Глазунья с кунжутом на завтрак по рецепту Василия Мишлена, будем пробовать?

🥗🥗🥗🥗
- кунжут
- сыр
- масло сливочное
- яйца
- соль
- любые специи
😄😁😆
😊😇🙂
🌾🍁🍂
БЫСТРО И ВКУСНО✨

🧹🧹🧹🧹🧹🧹🧹

🧹🧹🧹🧹🧹🧹

🍱🍱🍱🍱

😅Куриное филе;
😅Помидоры;
😅Сыр;
😅Чеснок;
😅Сушёный базилик;
😅Оливковое масло - для жарки. #птица

🥙🥙🥙🥙На видео

БЫСТРО И ВКУСНО✨

Вензель с заварным кремом и голубикой 🫐

Слоеное тесто
Желток 1 шт
Яйцо 1 шт
Молоко 160 г
Сахар 40 г
Ванильный сахар 15 г
Крахмал кукурузный 20 г
Сливочное масло 82% 50 г

▪️Сахар, ванильный сахар, крахмал и яйцо хорошо объединить венчиком в сотейнике, чтобы не было комочков. Добавить молоко и поставить на огонь. Довести до загустения, снять с огня, добавить сливочное масло, размешать до растворения масла и пробить погружным блендером, остудить
▪️Слоеное тесто раскатать, нарезать на полоски толщиной ~1 см, соединить с одной стороны три полоски, скруть между собой  и закрутить в улитку как показано на видео
▪️Выложить на пергамент, смазать желтком и убрать в духовку 180’С ~15 минут, вынуть, остудить
▪️Охлажденный крем выложить на вензели и украсить ягодами по желанию, так же можно присыпать сахарной пудрой и миндальными лепестками.
🌾🍂🍂
☘🍂🍁🥗🥗🥗🥗🥗🥗
🌾🍁🍂
БЫСТРО И ВКУСНО✨

Фунчоза с говядиной

Нам понадобится:
Говядина 400 гр
Фунчоза 300 гр
Все овощи по 1 шт.

Для заправки:
Паприка 1 ст.л.
Кунжут 2 ст.л.
Зеленый лук
Чили перец по желанию
Чеснок 4 зубчика
Раст.масло 130 мл
Соевый соус 3 ст.л.
Рисовый уксус 2 ст.л.
Сахар 1 ст.л.
😄😁
😊😇🙂
БЫСТРО И ВКУСНО✨

Пирог с курагой и орехами🥮

Ингредиенты:
▫️яйцо - 1 шт
▫️сахар - 50 г
▫️сметана - 35 г
▫️масло сливочное - 100 г
▫️мука - 250-300 г
▫️разрыхлитель - 1 ч/л с горкой
▫️ванильный сахар
▫️соль - щепотка

Начинка:
▫️курага - 400 г
▫️сахар - 1 ст/л
▫️вода
▫️грецкие орехи

Для смазывания:
▫️желток + молоко

БЫСТРО И ВКУСНО✨

😋Когда хочется чего-то сочного и вкусного
⠀
👨‍🍳Ингредиенты:

▪️Чиабатта
▪️Мясо для стейка (у меня чак ролл из мраморной говядины)
▪️Салат
▪️Маринованные огурцы
▪️Помидоры
▪️Сыр (чеддер)
⠀
Соус:

▪️Греческий йогурт – 2 ст.л.
▪️Горчица - 1 ч.л.
▪️Соль, перец, сухой чеснок по вкусу

БЫСТРО И ВКУСНО ✨

Цитрусовый осенний пирог 🍂

📝Ингредиенты:
🔸Яйца - 2 шт
🔸Сахар - 150 гр
🔸Сметана 15% - 100 гр
🔸Сливочное масло - 100 гр
🔸Мука - 200 гр
🔸Разрыхлитель - 10 гр
🔸Апельсин - 2-3 шт
🌾🍂🍂
☘🍂🍁
🌾🍁🍂🍁🍁🍂🍂
БЫСТРО И ВКУСНО
🟧🟧🟧🟧🟧🍂🍂