شیرینی یا شکلات دست ساز خونگی
اونم فقط تو چند دقیقه

مواد لازم :
شیر ۴ ق غ
بیسکوئیت ۱ بسته
پودر کاکائو ۲ ق غ
مغزیجات، شکلات
موز کوچک ۲ عدد

سالاد انار، هم خوشمزست، هم رنگارنگ، هم
یه بهونه خوب واسه کیف کردن تو روزای سرد
پاییزی

مواد لازم :
ماست یونانی
سس کم چرب و رژیمی
کمی شکر که طعمشو بالانس کنه
سس مایونز بدون چربی
آب لیمو ترش
روغن زیتون
آب لبو

این براونی مزه بهشت میده
مناسب فصل زمستون کنار قهوه و چای داغ

مواد لازم :
وانیل نصف ق چ
کره صد گل ۱۲۵ گرم
شکلات تخته‌ای تلخ ٢٠٠ گرم
شکر دانه ریز ۱۲۰ گرم
تخم مرغ ۲ عدد
آرد ۱۵۰ گرم
مواد کرم :
شیر گرم ۳ ق غ
شیر عسلی ۱ ق غ
پنیر خامه‌ای ۱۰۰ گرم
نسکافه گلد ۱ ق غ

ژله یلدایی مخصوص شب یلدا

مواد لازم :
ژله قرمز ۴ بسته
بستنی وانیلی لیوانی ۱ عدد
ژله سبز ۱ بسته
شیر ۲ لیوان
برای پوست هندوانه :
ژله سبز ⅕ بسته
آب ۱ لیوان

دستور پخت گراتن سیب زمینی
بهترین رسپی که میتونید درستش کنید

دستور پخت :
سیب زمینی به مقدار لازم من ۸ تا زدم
آرد سفید ۲ ق غ + کره ۳۰ گرم
شیر ۲.۵ لیوان، سبزی ایتالیایی ½ ق غ
اگه سبزی ایتالایی نداشتید، میتونید ترکیب
ادویه‌هایی مثل آویشن، اورگانو، پودر سیر
پاپریکا ... بهش اضافه کنید
نمک ½ ق غ + پنیر پارمسان ½ لیوان
پنیر پیتزا برای تاپینگ و فلفل دلمه خرد شده

❖ هر دستگاهی دارید از قبل گرم بشه با دمای
۱۸۰ درجه ۴۵-۵۰ دقیقه بمونه. بعد از ریختن
پنیر هم من ۲۰ دقیقه دیگه داخل فر گذاشتم تا
پنیر آب بشه و سه دقیقه اخر گریل رو روشن کنید

◈ نکات تکمیلی : لا به لای سیب زمینی‌ها میتونید
مرغ گریل خرد شده، سوسیس، قارچ سرخ شده
هم به سلیقه خودتون اضافه کنید. درست کنید

شیرینی سنتی برنجی بدون فر

مواد لازم :
گلاب ۴ ق غ
پودر قند ۱۵۰ گرم
پودر خرفه برا تزئین
زعفران غلیظ ۳ ق غ
زرده تخم مرغ ۲ عدد
روغن جامد ۱۵۰ گرم
آرد برنج ۴۰۰ گرم
پودر هل ۲ ق چ

سیب زمینی رستورانی

مواد لازم :
سیب زمینی
فلفل سیاه ½ ق چ
نمک و نشاسته ذرت
سس کچاپ تند ۳ ق غ
سس چیلی دو ق غ
سس خردل ۲ ق غ

پف پفی یا مارشمالو جذاب یلدایی
فقط با ۲ قلم مواد

مواد لازم :
ژله سبز یک بسته
گلوکز برای ژله قرمز ۱ ق غ
آبجوش برای ژله سبز ⅓ پیمانه
آبجوش برای ژله قرمز ⅔ پیمانه
ژله قرمز (هندوانه) ۲ بسته
گلوکز ½ ق غ
پودر نارگیل

کاری نداره همین الان دست به کار شو و این
نهار خوشمزه رو سه سوته درست کنید

مواد لازم :
پیاز ۱ عدد
گوجه ۳ عدد
رب گوجه فرنگی ۱ ق غ
برنج شسته شده ۲ پیمانه
سیب زمینی ۱ عدد
نمک و فلفل سیاه
ادویه پلویی
زردچوبه