Telegram Web
Десерт недели: шоколадный мусс с маслинами (!), черничным вареньем и оливковым маслом в новом Café Alto.

Его (вместе с финиковым тоффи-пудингом и заварными пончиками) шеф-кондитер Андрей Баглай поместил в меню «день/вечер», переключающее кофе на вино (с 14:30!).

Караванная ул., 5
+79313564444
17💩14👍6❤‍🔥5
Терраса дня: барная линия «Севкабель Порта» — наш ответ руинным барам Будапешта — разместилась в бывшем корпусе ситценабивной фабрики, c видом на Финский залив и вантовый мост. К крышесносным закатам и ощущению, что завтра никогда не наступит, добавьте нон-стопвечеринки и кухни со всего мира (13 концепций!).

Курсируем между хумусом в Leila, мидиями в карри из «Мидийных личностей» и плескавицей в «Балкане». В фаворитах редакции — сёю рамен в Takadaya Кадзу Кидзимы и розовый сидр из Ontap.

Кожевенная лин., 40
#терраса
45🔥18💩6❤‍🔥3👌2
Кабак «Вчера и навсегда» запускает цикл лекций о питейной культуре советской богемы 70–80-х годов.

Каждую среду июля автор телеграм-канала «между приговым и курёхиным» Константин Ямщиков будет рассказывать о том, как развлекались ленинградские интеллигенты и московские концептуалисты, демонстрировать архивные видео, читать похмельные произведения под музыкальный аккомпанемент от клавишника группы «Джунгли» Марка Бомштейна.

Старт в 20:00
Казанская ул., 11
+79810047679
20🔥76👍1💩1
Что Где Есть в Петербурге
Лучшему знатоку петербуржцев всех времен Льву Лурье - 75! В честь выхода совместно написанной книги юбиляр и его ученица, архитектурный критик Мария Элькина, составили для Собака.ru гид по самым интересным районам города. Коломна Настоящей революцией оказалось…
Премьера! Вышла новая книга архитектурного критика Марии Элькиной и главного краеведа города Льва Лурье «Вся история Петербурга. От потопа и варягов до Лахта Центра и гастробаров». Авторы собрали в ней все, что стоит знать об истории города: как отступало Литориновое море, много ли зарабатывал Доменико Трезини, чем развлекали себя гвардейские офицеры в 1870-е годы, что за выдающиеся архитекторы придумали ленинградские пятиэтажки.
👍4621🔥12👏8💩2
💧«Ночлежка» объявила сбор питьевой воды «Как пить дать» для своих подопечных

«В Петербурге и Москве бездомных людей часто не пускают в помещения, где есть кулеры, а купить воду в магазине многим не по карману. Кто-то пьет из рек, каналов, водопроводных кранов или терпит жажду — нам кажется это несправедливым и негуманным», — рассказала команда благотворительной организации.

Можно принести или заказать воду и емкости для нее с 7 по 13 июля с 10:00 до 22:00. Если не успеваете, то не страшно, команда проекта говорит, что питьевая вода нужна всегда. Собранное раздадут на стоянках Ночного автобуса и в Пункте выдачи.

Что собирают

🔹вода без газа в пластиковых бутылках, 0,5–0,6 л.
🔹многоразовые бутылки, особенно мягкие;
🔹термокружки и термосы объемом от 1 л.

Б/у емкости тоже можно, но в хорошем состоянии: крышка и «язычок» плотно закрываются, ничего не протекает, на корпусе нет трещин и плесени.

Куда привозить

Можно привезти воду лично или заказать доставку до пункта «Ночлежки»:

Петербург: ул. Боровая, 112Б. Вход с Расстанной улицы (ищите калитку в зеленых решетчатых воротах). Номер для связи с дежурным — 8 911 762 91 54.
33🙏17🔥4💩2❤‍🔥1
Блюдо дня: дуо-паста от шеф-повара Франческо Барбатто в Mio Bistrot.

Вау-микс на одной тарелке, чтобы дважды не вставать: спагетти с мини-кальмарами в томатном соусе и сицилийскими черными оливками соседствуют с мини-ригатони с мидиями в сливочном масле с Пекорино Романо и цедрой лимона.

Еще в обновленном меню ищите карпаччо из маринованного лосося со сметаной, фузилли с песто и тартаром из гребешка и лимонную панна-котту с земляникой.

Казанская ул., 3
+7 (921) 090-06-06
12👎6👏2👍1🤔1💩1👌1
Планы на гастрономический четверг, 10 июля

🦌 Meat_Coin Country Club (Приморское шоссе, 466)
Мы знаем, где вы будете есть таймырского оленя с айоли из черемши и хрустящие камни с косулей и вяленой клюквой! 10 июля даст ужин шеф красноярского ресторана Tunguska Николай Бобров. Еще ждем севиче из муксуна, олений язык с хрустящими грибами и березовый десерт.

🍴TEYA NEO (ул. Маяковского, 16)
Шеф-повар Валерий Порядин принимает легенду — Мирко Дзаго из московского ресторана Onest. C 18:00 шефы будут готовить цветы цуккини, гребешки с ферментированным крыжовником, мраморную говядина с соусом из красных креветок и устриц. На десерт — окрошка из сезонных фруктов (на просекко!) с сорбетом из веток смородины.

🍹Apotheke (Кирочная ул., 12)
Объединенная сборная столичного и петербургского Tsunami приезжает с гастролями в бар «Аптека». Ждём коктейли с пало санто или с бобами тонка и традиционный четверговый живой джаз (гитара и саксофон с 20:00).
10🔥2💩1👌1
Что где есть в России? Встречайте гастрономические гиды по регионам от Собака.ru!

📍Москва: 155 ресторанов, кофеен, баров

📍Нижний Новгород, Рязань, Суздаль, Владимир: Центральная Россия — в одном гиде

📍Омск: что где есть в глубинах Сибири

📍Уфа, Стерлитамак, Бирск: путеводитель по гастрономическому Башкортостану

📍Кострома, Ярославль, Иваново: охватили пять городов, чтобы расширить вашу вкусовую карту

📍Пермь: гастрогид о завтраках и десертах

📍Самара и Тольятти: гид о том, как сезонные волжские продукты рифмуются с европейской кухней

📍И, конечно, Петербург и Ленобласть!
14🔥4❤‍🔥2💩2👎1🤡1😍1
Во «Вкусно — и точка» появится розовый бургер.

Такой коллаб с Hello Kitty появится в продаже с 21 июля. Розовой будет не только булочка, но и сырный соус.
33💩8💘7❤‍🔥5💋1🦄1
Шеф Валерий Горинов покинул перуанский ресторан INKI.

Он объяснил свой уход расхождением во взглядах с инвесторами и намекнул, что уже работает над новым проектом.
😐1912😢7💩3
2025/07/08 20:16:29
Back to Top
HTML Embed Code: