С точки зрения UX вся эта страница — какой-то квест. Ты вроде уже выбрал место, хочешь заплатить, но не понимаешь, сколько именно. Интерфейс будто говорит: «Мы тебе всё-всё тут распишем, а ты сам как-то посчитай, сколько там в итоге получится». Пользователь хочет увидеть финальную цену — ту, которую он реально заплатит. А не сидеть и разбираться, что туда включено, а что нет.

Поэтому логичнее просто показать финальную сумму — именно ту, которая спишется с карты. А всё остальное спрятать под разворот, в модалку или аккордеон — для тех, кому реально интересно, из чего состоит цена.

Так, кстати, делает Airbnb: сразу показывает итоговую цену за поездку с учётом всех сборов и скидок. Спасибо! Я зашёл — и сразу всё понял. Никаких сюрпризов. А если мне захочется вникнуть, что там всё-таки включено — можно навестись на цену и посмотреть.

Booking же как будто хотел предупредить обо всём сразу и вывалил целый бухгалтерский отчёт. В итоге только запутал. Это тот случай, когда меньше — было бы лучше.