انجمن علمی زیست شناسی سلولی - مولکولی دانشگاه خوارزمی

📌جوامع صنعتی میکروب های سالم روده را از دست می دهند.
فیبر برای ما مفید است، اما یک مطالعه جدید نشان می‌دهد که انسان میکروب‌هایی را که فیبر را به غذا برای دستگاه گوارش سالم تبدیل می‌کنند از دست می‌دهند.

🔹عادات غذایی ما در جوامع صنعتی بسیار با عادات غذایی انسان های باستان فاصله دارد. به نظر می‌رسد که این بر فلور روده ما تأثیر می‌گذارد، زیرا باکتری‌های تخریب‌کننده سلولز تازه کشف‌شده از میکروبیوم روده انسان، به‌ویژه در جوامع صنعتی، از بین می‌روند.همه می دانند که فیبر سالم است و بخش مهمی از رژیم غذایی روزانه ماست. اما فیبر چیست و چرا سالم است؟

🔸فیبر سلولز است، مواد رشته ای که گیاهان از آن ساخته شده اند. برگ ها، ساقه ها، ریشه ها، ساقه ها و تنه درختان (چوب) از سلولز ساخته شده اند. خالص ترین شکل سلولز الیاف بلند و سفید پنبه است. فیبر رژیمی از سبزیجات یا محصولات غلات کامل به دست می آید.چرا فیبر سالم است؟ فیبر کمک می کند تا فلور روده مان(دانشمندان آن را میکروبیوم روده ما می نامند) را شاد و متعادل نگه داریم.

www.tgoop.com/cellandmolecularbiology/2199

1.1K viewsApr 10 at 21:20

📌جوامع صنعتی میکروب های سالم روده را از دست می دهند.
فیبر برای ما مفید است، اما یک مطالعه جدید نشان می‌دهد که انسان میکروب‌هایی را که فیبر را به غذا برای دستگاه گوارش سالم تبدیل می‌کنند از دست می‌دهند.

🔹عادات غذایی ما در جوامع صنعتی بسیار با عادات غذایی انسان های باستان فاصله دارد. به نظر می‌رسد که این بر فلور روده ما تأثیر می‌گذارد، زیرا باکتری‌های تخریب‌کننده سلولز تازه کشف‌شده از میکروبیوم روده انسان، به‌ویژه در جوامع صنعتی، از بین می‌روند.همه می دانند که فیبر سالم است و بخش مهمی از رژیم غذایی روزانه ماست. اما فیبر چیست و چرا سالم است؟

🔸فیبر سلولز است، مواد رشته ای که گیاهان از آن ساخته شده اند. برگ ها، ساقه ها، ریشه ها، ساقه ها و تنه درختان (چوب) از سلولز ساخته شده اند. خالص ترین شکل سلولز الیاف بلند و سفید پنبه است. فیبر رژیمی از سبزیجات یا محصولات غلات کامل به دست می آید.چرا فیبر سالم است؟ فیبر کمک می کند تا فلور روده مان(دانشمندان آن را میکروبیوم روده ما می نامند) را شاد و متعادل نگه داریم.

BY انجمن علمی زیست شناسی سلولی - مولکولی دانشگاه خوارزمی