Есть две новости про PIR EXPO: хорошая и плохая.

🔵 Плохая: билеты на выступление Ильи Васильева в рамках РЕСТОРАН DIGITAL закончились. Солд аут произошел, так сказать.

🔵 Хорошая: у нас на стенде будет целый ✨лекторий✨. Там будет не только Илья Васильев, но и еще 7 крутых спикеров. Бесплатно, без регистрации и СМС. В конце концов, вы же с нами не только из-за Ильи 🥺

😑 Полная программа лектория и других плюшек на нашем стенде здесь. Номер стенда — 2G20. Приходите обязательно!

🙎‍♂️😬🤲💀👳

Разрешительный режим

1 ноября вводится разрешительный режим для пива и слабого алкоголя в потребительской упаковке.

Суть разрешительного режима: нельзя продать товар, пока «Честный знак» не разрешит.

Другими словами, нужно будет сканировать на кассе каждую марку и ждать ответа от «Честного знака»: товар проверен, можно продавать.

🤞 Для общепита есть послабление, которые позволяет продавать товары, используя GTIN.

Мы подробно рассказали про разрешительный режим, товарные группы и подготовку в статье.

Еще больше про маркировку мы будем рассказывать на вебинаре завтра в 14:00. Там будет представитель «Честного знака», можно будет задать вопросы и досконально разобраться в теме.

🧓 Зарегистрироваться на вебинар

💕 У нашей техподдержки новый номер!

Теперь звоните сюда:

+7 800 600-96-47

На связи💟

Разрешительный режим vs Послабление

Разрешительный режим, который вводится 1 ноября, пока что не является обязательным для общепита: можно работать через GTIN по послаблению. Вы сами выбираете подходящий способ. Мы не будем рекомендовать какой-то из них, но разберем плюсы и минусы каждого, чтобы вам было легче выбрать.

🤞 Разрешительный режим
За:
🔵 Точно не продадите некачественную продукцию
🔵 Работа в соответствии с самыми актуальными требованиями
🔵 Возможность вычислить недобросовестного производителя

Против:
🔵 Проблемы с марками и технические неполадки блокируют продажи
🔵 Нужно следить за корректностью проверок марок на портале «Честного знака»
🔵 Временные затраты на сканирование


🤞 Послабление
За:
🔵 Меньше сканирований и временных затрат
🔵 Возможность продажи, даже если марка повреждена
🔵 Привычный, понятный процесс

Против:
🔵 В любой момент могут отменить
🔵 Выше вероятность ошибок при проверках
🔵 Больше шансов столкнуться с некачественным товаром

У вас еще есть время, чтобы подготовиться и выбрать подходящий режим. Мы тоже готовимся и дадим вам возможность работать и по разрешительному режиму, и по послаблению, а еще быстро переключаться между ними. Все подробности про работу с маркировкой через доксов тут.

🤞 Через 15 минут начинаем вебинар по маркировке! Подключайтесь здесь.

👌 До PIR EXPO осталось всего 3 дня!

Если будете там, обязательно заглядывайте к нам в лекторий. Вот программа на понедельник:

12:00-13:00
🔵Рецепт роста рейтинга на онлайн-картах
Евгений Лебедев, генеральный директор Поинтер

14:00-15:00
🔵«Своя игра» по маркировке
Владислав Скородумов, руководитель отдела контроля качества коммерческого отдела DocsInBox

16:00-17:00
🔵Эффективный менеджер ресторана
Янина Стрелковская, директор по продажам по новым клиентам DocsInBox

Очень-очень ждем встречи с вами💟

💛 Второй день лектория — приходите послушать!

Делимся программой завтрашнего лектория на нашем стенде на PIR EXPO.

11:00-12:00
🔵 Доходное место: как сделать бар в ресторане успешным с помощью гедонистов
Сергей Струк, сооснователь и наставник образовательной платформы APP of SKILLS

12:00-13:00
🔵 Достижение финансовых целей в ресторанном бизнесе
Евгений Лебедев, директор по развитию бизнеса DocsInBox

15:00-16:00
🔵 Порядок в учете — порядок в ресторане: тонкости фудкоста
Юлия Левицкая, основатель школы бухгалтеров-калькуляторов Shrest Easy

Увидимся завтра💟

Так, а тут же есть те, кто не на ПИРе? Для вас тоже есть контент: вебинар, который сбережет ваш кошелек.

Завтра в 14:00 расскажем, за что штрафуют общепит и как не наделать ошибок. Спикер — Ольга Огаркова, эксперт-аудитор систем менеджмента безопасности пищевой продукции.

🧓 Регистрируйтесь здесь.

😑 Завтра продолжим вас развлекать! Программа лектория на нашем стенде на 23 октября:

12:00-13:00
🔵 Учимся говорить и слушать об ошибках вместе со Смешариками
Женя Бондаренко, CMO НетМонет

14:00-15:00
🔵 Как автоматизация ресторана улучшает клиентский опыт
Алексей Гаврилов, ex. руководитель отдела внедрения Quick Resto

15:00-16:00
🔵 Электронный документооборот в ресторане новой реальности
Илья Васильев, руководитель разработки продукта DocsInBox

И еще у нас кофе, розыгрыш мерча и фотобудка. Забегайте, будем вам рады 💙

🧓 Готова запись вебинара про самые распространенные нарушения в общепите!

Смотрите здесь.

Мы вам запрещаем продавать алкоголь! ✋

Но только если у вас нет лицензии, если есть — продавайте. А кому-то эта лицензия, может, и не нужна. Давайте разберёмся — на вебинаре, конечно, вместе с HoReCa-юристом Юлией Вербицкой.

😂 Ждём вас 31 октября в 14:00.

За регистрацию дарим руководство по документам, которые необходимы каждому заведению.

5 ноября 2024 года начнется обязательная подача сведений о выводе из оборота безалкогольных напитков

Нужно будет передавать данные при продаже через кассу для некоторых безалкогольных напитков в определенной упаковке.

Напитки:
🔵 обычная и минеральная вода с ароматизаторами, усилителями вкуса и другими добавками;
🔵 другие газированные и негазированные напитки с добавками;
🔵 тонизирующие и энергетические напитки;
🔵 квасы и квасные напитки с крепостью не более 1,2%.

Исключение пока составляют соки, нектары, морсы и напитки на растительном сырье.

Упаковка:
🔵 стекло,
🔵 полимерная упаковка,
🔵 алюминиевая банка,
🔵 полимерная банка.

Есть три варианта вывода таких товаров из оборота:

🫀 Прямая подача с использованием ККТ: сканирование кода маркировки или продажа через ККТ с подачей в чеке кода товара GTIN (с досылом в течение 3 рабочих дней информации о выбытии кодов маркировки).

🤐 Приемка от поставщика посредством подачи в ГИС МТ сведений в УПД с одновременным выводом из оборота на производственные цели или собственные нужды.

🧏‍♂️ В личном кабинете «Честного знака» по причинам: брак, истечение срока годности, маркетинг, ранее принятые по УПД товары, постепенное списания на производственные цели и собственные нужды.

Не забудьте зарегистрироваться в ГИС МТ и активировать товарные группы, если продаете что-то из списка.

🧓 Подробнее об этих и других нововведениях недавно рассказали на вебинаре, запись можно посмотреть здесь.