🍁 🆎🕛🕔🅾️🕟🕓🕒➖🕚🕤🕓🅱️🕤 из тыквенной мякоти от изготовления фонаря.

Впереди выходные перед 🥳 Хэллоуином. Многие будут делать фонари из тыквы, поэтому буду делиться с вами некоторыми проверенными рецептами из тыквы, на которые можно как раз пустить оставшуюся мякоть.

⏩ Первый — рецепт атмосферных булочек в форме тыквы. Процесс и описание смотрите в видео. ⬆️

А для тех, кто не успевает читать и раздражается, я выложила 🅱️ подробный текстовый формат с фото.

💬 А вы готовите какие-то осенние блюда из тыквы? Делитесь любимыми тыквенными рецептами в комментариях!
❤️ — если было полезно

📍 Брежневка в Купчино

#рецепты #хеллоуин

Смотрите, какая фотовыставка открывается завтра, 2️⃣9️⃣ октября для все любителей индустриальной архитектуры и заброшек!
#архитектура #кудасходить

🍁 🕞🕛🕓🅰️🕚🕤  🕒🕑
🕚🕤🕓🅱️🕤

⏩ Продолжаю делиться тыквенными рецептами в преддверии Самайна. Цукаты из тыквы с лимоном — очень простое полезное лакомство, которое можно приготовить дома практически пассивным способом.

Порцию можно увеличивать или уменьшать, исходя из пропорций на:

🟡500 г тыквы;
🟡1 лимон;
🟡150 г сахара.

1️⃣ Тыкву очистить от кожуры и семян (или взять мякоть от фонаря) и порезать кубиками.
2️⃣ Лимон нарезать тонкими дольками.
3️⃣ Выложить тыкву и лимон в кастрюлю, присыпать сахаром, затем выложить следующий слой, тоже присыпать и так чередовать, пока не кончатся продукты. Оставить на 2-3 часа.
4️⃣ Когда тыква даст сок, а сахар в нём растворится, поставить кастрюлю на огонь, довести до кипения и варить, пока цукаты не начнут становиться прозрачными. Затем снять с плиты и оставить остывать в кастрюле.
5️⃣ Положить цукаты на сито и дать стечь сиропу. Затем выложить на решётку сушилки для овощей или пергамент на противне.
6️⃣ Сушить:
🟡при температуре 50-60 градусов около 10 часов в сушилке для овощей;
🟡или в духовке с приоткрытой дверцей при температуре 50–60 градусов 3–5 часов;
🟡или в духовке в режиме с конвекцией при температуре 50–60 градусов 2–3 часа.
7️⃣ Готовые цукаты можно обвалять в сахарной пудре и разложить по банкам.

💬 Делали когда-нибудь цукаты дома?
❤️ — если было полезно

📍 Брежневка в Купчино

#рецепты #хеллоуин

🚶 🕖🅾️🕟🕒
Если долго всматриваться в туман, понимаешь, что он – бездна.
Ветер усиливается, становится злым и колким.
Впереди самый тёмный период года.
Время перемен и перерождений.
Время заглянуть в бездну.

💬 А о чём вы задумываетесь в это время? Ставите цели? Прорабатываете ошибки? Просто уходите «в туман»? Что сделаете в этом году?

📍 Брежневка в Купчино

#мысли #туман #осень

👻 🕙🕚🕘🅰️🕠🕒🕔🕓🕒 этого дня:
Фёдоровский сквер превратился в отличную заброшку для мистических фотосессий, а по домам Фарфоровского Поста начинаются проверки строительных конструкций перед грядущим перемещением. Жители опасаются, что дома могут признать непригодными и перестроить.

Но! Помните, мы собирали лайки на мои вопросы вице-губернатору? Вопросы в эфир не вошли, но мне в комментариях ответили с официальных аккаунтов Фрунзенского района и Правительства СПб.

⏩ По поводу Фёдоровского сквера уже нет отговорок о смене подрядчика, это радует. «Некоторые сложности» — это, по всей видимости, ошибки экспертизы, по которой забыли о том, что данный холм является терриконом. Срок окончания работ перенесён уже на конец 2025 года. Могу только предполагать, что будут менять проект, т.к. по санитарным нормам и законам на таком месте можно было лишь поставить фонари, сделать дорожки (и, кстати, это было бы прекрасно, в отличие от изначального проекта).

⏩ По поводу Фарфоровского Поста пишут, что на достопримечательном месте планируется только перенос зданий, а демонтаж или перестройка запрещены.

💬 Надеюсь, у этих страшилок будут счастливые финалы. А вы как думаете?

📍 Брежневка в Купчино

#купчино #фарфоровскийпост #архитектура #федоровскийсквер

🕯🕚🕤🕓🅱️🈶🕖🕖🅰️🕧
🕕🅰️💩🕒🕧 🦇🐦‍⬛️

Всем мирного перехода в самое тёмное время года!
И трансформаций – к силе, росту, достижению целей и постижению смысла.

🔮И немного купчинской тыквенной магии вам от меня. Да-да, в том числе из Фёдоровского сквера.

📍 Брежневка в Купчино

#купчино #хеллоуин #самайн

🛠 🕘🈶🕕🅾️🕖🕚🕖🕤🕒
🏠🅰️🕒🏠🕐🈶🕙🕚 🪑

Октябрь закончился, а это значит, что пора поделиться дайджестом публикаций в 🆗«Соседка с перфоратором».

⏩ В октябре я освещала следующие темы о доме, ремонте и реставрации:

🟡Выбираем стяжку для пола, чтобы не провалиться к соседям снизу.
🟡Как складывать одежду для вертикального хранения в шкафу.
🟡Стейджинг, косметический ремонт, капитальный или перепланировка? Какой ремонт лучше делать?
🟡О скрытых опасностях бетоноконтакта.
🟡Тот самый сосед с перфоратором. Можно ли делать ремонт в выходные и праздники?
🟡Почему шлифовальные круги и абразивы разного цвета и какие лучше выбрать?
🟡Штукатурить — это сложно. Как я буду ворочать эти мешки?
🟡Порядок ремонта в квартире: что за чем.
🟡5 причин, чтобы отказаться от услуг мастера и взять ремонт в свои руки.
🟡Фиксатор резьбы. Красный или синий выберете?
🟡Почему листовую подложку под ламинат надо укладывать под углом?
🟡ТОП-6 способов разобрать старинную мебель и не сломать её.

⏩ Предыдущие подборки:
🟡сентябрь.

💬 Какая тема заинтересовала больше всех?
❤️ — за пользу

📍 Брежневка в Купчино

#ремонт #реставрация

🔜🔜🔜 🅰️🕖🅾️🕖🕙

Итак, интервью с Павлом Швецом готово! Получился целый час весьма полезной, практически инженерной информации об устройстве урбанистического пространства и организации работ. 🔥

💬 В связи с этим у меня вопрос: когда лучше поставить премьеру?

Проголосуйте реакцией:
4️⃣ ноября, в День народного единства — 🔥
5️⃣ ноября, в первый рабочий день — ❤️

📍 Брежневка в Купчино

#купчино #краеведение #благоустройство

🟡 🕒🕖🕚🈶🕘🅱️🕣🕦➖🅱️🕔🅾️💩 с Павлом Швецом

Во вчерашнем голосовании здесь и в ВК большинством голосов была выбрана дата премьеры сегодня. Итак, долгожданное видео!

🟡В чём секрет успешной деятельности муниципалитета?
🟡Кто должен быть депутатом?
🟡Как рационально до сантиметра распределить пространство и сэкономить на этом деньги бюджета?
🟡А также о стильных урбанистических решениях, купчинском патриотизме, краеведении и любви к своему делу.

Всё это в экспериментальном интервью-влоге с бывшим главой 72 Муниципального округа Фрунзенского района Санкт-Петербурга Павлом Швецом от купчинского блогера Брежневка в Купчино.

Для телеграма видео слишком тяжёлое, поэтому
⏩ смотрите видео в 🅱️ ⏪
⏩или в Дзене ❇️ ⏪

❤️ и репост за проделанную нами работу!

📍 Брежневка в Купчино

#купчино #краеведение #благоустройство