🔥 Гриль и минтай — отличное комбо, особенно на свежем воздухе. Но какой минтай подойдёт лучше всего?
🐟 Тушка минтая
Можно запечь целиком или нарезать на стейки. Отлично подходит для гриля или ароматной ухи на костре..
🐟 Филе без кожи
Удобно и быстро. Не требует разделки, легко маринуется, готовится в фольге с кусочком сливочного масла для сочности.
🐟 Филе блочное или порционное
Идеально для дачи: прямо из морозилки — на гриль. Держит форму, быстро готовится, не разваливается. Подходит для решётки, казана или печи.
👉 Выбирайте под настроение.Ваш диетолог точно будет доволен.
#минтай #пользаминтая #гриль
🐟 Тушка минтая
Можно запечь целиком или нарезать на стейки. Отлично подходит для гриля или ароматной ухи на костре..
🐟 Филе без кожи
Удобно и быстро. Не требует разделки, легко маринуется, готовится в фольге с кусочком сливочного масла для сочности.
🐟 Филе блочное или порционное
Идеально для дачи: прямо из морозилки — на гриль. Держит форму, быстро готовится, не разваливается. Подходит для решётки, казана или печи.
👉 Выбирайте под настроение.
#минтай #пользаминтая #гриль
Какой фастфуд можно назвать полезным для детей? Мы знаем и делимся с вами.
🍔 Фишбургер с минтаем — сочное филе в панировке, лист салата, авокадо, томат и хрустящий маринованный огурец, любимый соус. Просто, вкусно и сбалансировано!
🍟 Рыбные палочки с картошкой фри — можно взять готовые из заморозки или приготовить из филе — оба варианта хороши. Подавайте с соусом тартар или дзадзики.
Котлета из минтая в панировке с воздушным пюре и маринованным огурчиком — проверенная классика, которая нравится всем поколениям.
Побалуйте домашних!
#большеминтая
#белаярыба #минтайдальневосточный #ппменю #рецепт #детскоеменю
🍔 Фишбургер с минтаем — сочное филе в панировке, лист салата, авокадо, томат и хрустящий маринованный огурец, любимый соус. Просто, вкусно и сбалансировано!
🍟 Рыбные палочки с картошкой фри — можно взять готовые из заморозки или приготовить из филе — оба варианта хороши. Подавайте с соусом тартар или дзадзики.
Котлета из минтая в панировке с воздушным пюре и маринованным огурчиком — проверенная классика, которая нравится всем поколениям.
Побалуйте домашних!
#большеминтая
#белаярыба #минтайдальневосточный #ппменю #рецепт #детскоеменю
Минтай поступает на прилавки центральной России исключительно в замороженном виде — и на это есть веские причины. Его вылавливают в холодных водах Тихого океана. Дальние рейсы траулеров длятся от нескольких недель до полугода. Чтобы сохранить вкус, структуру и питательные свойства, рыбу обрабатывают и замораживают прямо на борту или сразу по прибытии на берег.
Используется шоковая заморозка — метод, который позволяет «запечатать» свежесть продукта без добавок и консервантов. Это не только безопасно, но и гарантирует отличное качество.
Правильно размороженный минтай сохраняет и нежную текстуру и натуральный вкус, а блюда из него получаются такими же сочными, как будто рыбу только что выловили.
Выбирайте осознанно — и наслаждайтесь здоровой, вкусной едой каждый день.
#белаярыба #минтайдальневосточный #ппменю #минтай
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
План был направлен на снижение нагрузки с мясной промышленности Советского Союза и повышение уровня потребления полезных продуктов, богатых белком и микроэлементами.
Методы реализации были эффективными:
#белаярыба #минтайдальневосточный #ппменю #ностальгия #cccp #большеминтая
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🌱🌿🧄 Формула вкуса
Мы собрали в карточки 9 специй и пряных овощей, которые идеально подчеркнут нежность минтая.
#белаярыба #минтайдальневосточный #ппменю #пряности
Мы собрали в карточки 9 специй и пряных овощей, которые идеально подчеркнут нежность минтая.
#белаярыба #минтайдальневосточный #ппменю #пряности
#минтайдальневосточный #идеальныйбелок #оригинальныйрецепт #печень
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🐟Фишбургер с сочным минтаем в панировке
Ингредиенты:
🐟 Филе минтая в панировке — 2 шт.
🍞 Булочки для бургеров — 2 шт.
🥬 Капуста — 100 г
🥕 Морковь — 50 г
🌸 Редис — 2 шт.
🌿 Салатная смесь с руколой — 30 г
🥄 Сметана + майонез — по 2 ст. ложки
✨ Куркума — 1 ч. ложка
🫶 Каперсы — 1 ч. ложка
🌶 Дижонская горчица — по вкусу
🧂 Соль — по вкусу
Растительное масло для жарки
Приготовление:
Салат для фишбургера: капусту мелко нарезать, морковь и редис перетереть на тёрке.
Соус: замешиваем сметану с майонезом, добавляем куркуму для цвета, соль — по вкусу, каперсы — для яркости вкуса.
Готовим филе минтая — жарим на небольшом количестве масла по 3–4 минуты с каждой стороны под крышкой.
Булочки разрезаем пополам и смазываем дижонской горчицей — для остроты и пикантности.
Выкладываем салат, сверху — филе минтая, украшаем свежими салатными листьями и накрываем второй половиной булочки.
#минтай #фишбургер #филеминтая #белаярыба #минтайдальневосточный
Ингредиенты:
🐟 Филе минтая в панировке — 2 шт.
🍞 Булочки для бургеров — 2 шт.
🥬 Капуста — 100 г
🥕 Морковь — 50 г
🌸 Редис — 2 шт.
🌿 Салатная смесь с руколой — 30 г
🥄 Сметана + майонез — по 2 ст. ложки
✨ Куркума — 1 ч. ложка
🫶 Каперсы — 1 ч. ложка
🌶 Дижонская горчица — по вкусу
🧂 Соль — по вкусу
Растительное масло для жарки
Приготовление:
Салат для фишбургера: капусту мелко нарезать, морковь и редис перетереть на тёрке.
Соус: замешиваем сметану с майонезом, добавляем куркуму для цвета, соль — по вкусу, каперсы — для яркости вкуса.
Готовим филе минтая — жарим на небольшом количестве масла по 3–4 минуты с каждой стороны под крышкой.
Булочки разрезаем пополам и смазываем дижонской горчицей — для остроты и пикантности.
Выкладываем салат, сверху — филе минтая, украшаем свежими салатными листьями и накрываем второй половиной булочки.
#минтай #фишбургер #филеминтая #белаярыба #минтайдальневосточный