Банановый хлеб 🍌
#десерт #выпечка #перекус

📝 Ингредиенты:
▫️мука – 230 г.
▫️сахар – 50 г.
▫️разрыхлитель – 1 ч. л.
▫️сода – 1/4 ч. л.
▫️корица – 1 ч. л.
▫️ванильный сахар – 2 ч. л.
▫️мускатный орех – 1 ч. л.
▫️яйцо – 2 шт.
▫️сливочное масло – 115 г.
▫️банановое пюре – 400 г.

🍽️ Приготовление:
1. Смешайте все сухие ингредиенты: муку, сахар, ванильный сахар, разрыхлитель, соду, соль, корицу, мускатный орех. Добавьте орехи измельчённые. Хорошо перемешайте.
2. Отдельно взбейте венчиком яйца, добавьте к ним банановое пюре и растопленное сливочное масло.
Хорошо перемешайте.
3. Влейте полученную массу в сухие ингредиенты и перемешайте.
4. Переложите тесто в форму, можно предварительно смазать, если прилипает. Сверху можно украсить половинками банана.
5. Выпекайте около 50 минут в заранее разогретой до 180 градусов духовке.

Real Food

🍷От таких наливочек не устоит никто!

🍹В канале «Наливочка» выложили сотни домашних рецептов, которые получаются невероятно вкусными и натуральными!

Теперь ни одно застолье не обходится без этих домашних напитков 👇👇👇

https://www.tgoop.com/+X6F0Rtb5wi03OGMy

Мешочки с начинкой 🦀
#закуска

📝 Ингредиенты:
▫️пучок шпината
▫️молоко – 350 мл.
▫️яйцо – 2 шт.
▫️рисовая мука – 180 г.
▫️соль – щепотка
▫️оливковое масло – 2 ст. л.
▫️сыр косичка
Начинка:
▫️крабовые палочки
▫️креветки
▫️вареные яйца
▫️творожный сыр
▫️сухой чеснок
▫️соевый соус – 2 ст. л.

🍽️ Приготовление:
1. К шпинату додавить оливковое масло и измельчить погружным блендером.
2. Добавить к измельченному шпинату яйца, молоко, соль и муку. Все хорошо перемешать чтобы не было комочков и оставить тесто на минут 5-10.
3. Выпекаем блинчики.
4. Крабовые палочки нарезаем мелким кубиком, яйца натираем на мелкой терке, а креветки обжариваем на капле масла с добавлением соевого соуса и суш.чеснока и в конце к начинке добавляем пару ложек творожного сыра.
5. Теперь собираем мешочки (как на видео) и обвязываем сыром косичкой. Сверху по желанию можно добавить красную икру.

Real Food

Кексы с шоколадом 🍫
#десерт #выпечка

📝 Ингредиенты:
▫️сливочное масло – 115 г.
▫️сахар – 140 г.
▫️соль – щепотка
▫️ванильный сахар – 10 г.
▫️молоко – 180 мл.
▫️яйцо – 2 шт.
▫️мука – 260 г.
▫️разрыхлитель – 2 ч. л.
▫️шоколадные капли – 200 г.

🍽️ Приготовление:
1. Масло комнатной температуры взбить с сахаром и щепоткой соли до пышности.
2. Добавить 1 яйцо, взбить, добавить второе яйцо, взбить, влить молоко, перемешать или взбить.
3. Добавить муку и разрыхлитель, перемешать до однородности. В тесто добавить 3/4 шоколадных каплей.
4. Выложить тесто в форму на 2/3, сверху посыпать остальные шоко капли. Выпекаем при 180 градусах 25-30 минут.

Real Food

Кефирная диета на неделю: минус 5 кг на весах

- 5,3 см в талии
- 4 см в бедрах
- 3,1 см в руках

День 1
- 1,5 л кефира, 5 отварных яиц, 3 …
…открыть полностью

Конвертики куриные с сыром 🧀
#обед #ужин

📝 Ингредиенты:
▫️куриный фарш
▫️томатная паста
▫️маринованный лук
▫️моцарелла
▫️шпинат
▫️томаты
▫️сыр дорблю
▫️панировочные сухари

🍽️ Приготовление:
1. Подсоленный фарш выложить на пергамент и раскатать скалкой. Внутрь выложить начинку как на видео.
2. Закрыть конвертом и обсыпать с двух сторон панировочными сухарями.
3. Запекать при 180 градусах, 30 минут. Последние 7 минут на режиме конвекции для хрустящей корочки.

Real Food

Шоколадный тортик 🍫
#десерт #выпечка

📝 Ингредиенты:
Для блина:
▫️банан
▫️яйцо
▫️молоко – 30 мл.
▫️сахар
▫️рисовая мука – 30 г.
▫️какао – 10 г.
▫️разрыхлитель – щепотка
Для крема:
▫️мягкий творог – 180 г.
▫️арахисовая паста – 30 г.
▫️сахар

🍽️ Приготовление:
1. Ингредиенты для блина тщательно перемешать и жарить на среднем огне под крышкой с двух сторон, разрезать на 4 части и собрать тортик как на видео: кусочек блина – крем – банан.
2. Посыпать какао, добавить ягоды или фрукты и убрать в холодильник минимум на 2 часа.

Real Food

Мы с мужем обожаем роллы, но в последнее время цены взлетели до небес...

Наткнулась на канал шеф-повара из Питера, я в полном восторге.

Оказывается, сделать роллы дома проще простого, получается даже вкуснее, чем в ресторане, еще и дешевле в три раза!

Теперь регулярно балую своего любимого романтическими ужинами🥰
https://www.tgoop.com/+4JFUWakjPcc1N2Zi

Лодочки с грудкой 🍊
#обед #ужин

📝 Ингредиенты:
▫️куриная грудка – 2 шт.
▫️апельсин – 1/2 шт.
▫️лайм – 1 шт.
▫️сушеные травы
Для соуса:
▫️оливковое масло – 2 ст. л.
▫️мед – 2 ст. л.
▫️соль, перец по вкусу
▫️сок апельсина – 1/2 шт.

🍽️ Приготовление:
1. Куриную грудку надрезаем ломтиками, разогреваем духовку до 180 градусов.
2. Складываем бумагу для выпечки как на видео, края обвязываем ниткой и формируем в форму лодочки.
3. Нарезаем ломтики апельсина, ломтики лайма, сушеные травы и куриную грудку в бумагу. Щедро заливаем соусом (оставляем немного пропитаться) и ставим в духовку на 25 минут. Немного оставьте соус на куриную грудку, посыпаем сушеными травами и цедрой лимона.

Real Food

Томленое мясо с яблоками и тимьяном 🍏
#обед #ужин

📝 Ингредиенты:
▫️говяжья лопатка
▫️яблоко – 2 шт.
▫️апельсин
▫️соевый соус – 1 ст. л.
▫️дижонская горчица – 1 ст. л.
▫️сельдерей – 5-6 стеблей
▫️лук – 1 шт.
▫️перец, соль
▫️тимьян

🍽️ Приготовление:
1. Лопатку обжарить на огне со всех сторон.
2. Мясо вытащить, после в казане/сковороде обжарить лук, сельдерей, вернуть мясо.
3. Залить смесью из сока апельсина, соевого соуса и горчицы, добавить воды так, чтобы мясо было почти покрыто. Закинуть яблоки, тимьян и томиться в духовку на пару часов при 180 градусах.

Real Food

Ленивая овсянка 🌾
#завтрак

📝 Ингредиенты:
▫️овсянка – 50 г.
▫️молоко – 70 г.
▫️семена чиа – 15 г.
▫️йогурт без сахара – 50 г.
▫️подсластитель по вкусу
▫️груша

🍽️ Приготовление:
1. Все хорошо перемешать.
2. Убрать в холодильник на 30 минут, а можно и на ночь.

Real Food

Рождественский кекс с пряностями и сухофруктами 🥮
#выпечка #десерт

📝 Ингредиенты:
▫️мука – 300 г.
▫️сливочное масло – 250 г.
▫️сахар – 200 г.
▫️ванильный сахар – 250 г.
▫️яйцо – 4 шт.
▫️сухофрукты – 500 г.
▫️цедра апельсина
▫️грецкие орехи – 150 г.
▫️корица – 2 ч. л.
▫️мускатный орех – на кончике ножа
▫️имбирь – 1 ч. л.
▫️кардамон – щепотка
▫️бренди/другой алкоголь для сухофруктов – 200 мл.
▫️разрыхлитель – 2 ч. л.

🍽️ Приготовление:
1. Сухофрукты помыть и нарезать небольшими кусочками.
2. Залить их 200 мл. бренди или коньяка, оставить на ночь настаиваться.
3. Масло комнатной температуры перетереть с сахаром и яйцами (лучше всего взбить блендером), добавить цедру, пряности, просеять муку и разрыхлитель. В тесто вмешать сухофрукты, предварительно смешанные с 50 гр муки, потом орехи.
4. Тесто выложить в форму для кекса (при необходимости смажьте форму маслом). Выпекать при температуре 180 градусов 50-60 минут. Перед подачей посыпать пудрой.

Real Food

Творожные пирожные 🥮
#десерт #выпечка

📝 Ингредиенты:
▫️творог – 250 г.
▫️яйцо – 2 шт.
▫️сахар – 30 г.
▫️сметана – 60 г.
▫️манка – 30 г.
▫️разрыхлитель – 1/2 ч. л.
▫️ванилин
▫️соль – щепотка

🍽️ Приготовление:
1. Соединяем в чашке все ингредиенты, перебиваем блендером до однородности, даем набухать манке, выкладываем по формочкам
2. Выпекать при 180 градусах 30 минут.

Real Food

Наконец-то в телеграм появился канал ЖЕНСКИЙ ЮМОР

сборник лучших шуток на злобу дня!

Подпишитесь, чтобы не потерять 👇

Мандариновый десерт 🍊
#десерт

📝 Ингредиенты:
▫️маскарпоне
▫️сгущеное молоко
▫️мандарины
▫️савоярди

🍽️ Приготовление:
1. Почистить мандарины, пробить в блендере и пропустить через сито. получившийся сок убрать в сторону.
2. Маскарпоне (комнатной температуры) смешать со сгущенным молоком.
3. Печенье окунуть в сок и положить на первый слой крема, затем снова слой крема. Украсить дольками мандарина и убрать в холодильник на пару часов.

Real Food

Морковный тортик 🥕
#десерт #выпечка

📝 Ингредиенты:
▫️яйцо – 1 шт.
▫️мука – 35 г.
▫️морковь – 75 г.
▫️молоко – 70 мл.
▫️подсластитель – 1 г.
Крем:
▫️мягкий творог – 125 г.
▫️ творожный сыр – 20 г.
▫️подсластитель – 2 г.

🍽️ Приготовление:
1. Белок отделить от желтка, морковь натереть на мелкой тёрке.
2. Желток соединить с мукой, молоком и подсластителем в отдельной миске.
3. Белок взбить до крепких пиков, затем добавить с помощью силиконовой лопатки к желтковой смеси, аккуратно ввести, чтобы не повредить белок.
4. Перелить в форму и выпекать бисквит в разогретой духовке при 180 градусах 35-40 минут.
5. Промазать коржи кремом и убрать в холодильник на 2-3 часа.

Real Food

Мясной рулет 🍽️
#обед #ужин

📝 Ингредиенты:
▫️бекон сырокопченый – 200 г.
▫️фарш любой
▫️сухари – 100 г.
▫️лук – 1/2 шт.
▫️яйцо – 1 шт.
▫️соль, перец, специи – по вкусу
▫️соус барбекю – 25 г.
Для начинки:
▫️отварное яйцо – 2 шт.
▫️твердый сыр – 70 г.
▫️греческий йогурт/сметана/майонез – 1 ст. л.
▫️соль, перец – по вкусу
Для украшения:
▫️ветки розмарина
▫️апельсин

Real Food

Чиа-пудинг с бананом 🍌
#завтрак #десерт #перекус

📝 Ингредиенты:
▫️семена чиа – 2 ст. л.
▫️молоко – 60 мл.
▫️банан – 1/2 шт.
▫️греческий йогурт – 2-3 ст. л.
▫️сахар – по вкусу

🍽️ Приготовление:
1. Семена чиа смешать с молоком и сахаром.
2. Оставить на минут 15-20, чтобы семена набухли. Можно убрать в холодильник на ночь (так ещё лучше).
3. Банан размять вилкой, выложить сверху на пудинг.
4. Следующим слоем выложить йогурт. Украсить можно растопленным шоколадом/кокосовой стружкой/дробленными орешками и т.д.

Real Food

‼️Нет денег, а уют дома хочется?

Мой доход не превышает 24.000 руб/месяц, но друзья просто в шоке от красоты моей квартиры! 🏠
А все потому, что беру современные идеи для дома на канале Интерьер с умом

Подписывайся, не пожалеешь 🥰

Куриное филе с ананасами 🍍
#обед #ужин

📝 Ингредиенты:
▫️куриное филе
▫️соль
▫️итальянские травы
▫️творожный сыр
▫️ананасы консервированные
▫️сыр

🍽️ Приготовление:
1. Куриное филе отбейте, выложите в форму для запекания, посолите, посыпьте приправами.
2. Смажьте творожным сыром.
3. Сверху выложите консервированные ананасы. Посыпьте натертым сыром.
4. Запекайте в духовке при 180 градусах 45 минут – 1 час.

Real Food