Куриные хачапури

Нам понадобится:

🔸Куриное филе - 3 шт
🔸Растительное масло - 50 мл
🔸Хмели-сунели
🔸Соль
🔸Шампиньоны - 200гр
🔸Лук - 2 шт
🔸Помидоры - 2 шт
🔸Сыр - 150 гр

#закуска #курица #перекус

Вкусные и быстрые маринованные шампиньоны 😍

Время приготовления: 15 минут
Количество персон: 4х👤

Ингредиенты:
🍄 Грибы - 1 кг
🍶Уксус (9%) - 80 мл
🌻Подсолнечное масло - 150 мл
⚫️Черный перец горошком - 20 шт
🍃Лавровый лист - 5 шт
🍯Мёд - 2 ст.л
🧄Чеснок - 4 зубчика
🍎Яблоко - 1 шт
🧂Соль - 2 ч.л с горкой

Приготовление👩‍🍳:
1️⃣ Сначала помойте грибы.
Большие грибы разрезать пополам. Для грибов меньшего размера это не обязательно.
2️⃣ Добавьте масло, уксус, перец горошком, лавровый лист, чеснок,мед и все перемешайте.
3️⃣ Разрежьте яблоко на четвертинки и положите поверх грибов.
4️⃣ Поставить чашу все в мультиварку и тушить 12 минут на программе злаки или варить в обычной кастрюле 20-25 минут на слабом огне.
5️⃣ В конце варки яблоки удалить,т.к они добавляются только для вкуса и аромата.

Приятного аппетита! ❤️

#шампиньоны #закуска

Наггетсы 🍗

Нам понадобится:
Курицу - 500-600г
Хлеб (для панировочных сухарей)
Яйцо - 3шт
Мука - 50г
Соль, чёрный перец по вкусу
Сухой чеснок - 1ч.л
Мёд - 1ч.л
Тимьян - 1ч.л
Подсолнечное масло - 20-30мл

#фастфуд #перекус

Знакомьтесь, это Василий Соликамский @malewsee
Он знакомит людей с пацанскими цитатами.

#реклама

Апельсиновое печенье с миндалём 🍊🍪

Ингредиенты:
⚪️Мука - 230 г
🧈Сливочное масло - 160 г
🍭Сахар - 110 г
🥄Разрыхлитель - 1 ч.л.
🥄Ванильный сахар - 1 ч.л.
🧂Соль - 0,5 ч.л.
🥚Яйцо - 1 шт
🍊Сок апельсинова - 30 мл
🍊Цедра апельсина - 1 ст.л
🌰Миндаль - 60 г

✅Нежное печенье, можно украсить шоколадом и крупной солью, будет очень вкусно.

✅Чтобы получились более красивой формы и с более хрустящей текстурой, то можно убрать разрыхлитель, в любом случае получаются мягкие.

✅Выпекать 20-25 минут при 180 градусах 🕚

#десерт

Картошка с грибами в сырно-сметанном соусе🤤

Ингредиенты:
▫️ шампиньоны - 1 кг
🥔 картошка - 1 кг
▫️ сметана - 250 г
🧅 луковица - 1 шт
🧀 сыр (на видео голландский) - 100 г
🧈 сливочное масло - 50 г
🧂 соль, перец по вкусу
🌱 укроп

Приготовление:
1️⃣ Грибы обжарить на масле, пока не испарится жидкость. Крупные грибы лучше порезать.

2️⃣ Затем минут 15 обжарить с грибами лук и картофель(под крышкой на среднем огне).
Посолить, поперчить, добавить сметану и тушить под крышкой до готовности. Если сметана густая, то добавьте совсем чуток воды (около 50 мл).

3️⃣ Снять посуду с плиты, посыпать натертым сыром, укропом и перемешать.

#ужин

Лимонный тарт🍋🥮
⠀
Песочная основа:
⚪️мука - 120г
🧈сливочное масло - 75г
🥚желток - 1шт
🧁сахарная пудра - 50г
🍋цедра лимона - 1ч.л
🥄ванильный сахар - 1ч.л
🧂соль - щепотка
⠀
Лимонный курд:
🍋лимонный сок - 50мл
🥚желток - 5шт
🍭сахар - 125г
🧈сливочное масло - 75г
🍋цедра лимона - 1ч.л
⠀
Меренга:
🥚белок - от 4 яиц
🧁сахарная пудра - 200г
🍋лимонный сок - 1ч.л
⠀
#десерт

Чизкейк Oreo

#выпечка

Роллы из блинчиков с бананами 🥞

Ингредиенты:

Для блинов:
🥚 Яйцо - 1 шт
🥛 Молоко - 40 мл
🍫 Какао - 7 г
🥣 Молотая овсянка - 35 г
🥄 Сода - 1/4 ч.л
🥄 Подсластитель

Для начинки:
🍚 Творог мягкий - 100 г
🍌 Банан

Приготовление:

1️⃣ Вилкой взбить яйцо и молоко. Добавить все остальные ингредиенты и перемешать до однородности.

2️⃣ Выпекать на разогретой сковороде под крышкой на медленном огне по 2-3 минуты с каждой стороны.

3️⃣ Немного остудить. Намазать творожком и положить банан.
Можно украсить шоколадом/орешками/кокосовой стружкой.

l #блины #роллы

Стир-фрай с говядиной и лапшой 🍝

Ингредиенты

@ed_dom | #горячее

Очень необычный и вкусный рецепт пиццы 🍕

Рецепт на видео 👆

#фастфуд #пицца #перекус

Сытный омлет с картофелем, салями, помидорами и сыром к завтраку 🍳

#завтрак #картошечка

Пирог с грушами👩‍🍳
⠀
Ингредиенты:

🧈 сливочное масло 200г комнатной температуры
🍚 сахар 200-250г
🥄 ванильный сахар 1 пак
🥚 4 яйца
🍚 мука 400г
🥄 разрыхлитель 1,5ч.л
🍐 груши 1-2шт
⠀
Приготовление:

Мягкое сливочное масло хорошо взбить с сахаром и ванильным сахаром, и начинает поочередно добавлять по одному яйцу, не переставая взбивать.

Просеять муку с разрыхлителем и хорошо перемешать.Тесто распределяем по форму 20см

Груши нарезаем пластинками, и выкладываем веером поверх теста.

Выпекать при 180с 50-60 минут.
Готовность проверить шпажкой🤗

#пирог #груша