Устали от праздников? А они от нас нет!
Сегодня вот День шампанского и картошки фри — это тотал мэтч, эдакий гранж в мире винного пейринга.
Только не надо кетчуп и другие соусы, ладно? Просто картошка фри с солью и игристое брют / экстра брют (не обязательно шамп). Будет вкусно, обещаю!
Ой, еще же и пятница сегодня!
🍾 где мой бокал
👀 хочу чай, надоело
Сегодня вот День шампанского и картошки фри — это тотал мэтч, эдакий гранж в мире винного пейринга.
Только не надо кетчуп и другие соусы, ладно? Просто картошка фри с солью и игристое брют / экстра брют (не обязательно шамп). Будет вкусно, обещаю!
Ой, еще же и пятница сегодня!
🍾 где мой бокал
👀 хочу чай, надоело
Хочу / могу или все-таки нет?
Есть у меня развлечение — рыскать по маркетплейсам в поисках скидок на бокалы.
Уселась я, значит, в очередной раз в любимом кресле, набрала в поисковой строке Josephine от Zalto — Роллс Ройс в мире бокалов. И наблюдаю такую картину — 21 тысяча против 1500. Заманчиво?
Так вот, нифига! Нет, я, конечно, не расстроюсь, если смогу так сэкономить, только вот за 21 тысячу я получу бокалы ручной работы, тончайшие как лепесток розы, произведение стекольного искусства.
А за 1500 я получу несуразное подобие — кружку из стекла в пузырях воздуха. Это китайская жалкая подделка, если вы вдруг еще не догадались.
Если уж и покупать бокалы в бюджетной ценовой категории, то говорила и буду говорить — Chef & Sommelier — любые на ваш вкус.
Есть у меня развлечение — рыскать по маркетплейсам в поисках скидок на бокалы.
Уселась я, значит, в очередной раз в любимом кресле, набрала в поисковой строке Josephine от Zalto — Роллс Ройс в мире бокалов. И наблюдаю такую картину — 21 тысяча против 1500. Заманчиво?
Так вот, нифига! Нет, я, конечно, не расстроюсь, если смогу так сэкономить, только вот за 21 тысячу я получу бокалы ручной работы, тончайшие как лепесток розы, произведение стекольного искусства.
А за 1500 я получу несуразное подобие — кружку из стекла в пузырях воздуха. Это китайская жалкая подделка, если вы вдруг еще не догадались.
Если уж и покупать бокалы в бюджетной ценовой категории, то говорила и буду говорить — Chef & Sommelier — любые на ваш вкус.
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Отправляю свой бокал на заслуженный отдых после праздников. Ну и активно готовлюсь к дегустации!
Forwarded from БЕРЕГАСЕБЯ
Лидер - кофейный стаканчик «на вынос». И никто не узнает, что внутри
Ну что, все наелись дома и готовы ходить по ресторанам? Подготовила для вас вредные советы для заказа вина в ресторане!
☀️ Никогда не общайтесь с сомелье, выбирайте всё сами, сомелье это вообще страшные люди! Ну подумаешь, хотел что-то лёгкое, а заказал Темпранильо с выдержкой в дубовой бочке.
☀️ Когда будете заказывать вино, повторите минимум три раза, что хотите сухое. В винных картах ведь одни полусладкие да сладкие (99% вин в картах сухие) .
☀️ Когда вам принесут вино и предложат его продегустировать, как можно громче сообщите, что это лишнее, пусть льют так да побольше — до краев!
Что забыла? Дополняйте в комментариях!
Что забыла? Дополняйте в комментариях!
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
А если заказывать вино всё еще очень страшно, то предлагаю по коктейлю! Вы только посмотрите, какое классное место я нашла на канале у Леры! У неё там много таких "пасхалок", буквально каждый второй пост улетает в избранное.
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Когда сомелье сам немного перестарался — всякое бывает, устал человек
Подсмотрено у
Подсмотрено у
dorogaya_katiaУже в это воскресенье состоится наша дегустация сицилийских вин!
Сет собирался с любовью — хотим, чтобы вы продегустировали и итальянские автохтоны (местные сорта) и международные сорта. Самая крутая бутылка в сете — вино Didacus из сорта Каберне Фран стоимостью 17 тысяч рублей, а стоимость дегустации всего 5500.
Подробную информацию о мероприятии найдете в этом посте.
UPD: запись в лист ожидания, мест нет.
Для записи пишите мне: @sashakatanceva
Сет собирался с любовью — хотим, чтобы вы продегустировали и итальянские автохтоны (местные сорта) и международные сорта. Самая крутая бутылка в сете — вино Didacus из сорта Каберне Фран стоимостью 17 тысяч рублей, а стоимость дегустации всего 5500.
Подробную информацию о мероприятии найдете в этом посте.
UPD: запись в лист ожидания, мест нет.
Для записи пишите мне: @sashakatanceva
Ваша офисная раба тире админ этого канала заглянула на обеде в Ленту за фунчозой, но её как магнитом притянуло к полкам с вином — всё как всегда.
На самом деле прошла бы я мимо, если бы не сотни красных ценников. Видимо, это всё dry January или пост-праздничная завязка по-русски, но скидки и правда неплохие.
Выделила для вас то, что меня зацепило:
— Donnafugata Sedara — насыщенное ягодное красное с Сицилии за 2099 рублей против 2940 в Симпл (что тоже кстати со скидкой)
— Очень хороший по мнению админа Рислинг от Prinz von Hessen за 1599 против 3700 на сайте Лудинга
— Отличное просекко Valdobbiadenne (иными слово топ оф зе топ среди просекко) от Marca Oro за 1699 против 3400 на сайте Вининком
— Минеральное белое Гави ди Гави за 1899 против 2800 в винотеке Вайнхелп
— Шоколадно-ягодный Зинфандель от Prototype за 1499 против 1899 в Metro
На фото для вашего удобства бутылки отмечены птичкой в юбке.
Ну и напомню, что вовсе не обязательно пить всё что вы покупаете сразу, никто не мешает купить со скидкой и отложить довыходных лучших времен.
На самом деле прошла бы я мимо, если бы не сотни красных ценников. Видимо, это всё dry January или пост-праздничная завязка по-русски, но скидки и правда неплохие.
Выделила для вас то, что меня зацепило:
— Donnafugata Sedara — насыщенное ягодное красное с Сицилии за 2099 рублей против 2940 в Симпл (что тоже кстати со скидкой)
— Очень хороший по мнению админа Рислинг от Prinz von Hessen за 1599 против 3700 на сайте Лудинга
— Отличное просекко Valdobbiadenne (иными слово топ оф зе топ среди просекко) от Marca Oro за 1699 против 3400 на сайте Вининком
— Минеральное белое Гави ди Гави за 1899 против 2800 в винотеке Вайнхелп
— Шоколадно-ягодный Зинфандель от Prototype за 1499 против 1899 в Metro
На фото для вашего удобства бутылки отмечены птичкой в юбке.
Ну и напомню, что вовсе не обязательно пить всё что вы покупаете сразу, никто не мешает купить со скидкой и отложить до
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Сохраняйте на случай, если под бой курантов вы загадали винный шкаф, а потом увидели сколько он стоит
Новый год — новые игристые, так решили российские виноделы и презентовали нам сразу несколько новых бутылок. Все игристые новинки сделаны по классической технологии.
1. Игристое от Скалистого Берега — Blanc de Blancs из Шардоне и Blanc de Noirs из Пино Нуара. Это первые игристые вина хозяйства и сразу заявочка — выдержка на осадке не менее 30 месяцев, потенциал к выдержке 7 лет. В скором времени ждем в продаже в Москве, я планирую попробовать 01 февраля, впечатлениями обещаю поделиться с вами.
2. Игристое Grand Jeté от винодельни Галицкий и Галицкий в трех стилях — Blanc de Blancs из Шардоне, Blanc de Noirs из Пино Нуара и Cuvée из Шардоне и Пино Нуара. С покупкой всё сложно — только в топовых ресторанах столицы (например, Selfie, Sage, Grand Cru, пр.), не выпущено в коммерческую продажу. Маркетинг не дремлет, как по мне, это как стоять в очереди в бутик, чтобы купить сумочку за 500К.
3. Игристое розе Chateau Tamagne Reserve Rose de Pinot из сорта Пино Черный от Кубань Вино. Выдержка в бутылке не менее 18 месяцев. Наша народная винодельня — ждем в январе в двухцветной сети у дома.
Ну что, что больше всего захотелось попробовать?
1. Игристое от Скалистого Берега — Blanc de Blancs из Шардоне и Blanc de Noirs из Пино Нуара. Это первые игристые вина хозяйства и сразу заявочка — выдержка на осадке не менее 30 месяцев, потенциал к выдержке 7 лет. В скором времени ждем в продаже в Москве, я планирую попробовать 01 февраля, впечатлениями обещаю поделиться с вами.
2. Игристое Grand Jeté от винодельни Галицкий и Галицкий в трех стилях — Blanc de Blancs из Шардоне, Blanc de Noirs из Пино Нуара и Cuvée из Шардоне и Пино Нуара. С покупкой всё сложно — только в топовых ресторанах столицы (например, Selfie, Sage, Grand Cru, пр.), не выпущено в коммерческую продажу. Маркетинг не дремлет, как по мне, это как стоять в очереди в бутик, чтобы купить сумочку за 500К.
3. Игристое розе Chateau Tamagne Reserve Rose de Pinot из сорта Пино Черный от Кубань Вино. Выдержка в бутылке не менее 18 месяцев. Наша народная винодельня — ждем в январе в двухцветной сети у дома.
Ну что, что больше всего захотелось попробовать?