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Feliz noche en casa🏡
Para la #RecetaDelDía les traemos dos bizcochos de cítricos en la batidora🍰
Más fáciles imposible 😉
✨Si les gustan los sabores amargos este postre es para ustedes.
#HoySeCocina bizcocho limón🍋 y bizcocho de toronja🍊 con cobertura de chocolate🍫 por encima.
Las recetas son muy sencillas, solo deben variar el cítrico. También pueden hacer este bizcocho de naranja o mandarina.
Ingredientes:
👉2 limones o toronjas
👉220gr. de azúcar
👉50ml. de aceite
👉 Puré de plátano
👉210gr. de harina
👉1 cucharadita de polvo de hornear
Preparación:
1️⃣ Para el de limón: cortar un limón entero en trozos y exprimir el otro.
Para el de toronja: cortar media toronja con cáscara incluida en trozos y exprime la 1½.
2️⃣ Poner en la batidora los trozos de limón o toronja con el zumo correspondiente.
3️⃣ Batir con el azúcar, luego añade el aceite y el puré de plátano. Bate hasta que quede una mezcla bastante homogénea.
4️⃣ Tamizar la harina con el polvo de hornear y añadir a la batidora.
5️⃣ Batir hasta integrar todos los ingredientes. No deben batir demasiado; si la harina no se termina de mezclar puedes ayudar con un tenedor.
6️⃣ Engrasar y enharinar un molde de bizcocho y verter la mezcla.
7️⃣ Llevar al horno precalentado a 180°C y hornea por 30-35 minutos.
8️⃣ Introducir un palillo para saber si está listo, retira del horno, dejar enfriar un poco y desmolda.
Listo. Pueden comerlo así o acompañarlo con algún topping😋
BY CubaVegana💚🇨🇺
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