 Dulcey Lima / unsplash.com

#госдума #продукты #закупочныецены #регулирование #розница #ретейл #эффекткачелей #сельхохпродукция #сельскоехозяйство

⚡️Искусственный интеллект выявил 16 тысяч нарушений благоустройства в Петербурге

Столько случаев система зафиксировала за два года, составив более 2900 постановлений, сообщили в пресс-службе Смольного. Благодаря новым технологиям ежедневно просматривается более 2500 локаций — на осмотр такой территории потребовалось бы более 500 сотрудников.

Наряду с этим нейросети стали следить за школьными столовыми. Пилотный проект запущен в Колпинском районе города — видеокамеры фиксируют и передают информацию в аналитический центр, а ИИ следит за состоянием пищеблока, наличием и чистотой одежды у сотрудников.

«Если искусственный интеллект будет приглядывать за сотрудниками пищеблока, за тем, как они одеты и насколько там соблюдаются санитарные требования, то это будет хорошо. Единственное, любые сигналы ИИ нужно все-таки проверять через живых людей, потому что машина — есть машина», — комментирует председатель Ассоциации родительских комитетов и сообществ Ольга Леткова.

Подробнее о внедрении ИИ в повседневную жизнь в Петербурге — в материале обозревателя Business FM Петербург Илхамы Фаталиевой

📷 Joe Gadd / unsplash.com

#искусственныйинтеллект #нейросеть #гати #петербург #школьныестоловые #питание #фасадызданий #благоустройство #технологии

📺📺📺 Спикер ЗакСа Бельский: мигранты в доставке, КРТ, налоги от шеринга, «наливайки»

Председатель Заксобрания рассказал, что будет с мигрантами в доставке и такси, как меняется закон о КРТ, почему для «наливаек» возник норматив в 50 «квадратов», и к чему готовиться автомобилистам в центре Петербурга.

❗️В Законодательном собрании подвели итоги парламентского года. В числе наиболее резонансных инициатив — создание реестра ресторанов, который предполагает запрет «наливаек», новые ограничения для пользователей электрических СИМ, поправки в федеральное законодательство о КРТ, а также попытка направить часть налогов от шеринговых компаний на развитие городской инфраструктуры.

🔴Кроме того, депутаты участвуют в дискуссии по расширению зоны платных парковок и проведению реформы водных пассажирских перевозок.

Подробнее о ключевых проектах — в эксклюзивном интервью шеф-редактора Business FM Петербург Максима Морозова с председателем Законодательного собрания Петербурга Александром Бельским

📷 фотобанк Business FM Петербург

#петербург #александрбельский #закс #крт #реновация #наливайки #рестораны #реестр #общепит #бары #кикшеринг #налоги #платныепарковки #водныепрогулки #водныйтранспорт #кораблики #реформа

⚪️В Петербурге откроется выставка российского фотохудожника Владимира Куприянова «Семейный альбом»

С 12 июля по 7 сентября выставку представит школа masters совместно с галереей pop/off/art на Левашовском хлебозаводе.

Проект под кураторством Анастасии Котельниковой объединит в себе произведения Владимира Куприянова, в которых он обращался к теме коллективной исторической памяти будней советского человека 1950-х – начала 1990-х через свидетельства в виде фотографий из семейных архивов.

В своей практике Владимир Куприянов помимо авторских фотографий использовал найденные снимки или целые альбомы.

Подробнее об этом — в нашем материале

📷 предоставлено пресс-службой Левашовского Хлебозавода В. Куприянов. Выпускники. 2000-2004.

#петербург #владимиркуприянов #выставка #левашовскийхлебозавод #фотография #искусство