Шоколадная колбаса

Ингредиенты:
Печенье - 350 гр (я использую «топленое молоко»)
Сливочное масло - 200 гр
Какао-порошок - 3 ст.л.
Сахар - 1 стакан
Молоко (можно сливки) - 5 ст.л.
Грецкие орехи - по вкусу

Приготовление:
1. Половину печенья измельчите до состояния порошка (блендер). Оставшееся печенье поломайте на маленькие кусочки.
2. Поломайте на кусочки грецкие орехи и совместите их с печеньем.
3. Смешайте сахар и какао. Добавьте в эту смесь молоко/сливки. Доведите до кипения на маленьком-среднем огне. Постоянно помешивайте.
4. Добавьте сливочное масло (нарезанное на кубики) и перемешайте до однородного состояния.
5. Совместите шоколадную массу с орехами и печеньем и перемешайте.
6. Расстелите пищевую плёнку, выложите массу и начните сворачивать колбаску.

‼️Будьте готовы, что шоколадная масса может вытекать из пленки... наша задача сформировать колбаску 👊🏼
Кладём в морозилку до полного застывания (~2 часа), а затем можно хранить в холодильнике❄️

#шоколаднаяколбаса
#грецкиеорехи

Роллы на завтрак за 5 минут 🫔
⠀
Ингредиенты:
🫓лаваш
🥚яйца - 2шт
🥛молоко или сливки - 40мл
🧂соль, перец по вкусу
🧈сливочное масло - 10г
🧀сыр ~ 40г
🍖ветчина (индейка) ~ 20г
🍅помидоры - 1шт
⠀
Приготовление:
1️⃣ К яйцам добавляем молоко, соль, перец и чуть перемешиваем (сильно не надо)
⠀
2️⃣ Сковородку разогреваем и на сливочном масле начинаем жарить яичную смесь (огонь средний). Буквально через 20с начинаем сдвигать её к центру, чтобы жидкость сверху как бы заполняла те места откуда мы сдвинули уже.

3️⃣ Жарим ещё буквально 40с и убираем с огня, омлет должен остаться чуть жидким, не переживайте он сам дойдёт.
⠀
4️⃣ Теперь выкладываем всё слоями на лаваш и заворачиваем в ролл. Обжариваем его на этой же сковородке до красивой корочки. Сыр внутри растопится и получится бомбически вкусно.
⠀
#завтрак

Чизкейк «Орео» 🍪🍰

Ингредиенты:
🍪печенье орео - 30 шт для основы + 5-7 для украшения
🧀творожный сыр - 800 г
🥚яйцо - 4 шт
🍭сахарная пудра - 150 г
🟤темный какао - 3 ст.л
🌽кукурузный крахмал - 1 ст.л
💧вода - 4 ст.л
🍫шоколад - 2 плитки
⠀⠀
#десерт

Киноа с авокадо, редисом и зеленым горошком

🕐 Готовить: 25 минут
🍽 Рецепт на 4 персоны

Впереди лето, а значит, самое время переходить на полезную, здоровую еду! Сейчас это не так уж и сложно, в магазинах появляется все больше того, что растет в наших краях, а не привезено неизвестно откуда. К киноа можно добавить чуть больше редиски или, наоборот, заменить редис огурцом, а можно лимон заменить грейпфрутом — тоже будет очень интересно. Салат подойдет любой, травки тоже берите на свой вкус — в таких блюдах эксперименты приветствуются!

↓ | Открыть на сайте

​​​​💟Кунжутно-медовые батончики 💟

🧾Ингредиенты:🧾
➖1,5 стакана семян кунжута
➖1/3 стакана сахара (количество на ваш вкус)
➖½ стакана меда (контролируйте количество, может показаться, что меда мало, но учитывайте, что сахар расплавится. Станет, так сказать, мокрее)

⚛️Приготовление:⚛️
🪁Смешайте ингредиенты в большой кастрюле с толстым дном.
🪁Доведите до кипения на медленном огне, периодически помешивая.
🪁Варите, периодически помешивая до янтарно-золотистого цвета.
🪁Застелите противень пергаментной бумагой и вылейте горячую смесь в форму.
🪁Дайте немного остыть, и, используя острый нож, нарежьте на кусочки.
🪁Дайте остыть полностью, а затем разломайте на части по надрезам.

🌟 Ищешь новых друзей или свою вторую половинку в Хабаровске? Присоединяйся к нашему каналу здесь и к чату здесь! Найди свою любовь или просто пообщайся с интересными людьми! 💬❤️

Куриные колбаски за 5 минут 🐔

Ингредиенты: ⠀
🍗 грудинка - 800 г
🥚 яйцо - 1 шт
🧅 луковица средняя - 1 шт
🥔 картофельный крахмал - 1 ч.л.
🥛 молоко - 100 мл
▫️ сметана - 2 ст.л.
🧉 специи по вкусу

Приготовление:
1️⃣ Все перебиваем. Кладём в кондитерский мешок или пакетик и обжариваем на сковороде со всех сторон.

2️⃣ Готово!

#закуска

Куриные котлеты «Ажур»

🕐 Готовить: 30 минут
🍽 Рецепт на 4 персоны

Масло придает котлетам сочности, а зелень делает поистине вкусными и ароматными.

↓ | Открыть на сайте

Сырныки на завтрак 🌅

Время приготовления🕒: 20 минут
Количество персон: 1х👤

Ингредиенты🥯:
🥚 яйцо - 1 шт
▫️ творог - 200 г
🍚 рисовая мука - 2 ст.л.
▫️ванилин на кончике ножа
▫️подсластитель по вкусу

Способ приготовления👩‍🍳:
1️⃣ Творог с яйцом смешиваем, добавляем ванилин, подсластитель и в конце вводим муку.

2️⃣ Сковороду слегка смазываем маслом и раскаляем.

3️⃣ Формируем шайбочки и жарим с двух сторон до румяности под закрытой крышкой на среднем огне.
⠀
4️⃣ Приятного аппетита!

#завтрак

Нежные творожные вафли🧇🧈

Ингредиенты:
На 6 штук
🍧творог 5% - 180 г
🥚яйцо - 2 шт
⚪️сахар - 2 ч.л.
🧂соль - щепотка
🧈сливочное масло 82,5% - 40 г
🥛молоко - 5 ст.л.
⚪️рисовая/пшеничная мука - 5 ст.л.
🥧разрыхлитель - 1/2 ч.л.

Приготовление:
1️⃣ К творогу и яйцам добавляем молоко,сахар,соль и растопленное сливочное масло(можно взять кокосовое) и хорошо перемешиваем!

2️⃣ Затем добавляем муку и разрыхлитель,замешиваем тесто
Оно должно быть довольно густое!

3️⃣ Готовим в вафельнице 3 минуты,если у вас ее нет,сделайте оладьи,не менее вкусно.

4️⃣ Готовые вафли посыпаем сахарной пудрой и подаём к столу

#завтрак #десерт

Роллы из блинчиков с бананами👩‍🍳

Ингредиенты:

Для блинов:
🥚 Яйцо - 1 шт
🥛 Молоко - 40 мл
🍫 Какао - 7 г
🥣 Молотая овсянка - 35 г
🥄 Сода - 1/4 ч.л
🥄 Подсластитель

Для начинки:
🍚 Творог мягкий - 100 г
🍌 Банан

Приготовление:

Вилкой взбить яйцо и молоко. Добавить все остальные ингредиенты и перемешать до однородности.

Выпекать на разогретой сковороде под крышкой на медленном огне по 2-3 минуты с каждой стороны.

Немного остудить. Намазать творожком и положить банан.
Можно украсить шоколадом/орешками/кокосовой стружкой🤗

#блины #роллы

🔥 Эй, Тольятти! Готовы к новым знакомствам и увлекательным беседам? Тогда вам точно к нам! 💑

Присоединяйтесь к нашему каналу Знакомства Тольятти, где парни и девушки города ищут своих половинок! А чтобы сразу было где обсудить первые впечатления и просто поболтать, заходите в Чат знакомств Тольятти. Кому нужны скучные вечеринки, когда есть мы? 😉

#Тольятти