👇🏽INGREDIENTES ABAJO👇🏽 Nada más fácil. Y riquísimo: tomamos #garbanzos cocidos, rejos de #pulpo también previamente cocidos y un caldo de #pescado casero o en brik. Un buen sofrito, con mucho sabor, y tenemos un plato espectacular, de los de cuchara de toda…

👇🏽INGREDIENTES ABAJO👇🏽 Un #Arroz con #pescado y #calabacín que hice en casa y que estaba realmente rico. Lleva pocos ingredientes y es muy sencillo de hacer. Solo hay que tener cuidado con el punto de los ingredientes para que no se nos pasen y disfrutaremos…

👇🏽INGREDIENTES ABAJO👇🏽 Otra propuesta de carne que hice en casa. Esta vez con una #butifarra, tres #chorizos parrilleros y unas #patatas estilo panaderas. La carne suelta sus jugos sobre las patatas y la verdura y queda una salsita la mar de rica! Anímense…

👇🏽INGREDIENTES ABAJO👇🏽Aquí les dejo la receta del #atún escabechado según indicaciones del chef Manuel Urbano (La Malaje, Madrid). El #salmorejo viene en receta aparte, en este mismo canal. Una mezcla deliciosa donde lo importante es no pasarnos con el punto…

👇🏽INGREDIENTES ABAJO👇🏽Hoy comimos este #Solomillo de #cerdo en salsa de vino y #miel. Lo he acompañado de espárragos verdes y de col. En ambos casos, salteados con un poco de aceite. El resultado salta a la vista. Y está riquísimo, además!!

► Ingredientes…

👇🏽INGREDIENTES ABAJO👇🏽 Un rico #Arroz #chaufa, típico de la cocina del Perú. Un plato muy sencillo de hacer y que resulta muy rico. Además del arroz, lleva #carne, en este caso de cerdo, cebolleta, tortilla y salsa de soja. Sencillo pero sabroso de verdad.…

👇🏽INGREDIENTES ABAJO👇🏽 Un #Curry rojo de #lentejas con #calabaza, guisadas con caldo y leche de coco, ligeramente picantes y con un sabor exótico que enamora! Las acompaño de arroz, que le va muy bien a la lenteja y contrasta de lujo.

► Ingredientes de…

👇🏽INGREDIENTES ABAJO👇🏽 Hoy comimos una sencilla y rica Cazuela de #calamar. De "cercanía", de lo que llamamos aquí calamar sahariano. Ocurre como en todo: la calidad se nota aunque el precio sea un tanto más elevado que los congelados que vienen del Pacífico…

👇🏽INGREDIENTES ABAJO👇🏽 Hoy te propongo este delicioso #conejo en salsa de #tomate y #especias. Un plato con mucho sabor y muy fácil de hacer. Cocina clásica y casera que seguro que te gustará

► Ingredientes de la receta:

Un conejo troceado
300 gr. de salsa…

👇🏽INGREDIENTES ABAJO👇🏽 Este plato de #Garbanzos con #calamares en lata es ideal para cuando necesitas dar un repaso a la despensa, por ejemplo, cuando va a caducar el laterío que compras "por si acaso". Pues ese momento ha llegado. Un plato con #legumbres…

👇🏽INGREDIENTES ABAJO👇🏽Una manera de aprovechar restos de #pescado. En este caso #bacalao y #cherne. Lo hice con un sofrito y un poco de caldo. Receta sencilla pero muy sabrosa para la comida del día a día.

► Ingredientes de la receta:

8 trozos de pescado…

👇🏽INGREDIENTES ABAJO👇🏽 Un plato muy completo de #Fideos a la marinera con #atún que nos saldrá más rico si cabe si no nos pasamos con el punto del #pescado. Nos tiene que quedar, además, un punto caldosito para disfrutarlo más.

► Ingredientes de la receta:…

👇🏽INGREDIENTES ABAJO👇🏽 Un plato de #Ñoquis con #pavo y #pesto que se hace todo al mismo tiempo, en el horno. De dos veces. A la segunda, añadimos unos cherrys frescos, aceitunas negras y queso feta. Delicioso!!

► Ingredientes de la receta:

400 g de ñoquis…

👇🏽INGREDIENTES ABAJO👇🏽 Hoy cociné esta #sepia con #guisantes y #champiñones. Una combinación exquisita. Los guisantes, o arvejas, me encantan y estos están, sencillamente, deliciosos. No dejes de probar este plato! Seguro que lo repetirás más veces!

► Ingredientes…

👇🏽INGREDIENTES ABAJO👇🏽 No te puedes perder estas #patatas estofadas. Con su carne de #ternera y sus #guisantes. Un estofado casi clásico solo que la carne está cortada de forma distinta y le damos más protagonismo a las papas. Riquísimo!!

► Ingredientes…

👇🏽INGREDIENTES ABAJO👇🏽Un rico plato de #pescado, #tintorera en este caso, que acompaño con unos #langostinos y una salsita para hacerlo todavía más completo y rico. En casa gustó!

► Ingredientes de la receta:

800 gr. de tintorera
8 langostinos
200 gr.…

👇🏽INGREDIENTES ABAJO👇🏽 Prueba estos #Huevos en #salsa bretona. Yo los hice en casa para una cena de a diario y la verdad es que nos encantaron. Llevan jamón, #champiñones, verdura...Y un gratinado con queso que les da un toque riquísimo!! Recepta apta para…

👇🏽INGREDIENTES ABAJO 👇🏽 Una #ensalada inspirada en el clásico #xató de Catalunya. Les explico de dónde viene la palabra. Lleva tres tipos de #pescado y una salsa realmente espectacular. Tipo romescu

► Ingredientes de la receta:

Escarola
120 g de bacalao…

👇🏽INGREDIENTES ABAJO👇🏽Hice en casa estos #Garbanzos con #langostinos porque es una manera de que las #legumbres entren bien. Que hay que comerlas, y a menudo. Así nadie protesta. Una receta muy fácil y al alcance de todos los niveles

► Ingredientes de la…

👇🏽INGREDIENTES ABAJO👇🏽 Una receta de #pollo con #patatas y #coliflor que podría ser la mar de aburrida, pero...¡todo lo contrario! Es sabrosísima por la manera de elaborar el pollo y de terminar la receta, gratinada en el horno. Pruébala porque en casa nos…