tgoop.com/cotok/2622
Last Update:
А вот рецензия на мою книгу "Горячие напитки. Русские напитки в русской культуре", написанная литературным критиком Владиславом Толстовым":
"Я уже писал совсем недавно о книге Алексея Митрофанова «Холодные напитки». Митрофанов — известный москвовед, остроумный рассказчик, автор биографии Гиляровского для серии «ЖЗЛ», посвятил новую книгу напиткам горячим — в первую очередь чаю, кофе и какао. За каждым из них выстраивается целая культурная традиция, но особенно интересно было читать о чае. Поскольку Россия имела сухопутную границу с Китаем, китайский чай в Петербург и другие города России доставляли дешевый, разнообразный и популярность он имел огромную. Существовали сложные ритуалы чаепития, во многом сформировавшие быт средней мещанской и дворянской семьи: самовар на столе, дачи, разговоры… Чтобы отвратить русский народ от пьянства, российские общества трезвости открывали чайные, где подавали несколько десятков сортов этого напитка. Самыми азартными чаевниками считались москвичи: в Петербурге даже был обычай подавать «чай по-московски», когда к чайной паре подавали пять блюдечек — с изюмом, сахаром, вареньем двух сортов и свежей земляникой".
Полностью - по ссылке:
https://baikalinform.ru/chitatelb-tolstov/chitatelb-tolstov-knigi-o-lyudyah-kak-oni-edyat-molyatsya-razvivayutsya-i-sozdayut-tsivilizatsii?utm_campaign=chit-vk
Моя книга - третья в обзоре.
BY Котики в мировой культуре
Share with your friend now:
tgoop.com/cotok/2622