#rieslingroad2024
Привет! Вчера был на фестивале рислингов riesling road 2024. Настоящий праздник! 🍋🪨 Было довольно многолюдно. Обменял входной билет на бокал и, перемещаясь между стендами виноделен и виноторгорых компаний, попробовал около 50 рислингов из Германии, Австрии, Франции и России.
Рислинг - это слово со своим вкусом и ароматом. Самый модный сорт и мощнейший бренд, как мне кажется. Представляете, как кстати, моя жена делает роскошнейшие чокеры из жемчуга с надписью ✨Riesling✨ Жаль, что мне такой не подойдёт. Уместнее будет татуировка, но я ещё не определился между рислингом и шардоне. Есть подозрение, что с Chardonnay буду похож на прилетевшего из 50-х
Далее и в комментариях расскажу о самых интересных находках.
В категории красиво-дорого-богато-в-подарок:
1️⃣ Julius Treis, Alte Reben 2021 из Мозеля🇩🇪 Вино со старых лоз на собственных корнях. Сегодня узнал, что Alte Reben - это и есть старые лозы на немецком, а вчера пару раз назвал это вино Альтер Эго. Стыд-то какой!🫣 ~ 5200р
2️⃣ Stadt Krems 2022, регион Кремшталь 🇦🇹 Вино с отдельного виноградника Grillenparz. Кто знает как это переводится? ~ 5800р
3️⃣ Emrich-Schonleber, Halenberg Riesling GG, 2016, регион Наэ🇩🇪 Виноград с отдельного участка категории Гросс Лаге или Гран Крю на французский манер ~12000р
В категории лучшее-применение-деньгам:
1️⃣Nik Weis St. Urbans-Hof, Old Vines 2023 из Мозеля🇩🇪 Изумительнейшее полусладкое вино. Взрывной вкус, высокая кислотность в балансе с кучей сахара. Вино должно быть слаще еды и к этому мозельскому подойдёт довольно сладкий киш с жаренным беконом и луком из соседней Лотарингии ~3300р
2️⃣Галицкий и Галицкий, 2022, Красная горка, Склон Скумпийка, Анапа🇷🇺 Сухой. Бодрый и травянисто-укропный. Опять очень понравился. К отварной картошке с укропом и жаренной камбалой) ~ 3500р
3️⃣Kloster Eberbach, Riesling Trocken, 2022, регион Рейнгау🇩🇪 Полусухое по российским стандартам. Цветы, соль, яблоки ~ 3500р
В комментариях ещё подборка классных российских рислингов⬇️
Привет! Вчера был на фестивале рислингов riesling road 2024. Настоящий праздник! 🍋🪨 Было довольно многолюдно. Обменял входной билет на бокал и, перемещаясь между стендами виноделен и виноторгорых компаний, попробовал около 50 рислингов из Германии, Австрии, Франции и России.
Рислинг - это слово со своим вкусом и ароматом. Самый модный сорт и мощнейший бренд, как мне кажется. Представляете, как кстати, моя жена делает роскошнейшие чокеры из жемчуга с надписью ✨Riesling✨ Жаль, что мне такой не подойдёт. Уместнее будет татуировка, но я ещё не определился между рислингом и шардоне. Есть подозрение, что с Chardonnay буду похож на прилетевшего из 50-х
Далее и в комментариях расскажу о самых интересных находках.
В категории красиво-дорого-богато-в-подарок:
1️⃣ Julius Treis, Alte Reben 2021 из Мозеля🇩🇪 Вино со старых лоз на собственных корнях. Сегодня узнал, что Alte Reben - это и есть старые лозы на немецком, а вчера пару раз назвал это вино Альтер Эго. Стыд-то какой!🫣 ~ 5200р
2️⃣ Stadt Krems 2022, регион Кремшталь 🇦🇹 Вино с отдельного виноградника Grillenparz. Кто знает как это переводится? ~ 5800р
3️⃣ Emrich-Schonleber, Halenberg Riesling GG, 2016, регион Наэ🇩🇪 Виноград с отдельного участка категории Гросс Лаге или Гран Крю на французский манер ~12000р
В категории лучшее-применение-деньгам:
1️⃣Nik Weis St. Urbans-Hof, Old Vines 2023 из Мозеля🇩🇪 Изумительнейшее полусладкое вино. Взрывной вкус, высокая кислотность в балансе с кучей сахара. Вино должно быть слаще еды и к этому мозельскому подойдёт довольно сладкий киш с жаренным беконом и луком из соседней Лотарингии ~3300р
2️⃣Галицкий и Галицкий, 2022, Красная горка, Склон Скумпийка, Анапа🇷🇺 Сухой. Бодрый и травянисто-укропный. Опять очень понравился. К отварной картошке с укропом и жаренной камбалой) ~ 3500р
3️⃣Kloster Eberbach, Riesling Trocken, 2022, регион Рейнгау🇩🇪 Полусухое по российским стандартам. Цветы, соль, яблоки ~ 3500р
В комментариях ещё подборка классных российских рислингов⬇️
#москваАОС
Привет! Новость не совсем свежая, но мне кажется важная. В конце года на Спартаковской улице, в Москве, в районе метро Бауманская, откроется настоящая винодельня! 🎉 В отрыве производства от виноградников нет ничего нового и страшного. Так работало массовое виноделие советского периода. Пару лет назад винодельня проекта m2 появилась в Подмосковье, под Рузой. Виноград туда привозят в охлаждаемых контейнерах из Крыма. Также работает производство одного из самых уважаемых отечественных виноделов Константина Дзитоева. Его винодельня расположена во Владикавказе и, помимо собственного виноградника в долине Терека, он использует покупной виноград из других регионов.
Вернёмся к московской Urban Winery. Главный винодел уже найден и это Арсений Гордиенко (сомелье из Петербурга, который последние пару лет делает вино в натуральном стиле в Лефкадии). Помимо Арсения заявлено сотрудничество с целым рядом видных натуралистов:
🔹 Михаил Николаев. Покровитель и автор экспериментальных линеек Лефкадии.
🔹 Никита Абалихин. Выпускает вина под брендом "Никита Абалихин" и Radio Wine. Делает вино для крымской винодельни Aya. Его вино Для Urban Winery выйдет первым.
🔹 Алексей Сердюк. Представитель клана Сердюков и винодельни "Дача Сердюка" из Ростовской области.
🔹 Янис Каракезиди. Родоначальник натурального подхода в России. Делает вкуснейший бордобленд из собственного винограда под Анапой. Подробнее писал про него тут.
Помимо винодельни на Спартаковской откроются винный магазин и винный бар, где можно будет попробовать отчасти московское вино. Было бы совсем круто, если бы UW пошли дальше и сделали под своей лицензией вино из подмосковного винограда. Энтузиастов, работающих с гибридными селекционными сортами, вызревающими в средней полосе, не так мало.
Я сильно рад появлению Urban Winery. Она сможет привлечь ещё больше внимания к натуральному виноделию и российскому виноделию в целом. К тому же, сотрудничая с UW, новые виноделы негоцианты могут попробовать свои силы на их производстве.
Ждём открытия! ⏰
Привет! Новость не совсем свежая, но мне кажется важная. В конце года на Спартаковской улице, в Москве, в районе метро Бауманская, откроется настоящая винодельня! 🎉 В отрыве производства от виноградников нет ничего нового и страшного. Так работало массовое виноделие советского периода. Пару лет назад винодельня проекта m2 появилась в Подмосковье, под Рузой. Виноград туда привозят в охлаждаемых контейнерах из Крыма. Также работает производство одного из самых уважаемых отечественных виноделов Константина Дзитоева. Его винодельня расположена во Владикавказе и, помимо собственного виноградника в долине Терека, он использует покупной виноград из других регионов.
Вернёмся к московской Urban Winery. Главный винодел уже найден и это Арсений Гордиенко (сомелье из Петербурга, который последние пару лет делает вино в натуральном стиле в Лефкадии). Помимо Арсения заявлено сотрудничество с целым рядом видных натуралистов:
🔹 Михаил Николаев. Покровитель и автор экспериментальных линеек Лефкадии.
🔹 Никита Абалихин. Выпускает вина под брендом "Никита Абалихин" и Radio Wine. Делает вино для крымской винодельни Aya. Его вино Для Urban Winery выйдет первым.
🔹 Алексей Сердюк. Представитель клана Сердюков и винодельни "Дача Сердюка" из Ростовской области.
🔹 Янис Каракезиди. Родоначальник натурального подхода в России. Делает вкуснейший бордобленд из собственного винограда под Анапой. Подробнее писал про него тут.
Помимо винодельни на Спартаковской откроются винный магазин и винный бар, где можно будет попробовать отчасти московское вино. Было бы совсем круто, если бы UW пошли дальше и сделали под своей лицензией вино из подмосковного винограда. Энтузиастов, работающих с гибридными селекционными сортами, вызревающими в средней полосе, не так мало.
Я сильно рад появлению Urban Winery. Она сможет привлечь ещё больше внимания к натуральному виноделию и российскому виноделию в целом. К тому же, сотрудничая с UW, новые виноделы негоцианты могут попробовать свои силы на их производстве.
Ждём открытия! ⏰
Привет! 14 сентября, в субботу, в 19:00, приходите в кофейню Тинторетто. Познакомимся с новой волной виноделия Армении🇦🇲 и подробно винами региона Вайоц Дзор на юго-востоке страны. Попробуем и обсудим главные армянские автохтонные сорта: белый Воскеат и красный Арени Нуар. Дегустационный сет будет состоять из 6️⃣ очень непохожих вин.
Мы опробуем:
✔️Розовое игристое с самого высокогорного виноградника Европы (Keush Rose Extra Brut). Входит в A Wine Writer’s Top 10 Wines Of 2023 от Forbes.
✔️Белый и оранжевый Воскеат в диковатой натуральной стилистике (🟡Alluria The Beauty White 2021 и 🟠 Trinity Voskehat Ancestors 2020).
✔️Нарядный и пышный Воскеат с выдержкой в бочке (Koor Reserve White 2019).
✔️Завершим вечер двумя интереснейшими Арени Нуарами в благородном и тонком стиле (Voskeni 130 Reserve Areni 2017 и Shoror Classic 2020).
Свободно 2️⃣ места
📆 Встречаемся 14 сентября в 19:00 в кофейне Тинторетто на Курской.
💰Стоимость 3100 р. Вина сопровождаются легкими закусками.
Для участия пишите мне --> @Leiph
Мы опробуем:
✔️Розовое игристое с самого высокогорного виноградника Европы (Keush Rose Extra Brut). Входит в A Wine Writer’s Top 10 Wines Of 2023 от Forbes.
✔️Белый и оранжевый Воскеат в диковатой натуральной стилистике (🟡Alluria The Beauty White 2021 и 🟠 Trinity Voskehat Ancestors 2020).
✔️Нарядный и пышный Воскеат с выдержкой в бочке (Koor Reserve White 2019).
✔️Завершим вечер двумя интереснейшими Арени Нуарами в благородном и тонком стиле (Voskeni 130 Reserve Areni 2017 и Shoror Classic 2020).
Свободно 2️⃣ места
📆 Встречаемся 14 сентября в 19:00 в кофейне Тинторетто на Курской.
💰Стоимость 3100 р. Вина сопровождаются легкими закусками.
Для участия пишите мне --> @Leiph
#москваАОС
Привет! В эту субботу, 14 сентября, в Аптекарском огороде МГУ состоится выставка достижений Московского Клуба Виноградарей. С дегустацией винограда! 🍇 В Подмосковье, и не обязательно в теплице, можно выращивать сверхранние и ранние сорта винограда. Как правило, это селекционные и гибридные сорта винограда. Гибридными называют сорта, полученные путём скрещивания разных видов рода Vitis. Часто, культурный виноград вида Vitis Vinifera скрещивают с амурским виноградом, который способен выживать в значительно более холодном климате. Яркий пример - это сорт Солярис. Из него даже делали (и, возможно, ещё делают) вино на семейной винодельне Нестеровых.
На выставке в аптекарском можно будет попробовать столовые и технические сорта и пообщаться с виноградарями. Начало в 10 часов. Лучше всего, прибыть туда к этому времени. В прошлом году я пришёл ближе к середине дня и застал только пару, чудом выживших, гроздей ☘
Привет! В эту субботу, 14 сентября, в Аптекарском огороде МГУ состоится выставка достижений Московского Клуба Виноградарей. С дегустацией винограда! 🍇 В Подмосковье, и не обязательно в теплице, можно выращивать сверхранние и ранние сорта винограда. Как правило, это селекционные и гибридные сорта винограда. Гибридными называют сорта, полученные путём скрещивания разных видов рода Vitis. Часто, культурный виноград вида Vitis Vinifera скрещивают с амурским виноградом, который способен выживать в значительно более холодном климате. Яркий пример - это сорт Солярис. Из него даже делали (и, возможно, ещё делают) вино на семейной винодельне Нестеровых.
На выставке в аптекарском можно будет попробовать столовые и технические сорта и пообщаться с виноградарями. Начало в 10 часов. Лучше всего, прибыть туда к этому времени. В прошлом году я пришёл ближе к середине дня и застал только пару, чудом выживших, гроздей ☘
#сложныйнос
Привет! Недавно состоялась встреча нашего дегустационного клуба по винам Армении 🇦🇲 из региона Вайоц Дзор.
Почему Армения?
🔹Высокогорные виноградники
🔹Моднейшие вулканические почвы
🔹Старые корнесобственные лозы (130+ лет)
🔹Уникальные и узнаваемые автохтонные сорта
Страна с древней винодельческой культурой сейчас находится на новом витке развития. Появление в Ереване винодельческого "инкубатора" Wine Works и филиала университета Гейзенхайма EVN Wine Academy позволило многим молодым виноделам начать своё дело.
На встрече мы попробовали 6 вин из высокогорного, даже по меркам Армении, Вайоц Дзора. В голосовании участников безусловно победил классический стиль.
🥇 Koor Reserve White 2019 - Богатый, медово-ванильный Воскеат. 20 месяцев выдержки в арцахском дубе. Сбалансированное и сложное вино ~ 3600
🥈Voskeni 130 Reserve Areni 2017 - Богатое, полнотелое вино со старых лоз. Сложный, многогранный аромат. Потрясающие бархатистые, вызревшие танины ~ 4700
🥈Keush Rose Extra Brut - Розовое игристое из Арени Нуара. Сделано по классической технологии. 24 месяца выдержки на осадке. Очень тонкое, с колкой кислотностью, сухим и продолжительным послевкусием свежих красных ягод ~ 2500
Открывайте новое, пейте Армению🌿
Привет! Недавно состоялась встреча нашего дегустационного клуба по винам Армении 🇦🇲 из региона Вайоц Дзор.
Почему Армения?
🔹Высокогорные виноградники
🔹Моднейшие вулканические почвы
🔹Старые корнесобственные лозы (130+ лет)
🔹Уникальные и узнаваемые автохтонные сорта
Страна с древней винодельческой культурой сейчас находится на новом витке развития. Появление в Ереване винодельческого "инкубатора" Wine Works и филиала университета Гейзенхайма EVN Wine Academy позволило многим молодым виноделам начать своё дело.
На встрече мы попробовали 6 вин из высокогорного, даже по меркам Армении, Вайоц Дзора. В голосовании участников безусловно победил классический стиль.
🥇 Koor Reserve White 2019 - Богатый, медово-ванильный Воскеат. 20 месяцев выдержки в арцахском дубе. Сбалансированное и сложное вино ~ 3600
🥈Voskeni 130 Reserve Areni 2017 - Богатое, полнотелое вино со старых лоз. Сложный, многогранный аромат. Потрясающие бархатистые, вызревшие танины ~ 4700
🥈Keush Rose Extra Brut - Розовое игристое из Арени Нуара. Сделано по классической технологии. 24 месяца выдержки на осадке. Очень тонкое, с колкой кислотностью, сухим и продолжительным послевкусием свежих красных ягод ~ 2500
Открывайте новое, пейте Армению🌿