Сегодня отмечается новый год по лунному календарю. Только посмотрите, какие очаровательные винные прогнозы в честь праздника подготовили ребята из Шато де Талю — восторг!
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Ситуация: по факту обед среды, а хотелось бы роскошный вечер пятницы. Хотя...среда и есть маленькая пятница, так ведь?
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Вдохновляемся на прекрасный день вместе с зимними виноградниками имения Сикоры.
Кто знает как называется процесс на видео?
Кто знает как называется процесс на видео?
Абсолютно у всех бывают такие дни, когда лень лишний раз пошевелить пальцем. Ну, то есть даже думать лень — что ты хочешь есть, а что пить. Открываешь сервис доставки и полчаса скроллишь его, выбрать ничего не можешь и бесишься.
Я в такие моменты в 90% случаев заказываю роллы. К роллам моей ленивой субличности требуется максимально понятное вино. Такое, чтобы мне не было жалко его просто пить, не раскручивая бокал вокруг своей оси в поисках ароматов.
Роллы ленивым себе вы закажете сами, в этом я не сомневаюсь. А простое, но всё же приятное вино к ним в пару порекомендую вам я.
Рислинг от винодельни Поместье Голубицкое. Приятное, ненавязчивое, сохранены, но не ярко выражены сортовые особенности.
Около 950 рублей в Аморальном Мире. Берите на заметку, пятница уже завтра!
Ах да, чуть не забыла про котиков! 8 винных котиков из 10😸
Я в такие моменты в 90% случаев заказываю роллы. К роллам моей ленивой субличности требуется максимально понятное вино. Такое, чтобы мне не было жалко его просто пить, не раскручивая бокал вокруг своей оси в поисках ароматов.
Роллы ленивым себе вы закажете сами, в этом я не сомневаюсь. А простое, но всё же приятное вино к ним в пару порекомендую вам я.
Рислинг от винодельни Поместье Голубицкое. Приятное, ненавязчивое, сохранены, но не ярко выражены сортовые особенности.
Около 950 рублей в Аморальном Мире. Берите на заметку, пятница уже завтра!
Ах да, чуть не забыла про котиков! 8 винных котиков из 10
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Ситуация: вы заказали в ресторане бокал игристого, а там вместо игры пузырьков и оседающей белой шапочки мусса унылая медуза. Что делать будете?
Такая история приключилась со мной на неделе в известном московском ресторане. Бокал на секундочку стоил 2500 рублей. Хочется ли мне за 2500 пить бокал чего-то что давно пора бы списать? Очевидно, что нет.
Шампанское пробовать я даже не стала. Сразу позвала официанта и спросила когда была открыта бутылка. Мне ответили, что сегодня. Я же в ответ сказала, что не похоже, ведь в бокале нет ни перляжа ни мусса. Бокал у меня забрали, попробовали на баре, а бутылку, из которой мне налили шампанское отправили на списание. И затем в моем присутствии открыли уже новую бутылку.
Что в теории могло пойти не так:
— возможно, бутылка была открыта всё же не сегодня, а днем ранее
— бутылка на самом деле открыта сегодня, но ее плохо закрыли
Вывод: не надо ворчать себе под нос и думать "я больше никогда сюда не приду и накатаю злостный отзыв". Абсолютно нормально ожидать от игристого манящей игры пузырьков и приятного покалывания на языке. Не стесняйтесь говорить персоналу о таких вещах.
Такая история приключилась со мной на неделе в известном московском ресторане. Бокал на секундочку стоил 2500 рублей. Хочется ли мне за 2500 пить бокал чего-то что давно пора бы списать? Очевидно, что нет.
Шампанское пробовать я даже не стала. Сразу позвала официанта и спросила когда была открыта бутылка. Мне ответили, что сегодня. Я же в ответ сказала, что не похоже, ведь в бокале нет ни перляжа ни мусса. Бокал у меня забрали, попробовали на баре, а бутылку, из которой мне налили шампанское отправили на списание. И затем в моем присутствии открыли уже новую бутылку.
Что в теории могло пойти не так:
— возможно, бутылка была открыта всё же не сегодня, а днем ранее
— бутылка на самом деле открыта сегодня, но ее плохо закрыли
Вывод: не надо ворчать себе под нос и думать "я больше никогда сюда не приду и накатаю злостный отзыв". Абсолютно нормально ожидать от игристого манящей игры пузырьков и приятного покалывания на языке. Не стесняйтесь говорить персоналу о таких вещах.
Дайджест популярных постов
1. В гости к Кендалл Дженер
2. Вино из самого редкого сорта в мире
3. Чем праздновала день рождения Ирина Шейк
4. Про винные тренды 2025
5. Вредные советы для заказа вина в ресторане
6. Игристые новинки от российских виноделен
7. Не просто огромная бутылка, а Сальманасар
8. Обзор безалкогольного игристого
9. Пост, который набрал больше всего комментариев
10. Рецепт мармелада из игристого
Что запомнилось больше всего?
1. В гости к Кендалл Дженер
2. Вино из самого редкого сорта в мире
3. Чем праздновала день рождения Ирина Шейк
4. Про винные тренды 2025
5. Вредные советы для заказа вина в ресторане
6. Игристые новинки от российских виноделен
7. Не просто огромная бутылка, а Сальманасар
8. Обзор безалкогольного игристого
9. Пост, который набрал больше всего комментариев
10. Рецепт мармелада из игристого
Что запомнилось больше всего?
Обычно я не гонюсь за новинками — доступного вина, которого я еще не пробовала предостаточно. Но винная подружка раздобыла игристое от Скалистого Берега — как тут отказаться?
Блан де Блан из Шардоне — вино свежее, сбалансированное, но я к своему большому сожалению не нашла в нем ни булочек ни масла, которые так ценю в Блан де Бланах. Скорее это яблочно-лимонное пюре приправленное сахарной пудрой.
Блан де Нуар из Пино Нуара оказался строгим и колючим, есть ароматы ягод, но где-то прямо на кончиках пальцев.
Есть впечатление, что вину не помешало бы полежать на выдержке еще немного.
Цена вопроса — 3500 рублей. В Москве в продаже пока что нет, но скоро должно появиться.
Блан де Блан из Шардоне — вино свежее, сбалансированное, но я к своему большому сожалению не нашла в нем ни булочек ни масла, которые так ценю в Блан де Бланах. Скорее это яблочно-лимонное пюре приправленное сахарной пудрой.
Блан де Нуар из Пино Нуара оказался строгим и колючим, есть ароматы ягод, но где-то прямо на кончиках пальцев.
Есть впечатление, что вину не помешало бы полежать на выдержке еще немного.
Цена вопроса — 3500 рублей. В Москве в продаже пока что нет, но скоро должно появиться.
Вино San Valentin как синоним 14 февраля — но стоит ли покупать именно его и что там вообще за вино?
San Valentin — испанское вино от винодельни Torres, представлено и в белом и в красном варианте.
1. Белый San Valentin сделан из сорта Парельяда — это один из трех основных сортов, который используется в нашей любимой Каве. Вот так в тихом виде встречается редко и не спроста — в сорте нет ничего особенного или интересного.
2. Красный San Valentin есть в двух сортах. Из Гарначи с красной этикеткой и из Темпранильо с синей. Этих ребят можно смело называть веселым словом "бабоукладчик". Ну потому что 15% и 14% в вине посильны далеко не всем, ну только если 14 февраля вы не решили устроить вечер стейков.
А еще в комментариях писали, что эти вина часто оказываются "умершими". Я не шутила, когда ответила, что покупают-то их раз в году, так что ничего удивительного в этом нет.
Предлагаю не соблазняться названием и к праздничному ужину дня всех влюбленных выбрать что-то получше, а не вестись на маркетинговые уловки испанцев.
Скоро сделаю для вас подборку вин к празднику❤️
San Valentin — испанское вино от винодельни Torres, представлено и в белом и в красном варианте.
1. Белый San Valentin сделан из сорта Парельяда — это один из трех основных сортов, который используется в нашей любимой Каве. Вот так в тихом виде встречается редко и не спроста — в сорте нет ничего особенного или интересного.
2. Красный San Valentin есть в двух сортах. Из Гарначи с красной этикеткой и из Темпранильо с синей. Этих ребят можно смело называть веселым словом "бабоукладчик". Ну потому что 15% и 14% в вине посильны далеко не всем, ну только если 14 февраля вы не решили устроить вечер стейков.
А еще в комментариях писали, что эти вина часто оказываются "умершими". Я не шутила, когда ответила, что покупают-то их раз в году, так что ничего удивительного в этом нет.
Предлагаю не соблазняться названием и к праздничному ужину дня всех влюбленных выбрать что-то получше, а не вестись на маркетинговые уловки испанцев.
Скоро сделаю для вас подборку вин к празднику
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Это мой муж пытается вечером в понедельник найти еду в холодильнике. Но мы-то с вами знаем…
"Ну какой же это бобёр, это скорее бабоукладчик еще и с котиками в придачу". Ничего не поняли? Читайте дальше!
Бабоукладчик — вино, которое легко пьется и быстро пьянит. Как правило, это крепкие, но при этом полусладкие вина, в которых за счет высокого содержания сахара алкоголь почти не ощущается
Буратино или бобровое вино — вино с большим количеством танинов, от которого скулы изнутри сводит. При чем тут бобры? Танины появляются за счет долгой выдержки в бочке, а связь между Буратино, бобрами и деревом объяснять уж не стану
Вино с котиками / котиковое вино — вино с ярко выраженным ароматомкошачьей мочи . Аромат не самый благородный, чаще всего встречается в Совиньон Бланах. Слишком яркие котиковые ароматы признак того, что виноград собирали недоспелым
Какие еще веселые словечки про вино знаете?
Бабоукладчик — вино, которое легко пьется и быстро пьянит. Как правило, это крепкие, но при этом полусладкие вина, в которых за счет высокого содержания сахара алкоголь почти не ощущается
Буратино или бобровое вино — вино с большим количеством танинов, от которого скулы изнутри сводит. При чем тут бобры? Танины появляются за счет долгой выдержки в бочке, а связь между Буратино, бобрами и деревом объяснять уж не стану
Вино с котиками / котиковое вино — вино с ярко выраженным ароматом
Какие еще веселые словечки про вино знаете?
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Скажу честно, что все офисы и винные салоны Москвы я бы с удовольствием променяла хотя бы на один денёк где-нибудь в Тоскане. И чтобы мне вино подавали непременно вот так — через волшебное окошко!