Forwarded from SHOT
Знаменитые посикунчики станут нематериальным культурным достоянием и даже получат специальный паспорт 15 декабря
Как выяснил SHOT, пермские маленькие мясные пирожки в ближайшее время обретут новый для себя статус. Учёные в прошлом году сумели убедить местные власти, что на получение паспорта нематериального культурного достояния нужно выделить небольшие средства. В планах у авторов инициативы взять интервью у жителей Перми и записать ролик с подлинным рецептом посикунчиков, который будет соответствовать правилам и именно его укажут в документе. Получить его планируется 15 декабря. Благодаря паспорту посикунчики будут официально признаваться именно пермским наследием — и другие города и регионы не смогут на него позариться. Ещё одним культурным достоянием Пермского края считается сериал «Реальные пацаны»
Другими любопытными объектами нематериального культурного достояния регионов РФ в этом году также стали поморские хороводы Мурманской области и технологии сбора и переработки кедровой шишки у семейских — старообрядцев Забайкалья.
🎯 Подписывайся на SHOT
📩 Прислать новость
Как выяснил SHOT, пермские маленькие мясные пирожки в ближайшее время обретут новый для себя статус. Учёные в прошлом году сумели убедить местные власти, что на получение паспорта нематериального культурного достояния нужно выделить небольшие средства. В планах у авторов инициативы взять интервью у жителей Перми и записать ролик с подлинным рецептом посикунчиков, который будет соответствовать правилам и именно его укажут в документе. Получить его планируется 15 декабря. Благодаря паспорту посикунчики будут официально признаваться именно пермским наследием — и другие города и регионы не смогут на него позариться. Ещё одним культурным достоянием Пермского края считается сериал «Реальные пацаны»
Другими любопытными объектами нематериального культурного достояния регионов РФ в этом году также стали поморские хороводы Мурманской области и технологии сбора и переработки кедровой шишки у семейских — старообрядцев Забайкалья.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Как пройти «Гонку Героев» и не умереть, хотя очень хочется.
Автор: Анастасия Никифорова
Созрела у меня статья про то, как малоподготовленный человек решил сходить на две “Гонки героев” и “Nord Race” (для непосвящённых - это бег с препятствиями по пересеченной местности).
Я вам расскажу, что делать, как подготовиться и как жить потом, если вы решили преисполниться в своем сознании и спорте.
https://telegra.ph/Kak-projti-Gonku-Geroev-i-ne-umeret-hotya-ochen-hochetsya-12-05
@cattours
Автор: Анастасия Никифорова
Созрела у меня статья про то, как малоподготовленный человек решил сходить на две “Гонки героев” и “Nord Race” (для непосвящённых - это бег с препятствиями по пересеченной местности).
Я вам расскажу, что делать, как подготовиться и как жить потом, если вы решили преисполниться в своем сознании и спорте.
https://telegra.ph/Kak-projti-Gonku-Geroev-i-ne-umeret-hotya-ochen-hochetsya-12-05
@cattours
Telegraph
Как пройти «Гонку Героев» и не умереть, хотя очень хочется.
Созрела у меня статья про то, как малоподготовленный человек решил сходить на две “Гонки героев” и “Nord Race” (для непосвящённых - это бег с препятствиями по пересеченной местности). Я вам расскажу, что делать, как подготовиться и как жить потом, если вы…
Обезвоживание - крайне коварная штука, которая может серьёзно сказаться на здоровье во время похода.
Почему коварная?
Потому что большинство людей связывают обезвоживание с жарой. Когда идёшь в поход через пустыню, готовишься к недостатку влаги. И прекрасно можешь почувствовать тот момент, когда надо попить.
Но правда в том, что обезвоживание может настигнуть в любое время года и в любом климате. Например, в походе по Карелии в начале мая, когда температура днем не выше 10 градусов тепла. Или во время зимнего лыжного похода при -15.
И самое неприятное, что вы, скорее всего, легко пропустите его первые симптомы и, даже когда вам станет плохо, не факт, что сообразите, в чем проблема.
Происходит это из-за того, что при определённых условиях (прохладно, высокая влажность, минус на улице, большая высота) организм может не проявлять первичных симптомов недостатка влаги. Рот не будет пересыхать, не будет хотеться пить. То есть чувствовать вы будете себя вполне нормально. Но организм в это время будет продолжать терять влагу, и когда появятся более серьёзные симптомы, это может негативно сказаться на плане похода или даже привести к его завершению.
Итак, как же нам не допустить обезвоживание?
1. Трезво оценивать физические нагрузки и окружающую среду.
Жидкость замечательно уходит из организма вместе с дыханием и пОтом при физической активности, даже если на улице холодно.
Во время лыжного похода в мороз её расход может быть даже выше, чем при пешем походе в тёплое время суток. Также надо понимать, что современная одежда прекрасно справляется с потоотведением, поэтому ориентироваться на "влажную" спину тоже будет неправильно.
2. Отслеживать свое физическое состояние.
Я говорю не только и не столько о жажде. Она может и не наступить, как я писал выше. Следим за цветом и количеством мочи, а также за частотой мочеиспускания.
Нормальный цвет мочи - светло-желтый. Как только моча становится темнее, её сильно меньше нормы или нам долго не хочется в туалет - наступает время попить.
Если моча имеет цвет ближе к коричневому, то необходимо вплотную заняться восстановлением жидкости в организме.
3. Соблюдение питьевого режима.
В идеале - пить по несколько глотков каждые 15-20 минут, если есть угроза обезвоживания. Глотки не обязательно должны быть большие - вливать в себя чрезмерное количество жидкости тоже не стоит. Или можно пить побольше воды раз в час, если лень часто тянуться за бутылкой.
В качестве средства от обезвоживания отлично зарекомендовал себя гидратор. Трубка болтается в районе лица, если залить туда что-нибудь вкусное, то желание чуть-чуть отпить появляется часто.
Плюс к этому, сам гидратор - в рюкзаке, что позволяет воде дольше оставаться прохладной.
У нашего организма, кстати, есть ограничение на количество жидкости, которое может всосать желудок. Оно находится в пределах от 300 мл/час, если желудок пустой, до 800 мл/час, когда желудок заполнен едой.
Поэтому смысла пить разово очень большое количество воды нет.
4. Использование изотоников или солевых таблеток.
Зачастую в воде, которую пьют туристы, мало или вовсе нет электролитов.
Например, если ручей берет начало со снежника/ледника или необходимо топить снег.
Изотоники и солевые таблетки решают эту проблему, так как в них содержатся недостающие электролиты.
О них подробно я расскажу в следующем посте.
#Комаров
#Безопасность
@cattours
Почему коварная?
Потому что большинство людей связывают обезвоживание с жарой. Когда идёшь в поход через пустыню, готовишься к недостатку влаги. И прекрасно можешь почувствовать тот момент, когда надо попить.
Но правда в том, что обезвоживание может настигнуть в любое время года и в любом климате. Например, в походе по Карелии в начале мая, когда температура днем не выше 10 градусов тепла. Или во время зимнего лыжного похода при -15.
И самое неприятное, что вы, скорее всего, легко пропустите его первые симптомы и, даже когда вам станет плохо, не факт, что сообразите, в чем проблема.
Происходит это из-за того, что при определённых условиях (прохладно, высокая влажность, минус на улице, большая высота) организм может не проявлять первичных симптомов недостатка влаги. Рот не будет пересыхать, не будет хотеться пить. То есть чувствовать вы будете себя вполне нормально. Но организм в это время будет продолжать терять влагу, и когда появятся более серьёзные симптомы, это может негативно сказаться на плане похода или даже привести к его завершению.
Итак, как же нам не допустить обезвоживание?
1. Трезво оценивать физические нагрузки и окружающую среду.
Жидкость замечательно уходит из организма вместе с дыханием и пОтом при физической активности, даже если на улице холодно.
Во время лыжного похода в мороз её расход может быть даже выше, чем при пешем походе в тёплое время суток. Также надо понимать, что современная одежда прекрасно справляется с потоотведением, поэтому ориентироваться на "влажную" спину тоже будет неправильно.
2. Отслеживать свое физическое состояние.
Я говорю не только и не столько о жажде. Она может и не наступить, как я писал выше. Следим за цветом и количеством мочи, а также за частотой мочеиспускания.
Нормальный цвет мочи - светло-желтый. Как только моча становится темнее, её сильно меньше нормы или нам долго не хочется в туалет - наступает время попить.
Если моча имеет цвет ближе к коричневому, то необходимо вплотную заняться восстановлением жидкости в организме.
3. Соблюдение питьевого режима.
В идеале - пить по несколько глотков каждые 15-20 минут, если есть угроза обезвоживания. Глотки не обязательно должны быть большие - вливать в себя чрезмерное количество жидкости тоже не стоит. Или можно пить побольше воды раз в час, если лень часто тянуться за бутылкой.
В качестве средства от обезвоживания отлично зарекомендовал себя гидратор. Трубка болтается в районе лица, если залить туда что-нибудь вкусное, то желание чуть-чуть отпить появляется часто.
Плюс к этому, сам гидратор - в рюкзаке, что позволяет воде дольше оставаться прохладной.
У нашего организма, кстати, есть ограничение на количество жидкости, которое может всосать желудок. Оно находится в пределах от 300 мл/час, если желудок пустой, до 800 мл/час, когда желудок заполнен едой.
Поэтому смысла пить разово очень большое количество воды нет.
4. Использование изотоников или солевых таблеток.
Зачастую в воде, которую пьют туристы, мало или вовсе нет электролитов.
Например, если ручей берет начало со снежника/ледника или необходимо топить снег.
Изотоники и солевые таблетки решают эту проблему, так как в них содержатся недостающие электролиты.
О них подробно я расскажу в следующем посте.
#Комаров
#Безопасность
@cattours
Изотоники, таблетки, регидрон и прочие зелья для борьбы с обезвоживанием. Как и обещал, разбираем способы получить необходимые электролиты.
1. Изотоники из магазинов спортпита.
Есть таблетки, есть порошки, есть с добавлением сахара, есть без. Есть даже в составе энергетических гелей.
Таскать с собой большую банку смысла нет, лучше брать порционные, либо в малой таре на группу.
Общий смысл от выбора формы не меняется: в них содержится большое количество электролитов, которые мы теряем во время обезвоживания. Значительно больше, чем в обычной воде из ближайшего озера или ручья.
Потому - растворили таблетку или порошок в воде и наслаждаемся.
Благо вкусов много, и они обычно приятные.
Из минусов можно отметить достаточно высокую цену. Самый дешевый изотоник в таблетках, что нашли - 20 руб за литр (2 таблетки).
Стоят готовые изотоники по-разному, и состав у них отличается очень сильно. Здесь важно помнить, что дороже - не значит лучше. Часто в дорогих брендовых изотониках содержится много полезного, но не сильно важного в целях борьбы с обезвоживанием - тут и биотин, и фосфор, и л-карнитин, а вот магния, калия и натрия маловато. Смотрите состав и дозировку. 30 гр порошка на порцию в 0,3 литра - непозволительная роскошь в походных условиях.
2. Солевые таблетки и капсулы.
В принципе, то же самое, что и изотоник, только в более компактной и концентрированной форме. Выбор бегунов и скороходов.
Многие производители ещё и всяких витаминов в таблетку добавить любят.
Зачем - неизвестно. Возможно, для солидности и цены.
Капсулу/таблетку запить стаканом воды - и час бежать. В сутки можно до 10 капсул, по капсуле в час. По составу - магний, кальций, калий, хлор, глюкоза. Вкуса не имеют.
Стоимость - от 15 рублей за капсулу.
3. Соль для сердечников Валетек.
Это пищевая соль, в которой часть поваренной соли заменили на соли калия и магния. Фактически - это то, из чего состоят солевые таблетки, и основа для большинства изотоников. При этом цена пачки соли - копейки (75 рублей за 350 гр в Перекрестке, а на озоне цены очень странные, не верьте им).
Я, как правило, смешиваю 3-5 грамм соли (чайная ложка) с 2-мя литрами воды в гидраторе и засыпаю пакет Зукко. Получается не очень сладко, с углеводами и много.
Итого на литр: 2,5 соли + 10 гр. зуко. Стоимость 20-25 рублей.
При этом в Валетеке содержание микроэлементов выше, чем в готовом покупном изотонике (в 100 г натрий - 27.0 г калий - 14.0 г магний - 0,5 г йод - 4.0 мг). Есть без йода, у кого с ним проблемы.
Кто-то льёт меньше воды, кто-то вместо зуко использует таблетку витамина С или пакет Адаптовита/Инвайта. Вариантов - миллион.
Также соль можно засыпать в желатиновые капсулы и получатся солевые таблетки. Или просто добавлять в походную еду.
В последнем случае количество необходимого изотоника на ходовой день сократится.
Скажу сразу, рецепт этот я подсмотрел у Археоклаба. И с тех пор использую с удовольствием.
4. Регидрон.
Фактически тоже самое что и соль выше, только более ядреный и с менее приятным вкусом. В регидроне не содержится магний, а для восстановления мышц и профилактики судорог он важен.
Для экстренной регидратации при кишечных расстройствах - огонь. В качестве изотоника - лучше взять что-нибудь другое. Препарат аптечный, к нему стоить читать инструкцию, чтобы не переборщить с количеством.
Как видите, вариантов множество - на любой вкус и кошелек. Регидрируйтесь.
#Комаров@cattours
#Питание@cattours
1. Изотоники из магазинов спортпита.
Есть таблетки, есть порошки, есть с добавлением сахара, есть без. Есть даже в составе энергетических гелей.
Таскать с собой большую банку смысла нет, лучше брать порционные, либо в малой таре на группу.
Общий смысл от выбора формы не меняется: в них содержится большое количество электролитов, которые мы теряем во время обезвоживания. Значительно больше, чем в обычной воде из ближайшего озера или ручья.
Потому - растворили таблетку или порошок в воде и наслаждаемся.
Благо вкусов много, и они обычно приятные.
Из минусов можно отметить достаточно высокую цену. Самый дешевый изотоник в таблетках, что нашли - 20 руб за литр (2 таблетки).
Стоят готовые изотоники по-разному, и состав у них отличается очень сильно. Здесь важно помнить, что дороже - не значит лучше. Часто в дорогих брендовых изотониках содержится много полезного, но не сильно важного в целях борьбы с обезвоживанием - тут и биотин, и фосфор, и л-карнитин, а вот магния, калия и натрия маловато. Смотрите состав и дозировку. 30 гр порошка на порцию в 0,3 литра - непозволительная роскошь в походных условиях.
2. Солевые таблетки и капсулы.
В принципе, то же самое, что и изотоник, только в более компактной и концентрированной форме. Выбор бегунов и скороходов.
Многие производители ещё и всяких витаминов в таблетку добавить любят.
Зачем - неизвестно. Возможно, для солидности и цены.
Капсулу/таблетку запить стаканом воды - и час бежать. В сутки можно до 10 капсул, по капсуле в час. По составу - магний, кальций, калий, хлор, глюкоза. Вкуса не имеют.
Стоимость - от 15 рублей за капсулу.
3. Соль для сердечников Валетек.
Это пищевая соль, в которой часть поваренной соли заменили на соли калия и магния. Фактически - это то, из чего состоят солевые таблетки, и основа для большинства изотоников. При этом цена пачки соли - копейки (75 рублей за 350 гр в Перекрестке, а на озоне цены очень странные, не верьте им).
Я, как правило, смешиваю 3-5 грамм соли (чайная ложка) с 2-мя литрами воды в гидраторе и засыпаю пакет Зукко. Получается не очень сладко, с углеводами и много.
Итого на литр: 2,5 соли + 10 гр. зуко. Стоимость 20-25 рублей.
При этом в Валетеке содержание микроэлементов выше, чем в готовом покупном изотонике (в 100 г натрий - 27.0 г калий - 14.0 г магний - 0,5 г йод - 4.0 мг). Есть без йода, у кого с ним проблемы.
Кто-то льёт меньше воды, кто-то вместо зуко использует таблетку витамина С или пакет Адаптовита/Инвайта. Вариантов - миллион.
Также соль можно засыпать в желатиновые капсулы и получатся солевые таблетки. Или просто добавлять в походную еду.
В последнем случае количество необходимого изотоника на ходовой день сократится.
Скажу сразу, рецепт этот я подсмотрел у Археоклаба. И с тех пор использую с удовольствием.
4. Регидрон.
Фактически тоже самое что и соль выше, только более ядреный и с менее приятным вкусом. В регидроне не содержится магний, а для восстановления мышц и профилактики судорог он важен.
Для экстренной регидратации при кишечных расстройствах - огонь. В качестве изотоника - лучше взять что-нибудь другое. Препарат аптечный, к нему стоить читать инструкцию, чтобы не переборщить с количеством.
Как видите, вариантов множество - на любой вкус и кошелек. Регидрируйтесь.
#Комаров@cattours
#Питание@cattours
Ну, раз там выше про питие и воды, то вставлю свои пять копеек, хехехехе.
Я теперь счастливый обладатель аж 2х литров воды в консервах )))
ПыЗы: зацените мемичное лицо капитана!
#Колга@cattours
#Питание@cattours
Я теперь счастливый обладатель аж 2х литров воды в консервах )))
ПыЗы: зацените мемичное лицо капитана!
#Колга@cattours
#Питание@cattours
В Тамбовском Краеведческом музее товарищи волки потрясают воображение своим дизайном.
Не спрашивайте как и зачем я нашёл этот музей и эти фото)
Не спрашивайте как и зачем я нашёл этот музей и эти фото)
Зачем в походах супы?
Многие не любят супы (ну, лет до 40) и с детства считают их средством пищевого насилия. Штош, мы сами дома готовим супы редко, и в основном это всякие хитрые гурманские из итальянской или французской кухни, либо же рамены, которые больше горячее, чем суп.
Доводы против супов ясны: пустая еда, тупо бульон, заполняет желудок, а через полчаса опять голодным ходишь. Лучше навернуть тарелку гречки, чем тарелку супа.
Всё так. Ну, а теперь я расскажу, почему супы в походе - выбор чемпионов.
1. Суп - это разнообразие. Походных супов можно приготовить великое множество из самых простых и доступных ингредиентов. Банка сайры +горсть риса = уха. Концентрат гороховый Лидкон + кабаносы = гороховый суп как в Теремке, макароны+сушеная курица или тушёнка, да просто ты раствори плавленый сырок в котелке и накроши сухарей = сырная похлебка и тд, тысячи рецептов.
К тому же походные супы - весьма густые, по типу кондёров. В котелок сваливается всё, что чисто теоретически может сочетаться между собой. Получается нажористое хрючево. К тому же за первым блюдом всегда следует второе для самых голодных.
2. Суп - это уютно. Даже одноразовые супы из пакетиков способны вас ободрить при тяжёлых переходах, что уж говорить о целом котелке вечером на привале. Когда берешь в руки тарелку горячего ароматного супа в кругу друзей, кажется, что это самый счастливый день в твоей жизни.
3. Супы - это тепло. На многих локациях, пригодных для ночевок, при заходе солнца температура сильно падает, особенно в горах. Так, на Кавказе, даже если днем было +35, вечером вполне может быть +8. Суп поможет всем согреться. К тому же горячий суп расслабляет и снимает стресс после тяжёлого дня. Суп - это дом.
4. Суп - это быстро. Время приготовления большинства супов редко превышает 20 минут. Так, пока группа ставит лагерь, дежурный может наварить на всех большой котелок вкусного супца. И потом неспеша приступить к приготовлению второго блюда.
5. Супы в рационе позволяют вам беспроблемно какать. Да, жидкая пища + клетчатка из тех же сушеных овощей (весят мало, пользы много) благотворно воздействуют на жкт в условиях стресса, а поход - это стресс. На 3-4 день это становится важным.
6. Суп - помощь в борьбе с обезвоживанием.
7. Суп - это вкусно и питательно.
Ешьте супы - и в походах, и дома. Мама будет рада.
#Питание@cattours
Многие не любят супы (ну, лет до 40) и с детства считают их средством пищевого насилия. Штош, мы сами дома готовим супы редко, и в основном это всякие хитрые гурманские из итальянской или французской кухни, либо же рамены, которые больше горячее, чем суп.
Доводы против супов ясны: пустая еда, тупо бульон, заполняет желудок, а через полчаса опять голодным ходишь. Лучше навернуть тарелку гречки, чем тарелку супа.
Всё так. Ну, а теперь я расскажу, почему супы в походе - выбор чемпионов.
1. Суп - это разнообразие. Походных супов можно приготовить великое множество из самых простых и доступных ингредиентов. Банка сайры +горсть риса = уха. Концентрат гороховый Лидкон + кабаносы = гороховый суп как в Теремке, макароны+сушеная курица или тушёнка, да просто ты раствори плавленый сырок в котелке и накроши сухарей = сырная похлебка и тд, тысячи рецептов.
К тому же походные супы - весьма густые, по типу кондёров. В котелок сваливается всё, что чисто теоретически может сочетаться между собой. Получается нажористое хрючево. К тому же за первым блюдом всегда следует второе для самых голодных.
2. Суп - это уютно. Даже одноразовые супы из пакетиков способны вас ободрить при тяжёлых переходах, что уж говорить о целом котелке вечером на привале. Когда берешь в руки тарелку горячего ароматного супа в кругу друзей, кажется, что это самый счастливый день в твоей жизни.
3. Супы - это тепло. На многих локациях, пригодных для ночевок, при заходе солнца температура сильно падает, особенно в горах. Так, на Кавказе, даже если днем было +35, вечером вполне может быть +8. Суп поможет всем согреться. К тому же горячий суп расслабляет и снимает стресс после тяжёлого дня. Суп - это дом.
4. Суп - это быстро. Время приготовления большинства супов редко превышает 20 минут. Так, пока группа ставит лагерь, дежурный может наварить на всех большой котелок вкусного супца. И потом неспеша приступить к приготовлению второго блюда.
5. Супы в рационе позволяют вам беспроблемно какать. Да, жидкая пища + клетчатка из тех же сушеных овощей (весят мало, пользы много) благотворно воздействуют на жкт в условиях стресса, а поход - это стресс. На 3-4 день это становится важным.
6. Суп - помощь в борьбе с обезвоживанием.
7. Суп - это вкусно и питательно.
Ешьте супы - и в походах, и дома. Мама будет рада.
#Питание@cattours
Вчера был пост про пользу супов в походе.
Сегодня хочу поделиться проверенными рецептами супов, которые готовим мы.
1. Эрзац-суп.
Берём несколько пакетов быстросупов, закидываем пюре быстрого приготовления - вы великолепны, суп готов!
Есть за основу взять пакет супа (обычно используем грибной или гаспачо), который нужно варить 5-10 минут, будет вкуснее.
Получается быстро, вкусно, согревающе. Но не сытно.
Как способ быстро утолить голод и согреться - пойдёт, как полноценное блюдо - нет.
2. Суп гороховый с копченостями.
Берём кубик сублимированного супа (мы покупаем Лидкон) и варим 15-20 минут.
Если заранее залить холодной водой, то время приготовления и расход газа можно сократить. В процессе варки закидываем разнообразные копчености и сухое/вяленое мясо.
Этот суп, если не жалеть мяса, уже вполне может сойти за полноценное блюдо. Суп получается густым, но не как пюре - часть гороха сохраняет форму. Можно закинуть горсть сушеных овощей и зелени, чтобы было красиво.
Брикет супа надо хорошенько раскрошить, чтобы не было комков.
3. Лагман.
Суп для днёвок, когда хочется чего-то вкусного и необычного.
В котелок кидаем несколько бульонных кубиков и сушеное/сублимированное мясо или тушняк.
В классическом рецепте мы используем сухую говядину, нарезанную тонкими пластинами.
Даём мясу разварится, добавляем сухой/сублимированный картофель, сушёные овощи и лагманную лапшу.
Поесть лагман в походе - бесценно.
Блюдо более чем полноценное и не требует чего-то ещё, особенно если не скупиться на ингредиенты.
Из минусов - долго готовить и высокой расход газа.
Поэтому готовим или на костре, или следя за горелкой (доводя до кипения и выключая и тд).
4. Суп-гуляш Хрючево. Мой фирменный рецепт.
Берём банку тушёнки, банку фасоли в томатном соусе и полпачки ржаных хлебцов.
Всё это смешиваем в котелке, добавляем воды до нужной консистенции и варим.
За приём пищи получаем больше 1200 ккал, да-да это порция на одного. Фактически, не нужно варить, только подогреть.
Из минусов - большой вес консервов, поэтому использую на ПВД после высоких нагрузок.
На фото я сейчас буду хрючить хрючево и не буду ни о чем жалеть)
Делитесь своими рецептами проходных супов в комментариях.
#Комаров@cattours
#Питание@cattours
Сегодня хочу поделиться проверенными рецептами супов, которые готовим мы.
1. Эрзац-суп.
Берём несколько пакетов быстросупов, закидываем пюре быстрого приготовления - вы великолепны, суп готов!
Есть за основу взять пакет супа (обычно используем грибной или гаспачо), который нужно варить 5-10 минут, будет вкуснее.
Получается быстро, вкусно, согревающе. Но не сытно.
Как способ быстро утолить голод и согреться - пойдёт, как полноценное блюдо - нет.
2. Суп гороховый с копченостями.
Берём кубик сублимированного супа (мы покупаем Лидкон) и варим 15-20 минут.
Если заранее залить холодной водой, то время приготовления и расход газа можно сократить. В процессе варки закидываем разнообразные копчености и сухое/вяленое мясо.
Этот суп, если не жалеть мяса, уже вполне может сойти за полноценное блюдо. Суп получается густым, но не как пюре - часть гороха сохраняет форму. Можно закинуть горсть сушеных овощей и зелени, чтобы было красиво.
Брикет супа надо хорошенько раскрошить, чтобы не было комков.
3. Лагман.
Суп для днёвок, когда хочется чего-то вкусного и необычного.
В котелок кидаем несколько бульонных кубиков и сушеное/сублимированное мясо или тушняк.
В классическом рецепте мы используем сухую говядину, нарезанную тонкими пластинами.
Даём мясу разварится, добавляем сухой/сублимированный картофель, сушёные овощи и лагманную лапшу.
Поесть лагман в походе - бесценно.
Блюдо более чем полноценное и не требует чего-то ещё, особенно если не скупиться на ингредиенты.
Из минусов - долго готовить и высокой расход газа.
Поэтому готовим или на костре, или следя за горелкой (доводя до кипения и выключая и тд).
4. Суп-гуляш Хрючево. Мой фирменный рецепт.
Берём банку тушёнки, банку фасоли в томатном соусе и полпачки ржаных хлебцов.
Всё это смешиваем в котелке, добавляем воды до нужной консистенции и варим.
За приём пищи получаем больше 1200 ккал, да-да это порция на одного. Фактически, не нужно варить, только подогреть.
Из минусов - большой вес консервов, поэтому использую на ПВД после высоких нагрузок.
На фото я сейчас буду хрючить хрючево и не буду ни о чем жалеть)
Делитесь своими рецептами проходных супов в комментариях.
#Комаров@cattours
#Питание@cattours
Непокоримая Кайлас - гора с самой большой свастикой в мире, у которой быстрее стареешь.
В Тибете есть гора, которую не удалось покорить ни одному альпинисту. И не удастся в ближайшем будущем, а возможно, и никогда.
Все попытки восхождений были неудачными - резко менялась погода, случалось что-то ещё. Альпинисты всегда были вынуждены возвращаться вниз, как бы сильно они ни стремились покорить гору. Местные говорят, что это не пускают боги, живущие на вершине горы, в том числе Шива. В данный же момент никого не пускает туда правительство Китая, которое запретило любые попытки подъёма на Кайлас.
Тем не менее, можно совершить ритуальный обход вокруг горы: всего 53 км - и ты очищается от всех кармических грехов.
Но за это придётся дорого заплатить. Дело в том, что у подножия горы наблюдается аномалия - все электронные приборы и компасы сходят с ума, а люди очень быстро стареют.
Считается, что 12 часов у Кайлас равны двум неделям обычной жизни. Путешественники подтверждают это, ориентируясь на скорость роста волос, бороды и ногтей. Так что если решите очиститься от грехов, лучше не задерживайтесь на маршруте.
Что ещё необходимо знать о Кайлас:
1. Высота горы 6666 метров (на глаз). Расстояние до Северного полюса (тоже на глаз) 6666 км! Расстояние до Стоунхеджа (при чем тут Стоунхедж?) - 6666 км, а до Южного полюса - 2х6666 км!
Совпадение? Не думаю.
Это указывает на то, что гора руко- или клешнетворная. Искусственная она, короче.
И, естественно, является центром мира.
2. Искусственное происхождение горы подтверждается тем, что она имеет 4(!) склона, ориентированных строго по сторонам света. Гора выглядит как пирамида.
3. Ровно на противоположной стороне земного шара (+- 1000 км) находятся идолы острова Пасхи.
4. Рядом с горой есть два озера - Манасаровар с живой водой и Ракшас Та с мёртвой соленой водой. На мертвом озере в любую погоду бушуют шторма, воду из него нельзя не только пить, но и прикасаться к ней.
5. Свастики. Свастики повсюду. Это знак. И символ - солнца и плодородия.
Гора Кайлас разбита двумя огромными гребнями-трещинами, тени от которых, особенно в вечерние часы создают огромное изображение свастики (надо очень захотеть, чтобы её там разглядеть, но ок).
Также искатели знаний отмечают, что долины рек, образующихся в этом регионе, создают ещё бОльшую левостороннюю свастику, которую видно даже из космоса.
И ещё. Многие паломники, путешествующие вокруг горы Кайлас, в определённом месте при взгляде на небо снизу вверх видят огромное количество свастик. Их лучи имеют толщину человеческого волоса и образуют сетку, через которую будто проходит паломник. Фоток нет.
Если вы любите поискать шамбалу, мистические места и с̶в̶а̶с̶т̶и̶к̶и̶ нирвану, гора Кайлас вас ждёт.
#Пятница13@cattours
#ТемДень@cattours
В Тибете есть гора, которую не удалось покорить ни одному альпинисту. И не удастся в ближайшем будущем, а возможно, и никогда.
Все попытки восхождений были неудачными - резко менялась погода, случалось что-то ещё. Альпинисты всегда были вынуждены возвращаться вниз, как бы сильно они ни стремились покорить гору. Местные говорят, что это не пускают боги, живущие на вершине горы, в том числе Шива. В данный же момент никого не пускает туда правительство Китая, которое запретило любые попытки подъёма на Кайлас.
Тем не менее, можно совершить ритуальный обход вокруг горы: всего 53 км - и ты очищается от всех кармических грехов.
Но за это придётся дорого заплатить. Дело в том, что у подножия горы наблюдается аномалия - все электронные приборы и компасы сходят с ума, а люди очень быстро стареют.
Считается, что 12 часов у Кайлас равны двум неделям обычной жизни. Путешественники подтверждают это, ориентируясь на скорость роста волос, бороды и ногтей. Так что если решите очиститься от грехов, лучше не задерживайтесь на маршруте.
Что ещё необходимо знать о Кайлас:
1. Высота горы 6666 метров (на глаз). Расстояние до Северного полюса (тоже на глаз) 6666 км! Расстояние до Стоунхеджа (при чем тут Стоунхедж?) - 6666 км, а до Южного полюса - 2х6666 км!
Совпадение? Не думаю.
Это указывает на то, что гора руко- или клешнетворная. Искусственная она, короче.
И, естественно, является центром мира.
2. Искусственное происхождение горы подтверждается тем, что она имеет 4(!) склона, ориентированных строго по сторонам света. Гора выглядит как пирамида.
3. Ровно на противоположной стороне земного шара (+- 1000 км) находятся идолы острова Пасхи.
4. Рядом с горой есть два озера - Манасаровар с живой водой и Ракшас Та с мёртвой соленой водой. На мертвом озере в любую погоду бушуют шторма, воду из него нельзя не только пить, но и прикасаться к ней.
5. Свастики. Свастики повсюду. Это знак. И символ - солнца и плодородия.
Гора Кайлас разбита двумя огромными гребнями-трещинами, тени от которых, особенно в вечерние часы создают огромное изображение свастики (надо очень захотеть, чтобы её там разглядеть, но ок).
Также искатели знаний отмечают, что долины рек, образующихся в этом регионе, создают ещё бОльшую левостороннюю свастику, которую видно даже из космоса.
И ещё. Многие паломники, путешествующие вокруг горы Кайлас, в определённом месте при взгляде на небо снизу вверх видят огромное количество свастик. Их лучи имеют толщину человеческого волоса и образуют сетку, через которую будто проходит паломник. Фоток нет.
Если вы любите поискать шамбалу, мистические места и с̶в̶а̶с̶т̶и̶к̶и̶ нирвану, гора Кайлас вас ждёт.
#Пятница13@cattours
#ТемДень@cattours
На пятницу 13-е, или
суеверия, основанные на реальных событиях.
Про "Черного альпиниста" все знают, но есть и его близнецы-братья: "Синий каякер" и "Белый спелеолог".
Слушайте же про грязную подземную свинью, и не говорите потом, что не слышали.
Занимались спелеологи своими делами в огромной системе, но пришлось им вылезать наверх за чем-то полезным.
Остался один из них внизу, не позабытый, здоровый, ему даже банку тушенки оставили. И веревка была провешена с запасом, труполовный узел лежал на земле даже без нагрузки, т.е. вылезти он мог, просто не хотел.
Но вот ножа у него не было, и фонарик выключил. А тогда тушенка без ножа не открывалась, см. "Трое в лодке, нищета и собаки".
Проходившие мимо спелеологи из другой группы были напуганы жутким воплем из тьмы: "Люююди! Наконец-то я поем!".
Потом, разумеется, настал хепиенд, но читатель может представить его самостоятельно.
#Эршлер@cattours
#Пятница13@cattours
#ТемДень@cattours
суеверия, основанные на реальных событиях.
Про "Черного альпиниста" все знают, но есть и его близнецы-братья: "Синий каякер" и "Белый спелеолог".
Слушайте же про грязную подземную свинью, и не говорите потом, что не слышали.
Занимались спелеологи своими делами в огромной системе, но пришлось им вылезать наверх за чем-то полезным.
Остался один из них внизу, не позабытый, здоровый, ему даже банку тушенки оставили. И веревка была провешена с запасом, труполовный узел лежал на земле даже без нагрузки, т.е. вылезти он мог, просто не хотел.
Но вот ножа у него не было, и фонарик выключил. А тогда тушенка без ножа не открывалась, см. "Трое в лодке, нищета и собаки".
Проходившие мимо спелеологи из другой группы были напуганы жутким воплем из тьмы: "Люююди! Наконец-то я поем!".
Потом, разумеется, настал хепиенд, но читатель может представить его самостоятельно.
#Эршлер@cattours
#Пятница13@cattours
#ТемДень@cattours
История произошла со мной на самом деле, а вот правда это или нет, даже сам автор не знает. Но как байку из своей жизни люблю рассказывать на посиделках у костра.
2015 год. Поволжье. Стоит деревенька у дороги. Не трасса, но машин ездит немало. Деревня уходит в обе стороны от дороги. Задача моя простая – опрос населения. Все законно, все аккуратно, чин-чинарём. Хожу по домам, ищу людей определенного возраста, чтобы мнение узнать. Проблема таких опросов в чем? Нет, что пошлют или за бандитов примут – это мы привычные. Молодёжи в деревнях нет. А мне как раз надо вот такую и непременно девушку. Такой рандом мне выпал в этой деревне. Сам не рад. Их таких днём с огнём не сыщешь, не город чай. Подхожу к очередному дому. К слову, смелости именно в таких походах набрался. Собака-не собака, надо дело делать, иначе не заплатят. А я по наивности работал на совесть. Мне ж слегка за 20.
Забор высокий, неплохой, но видно, старый. Домик тоже крепкий, но царя Гороха еще видел. Чувствуется, что латают периодически, поддерживают. Стучу в окно. Тишина. Стучу в дверь. Слышу – дверь открылась в доме.
Кто-то идет. Открывают дверь, а там – боже мой! – девушка в «топике» в шортиках, поверх какой-то «бушлат», отцовский. Волосы светлые, личико без морщинки, улыбается, как солнышко светит. Красивая, в итоге. Но мне другое ж надо. Квоты. Не старше 22 лет. Спрашиваю возраст – ага, 18 – и дальше по скрипту.
Я: Постоянно зарегистрированы здесь?
Она (смущается): Нет, что вы, я издалека.
Я: А может из взрослых кто есть? Мне вот такие года нужны, бабушка там или отец.
Она (хмурится): Нет, простите, я сама тут ненадолго проведать. Никого больше дома.
А нам нельзя было опрашивать неместных, да и на слово верю. Правило у меня такое было – если в отказ, то мучить не буду. Проще найти другого, чем уламывать кого-то. В итоге я по-гусарски прощаюсь, спасибо. Сам думаю: «Красивая, чертовка, чуть ли не влюбился».
Забегая вперед: я ее часто вспоминал потом. Под сердцем знатно ныло, уж больно засела в душу. Как это говорится – любовь с первого взгляда.
Иду дальше по ряду. В одном из домов выловил бабушку. Что-то разговорились, курю, отдыхаю.
Я (шуткую, как один из наших водителей, Саня): Бабка, а есть ли в этом городе невесты?
Бабушка: Откуда? Молодёжь вся в городе.
Я: Как же так – вон в том доме мне открыла молодая. Такая сякая. Как раз мне подходит. Но не местная.
Бабушка тут в лице поменялась, как тучка набежала. Головой мотает, руками машет – чур меня, чур. – Ты, – говорит – туда больше не ходи. Там на работе все, а девчонку два года назад машина на трассе сбила.
У меня и слов нет, а бабуля домой, за забор к себе. В итоге так и не понял, пошутила бабка или нет. У других местных не спрашивал, поплутал еще немного, и поехали в следующую деревню. Там квоту искать – в те времена так можно было.
К слову, водитель наш Саня верил, что смерти нет. Будто вот как умрешь, так и будешь этот день проживать всю вечность. Интересно рассказывал.
Фото и текст автора поста.
#Барашкин@cattours
#Пятница13@cattours
#ТемДень@cattours
2015 год. Поволжье. Стоит деревенька у дороги. Не трасса, но машин ездит немало. Деревня уходит в обе стороны от дороги. Задача моя простая – опрос населения. Все законно, все аккуратно, чин-чинарём. Хожу по домам, ищу людей определенного возраста, чтобы мнение узнать. Проблема таких опросов в чем? Нет, что пошлют или за бандитов примут – это мы привычные. Молодёжи в деревнях нет. А мне как раз надо вот такую и непременно девушку. Такой рандом мне выпал в этой деревне. Сам не рад. Их таких днём с огнём не сыщешь, не город чай. Подхожу к очередному дому. К слову, смелости именно в таких походах набрался. Собака-не собака, надо дело делать, иначе не заплатят. А я по наивности работал на совесть. Мне ж слегка за 20.
Забор высокий, неплохой, но видно, старый. Домик тоже крепкий, но царя Гороха еще видел. Чувствуется, что латают периодически, поддерживают. Стучу в окно. Тишина. Стучу в дверь. Слышу – дверь открылась в доме.
Кто-то идет. Открывают дверь, а там – боже мой! – девушка в «топике» в шортиках, поверх какой-то «бушлат», отцовский. Волосы светлые, личико без морщинки, улыбается, как солнышко светит. Красивая, в итоге. Но мне другое ж надо. Квоты. Не старше 22 лет. Спрашиваю возраст – ага, 18 – и дальше по скрипту.
Я: Постоянно зарегистрированы здесь?
Она (смущается): Нет, что вы, я издалека.
Я: А может из взрослых кто есть? Мне вот такие года нужны, бабушка там или отец.
Она (хмурится): Нет, простите, я сама тут ненадолго проведать. Никого больше дома.
А нам нельзя было опрашивать неместных, да и на слово верю. Правило у меня такое было – если в отказ, то мучить не буду. Проще найти другого, чем уламывать кого-то. В итоге я по-гусарски прощаюсь, спасибо. Сам думаю: «Красивая, чертовка, чуть ли не влюбился».
Забегая вперед: я ее часто вспоминал потом. Под сердцем знатно ныло, уж больно засела в душу. Как это говорится – любовь с первого взгляда.
Иду дальше по ряду. В одном из домов выловил бабушку. Что-то разговорились, курю, отдыхаю.
Я (шуткую, как один из наших водителей, Саня): Бабка, а есть ли в этом городе невесты?
Бабушка: Откуда? Молодёжь вся в городе.
Я: Как же так – вон в том доме мне открыла молодая. Такая сякая. Как раз мне подходит. Но не местная.
Бабушка тут в лице поменялась, как тучка набежала. Головой мотает, руками машет – чур меня, чур. – Ты, – говорит – туда больше не ходи. Там на работе все, а девчонку два года назад машина на трассе сбила.
У меня и слов нет, а бабуля домой, за забор к себе. В итоге так и не понял, пошутила бабка или нет. У других местных не спрашивал, поплутал еще немного, и поехали в следующую деревню. Там квоту искать – в те времена так можно было.
К слову, водитель наш Саня верил, что смерти нет. Будто вот как умрешь, так и будешь этот день проживать всю вечность. Интересно рассказывал.
Фото и текст автора поста.
#Барашкин@cattours
#Пятница13@cattours
#ТемДень@cattours
Броккенский призрак - как появились ангелы.
Тут уже было кратко, теперь подробнее. Иногда, обычно на рассвете, в горах навстречу путешественникам выходит гигантская дымчатая фигура. Голову её окружает радужный нимб, а руки и ноги имеют неестественные пропорции. Они двигаются медленно и зловеще, стремясь дотянуться до туристов.
Остановишься - и он замрет. Но стоит сделать шаг вперёд - и великан приблизится. Враг он или друг? Ангел или демон?
Он - оптическая иллюзия.
Броккенский призрак (Brockengespenst) впервые был описан в 18-ом веке по наблюдениям на г. Броккен (1141 м.) в горном массиве Гарц в Средней Германии. Также он называется "горным призраком".
Возникает это явление из-за того, что тень человека падает на вертикальную стену тумана или облака, окутывающих горную вершину. А саму тень уже обрамляет глория.
Такие условия создаются в горах рано утром, когда солнечные лучи падают на горы в направлении, близком к горизонтальному. Увеличенная тень человека (ее размеры будут тем больше, чем дальше стена тумана или облака) оказывается окруженной радужными кольцами.
Как говорят очевидцы, неожиданное появление призрака с ярким гигантским нимбом производит сильное впечатление.
Ученые предполагают, что именно так и возникли представления человечества об ангелах.
Встретить призрака можно не только в Германии. Он появляется в Сочи и Крыму, просто старайтесь выходить на маршрут пораньше.
#Пятница13@cattours
#ТемДень@cattours
Тут уже было кратко, теперь подробнее. Иногда, обычно на рассвете, в горах навстречу путешественникам выходит гигантская дымчатая фигура. Голову её окружает радужный нимб, а руки и ноги имеют неестественные пропорции. Они двигаются медленно и зловеще, стремясь дотянуться до туристов.
Остановишься - и он замрет. Но стоит сделать шаг вперёд - и великан приблизится. Враг он или друг? Ангел или демон?
Он - оптическая иллюзия.
Броккенский призрак (Brockengespenst) впервые был описан в 18-ом веке по наблюдениям на г. Броккен (1141 м.) в горном массиве Гарц в Средней Германии. Также он называется "горным призраком".
Возникает это явление из-за того, что тень человека падает на вертикальную стену тумана или облака, окутывающих горную вершину. А саму тень уже обрамляет глория.
Такие условия создаются в горах рано утром, когда солнечные лучи падают на горы в направлении, близком к горизонтальному. Увеличенная тень человека (ее размеры будут тем больше, чем дальше стена тумана или облака) оказывается окруженной радужными кольцами.
Как говорят очевидцы, неожиданное появление призрака с ярким гигантским нимбом производит сильное впечатление.
Ученые предполагают, что именно так и возникли представления человечества об ангелах.
Встретить призрака можно не только в Германии. Он появляется в Сочи и Крыму, просто старайтесь выходить на маршрут пораньше.
#Пятница13@cattours
#ТемДень@cattours