Мы с командой лидеров Дринкита только что закончили нашу большую стратегическую сессию о планах на 2025.
Много обсуждали, обменивались идеями, общались и фокусировались. Много важных вещей запланировали. Было сложно, но интересно.
Разговоры на сессии напомнили старое видео о том, что важнее, чем конкретные измеримые цели. Однажды оно мне помогло смотреть на вещи яснее. Вдруг кому будет полезно (оно 2 минуты длиной, но стоит того).
https://youtu.be/PTo9e3ILmms?si=ewSCwyN8EUsAlLQu
Много обсуждали, обменивались идеями, общались и фокусировались. Много важных вещей запланировали. Было сложно, но интересно.
Разговоры на сессии напомнили старое видео о том, что важнее, чем конкретные измеримые цели. Однажды оно мне помогло смотреть на вещи яснее. Вдруг кому будет полезно (оно 2 минуты длиной, но стоит того).
https://youtu.be/PTo9e3ILmms?si=ewSCwyN8EUsAlLQu
YouTube
Simon Sinek - Trust vs Performance (Must Watch!)
Get more of Simon Sinek and his books here https://urlgeni.us/amzn/e9ZV. This video is hands down one of my favorite Simon Sinek video talks of all time.
50-я кофейня Дринкит открыта!
В ТРЦ Баку на Аэропорте открылась 50-я кофейня Дринкит в мире. Она же - первая для нашего партнера Вячеслава Жарова.
Это - первая наша кофейня в небольшом районном трц. В первый день 87 заказов. Надеемся, что постепенно кофейня станет go-to местом для кофе для жителей этого микрорайона.
Еще 10+ открытий в этом году, встретим 2025 с 60+ точками. Конец года будет горячим🔥
Вчера же журнал Foodservice наградил нас званием лучшей кофейни этого года. Приятно, очень благодарны за награду команде Foodservice, но понимаем, что все звания условны. Главное - что в каждой чашке.
В ТРЦ Баку на Аэропорте открылась 50-я кофейня Дринкит в мире. Она же - первая для нашего партнера Вячеслава Жарова.
Это - первая наша кофейня в небольшом районном трц. В первый день 87 заказов. Надеемся, что постепенно кофейня станет go-to местом для кофе для жителей этого микрорайона.
Еще 10+ открытий в этом году, встретим 2025 с 60+ точками. Конец года будет горячим🔥
Вчера же журнал Foodservice наградил нас званием лучшей кофейни этого года. Приятно, очень благодарны за награду команде Foodservice, но понимаем, что все звания условны. Главное - что в каждой чашке.
Тендеры на зарубежные города
Как вы уже знаете, недавно мы запустили публичные тендеры по России и уже объявили 10+ разыгрываемых городов.
Сегодня мы стартуем похожий процесс по городам, находящимся за пределами РФ.
Он будет несколько отличаться от процесса по РФ:
- больше анализа (и предвыбора партнеров) будет проводиться командой до самой презентации
- детали критериев будут оцениваться по-другому: от партнера будет требоваться еще более высокий уровень автономии, опыт и знание специфики региона
- ряд городов/стран не будет разыгрываться публично, тк вероятность найти подходящего партнера на такие города/страны в русскоязычном пространстве очень мала и/или к нам могут заявиться заведомо более подходящие/опытные для региона партнеры
Но в целом подход к выбору партнеров будет похожим:
- мы будем объявлять публичные тендеры на новый город / страну в моем канале (по городам/странам, для которых это уместно) после того, как хотя бы один уверенный партнер заявился на город/страну, и мы как Дринкит готовы туда идти
- мы дадим 2 недели на сбор заявок
- мы дадим 3-4 недели на подготовку презентации
- выбор победителя осуществляет тендерная комиссия
С нетерпением ждем ваши амбициозные заявки на любой город мира за пределами РФ по ссылке
Как вы уже знаете, недавно мы запустили публичные тендеры по России и уже объявили 10+ разыгрываемых городов.
Сегодня мы стартуем похожий процесс по городам, находящимся за пределами РФ.
Он будет несколько отличаться от процесса по РФ:
- больше анализа (и предвыбора партнеров) будет проводиться командой до самой презентации
- детали критериев будут оцениваться по-другому: от партнера будет требоваться еще более высокий уровень автономии, опыт и знание специфики региона
- ряд городов/стран не будет разыгрываться публично, тк вероятность найти подходящего партнера на такие города/страны в русскоязычном пространстве очень мала и/или к нам могут заявиться заведомо более подходящие/опытные для региона партнеры
Но в целом подход к выбору партнеров будет похожим:
- мы будем объявлять публичные тендеры на новый город / страну в моем канале (по городам/странам, для которых это уместно) после того, как хотя бы один уверенный партнер заявился на город/страну, и мы как Дринкит готовы туда идти
- мы дадим 2 недели на сбор заявок
- мы дадим 3-4 недели на подготовку презентации
- выбор победителя осуществляет тендерная комиссия
С нетерпением ждем ваши амбициозные заявки на любой город мира за пределами РФ по ссылке
dodobrands.io
Мы ищем единомышленников
Dodo Brands. Цифровые ресторанные концепции
Объявляем сбор заявок на франшизу Drinkit в городе Баку (Азербайджан)!
Подача заявок: до 04.12
Проведение тендера: 25.12 - 30.12
Как принять участие в тендере?
Заполните заявку на сайте до 4 декабря. Заявки, поданные после указанного срока тоже рассмотрим, но без увеличения сроков на подготовку презентации.
Как будет проходить отбор?
О принципах проведения тендеров и отбора партнеров, целях и планах на развитие подробнее в статье "Как стать партнером Дринкит в новой стране?"
2 недели собираем заявки и объявляем допущенных участников в этой таблице, после чего у вас будет 3 недели на подготовку. Проведение тендера и выбор победителя: 1 неделя.
Финансовые условия
🔹 инвестиции:
от $1 500 000
🔹 паушальный взнос:
$150 000 за юнит из 15 кофеен
🔹 роялти:
1 год - 3%, 2 год - 5%, далее - 8%
Ждем ваших заявок! 🇦🇿
Подача заявок: до 04.12
Проведение тендера: 25.12 - 30.12
Как принять участие в тендере?
Заполните заявку на сайте до 4 декабря. Заявки, поданные после указанного срока тоже рассмотрим, но без увеличения сроков на подготовку презентации.
Как будет проходить отбор?
О принципах проведения тендеров и отбора партнеров, целях и планах на развитие подробнее в статье "Как стать партнером Дринкит в новой стране?"
2 недели собираем заявки и объявляем допущенных участников в этой таблице, после чего у вас будет 3 недели на подготовку. Проведение тендера и выбор победителя: 1 неделя.
Финансовые условия
🔹 инвестиции:
от $1 500 000
🔹 паушальный взнос:
$150 000 за юнит из 15 кофеен
🔹 роялти:
1 год - 3%, 2 год - 5%, далее - 8%
Ждем ваших заявок! 🇦🇿
dodobrands.io
Мы ищем единомышленников
Dodo Brands. Цифровые ресторанные концепции
Дринкит в Шереметьево терминал D у Аэроэкспресса!
Только приземлился в Шереметьево из Калининграда, где мы сегодня завершили последнюю встречу первой большой волны отбора партнеров на крупные города России (75+ часов встреч с партнерами и командами, 10 городов. Это было насыщенно и круто, спасибо большое участникам!)
И вот выхожу я с самолёта, иду с чемоданчиком через два терминала и подземный шаттл, а тут меня неожиданно встречает новенький, с иголочки, вкусный и приветливый Дринкит в Шереметьево!!
Это первая кофейня нашего партнера Насти Ферсановой. Ребята только сегодня открылись.
Отпраздновали первый день отлично сделанным ребятами фильтром и десертами из прекрасного калининградского Марсианина (так как всю нашу еду до этого разобрали наши гости 💙)
Удачи Насте и команде!
Только приземлился в Шереметьево из Калининграда, где мы сегодня завершили последнюю встречу первой большой волны отбора партнеров на крупные города России (75+ часов встреч с партнерами и командами, 10 городов. Это было насыщенно и круто, спасибо большое участникам!)
И вот выхожу я с самолёта, иду с чемоданчиком через два терминала и подземный шаттл, а тут меня неожиданно встречает новенький, с иголочки, вкусный и приветливый Дринкит в Шереметьево!!
Это первая кофейня нашего партнера Насти Ферсановой. Ребята только сегодня открылись.
Отпраздновали первый день отлично сделанным ребятами фильтром и десертами из прекрасного калининградского Марсианина (так как всю нашу еду до этого разобрали наши гости 💙)
Удачи Насте и команде!
Доехал до дома и сел доделывать презентацию, чтобы
завтра (в четверг 23.01) в 17:00 рассказать о наших результатах в 2024 и планах на 2025.
Приходите, если интересно, по ссылке, буду рад вопросам на встрече через чат (ну или можете задавать тут или писать в личку, отвечу позже).
О чем поговорим:
- Что получилось (и не получилось) за 2024? (спойлер: много чего)
- Как дела с экономикой?
- Какая у нас в итоге цель - 1000 или 3000 кофеен?
- На чем будем фокусироваться в 2025, и как этот список приоритизировать?
- Об ответах на ваших вопросы (или о нашем незнании ответов на них)
завтра (в четверг 23.01) в 17:00 рассказать о наших результатах в 2024 и планах на 2025.
Приходите, если интересно, по ссылке, буду рад вопросам на встрече через чат (ну или можете задавать тут или писать в личку, отвечу позже).
О чем поговорим:
- Что получилось (и не получилось) за 2024? (спойлер: много чего)
- Как дела с экономикой?
- Какая у нас в итоге цель - 1000 или 3000 кофеен?
- На чем будем фокусироваться в 2025, и как этот список приоритизировать?
- Об ответах на ваших вопросы (или о нашем незнании ответов на них)
VK Видео
Dodo Future Week 2025. Кирилл Гришин, CEO Drinkit
00:00 Старт трансляции 08:09 Кирилл Гришин от больших амбициях и планах развития концепции в 2025 году на рынке России и за её пределами, а ещё о том, каким Дринкит будет для клиентов, команд кофеен и наших партнеров. 42:45 Сессия вопросов и ответов
Forwarded from Kirill Grishin
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Друзья, заходите по ссылке, кому интересно больше узнать о наших результатах и планах на 2025! Начинаем через 3 минуты!
VK Видео
Dodo Future Week 2025. Кирилл Гришин, CEO Drinkit
00:00 Старт трансляции 08:09 Кирилл Гришин от больших амбициях и планах развития концепции в 2025 году на рынке России и за её пределами, а ещё о том, каким Дринкит будет для клиентов, команд кофеен и наших партнеров. 42:45 Сессия вопросов и ответов
«Что здесь делает реклама мебельного магазина?!» - спросите вы.
Но это ведь не реклама! Это радость за то, что открылась кофейня в Аскона Хоум - первая кофейня Дринкит внутри магазина!
Кофейня находится посередине клиентского пути через новый магазин Асконы в Авиапарке. Идешь ты мимо диванчиков, полочек и посуды, набрал классных вещей домой, устал, а тут - кофейня! Ну классно же.
Надеюсь, что этот формат будет востребован гостями магазина и его сотрудниками. И благодарим партнеров из Асконы за эту классную возможность совместно сделать опыт гостей лучше!
Начали с 50 чеков в день. Терпеливо нарабатываем базу. Путь в тысячу ли начинается с первого шага (по огромному магазину мебели).
Поздравляю команду и партнёра Артёма Подлеснова с открытием!
Но это ведь не реклама! Это радость за то, что открылась кофейня в Аскона Хоум - первая кофейня Дринкит внутри магазина!
Кофейня находится посередине клиентского пути через новый магазин Асконы в Авиапарке. Идешь ты мимо диванчиков, полочек и посуды, набрал классных вещей домой, устал, а тут - кофейня! Ну классно же.
Надеюсь, что этот формат будет востребован гостями магазина и его сотрудниками. И благодарим партнеров из Асконы за эту классную возможность совместно сделать опыт гостей лучше!
Начали с 50 чеков в день. Терпеливо нарабатываем базу. Путь в тысячу ли начинается с первого шага (по огромному магазину мебели).
Поздравляю команду и партнёра Артёма Подлеснова с открытием!
Мокко и первые собственные круассаны в Дринките!
Сегодня мы сделали 2 долгожданных запуска:
1. К нам зашла линейка мокко. Надеюсь всерьез и надолго) попробовал в несладких вариациях с какао без сахара - на мой взгляд, вышло здорово, но буду рад вашим отзывам!
2. Классический и миндальный круассаны собственной выпечки. Долго выбирали масло, спорили о мягкости и корочке, и вот они в кофейне. Едва успел схватить миндальный перед тем, как он закончился)
Нам искренне важна обратная связь, пожалуйста, делитесь ей с нами.
Спасибо команде мануфактуры, шефам Арслану и Антону и команде напитков за запуски - это веха!
И отдельное спасибо команде Сретенки сегодня, всё было классно, ребят, так держать!
P.s. Круассаны пока запущены только на нескольких кофейнях. Убедимся, что всё в порядке по процессам, дальше раскатим по всей Москве
Сегодня мы сделали 2 долгожданных запуска:
1. К нам зашла линейка мокко. Надеюсь всерьез и надолго) попробовал в несладких вариациях с какао без сахара - на мой взгляд, вышло здорово, но буду рад вашим отзывам!
2. Классический и миндальный круассаны собственной выпечки. Долго выбирали масло, спорили о мягкости и корочке, и вот они в кофейне. Едва успел схватить миндальный перед тем, как он закончился)
Нам искренне важна обратная связь, пожалуйста, делитесь ей с нами.
Спасибо команде мануфактуры, шефам Арслану и Антону и команде напитков за запуски - это веха!
И отдельное спасибо команде Сретенки сегодня, всё было классно, ребят, так держать!
P.s. Круассаны пока запущены только на нескольких кофейнях. Убедимся, что всё в порядке по процессам, дальше раскатим по всей Москве
Дринкит на Неглинной открыт!
Мы открыли нашу самую близкую кофейню к центру Москвы на сегодня и первую — внутри Бульварного кольца.
Очень сложная стройка и подготовка к открытию нашего партнёра Дениса Колбасова. Мы могли много чего сделать на своей стороне гораздо лучше. Должны вынести из этого много уроков.
Но кофейня открыта и выглядит на мой вкус отлично! Небольшая, светлая, открытая, с поддерживающими пожеланиями от гостей на стикерах на стене и с прекрасной командой! Удачи партнеру и команде, уверен, всё сложится хорошо!
P.S. Отдельные слова поддержки бариста Насте. У неё сегодня был первый день обучения и сразу за баром новой кофейни. Настя, это не просто смело, а очень смело! Так держать!
Мы открыли нашу самую близкую кофейню к центру Москвы на сегодня и первую — внутри Бульварного кольца.
Очень сложная стройка и подготовка к открытию нашего партнёра Дениса Колбасова. Мы могли много чего сделать на своей стороне гораздо лучше. Должны вынести из этого много уроков.
Но кофейня открыта и выглядит на мой вкус отлично! Небольшая, светлая, открытая, с поддерживающими пожеланиями от гостей на стикерах на стене и с прекрасной командой! Удачи партнеру и команде, уверен, всё сложится хорошо!
P.S. Отдельные слова поддержки бариста Насте. У неё сегодня был первый день обучения и сразу за баром новой кофейни. Настя, это не просто смело, а очень смело! Так держать!