Тем временем темный шоколад с апельсином уверенно бьется за первое место в нашем рейтинге самых сочных вкусов с темным шоколадом особого купажа с изюмом в роме!

И там, и там – благородный шоколад из какао с южного берега озера Маракайбо, где растет легендарный какао «Сур дель Лаго» (собственно, переводится просто – «Юг Озера»). Один из самых богатых и утонченных вкусов настоящего ароматического какао. Если его хорошо ферментировать и бережно обжарить (а мы берем именно такой какао), то этому шоколаду практически нет равных в мире!

И две начинки, сочные и ароматные, дают ему свои нотки. Либо итальянские апельсиновые цукаты – нежная и сладкая горчинка. Либо нотки выдержанного венесуэльского рома, который напитал изюм своей сочностью, и это одно из самых богатых сочетаний с шоколадом. Мы даже сделали белый шоколад с изюмом в роме, для любителей белого десерта. Попробуйте их, это того стоит!

#Шоколад

Инструкция по применению острова Маргарита для тех, кто уже собирается сюда или только раздумывает над отпуском в карибских прекрасных далеках😊. Маргарита - «туристические ворота» Венесуэлы, но есть нюансы😉. Прежде всего - выбор той части острова, где будет ваш отель. Часто встречается такая беда – люди купили тур, полетели на райский остров, а по факту остались недовольны. Почему?

Остров Маргарита можно смело делить на несколько очень разных зон. И выбирать нужно под ваш стиль отдыха. Если любите плавать в спокойном теплом море – не стоит выбирать район, где всегда высокие волны на пляжах. А отель-резервация в удаленной деревне для любителей весело потусоваться в городе – тоска зеленая, хотя там же счастливы любители кайтинга и виндсерфинга.

Начнем с восточной стороны острова (на рисунке отмечена желтой полосой). Сюда продается чуть ли не большинство туров. Это многокилометровая череда живописных пляжей, на них рядами стоят отели.

Это районы пляжей Эль Агва, Паргито, Эль Тиррано, Гуакуко – сюда продают множество туров, здесь везде на пляжах слышна русская речь. Так вот, здесь есть нюансы:

а) всегда высокие волны, не для спокойного плавания. Зато можно поучиться серфингу.

б) вода всегда на пару градусов прохладнее, чем на юге острова.

в) это «отели-резервации», то есть деревенская местность, до города ехать на такси 30-40 минут, гулять пешком за пределами отеля совершенно неинтересно.

На фото – пляж Паргито в январе: видно и волны, и окрестности. Кому сюда? Любителям поваляться на пляже, попрыгать на высокой волне, посидеть у бассейна, отдых «все включено».

Любителям пеших прогулок, городских тусовок, торговых центров и модных ресторанов - не рекомендуется. Далеко ездить до города. Или брать машину напрокат.

Еще один нюанс - высокая концентрация наших соотечественников уже научила местных писать меню на русском и халтурить с едой и напитками😎.

Плюсы - длинные, широкие красивые пляжи, не забитые народом. Пляжных баров и ресторанчиков - уйма. "Гидромассажные" волны - в достатке. Многокилометровые прогулки по пляжной линии - пожалуйста. И восходы😊.

P.S. Все, что мы пишем для туристов - исключительно наш собственный опыт и мнение, мы не занимаемся туризмом и не делаем никому рекламу. Наше дело - шоколад и кофе😊

#Маргарита #Гид #Венесуэла

Друзья, мы решили сделать наборы шоколада "ассорти", когда в одной упаковке 150-200 граммов сразу несколько разных шоколадов - темный, молочный, белый, с разными начинками.

И нам очень важно знать ваше мнение - насколько вам интересен такой формат? Или классические плитки шоколада лучше?

#Шоколад

У нас снова появился в продаже Miel de Caña – сироп сахарного тростника, который венесуэльцы называют тростниковым медом. Это сгущённый натуральный сок сахарного тростника, который чем-то напоминает мед своим карамельным вкусом и ароматом, хотя в этом букете много и других ноток.

Его хорошо добавлять в кофе или чай – вместо сахара, он дает прекрасный аромат напитку. Конечно же, он подходит для коктейлей, например, с ромом. Тростниковый мед используют при готовке – как десертов, так и других блюд, с ним прекрасно можно тушить, например, мясо. А еще из него получается прекрасный лимонад, если лень стругать панелу😊.

Заказывайте. друзья! Предыдущий закончился очень быстро – еще зимой. А теперь пришел свежий, только что, с новой нашей поставкой, уже есть на нашем сайте - https://caferoraima.ru/trostnikovyy-sirop-miel-de-ca-a/

#Панела #Тростниковый_мед